Học làm bánh Nhật - Cách làm bánh xèo Nhật Bản Okonomiyaki ngon đúng chuẩn
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Cách làm bánh xèo Nhật Bản (Okonomiyaki) hay còn được mệnh danh là Pizza của Nhật Bản. Món bánh xèo kiểu Nhật thơm ngon mà ai ăn một lần cũng phải mê, đừng bỏ qua hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé
Cùng với món takoyaki, bánh xèo Nhật Bản là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng Nhất của xứ sở hoa anh đào. Okonomiyaki có nghĩa là "Hãy nướng những gì bạn thích" cũng chính vì vậy mà món bánh này được sử dụng khá nhiều nguyên liệu tươi ngon và dễ dàng biến tấu tùy theo khẩu vị của mỗi người. Cách làm bánh okonomiyaki không khác bánh xèo Việt Nam là mấy, do đó bạn có thể thường xuyên thực hiện tại nhà để thưởng thức hoặc tìm công thức làm bánh xèo Nhật Bản đúng chuẩn để bổ sung vào thực đơn các món ăn Nhật khi kinh doanh.
Hãy cùng chúng tôi vào bếp xem hướng dẫn làm bánh xèo Nhật Bản với hương vị đặc trưng và vô cùng cuốn hút từ chuyên gia làm bánh.
Thực hiện: Thầy Nguyễn Kính Đức
Kỹ thuật hình ảnh: Nguyên Anh
Điều phối sản xuất: Nguyễn Luýt
Quay/ Dựng phim: Process Recess - PR Production
Chụp hình: Phan Ngọc Thọ(Thopnt)
Tham khảo các khóa học làm bánh từ cơ bản tới nâng cao tại
HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU - ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ - ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI”
Website: www.huongnghiep... - daylambanh.edu.vn - beptruong.edu.vn
Khóa học làm bánh chuyên nghiệp: www.huongnghie...
Fanpage: / huongnghiepaau
Xem đầy đủ các video tại: • Học làm bánh ngon - Dạ...
It looks extremely delicious!
Giờ mới biết phải trộn các nguyên liệu với bột rồi chiên, mình cứ tưởng là chiên bột rồi rắc nhân lên trên mặt như bánh xèo Việt. Thanks Ad vì chia sẻ clip!
Cuối tuần mà làm làm bánh xèo Nhật Bản ăn thì ngon phải biết :))))
bánh này nhìn ngon quá, chưa ăn bao giờ
Nhìn ngon và đẹp mắt quá :))))
Đây là gia vị đúng chuẩn Nhật, như mình biết thì nó khác với khẩu vị người Việt.
Ngon lắm thầy ơi thấy dạy quận 3 HCM phải không
Chào bạn, dạ chương trình Bếp Nhật hiện HNAAu đang đào tạo tập trung tại CN Quận 3 ạ, tuy nhiên với món bánh xèo Nhật, trường có đào tạo tại CN Quận 10 (473 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10) ạ!
@@HuongNghiepAAuOfficial em học quận 3 nè
Mình có thể thay khoai mỡ bằng gì không ad ( ai trả lời mình cũng được) :Đ
Chào bạn,
Bạn có thể thay thế khoai mỡ bằng củ từ cũng được nhé.
Chúc bạn thành công
Thân!
Ngoài củ từ thì mình còn có thể dùng củ gì để thay khoai mỡ đc không ạ .vì củ từ là củ theo mùa .có mùa k có
Bạn giỏi thật đấy cho mình biết tên tuổi của bạn đi ( ko bắt buộc )
Ôi nhìn thật là hấp dẫn quá đi nhưng liệu ăn có ngán nhiều so với bánh xèo VN không ta :)).
p/s: Nhạc hay quá Ad ơi :))
Luyt Nguyen .khong he ngan nha ban. Banh nay an con ngon hon pizza nhieu.
Mình mới làm ăn đây, dù nguyên liệu ko giống 100%, nhưng vị nước chấm học theo trên mạng nên ăn cũng lạ miệng và ngon, hứa hẹn làm lần sau ăn nữa
ok
"thêm 2 quả trứng" lặp lại 3 lần, thế rốt cuộc là có bao nhiêu quả trứng?
Chào bạn, dạ chỉ có 2 quả trứng sử dụng để trộn bột ạ!
Okonomiyaki mua ở đâu ạ
Ko cho khoai mở hay củ từ thì bánh sẽ khác như thế nào vậy bạn
Hi bạn,
Để bánh ngon hơn thôi nhé bạn :))
Hướng Nghiệp Á Âu
Cảm ơn bạn
@@HuongNghiepAAuOfficial thầy dạy trường nào vậy em học ở quận 3 HCM nè
Phần thịt là thịt gì zậy bạn
Chào bạn, dạ là Thịt heo - phần thịt nạc dăm bạn nhé
Em có thể dùng dashi cá ngừ thay cho súp cá ngừ được không ạ .nếu được thì lượng như thế nào ạ .cảm ơn anh
Chào bạn,
Mình không thể dùng dashi cá ngừ thay cho súp cá ngừ nha. Nhưng, bạn có thể thay bằng 6gr bột cá hondashi pha với 20gr nước cho tan.
Cảm ơn bạn.
@@HuongNghiepAAuOfficial vậy để thay thế cho khoai mỡ thì ngoài củ từ ra em có thể dùng củ gì khác được không ạ , vì củ từ la củ theo mùa
súp cá ngừ làm ntn v ạ?
Vy Lai Bạn dùng cá ngừ sống luộc lên sau đó giữ nươc lại, nước đó là súp cá ngừ đó
Luộc lấy nước rồi thịt bỏ hả bạn
sắp xếp video khó xem quá
đang cần coi cách nấu, quất cái video màu mè, ko tập trung được, chữ thì loạn xạ nhấp nháy, ko nắm được ý chính, vừa phải đảo mắt xem video vừa phải đọc chữ
rốt cuộc video này làm j vậy, để show hay gì? cách làm bánh xèo thì chỉ cần đơn giản như nào như nào, quay cận rồi quay mờ, tutorial ko rõ ràng, đây đâu phải là quảng cáo hay biểu diễn thời trang? Unlike vì cái video, show ko đúng mục đích
Cái này k giống của Nhật đâu ạ :)
im đê
Hương Lan bạn từng ăn qua món này bên nhật rồi à
Nó khác nhau như thế nào vậy bạn