초간단 꿀맛 브런치 오믈렛만들기 omlette | Pinkmoon English subs.

조리기능사시험을 보실 때는 위스크 대신에 젓가락으로 계란을 풀으셔야해요.
재료 계란세개, 소금 1/4티스푼, 우유 한큰술, 버터 두작은술.돈까스소스 또는 케첩, 파슬리나 바질 그리고 후추.
1.계란,소금,우유를 풀어준다. 제대로풀어준다.
2.체에 거른다.
3.버터를 팬에 녹이고 센불로 달군 팬에 계란을 넣고 스크램블한다. 레인지에 다시 내려놓고 불을 중불로 줄인다.
4.스크램블드에그를 밀어서 모양을 잡는다.
5.후추, 바질을 뿌리고 돈까스소스를 뿌려먹는다.
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