Massa Branca de Pão de LÓ - Paula Mello
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- Опубліковано 26 сер 2024
- Dúvidas ? Sugestões ? Façam seus comentários, estou lendo todos, mas são muitos para responder. Em-breve uma série de videos respondendo os comentários.
/ Paula Mello Cake Designer \
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deliciasdapaulamello
www.paulamelloc...
Eu fiz. Caraca, foi a 1 massa de pão de ló que deu certo. Ficou linda, cresceu de forma uniforme e muito macia. Muuuuuuuito obrigada Paula, essa receita é incrível.
Tô muito feliz a mais de 20 anos tento fazer uma massa de pão de ló
É hoje consegui sua receita e perfeita
Muito obrigado
Olá sou Angolana. Desde que aprendi essa receita com a Paula, não faço outra...perfeita como todas outras receitas. bj de Angola 🇦🇴
Feliz demais, a minha massa deu certinho. E olha que fiz na batedeira normal. Amei a massa😍😍😍
eu fiz esta receita e fica perfeita....não fica com cheiro de ovos...nao afunda no meio.....fica uma massa consistente e muito gostosa.....
Qual tamanho da xicara que vc usou?
eu fiz e deu super certo, e olha q minha batedeira e simples, pensei de não conseguir mas ficou ótimo, parabéns e obg p compartilhar cm a gente 😘😘
Aline Souza qual a medida da colher de óleo e fermento que vc usou?
Elizianne Almeida eu usei colher de sopa normal q usamos no dia a dia
Obrigada!
caramba. sempre faço a massa dela mais no meio não assa 😑
temperatura do forno alta
Paula eu fiz essa receita para o bolo de Aniversario da minha Mãe e eu fiquei muito feliz deu super certo... Eu sou amadora rs e faço bolos de aniversario da minha Familia.... Obrigada pela dica sua receita sera sempre a minha! Que Deus te abençoe pois aquele que ama o que faz compartilha de coração o conhecimento que tem! Sucesso
5 anos que comecei na confeitaria e uso essa massa maravilhosa! Não tem erro e muito saborosa!! Gratidão Paula❤
ACABEI DE RECHEAR MEU BOLO!!!! A MASSA É MARAVILHOSA, SUPER MACIA E FÁCIL DE TRABALHAR!!! AMEI!!!!
Qtos ml de xícaras Mariani
@@angelaascencao5181 200 ml😊
@@marianireis8618 muito obrigada
@@angelaascencao5181 por nada!
Sensacional,fiz e ficou muito perfeito, o melhor pai de ló que fiz, simples e perfeito
6 ovos
1 xícara de água morna
2 xícaras de açúcar refinado
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
1 colher de sopa de óleo
Paula eu fiz...E deu certo.Essa foi a primeira receita que faço e dá certo.Amei vc explica direitinho...😙😙😙😙😙
Olá .....fiz essa receita e ficou sensacional! Realmente não fica cheiro de ovo...apenas acrescentei essência de baunilha. Obrigada por nos ensinar tão bem e com tanto carinho! 😘🌸🌸🌸
Lourdes Correa de Paula bc colocou quator de fermento, chá ou sopa?
doralice f fermento sempre é colher de sopa
Seria bom mostrar a massa depois de pronta pra vermos a maciez,mesmo assim parabéns por compartilhar 👏👏♥️
Paula, sua receita é muito rápida, em menos de uma hora o bolo fica pronto.
Fiz hoje, pra rechear e confeitar amanhã, pois é o aniversário da minha mãe, vou rechear com brigadeiro branco com chantilly e pedaços de bombom serenata de amor.
Receita maravilhosa!!! Deu super certo!! Agora só vou usar essa receita... clientes satisfeitos!!! Obrigada Paula por compartilhar conosco!!!
Muito boa essa massa já fiz, ficou maravilhosa! Parabéns!
6 ovos médios
1 xic água morna
2 xíc Açúcar refinado
2 xic e 1/5 farinha trigo
1 colher farinha
1 colher óleo
Mistura os ovos, a água e o óleo, bater até a massa subir até em cima .. depois bate com o açúcar.. por fim peinere a farinha com o fermento.
Xícara de 240ml
A xícara e quantas 240ml?
.
Não fica com cheiro de ovo NÃO?
Essa massa e mara. Sempre q faço recebo muitos elogios.
Cheguei! 30/11/2019 para reassistir esse vídeo fenômeno! Parabéns por todo sucesso e dedicação com seus clientes e seguidores! Bjinhos
É o melhor pão de ló que já fiz, obrigada Paula por dividir seus conhecimentos.
Essa xícaras que ela usa na medida da farinha e do açúcar vc pode passar pra mim a quantidade se é de 200 ou 240 .
Paula faltou a receita na descrição do vídeo 😘😘
Boa noite Paula.
Posso fazer duas receitas,batendo uma de cada vez???
Depois junto as duas e acrescento duas de fermento,pode ser assim???
Espero por resposta.
Fica com Deus!!
Sucesso sempre!!😍😘💋💐
Eu tentei milhões de receitas de pão de lo sem o tal do emulsificante, nao deram certo..esse fico perfeita fofa umida amei me salvou eternamente....obgda que Deus te de em trilhos dobrado...
Sera que pode molhar a msssa com calda na hora fe montA o bolo? Ou nso e nrcessario?
Amei sua receita a melhor eu não acertava fazer sem que eu tivesse que colocar emucificante na massa agora depois que fiz a sua nossa não troco por nada Deus Abençoe você por poder nos presentear com seus trabalhos que Deus continue te abençoando para que você poça nos presentear sempre Paula
Amei sua massa de pão de ló.. todas que eu fazia não dava certo.. parabéns!! Amei seu canal!!! Deus abençoe! Amo fazer bolos
pessoal faz cada pergunta...vcs precisam entender que bolo se aprende fazendo, errando e tentando de novo, ela pouco pode ajudar porque tudo depende da qualidade dos ingredientes, do seu forno, do tamanho dos ovos...vá fazendo e encontrando sua melhor maneira de fazer.
Rafael Chagas O povo cansa viu......reclama de tudo. Seu comentário foi perfeito
E verdade e assim mesmo 👏👏👏
Rafael Chagas
Vdd. Hoje eu posso dizer que consigo fazer um pão de ló maravilhoso, mas pra chegar até aqui e ter segurança na receita que uso passei por muitos apertos e insegurança, queimei massa, solei 😢... Hoje isso ficou no passado. Os melhores aprendizados são aqueles após os erros😆!!!!!
Hosana Seixas Brito gkk
Isabela Dayana oi Isabela , eu faço um pão de ló bem simples e sempre dá certo.
Fôrma de 25cm.
Pão de ló: 4 ovos, 1 copo de requeijao de açúcar União, 1 copo de requeijão de farinha de trigo de qualidade, 1 colher de sopa de roial.
Preparo: bater as claras em neve com uma pitada de sal, adicione as gemas uma por uma, deixa bater até ficar bem misturada na Clara em neve, adicione o açúcar aos poucos sempre com a batedeira ligada e batendo, quando estiverem os ingredientes bem misturados , baixar a velocidade da batedeira e adicione a farinha De trigo aos poucos, deixando misturar bem , fazer assim até o final da farinha.
Desligue a batedeira e adicione o fermento, não bate , só mistura com o fué da batedeira ou com a colher, sempre de baixo para cima até está bem misturado.
Colocar no forno pré aquecido em 180c
Por 25 a 30 min.
Deixa esfriar bem antes de cortar.
Se cortar ele quente pode murchar.
Eu sempre faço as massas pela manhã para rechear a tarde ou a noite.
Sempre faço esta receita é sempre deu certo.
Espero ter ajudado.
Um abraço!
Paula, muito grata por você disponibilizar os vídeos fazendo a receita. Que Deus te abençoe imensamente. 😉
A massa e ótima. Amei. E rende muito. Fiz e deu super certo. Muito macia. Usei batedeira normal.
Paula vc poderia postar os bolos depois de pronto vc só mostra as receitas mas ñ depois de pronto obrigada
Vdd
maravilha, parabéns essa massa eu posso usar para bolo de aniversário, Beijos
essa massa de pão de ló é ótima, eu fiz deu super certo obrigada Paula pelas dicas parabéns.
Paula, fiz esta massa de pão de ló sabe ficou muito bom fiz 12 bolo maravilhoso todos ficaram iguais muito bom valeu, obrigada linda! que deus te abençoe...
Paula qd minha massa batia ainda sem o trigo.esparramou td fora da batedeira.qd colquei o trigo.ela abaixou surpreendentemente.ficou uma massa pq demais
a minha tbm!
Ines Freitas a minha tb
olá Paula amo suas receitas todas da super certo estou iniciando mas são tantas dúvidas .
como posso fazer um pão de lo branco grande forma 46x33 quanto usar de farinha e ovos se puder me responder muito obrigado bjos
Nao dá... Não tem como... Vc vai ter que fazer duas ou três receitas e assar uma de cada vez... A não ser que você tenha uma batedeira industrial para bater três receitas de uma vez... Você não viu que esta massa da Paula já encheu o Biel da batedeira?
Pessoal, eu particularmente, aconselho peneirar as gemas, pois deixam um cheiro muito enjoado de ovos. Obrigada pela receita Paula!
Fernanda Silva é so usar ovos frescos
Melhor massa de todos ,que fiz ,parabéns e sem muito trelele,bem explicado
Paula amei o seu turbante
ficou muito bom pra você
bolo de farinha de trigo
quero aprender seu recheio você é uma benção que Deus abençoe você sempre obg por ensinar suas delícias
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Melhor massa de todas sempre uso as suas foi a unica q deu certo comigo 😅😍 obrigado Paula dua linda sem vc eu n ia conseguir fazer massa nenhuma 😅😘
Lalesca Barbosa sabe se ela aguenta recheio pesado tipo brigadeiro?
ESSA MASSA É A MELHOR MASSA QUE EU JÁ FIZ E FAÇO, MARAVILHA!!
Boa noite, seus trabalhos são lindo parabéns...! uma dúvida a colher de fermento, e de óleo seria a de sopa?
Oi Paula por favor deixe descrição abaixo, fica melhor p nos, b trabalho absssss e grata 👍🌹
Olá Paula! Fiz este pão de ló e ficou MARAVILHOSO. Que massa!!! O bolo cresceu bastante e ficou super fofinho. Como Fazer massa de bolo com o liquidificador?
Andreia qtos ml de xicara vc colocou
Eu tinha muita dificuldade com massa é essa receita veio do céu, sempre uso em meus bolos e é o maior sucesso!!!
Obrigada querida Paula Mello😍
Bom dia Paula, qual as medida da xicaras, as gramas essa é minha duvida.Obrigada
Ester,minha duvida tbm
6 ovos
1 xic de agua morna
1 colher de oleo
Bater em velocidade alta
2 xic de açúcar
Acrescentar o açúcar.
2 e 1/2 xic de farinha de trigo
1 colher de fermento
Acrescentar farinha e fermento.
Eu sou muito grata á você por está Maravilha de massa beijos Cris do RJ
Fiz essa receita..
É maravilhosa, nunca comi um pão de lo tão fofinho 😍
Isabelle Alves qual a medida de xicara que vc colocou....qtos ml?
Boa tarde! Paula nos ensine também recheios, parabéns vc é muito talentosa.
Não mostrar o bolo assado é a primeira vez que eu vejo tinha até que cortar né
Paula qual a receita para uma forma 25*35 ,eu fiz mas ficou fina.Bks amo seu trabalho.
A massa é ótima, vou fazer hoje mas vou usar duas receitas, espero que dê certo!
Aqui do Canada 🇨🇦 adore de ver os teus vidios ,ja fiz este bolinho e muito bom muito obrigada ❤️
Excelente essa massa. Fiz......fica maravilhosa! Obrigada Paula Mello.
ela fica gostosa? eu fiz uma receita que ficou horrivel e sem gosto. sera que da pra prensar?
Essa massa è própria para fazer recheada
Que linda, gratidão 🌷😘
bom eu vi o bolo pront !! e vi todos os ingredientes e medidas !! e só clicar na seta lodo em baixo !! eu gostei muito de toda explicação! !! e ele é muito alegre !! e divertido!!😃😃😃
Melhor massa da vida não troco por nada !! Obrigada Paula vc é top
A xic que ela usa eh de quantos mls
todos estes bolos que vc confeita são com esta massa?
a massa entao nao cresce como a massa de um bolo comum né? ja coloca em uma forma alta pra ficar da mesma altura.?
Paula vc é uma fofa compartilhando sua sabedoria
Deus te abençoe
Vc ensina muito bem ,por isso que te escolhe ,pra vê seus vídeos ,tou começando a aprender fazer bolos
Paula já usou aquelas formas de altura de 10cm (formas altas) sabe qual? Se sim elas são boas mesmo???
Melhor pao de ló nunca dá errado ❤
Vou fazer meu primeiro bolo. Como faço uma decoração simples para homem?todo vez que quero ver vídeos de confeitaria, eu opito pelos seus. Vc se garante.
fernando costa
hola paula gora tambem da España sou de maringa mas ja estou aqui 10 anos,eu faco bolos aqui pra os brasileiros para matar um pouco da saudades do nosso Brasil.uma grande beijo daki da Epaña
em todos os seus bolos vc usa pão de lo ou tem outra massa
É qual a velocidade da batedeira
Muito obrigada por compartilhar essa receita com nosco muito fofinho saborosa e não ficou aquele cheiro de ovo
Não vi você colocar o fermento nessa massa muito boa mas eu coloco o fermento beijo parabéns pelo seu trabalho muito lindo amo você 😘❤️
oii paula eu fiz essa masa fico perfeita.pode por leite no lugar da agua?
maria sousa maciel pode sim, eu só coloco leite e da super certo!
Quanto ml era suas chicaras
Se colocar leite deixa de ser pao de ló...
Também quero saber
Paula bom dia flor!!! no caso de massas maiores para bolo de dois ou mais kg como e o processo?? vc poderia fazer um video mostrando?? pq a batedeira nao cabe ne essa quantidade de massa! estou tendo essa dificuldade.
Quenia Alessandra
Qual o valor bolo 45 cmdia 8 cmdealtura
Jurany
Paulinha você é 10 !
Parabéns Paula, pessoas como vc nos inspiram!!!
Por gentileza coloque a receita abaixo do vídeo
Paula qual a marca de farinha q você usa pois minha massa abaixa muito
A minha hj baixou tbm
Parabéns pra nós q temos essa pessoa maravilhosa q é vc paula mello 😍😍😍😍
Amo essa massa maravilhosa já fiz umas três vezes muito boa 👏
Amei essa massa eu fiz deu certinho, muito obrigado querida.
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Quanto que 2 xícaras de açúcar e farinha em ml
Olá Bom Dia
Cadê a Reiceita?
Olá Paula, eu ameiii essa massa, faço e vendo muito, eu tenho uma dúvida, eu fiz 2 vezes bolos de dois andares com ela e ele quebrou, a dúvida é, massa de pão de lo não pode sobrepor ? Vc acha que é melhor eu fazer bolo com dois andares com uma massa amanteigado? Obrigada Paula, vc é um amor ❤️ te assisto da Califórnia 😊😍😘
sou de nova cruz rio grande do norte sou apaxonada por bolos to aprendendo com voce....
paula essa recrita da uma forma redonda de 30×10 quero um bolo alto ?
Antonia Franklim de 20 não. sei....mas fiz ns de 25 cm / 10 cm e ficou legal.
Antonia Franklim deu certo a receita na sua forma redonda de 30×10?
Não fale enquanto bate o bolo por favor beijos
OLÁ PAULA PODE ACRESCENTAR A ESSÊNCIA DE BAUNILHA OU NÃO.
Alda Oliveira lógico que sim.
essência vc coloca da sua preferência
Erika Porto a farinha tem q ser PEINEIRADA?
Júlia Beatriz peneirada ela fica melhor para misturar
Erika Porto Obrigada
pode botar a essência que quiser
Eu amei a receitas
estou amando seus vídeos muito obrigado fiz a massa e amei gostaria muito de ver seus vídeos de recheios e so o que falta pra completar bjs
Paula ontem eu fiz essa massa maravilhosa, amei só que depois que as sei em cima do bolo ficou prequento é normal?
o que quer dizer prequento?
Açucarado somente em cima
hola fatima. podria ayudarme en cuales son los ingredientes no entiendo el idioma- saludos
por isso é importante ela postar o bolo pronto e cortado.
Fatima Alves
a xícara de água tem quantos ml?
Mary Souza 240 ml
Eu faço sempre esse ,fica top demais.
Fabíola de Cabo Frio. Muito obrigado. Que Deus abençoe seu trabalho cada vez mais. Beijão
E se algum ovo estivesse podre, como fica? Tem que quebra-lo separadamente pra nao haver o risco !!
Vc é ótima!!!
Oxe
Quem trabalha com isso sabe reconhecer se o ovo esta podre ou não
faltou mostrar a massa assada. cade o curso bolo nopote que ela falou no início?
Adriany Suarez Rojas o curso dela é pago.
Adriany Suarez Rojas também achei que faltou postar a massa assada,e a forma dela estava com a massa do bolo ate a boca, será que é o único bolo que não transborda?
Paula eu sou do Paraguay, e acompanho as suas receitas, amando tudo!
Revejo sempre seu vídeo maravilhosos🎉
essa receita serve p rechear p aniversario
Marcia Souza pode sim.
Marcia Souza
Marcia Souza 💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎
Marcia Souza yznnksmzkz💙💎💎
Marcia Souz💎💎💎💎
Boa tarde!Como faço uma massa maior ?
dobra a receita.
Vc e perfeita maravilhosa sou de Itaperuna Ed do rio de janeiro adoro vc
Amo essa massa, faz muito sucesso aqui na minha cidade.
Massa no forno. Depois volto para contar como ficou a minha massa 😉 Espero que fique lindo meu bolo.
quanto ml tem sua xicara pq cada uma e de um tamanho ai não tem como saber
Copo medidor.
@@dudamatos7428 certo mas que medida?
Falta a medida da xícara..
este bolo da pra quantas pessoas?
o seu canal e show... parabéns por esse talento mAravilhoso... vou aprender sempre muito com vc...
Oi Paula, admiro mto seu trabalho, seus bolos são incríveis 👏👏.
Gostaria de saber se a massa depois de pronta pode ser congelada?
😙