Weekend Vlog | Life in Canada: Morning, Groceries, Baking and Walking!

In this mini vlog, I’m taking you along for a fun and cozy day! I’ll be sharing some amazing grocery deals, baking mouthwatering Tunisian cookies, and heading out for a beautiful autumn walk to soak in the vibrant fall colors and falling leaves. Join me for a day filled with delicious treats, shopping tips, and the stunning beauty of nature!
Tunisian Almond Petit Fours Recipe
Ingredients:
250g almond flour
125g powdered sugar
3 egg whites
1 drop of bitter almond extract
Almonds for decoration
Instructions:
Preheat the oven to 180°C (350°F).
Mix the almond flour and powdered sugar.
Gradually add the egg whites and mix until you obtain a smooth dough.
Add a drop of bitter almond extract.
Place the dough into a piping bag and shape it into small balls on a baking tray lined with parchment paper.
Decorate with almonds.
Bake for about 15 minutes until lightly golden.
Let them cool before serving.
Store the petits fours in an airtight container.
Enjoy your beautifully decorated *petits fours*!
---------------------------------------------------------------------------
Recette de petits fours tunisiens aux amandes
Ingrédients :
250g de poudre d'amandes blanche
125g de sucre glace
3 blancs d'œufs
1 goutte d'extrait d'amande amère
Amandes pour la décoration
Instructions :
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la poudre d'amandes et le sucre glace.
Ajoutez les blancs d'œufs progressivement et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez une goutte d'extrait d'amande amère.
Placez la pâte dans une poche à douille et formez de petites boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Décorez chaque boule avec une amande entière.
Faites cuire pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laissez refroidir avant de servir.
Conservez les petits fours dans une boîte hermétiquement fermée
Bon appétit avec ces délicieux petits fours tunisiens !
-------------------------------------------------------------------------------------
وصفة بتيفور اللوز التونسي
:المكونات
250 غرام من مسحوق اللوز
125 غرام من السكر البودرة
3 بياض بيض
قطرة من مستخلص اللوز المر
لوز للتزيين
طريقة التحضير:
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية
اخلط مسحوق اللوز مع السكر البودرة
أضف بياض البيض تدريجيًا وامزج حتى تحصل على عجينة ناعمة
أضف قطرة من مستخلص اللوز المر
ضع العجينة في كيس التزيين وشكلها إلى كرات صغيرة على صينية مغطاة بورق الزبدة
زين كل كرة بلوزة كاملة أو قطعة لوز
اخبزها لمدة حوالي 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية قليلاً
اتركها تبرد قبل التقديم.
احفظي البتيفور في علبة مغلقة بإحكام
شهية طيبه!
#canada #canadalife #canadavlogs #tunisia #tunisian #tunisianfood