Живу в Казахстане, в далёком 1989 году муж подарил мне украинский комбайн МРIЯ. В него входила такая же шнековая соковыжималка. Много лет служит мне, сок получается замечательный. Спасибо за ваши чудесные видео!
Мне так точно полезно это видео,в этом году делала под заказ на продажу томатный сок,но так и не удосужилась узнать какой выход.Так что спасибо,вы это сделали за меня.И вообще спасибо вам за ваш труд, как физический,так и интеллектуальный.
У меня на Струмке отходов максимум 10%, т.е. из 5 кг томатов получается сока 4,5 литра, а то и больше. Зависит от самих томатов, надо брать переспевшие, мягкие.
Зачем второй раз? У меня и так он сухой. Просто туже закручиваю сетку. Да, забивается больше сетка, но не страшно, ножом соскребу мякоть и дальше кручу.
Спасибо. Я откручиваю ручку и выбрасиваю винт, на его место ставится обычный болт. На болт накидываете насадку зажатую в перфоратор (мне жаль шуруповерта) одной рукой закидываю , вторая держит перфоратор и нажимает, 10 минут ведро и не вспотев...
Чо то долго .у меня дрелью 5 мин выходит.еще будучи пацаном приспособился.сейчас мне 60 и из года вгод только струмком.а все эти современные соковыжималки хрень.
Более 30 лет использую эту соковыжималку, второй раз перегоняю тоже жмых и в нашей семье любили семечки от томатов. Промывала и выкидывала кожицу , семена добавляла в сок. Интереснее и польза была.
Хочу поделиться своим опытом. Может для кого-то он будет полезен. Соковыжималка у меня такая же. А вот томаты я предварительно провариваю до мягкости. Ведь известно, что в термически обработанных томатах полезного ликопина больше, да и сок в этом случае получается вкуснее (по единодушному мнению членов моей семьи). Затем отбрасываю на сетчатый дуршлаг. Гущу, объем которой уменьшается в разы, прокручиваю через соковыжималку. В отходах остаются только тоненькие шкурочки и семена. Затем густую массу перебиваю погружным блендером. Много времени это не занимает, но после такой процедуры сок становится более однородной консистенции, я бы сказала, гладкий. А затем соединяю густую и жидкую части. Однажды специально взвесила. От 6-ти литров закрытого сока осталось 146 гр отжимок.
У меня из 5 кг томатов всегда 5 л сока получается 💯. Кожица и семечки тоже полезные. Измельчаю блендером стационарным, в кастрюлю до закипания и сразу в банку. Максимум пользы за минимум времени)😉
@@МарияИванова-ю7о4в читайте, я блендером взбиваю 5 кг помидоров и сразу в кастрюлю все, что измельчила. Какие отходы? На стенках блендера остатки сока 😂
@@МарияИванова-ю7о4в глупость - так агрессировать на комменты) Смысл моего комментария в том, что я не отделяю ни семена, ни кожицу. Неужели так сложно это понять, обязательно милиграммы считать и возмущаться? 🧐🧐🧐Ваши отходы считайте сами на своей кухне. 💐⚖️ Удачи, Мария)
@@МарияИванова-ю7о4в я подумала, что комментирую ваше видео с соком из томатов. Нет, проверила, не ваше. А потом поняла, что вы ко мне со своим "не интересно" в который раз привязалась - вы проиграли соревнования по отжиму сока😂😂😂 Зато чемпионат мира по хамству, уверена, вы выиграли.
@@МарияИванова-ю7о4в женщина, вы просто чудо как хороши в своём упорстве. А может вы на окладе, накручивать комменты к видео) Дата регистрации подходящая для вашего аккаунта🤔 Я была не права, что вступила в диалог с вами. Извините)
У вас много отходов. Я счищаю кожицу, вырезаю плодоножку режу и блендером, в отходах только чистая кожица. Семена можно отцедить, но я этого не делаю, они не мешают
Я вэбиваю погружным блендером прямо в пластиковом пяти литров ведёрко и процеживаю через капроновую тюль сок получается густой. За 15мин перерабатываю ведро помидор ни мороки и минимумгрязной посуды,, хотя до этого испробовала и мясорубку, и соковыжималку
Кстати, я никогда не задумывалась над этим. Жму и жму каждый год сок, а процент выхода не интересовал. Видимо потому что у меня электрическая центробежная соковыжималка. Купились на то, что большое горло и в нее можно целые плоды помещать. Но она выплевывает наверное половину сырья в жмых. Раньше пропускала ЭТО по 3-4 раза, а теперь использую "отходы" на хреновину или другие заготовки
Валера,а у меня пластмассовая насадка на мясорубку Мулинекс.Шнек-маленький,пластмассовый,выглядит как полупригодная игрушка.Но работает отлично!Я сам не ожидал.Уже перегнал пару сотен литров,а насадке хоть бы что.Кстати из носика выходит жмых по виду гораздо суше вашего,но если и его перекрутить ещё раз,то сок все-равно маленько дает.Но второй раз жмых-вообще практически сухой.
У меня такая же соковыжималка. Из 30 кг помидоров получилось 23 литра сока уже кипяченного и закатанного. Томаты были очень мясистые, постоянно забивалась сетка на соковыжималке.
Странно, почему никто не пользуется мельничкой из Таппэвэя. Порезал томаты, нагрел, перетер, нагрел чистый сок, в банки. Отходов с 7литров массы горсть. Времени минимум. Прелесть. Пользуюсь такими мельничками больше 25 лет.
Есть такая украинская выжималка от Мотор сич. После того как купил электрическую шнековую, выкинул и перекрестился. Из 5кг выход на электрической 4.7-4.8 л. Не говоря уже о быстроте, удобстве и чистоте.
Валера, самый полезный сок из томатоа, пропущенных через мясорубку. Семена выполняют роль метелки для кишечника. А кожица томатов содержит много витаминов, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Для профилактики от простаты такой сок на первом месте.
@@MABEKS Извините, но этот миф уже давно развенчан, тем более в томатах, прошедших тепловую обработку.А как же Вы едите помидоры в салатах? Очищаете от кожуры и семян ? 😊 Не обижайтесь, но это ерунда.
Отходы нужно было собирать в тару и еще раз прокрутить. Выйдет еще 0.5 л очень густого сока, а жмых будет сухим. Если слабая выжималка, можно и 3 раза пропустить.
Это живой сок, но он стоять не будет долго и вы его будете стерилизовать, чтобы закосервировать. Поэтому не надо через соковыжималку Поэтому: 1 - режем помидоры в кастрюлю произвольно 2 - ставим на газ варить 3 - варим 4 - процеживаем через сито, что не прошло слегка протираем. При таком способе обработки, сока будет больше, а отходов с 5 кг меньше. Такой способ обработки вернее. Получается красивый бархатный сок. А вы меня не убедили. Всего доброго. 😊
@@ЛедіМері-й3х ну не знаю,я ею пользуюсь уже 4-ре года. С ведра помидор (Примерно 6 кг) отхода грамм 700- 800. Жмых пропускаю ещё раз. А какие помидоры вы используете? Если плотные(похожие на чумак ,то то там очень мало сока.
У меня на Струмке отходов максимум 10%, т.е. из 5 кг томатов получается сока 4,5 литра, а то и больше. Я второй раз прокручиваю отходы, остается одна шкурка и семечки. А на шнековой Мрии вообще еще меньше отходов получается. Зависит от самих томатов, надо брать переспевшие, мягкие.
Вот теперь посчитайте сколько должен стоять 100% томатный сок? 3-х л банка не менее 50 грн, если томаты покупать. Спасибо за такое видео. Я потом этот жмых ещё раз перекручиваю через соковыжималку.
Не аккуратно.Под жмых надо миску подставить.Сок после такой соковыжималки получается очень густой,с мякотью.Его даже можно разбавить небольшим количеством воды.
*Плохой вариант.* Альтернативный это пропускаем через картофелетёрку за пару минут и доводим до 80 градусов. Оставляем на сутки. Перетираем через сито. Идёт очень быстро. Отходов получается грамм - 150. В основном семена. Снова до 80 градусов и закатываем.
А вы не добавляете в сок немного воды в расчете на выкипание? Я что-то стала добавлять, стакан примерно... И сколько вы кипятите сок перед разливом по банкам?
Валерий, вопрос не по теме. Я первый раз выписала рассаду примулы готовлю грунт,1часть-качественного компоста+ 2 части перепревших опилок, но немножко сомневаюсь правильно ли я делаю? Спасибо большое!
@@ИринаИ-к1ч если присолить чуть,то он может взорваться.Лучше тогда вообще без соли.Я добавляю 1 чайную ложку соли на 1 литр сока.Хотела узнать мнение автора
Дякую. У менетсвої томати. Я вже накрутив 120 л соку. І мене завжди хвилювало питання, скільки ж томатів потрібно на бутиль. Ще раз дякую за витраченний час.
А у меня а у меня 6 литров а соседка та вообще из грозди винограда 50 литров сока надавила и 50 вина сделала. Вот такие чудеса.А валере наверное не о чем больше рассказывать стало хотя я его очень уважаю.
Ооо , рідна до сліз соковижималка " Струмок" виробництва ЮМЗ. Скільки ж тон помідорів нею перекручено !!! І жмих в тарілочку і прокрутить знову , а помідори в темноті потримати , щоб дозріли до неможливості .😀😀😀
Не вкусный сок получается таким образом...ещё и слоёный,с мякотью- неприятно пить.А если использовать соковыжималку так ещё и вся Кухня будет в брызгах от помидор.Прлще и вкуснее просто резать на дольки,залить водой,потом отжать...уверяю вас товарищи это вкуснее стократно
@@АнтонинаВасильевнаБойко когда будете доводить сок до кипения,пена сама исчезнет.А всего удобнее взбивать нарезанные помидоры прямо в кастрюле погружным блендером.Валера показал какой-то каменный век,я думала,что сейчас уже так никто не делает.Живу не в крупном городе,а в Сибири,в таёжном посёлке.
Білоруська журавінка, перекручували відрами. Жмих повторно пропускали, щоб був майже сухий. Вихід сока, чим би не крутили орієнтовно з відра три літри.
Живу в Казахстане, в далёком 1989 году муж подарил мне украинский комбайн МРIЯ. В него входила такая же шнековая соковыжималка. Много лет служит мне, сок получается замечательный. Спасибо за ваши чудесные видео!
❤хороший комбайн, у меня к сожалению в прошлом году вышел из строя, в этом году делала блендером, но это дольше.
Самый качественный сок наверно холодного отжима
Валера, Вьі прямо артист!
Очень приятно слушать.
Все советьі дельньіе, простьіе, нужньіе.
Большое Вам спасибо.
Мне так точно полезно это видео,в этом году делала под заказ на продажу томатный сок,но так и не удосужилась узнать какой выход.Так что спасибо,вы это сделали за меня.И вообще спасибо вам за ваш труд, как физический,так и интеллектуальный.
У меня на Струмке отходов максимум 10%, т.е. из 5 кг томатов получается сока 4,5 литра, а то и больше. Зависит от самих томатов, надо брать переспевшие, мягкие.
У меня такая же старушка-труженица. Больше тридцати лет верой и правдой служит. Жмых практически сухой выходит, если по второму разу прогнать.
Зачем второй раз? У меня и так он сухой. Просто туже закручиваю сетку. Да, забивается больше сетка, но не страшно, ножом соскребу мякоть и дальше кручу.
А почему на электросоковыжималке не делать этож столько рукой надо крутить чтоб 10 литров ска добыть!!!
@@ВалентинаГорбачёва-л2щ Ну сколько там со своей грядки помидоров собираю. Качеством отжима довольна, ведро за 15 минут прокручиваю, крутится легко.
@@ВалентинаГорбачёва-л2щ на соковыжималке много отходов и сок раслаивается У меня такая ручная лет 40,закрываю сок из своих помидоров
@@ВалентинаГорбачёва-л2щ это же домашний фитнес! Люди за тренировки платят, а тут бесплатно и с пользой
Спасибо, Валера, за полезное видео. Удачи Вами крепкого здоровья!
У меня получилось, как в Вашем примечании: современ.соковыжималка и крупные томаты - с 10 кг помидор сока получилось 9,5 л.
Спасибо.
Я откручиваю ручку и выбрасиваю винт, на его место ставится обычный болт. На болт накидываете насадку зажатую в перфоратор (мне жаль шуруповерта)
одной рукой закидываю , вторая держит перфоратор и нажимает, 10 минут ведро и не вспотев...
За такой соковыжималкой я специально ездила в Одессу из РБ. Супер.
Я вместо ручки ставлю шуруповёрт прёт как танк - 15 минут ведро!
А как Вы приспосабливаете шуруповерт? Разные диаметры.
Мы , кстати, тоже так делаем, только перфоратором.
Где ж вы раньше были. За идею спасибо!
@@samson8278 СПАСИБО, будем пробовать, но уже на следующий год.
Чо то долго .у меня дрелью 5 мин выходит.еще будучи пацаном приспособился.сейчас мне 60 и из года вгод только струмком.а все эти современные соковыжималки хрень.
Совдеповский струмок ,круто ещё у многих сохранился ностальгия
Да уж, хорошая штука, пытался найти, не получается. Сейчас в магазинах и в инете много чего, но дерьмо редкостное, одноразовое.
Более 30 лет использую эту соковыжималку, второй раз перегоняю тоже жмых и в нашей семье любили семечки от томатов. Промывала и выкидывала кожицу , семена добавляла в сок. Интереснее и польза была.
У меня приставка к мясорубке, отходов с 5 ти. кг., максимум 0.5 кг! Очень довольна, берегу её, выпуск 1979 год Пенза.
Спасибо боьлшое ! У меня тоже такая соковыжималка и я никак не замеряла сколько из 5кг получается сока. Вас здоровья)))
Хочу поделиться своим опытом. Может для кого-то он будет полезен. Соковыжималка у меня такая же. А вот томаты я предварительно провариваю до мягкости. Ведь известно, что в термически обработанных томатах полезного ликопина больше, да и сок в этом случае получается вкуснее (по единодушному мнению членов моей семьи). Затем отбрасываю на сетчатый дуршлаг. Гущу, объем которой уменьшается в разы, прокручиваю через соковыжималку. В отходах остаются только тоненькие шкурочки и семена. Затем густую массу перебиваю погружным блендером. Много времени это не занимает, но после такой процедуры сок становится более однородной консистенции, я бы сказала, гладкий. А затем соединяю густую и жидкую части. Однажды специально взвесила. От 6-ти литров закрытого сока осталось 146 гр отжимок.
Отличный результат, как я считаю! Досуха можно отжать на шнековой соковыжималке, я от нее просто в восторге!
Спасибо большое очень пригодилось!🤝🤔🍅🍅🍅
Спасибо за информацию! Всего Вам доброго!
Ой я тоже два года назад такую купила!красота и простота!
Ооо, у меня такая штука была! Она меня очень выручала!
Огромное спасибо. Очень полезно❤❤❤
Отлично. Спасибо. Буду знать.
У меня из 5 кг томатов всегда 5 л сока получается 💯. Кожица и семечки тоже полезные. Измельчаю блендером стационарным, в кастрюлю до закипания и сразу в банку. Максимум пользы за минимум времени)😉
@@МарияИванова-ю7о4в читайте, я блендером взбиваю 5 кг помидоров и сразу в кастрюлю все, что измельчила. Какие отходы? На стенках блендера остатки сока 😂
@@МарияИванова-ю7о4в глупость - так агрессировать на комменты) Смысл моего комментария в том, что я не отделяю ни семена, ни кожицу. Неужели так сложно это понять, обязательно милиграммы считать и возмущаться? 🧐🧐🧐Ваши отходы считайте сами на своей кухне. 💐⚖️ Удачи, Мария)
@@МарияИванова-ю7о4в я подумала, что комментирую ваше видео с соком из томатов. Нет, проверила, не ваше. А потом поняла, что вы ко мне со своим "не интересно" в который раз привязалась - вы проиграли соревнования по отжиму сока😂😂😂 Зато чемпионат мира по хамству, уверена, вы выиграли.
@@МарияИванова-ю7о4в женщина, вы просто чудо как хороши в своём упорстве. А может вы на окладе, накручивать комменты к видео) Дата регистрации подходящая для вашего аккаунта🤔 Я была не права, что вступила в диалог с вами. Извините)
@@Aksi_Oma блендер живой еще?
я нарезаю 10 л кастрюлю на огне 5 минут прокипит и через друшлаг протираю ,густой бордовый получается ,в отходы горстка семян ,
У вас много отходов. Я счищаю кожицу, вырезаю плодоножку режу и блендером, в отходах только чистая кожица. Семена можно отцедить, но я этого не делаю, они не мешают
Крутим на электромясорубке,потом протираем через металлический дуршлаг. Сок получается очень густой.
Я вэбиваю погружным блендером прямо в пластиковом пяти литров ведёрко и процеживаю через капроновую тюль сок получается густой. За 15мин перерабатываю ведро помидор ни мороки и минимумгрязной посуды,, хотя до этого испробовала и мясорубку, и соковыжималку
Кстати, я никогда не задумывалась над этим. Жму и жму каждый год сок, а процент выхода не интересовал. Видимо потому что у меня электрическая центробежная соковыжималка. Купились на то, что большое горло и в нее можно целые плоды помещать. Но она выплевывает наверное половину сырья в жмых. Раньше пропускала ЭТО по 3-4 раза, а теперь использую "отходы" на хреновину или другие заготовки
Валера,а у меня пластмассовая насадка на мясорубку Мулинекс.Шнек-маленький,пластмассовый,выглядит как полупригодная игрушка.Но работает отлично!Я сам не ожидал.Уже перегнал пару сотен литров,а насадке хоть бы что.Кстати из носика выходит жмых по виду гораздо суше вашего,но если и его перекрутить ещё раз,то сок все-равно маленько дает.Но второй раз жмых-вообще практически сухой.
*СПАСИБО, ИНТЕРЕСНО БЫЛО ПОСЛУШАТЬ*
Странно, у меня на соковыжималке от мясорубки получается почти 1:1(правда, я ещё раз перерабатываю "отходы")
92% выход томатного сока как заявлено в интсрукции.
Так у него соковыжималка Советская, качество в разы выше и долговечная, ещё внуки его ей работать будут 😀
@@РусскийВася-о7и Ага, и внуки тоже будут из пяти кг помидоров три литра сока получать )))
Говорят если с нитратами помидоры после отжима на центрифуге остаётся в отходах в клетках сок чистый, второй раз не желательно
@@Артем-д2и8е У меня помидоры свои, без нитратов. Проверено))
У меня такая же соковыжималка. Из 30 кг помидоров получилось 23 литра сока уже кипяченного и закатанного. Томаты были очень мясистые, постоянно забивалась сетка на соковыжималке.
У меня на фирменной мулинексовской насадке к мясорубке-вообще не забивается.Шнек идет очень плотно по сетке,и очищает её.
@@Cepgej_Heckazy спасибо. Сейчас гляну, может куплю.
@@Cepgej_Heckazy у меня такая же мясорубка и насадка продается отдельно. Класс, всего 400 гривен.!
Чтобы легче было перекручивать помидоры надо немного проварить и отходов будет меньше.
ерунда .....из за 1 кг помидор морочить голову
Очень полезное видио. Ато я каждый год делаю на глаз
Спасибо !
Спасибо огромное вам.👍🥰☀️
Интересно и полезно 😊
Купил такую, пару лет тому назад.
Лайк за старания 😁😁😁😁😁💣
Странно, почему никто не пользуется мельничкой из Таппэвэя. Порезал томаты, нагрел, перетер, нагрел чистый сок, в банки. Отходов с 7литров массы горсть. Времени минимум. Прелесть. Пользуюсь такими мельничками больше 25 лет.
❤удобная приспособив, но стоит как крыло самолёта, отдать за нее ползарплаты- это безумство.
Благодарю Вас, Валерий Николаевич, а какой сорт лучше выращивать для сока?
Тоже интересно!
Старые сорта дают больше сока, но они малоурожайные .
Есть такая украинская выжималка от Мотор сич. После того как купил электрическую шнековую, выкинул и перекрестился. Из 5кг выход на электрической 4.7-4.8 л. Не говоря уже о быстроте, удобстве и чистоте.
Валера, самый полезный сок из томатоа, пропущенных через мясорубку. Семена выполняют роль метелки для кишечника. А кожица томатов содержит много витаминов, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Для профилактики от простаты такой сок на первом месте.
кожура и семена томатов содержат лектины, которые очень вредны для организма
@@MABEKS Извините, но этот миф уже давно развенчан, тем более в томатах, прошедших тепловую обработку.А как же Вы едите помидоры в салатах? Очищаете от кожуры и семян ? 😊
Не обижайтесь, но это ерунда.
@@НинаШевергина-р1к И Вы не обижайтесь, но я думаю, что Вы ошибаетесь. Не ем томаты в салатах. Сок как у Валерия - лучший вариант.
@@MABEKS У каждого свое мнение. Я желаю Вам только всего самого доброго и , главное, здоровья! 😙
@@НинаШевергина-р1к И я Вам желаю здоровья. Если вдруг Вам понадобится восстановить зрение, посмотрите на мой опыт, на моём канале есть видео.
Отходы нужно было собирать в тару и еще раз прокрутить. Выйдет еще 0.5 л очень густого сока, а жмых будет сухим. Если слабая выжималка, можно и 3 раза пропустить.
Это живой сок, но он стоять не будет долго и вы его будете стерилизовать, чтобы закосервировать.
Поэтому не надо через соковыжималку
Поэтому:
1 - режем помидоры в кастрюлю произвольно
2 - ставим на газ варить
3 - варим
4 - процеживаем через сито, что не прошло слегка протираем.
При таком способе обработки, сока будет больше, а отходов с 5 кг меньше.
Такой способ обработки вернее.
Получается красивый бархатный сок.
А вы меня не убедили.
Всего доброго. 😊
Кровавый Мери шикарный получается!
Хорошая соковыжималка заказывала на Озоне 3 литра сока.
У вас жмых на вид сочный. Думаю если жмых ещё раз, другой пропустить через соковыжималку, то пол литра сока, а то и больше будет.
Рекомендую шнековую соковыжималку ТШМ-2, Производство у нас, в Украине. Для томатов и винограда. Ручной долго))
@Олена Луценко И винограда? А как же семечки, заранее выколупливать? Раздробленные, они придадут горечь соку.
@@ЛедіМері-й3х ну не знаю,я ею пользуюсь уже 4-ре года. С ведра помидор
(Примерно 6 кг) отхода грамм 700- 800. Жмых пропускаю ещё раз. А какие помидоры вы используете? Если плотные(похожие на чумак ,то то там очень мало сока.
@@vladimir_p21 там же нет ножей,ягода давится.
@@Lena_Luc Коли так, то норм. Хотя, честно, я таких соковыжималок не встречал.
Соковыжималка Мотор Сич заказывала в Минске. Супер. Очень хороша не только для томатов. Хорошо для смородины чёрной и красной, клюквы и т. д.
Очень люблю томатный👍 сок
Казахстан. В прошлом году мама купила на рынке, в хоз.бутике. Новая, а штамп советский
Муж снимает ручку и прикрепляет электродрель 👍
И мой тоже)) и второй раз жмых пропускает - отходов намного меньше
ВСЁ ЗАВИСИТ ОТ ПОМИДОРА.ЕСЛИ СОРТ МЯСИСТЫЙ,ТО ИЗ 1КГ 800Г СОКА.
👍👍👍👍
У меня на Струмке отходов максимум 10%, т.е. из 5 кг томатов получается сока 4,5 литра, а то и больше. Я второй раз прокручиваю отходы, остается одна шкурка и семечки.
А на шнековой Мрии вообще еще меньше отходов получается.
Зависит от самих томатов, надо брать переспевшие, мягкие.
Я под отходы ставлю тарелку, соковыжималка такая как у Вас.
Вот теперь посчитайте сколько должен стоять 100% томатный сок? 3-х л банка не менее 50 грн, если томаты покупать. Спасибо за такое видео. Я потом этот жмых ещё раз перекручиваю через соковыжималку.
В Мариуполе такие помидоры как на видео 20 грн стоят, сливка 12 .....
👍👍👍
Сегодня 3 литра выпил сока ;)Завтра ещё куплю я подсел на этот сок
Я жмых ещё пропускаю раз , выходит почти литр сока.
Валера, покажи весь процесс. Как варить и т.д.
Сам томатный сок является консервантом.Я не варю и великолепно стоит.
Не аккуратно.Под жмых надо миску подставить.Сок после такой соковыжималки получается очень густой,с мякотью.Его даже можно разбавить небольшим количеством воды.
А зачем Вы сняли пластиковую гайку-регулятор на носике? Из-за этого и выход сока меньше.
Это не та соковыжималка. На этой его никогда и не было.
*Плохой вариант.* Альтернативный это пропускаем через картофелетёрку за пару минут и доводим до 80 градусов. Оставляем на сутки. Перетираем через сито. Идёт очень быстро. Отходов получается грамм - 150. В основном семена. Снова до 80 градусов и закатываем.
Сок делала на такой же машинке, пропускала жмых второй раз!!! Рекомендую пропускать повторно!!!
Через блендер выход 1 к 1,быстро и без отходов.
О, классическая украинская соковыжималка) . Тоже купил такую.
А вы не добавляете в сок немного воды в расчете на выкипание? Я что-то стала добавлять, стакан примерно... И сколько вы кипятите сок перед разливом по банкам?
Спасибо
Валерий, вопрос не по теме. Я первый раз выписала рассаду примулы готовлю грунт,1часть-качественного компоста+ 2 части перепревших опилок, но немножко сомневаюсь правильно ли я делаю? Спасибо большое!
Спасибо за ваши старания.Подскажите, пожалуйста,как вы закатываете сок? С солью и сахаром или чистый?
А зачем Вам лишний сахар. Чуть присолите и всё!
@@ИринаИ-к1ч если присолить чуть,то он может взорваться.Лучше тогда вообще без соли.Я добавляю 1 чайную ложку соли на 1 литр сока.Хотела узнать мнение автора
И солить не нужно. В томатах все есть. Хорошо закипело , снять пену и по банкам. Стоят отлично!
Я ничего не добавляю.
Какое освешение надо для теплицы?
Дякую. У менетсвої томати. Я вже накрутив 120 л соку. І мене завжди хвилювало питання, скільки ж томатів потрібно на бутиль. Ще раз дякую за витраченний час.
Очень сложный процесс, на блендере быстрее, процедил через сито и получается с мякотью
А мы перетираем жмых. С мякотью сок вкуснее!
Извините, что не по теме, купила Плантофол, но там не написано как разводить, нет инструкции. Напишите пожалуйста, плиз.
Как правило пакетик на 10 литров воды.
Тогда гугл в помощь, там все есть
а со жмыхом что делаете? в компост?
мало получается, шмых мокрый, соковыжималка никудышная
А я отходы еще раз пропускаю почти через такую соковыжималку и получается очень густой сок,попробуйте так сделать,почти 0 отходов.
Густота сока зависит от диаметра дырочек в сетке.У меня в комплекте две.Через мелкую сок отстаивается и расслаивается.
Под отходы можно поставить прямоугольную емкость, чтобы они не падали на стол.
А квадратная не подойдёт ???😄🤗
💋
Лайк!
У меня есть такая соковыжималка, но сеточка забивается быстро!
Нисколько. Накой мне сок. Я их так съем )
А если протереть остатки через сито,будет ещё около 700 мл сока
Такой срок очень концентрированный, я добавляю немного воды
У меня из 5кг получается 4.5л.А теперь посмотри на помидор, неужели семена и шкурка занимают столько места в помидора.
Пооверила, у меня с пяти кг получается четыре литра и еще 430 мл.
А у меня а у меня 6 литров а соседка та вообще из грозди винограда 50 литров сока надавила и 50 вина сделала. Вот такие чудеса.А валере наверное не о чем больше рассказывать стало хотя я его очень уважаю.
Это струмок выпускался снежнянским заводом, филиалом мотор сичи. Российские оккупанты вывезли оборудование вместе со всеми унитазами завода.
Этот Струмок выпускал в огромных количествах завод ЮМЗ в Днепре, до сих пор у нас можно встретить в продаже новые экземпляры.
@@СветланаРощина-т6н У меня "настоящий", снежнянский, моторсичевский. Таких уже не встретишь...
@@valentinleleta6329 знаю, что Струмок еще и в Павлограде на химзаводе делали, я оттуда с оказией запчасти покупала.
Ооо , рідна до сліз соковижималка " Струмок" виробництва ЮМЗ. Скільки ж тон помідорів нею перекручено !!! І жмих в тарілочку і прокрутить знову , а помідори в темноті потримати , щоб дозріли до неможливості .😀😀😀
Не вкусный сок получается таким образом...ещё и слоёный,с мякотью- неприятно пить.А если использовать соковыжималку так ещё и вся Кухня будет в брызгах от помидор.Прлще и вкуснее просто резать на дольки,залить водой,потом отжать...уверяю вас товарищи это вкуснее стократно
Очень не эффективный метод! На центробежной соковыжималке получается выход значительно больше и жмых суше!
Сортовые крупноплодные индетерминантные сорта дадут сока больше и он будет гуще, чем этот голимый гибрид с белым пятном в середине..
и сколько???принципиально не стану смотреть
Прошлый век эта Ваша перекрутка вручную.))) Попробуйте взбить помидоры на блендере и процедить через мелкое металлическое сито.
Пробовала,взбивает в пену.Не понравилось.На мясорубке тоже не очень.
@@АнтонинаВасильевнаБойко когда будете доводить сок до кипения,пена сама исчезнет.А всего удобнее взбивать нарезанные помидоры прямо в кастрюле погружным блендером.Валера показал какой-то каменный век,я думала,что сейчас уже так никто не делает.Живу не в крупном городе,а в Сибири,в таёжном посёлке.
@@КрошкаЦахес-о8б Спасибо большое .Обязательно воспользуюсь Вашим советом.Помидоры наспели ,надо переработать.
@@КрошкаЦахес-о8б Всё верно. Пена потом при варке растворяется и превращается в мякоть.
Білоруська журавінка, перекручували відрами. Жмих повторно пропускали, щоб був майже сухий. Вихід сока, чим би не крутили орієнтовно з відра три літри.
еще и мезгу можно куда-нибудь употребить!
Видео нацелено на рекламодателей, глядишь подарят что-то стоящее выжимальное и заодно прорекламируют...)))) А то сотни кг томатов...бла..бла
Брыхня! У меня на выходе уже готового сока из 5 кг 🍅, получается 4,55кг.
Спасибо!!!
Спасибо