MASAKAN KHAS BATAK: * RESEP ASLI Arsik Ikan Mas: ua-cam.com/video/TZXjiAb8Zx4/v-deo.html * Sambal Rias Andaliman: ua-cam.com/video/lNGdFEPS_KI/v-deo.html * Daun Ubi Tumbuk: ua-cam.com/video/yFabQp7XPBg/v-deo.html * Sayur Bangun-bangun: ua-cam.com/video/j-f8n8T3xxQ/v-deo.html Punya request masakan khas Batak lainnya? Tulis di bawah ya temen2. Horas, Mauliate :)
Izin save ya ito buat pembelajaran di konten ku berikutnya. Resep asli batak dari asli orang batak Mantap kali bah jadi ingat kampung awak !!!! Mulak tu bagas do itoooo Asoyy geboyyy
Aku prnh dikirim teman ikan mas arsik gitu tp aga gosong dikit enak deh, dan aku pesan lg yg sdikit gosong lg ternyata enak jg...buatku klw ga ada gosongnya krg nendang dan krg sodaaaaf inang hehehe horas
@@GlentinaPasaribu Ga bisa bikin, mau deh di masakin 2 ekor...hepeng di transfer dlu klw udh siap dikirim, Glenn di jakarta juga kan?? Ayuuuk Glenn ditgu 😊
Naaaaaah ini dia yg ku tunggu2 arsik ikan mas nya ..mau buat kejutan mertua kl aku bs masak resep arsik nya..hehehe woooow keyeen manteeep Eda Mauliate Godang Eda yg baik hati 🥰🥰🙏🙏🙏 sehat2 selalu eda.. 👍👍👍oooh kl di betawi itu loiko yg sk dibuat asinan sayur sawi asem orng betawi hehehe
Bnyk beredar masakan ikan mas arsik di yutub, tp cuma resep ini yg sama dg resep saya yg pernah dikasih oleh tetangga Batak saya dahulu kala.. Cuma masalah menata kacang dll di dasar wajan akan menjadi sia2, karena begitu kena bumi cair, semua akan mengapung jg..
Baru tahu ini menu dan resepnya. Lezat sekali pasti. Thank you for recipe and sharing... ❤👍👍 Salam n great greetings mii.. yummy #DapurSukma from #PratiwiSukma channel.
Sy lg belajar bikin..mau nanya nii eda..bolehkah pkai tomat matang..? Jg tlong dong dikasi ukuran bnyak bumbunya..misal cabe kriting kunyit etc.brp bnyak unt ikan mas 1 kg.. Mauliate yaa..aku br Siahaan tp adopsiaàn ...dr jawa...suamiku yg orba🤣
Rasanya agak getir tapi wanginya khas luar biasa. Kalau pakenya gak kebanyakan ga akan terlalu kerasa getirnya. kerasa banget bedanya klo ga pake andaliman. Jadi sebaiknya pake 😊
MASAKAN KHAS BATAK:
* RESEP ASLI Arsik Ikan Mas: ua-cam.com/video/TZXjiAb8Zx4/v-deo.html
* Sambal Rias Andaliman: ua-cam.com/video/lNGdFEPS_KI/v-deo.html
* Daun Ubi Tumbuk: ua-cam.com/video/yFabQp7XPBg/v-deo.html
* Sayur Bangun-bangun: ua-cam.com/video/j-f8n8T3xxQ/v-deo.html
Punya request masakan khas Batak lainnya?
Tulis di bawah ya temen2. Horas, Mauliate :)
Eda.. resep ombus2 nya dong yg dr beras gt hehe 🙏🙏🙏😊😊😍😍👏👏
Nggak pandai masak cuma cari d yutop aja'ni 🙏
Eda... Mau resep naniura dan ayam andaliman dong. Terimakasih
Ikan mas itu kan banyak tulang²nya ya
Aku orang Jawa,tp aku suka bgt sama arsik ikan mas,sampe ngidam arsik tp gak kesampean,abis liat ini cus ah bikin,makasih mam resepnya
Kak lebih banyak masakan khas Batak dong kak🙏. Aku baru nikah SM org Batak marga Samosir. Aku pingin masak2 Batak kak buat suami
Horas ito. Bahen ito ma jo manuk napinadar. Mauliate ito.
lagi rindu2nya masakan ini...mkasih resepnya ya eda....
Saya pastikan itoan ini pintar masak
Heellooo Glenn mantap bangetttttt arsiknya...bikin na tinombur donk masakan batak juga .......pasti buatan Glenn maknyusssss
Jadi kepingin..enak banget kayaknya 👍
Aku yg org sunda aja ketagihan makann arsik
terima kasih resepnya....sy jawa tp sy suka berbagai masakan daerah terutama yg judulnya ikan.
Saya pernah makan ditempat teman saya org Batak enak banget makanya saya pengen coba membuat sendiri.itu bawang Batak klo di saya namanya lakio😅
Makasih banget Mbak,jdi bisa masakin suami ngilangin kangen kampung
Pengin mencoba masak mksh kakak resepnya🙏🙏
Izin save ya ito buat pembelajaran di konten ku berikutnya.
Resep asli batak dari asli orang batak
Mantap kali bah jadi ingat kampung awak !!!!
Mulak tu bagas do itoooo
Asoyy geboyyy
Trima kasih udah nonton, ito..
Sukses utk konten2nya ya 😊🙏
Menggoda bgt kak 🤤
Nah.. yukk kita masak ini kak 😊🙏
Mantap bangat masakan Batak ini, bunda! Terimakasih
Terima kasih Bapa sudah menonton video ini, Salam sehat selalu :)
Ikan mas juga ada. 2ekor mau coba y Makasih banyak resepnya 🤩🤩🤩🙏
Sama2 mba. Silakan direcook ya
Uda enak banget habis makasih banyak ya resepnya 🤩🤩🤩🙏
@@taingvivo2777 makasih udah recook mba 😘
Mantaplah kk👍
Iyaa kakak. Silakan dicoba yaa :)
Suka bgt sama suara kakak, cocok jadi presenter ☺
Terima kasih kak sangat jelas keterangannya 👍👍👍
Mantap kali ito...
Mauliate Ito :)
Sangsang juga masakan batak loh, Kak Glen.
Oh ya, Bawang Batak itu orang umumnya mengenal dengan sebutan Lokio, banyak kok di tukang sayur :)
Iyaa sekarang udah makin mudah ya ditemuin hehe
Kalau udah lama di goreng enak banget itu ..
Wah, bener banget.. 👍
Aku prnh dikirim teman ikan mas arsik gitu tp aga gosong dikit enak deh, dan aku pesan lg yg sdikit gosong lg ternyata enak jg...buatku klw ga ada gosongnya krg nendang dan krg sodaaaaf inang hehehe horas
Mantap kali Inang. Gosong2 juga enak ya heheee. makan pake bumbunya aja dengan nasi hangat pun udah sodapp kali bah..
Ayoo bikin bu Sri heheh
Muantap ikan Mas......jadi ingat kampung Sibuhuan klw namboru Kila mangaloppa......pa lagi daun singkong tumbukny ma capur rimbang wah muantap 👍🏽👍🏽👍🏽
@@GlentinaPasaribu
Ga bisa bikin, mau deh di masakin 2 ekor...hepeng di transfer dlu klw udh siap dikirim, Glenn di jakarta juga kan?? Ayuuuk Glenn ditgu 😊
Mirip ikan pesmol khas Jakarta. Terima kasih resepnya, in sya Allah coba.
Makasih bun.. silakan dicoba
Enak 👍🙏
Terima kasih udah nonton, kak🙏
Bantu share video ini yaa.. 😊
Betul betul mantap bahhh ikan emas arsik👍👍👍
Iyaaa. Mantap kakak. Mauliate :)
Aku uda subsub loooh... br liat krn mo bikin arsik hehehee sukses ya pung
Bawang batak di chinesse food bawang lo kio ❤
mantab kali...
Mantaapp bang :)
Ini masakan kesukaan suami aku harus ikut tips nya biar rasanya enak banget
Siap kak,, Dicoba yaa. Semoga cocok dengan resepnya :)
mantap kali bah...😄👌👌😍😍👍
Hahaha.. mantaappp kakak. Ayok bikin 😁😁
Ikan mas arsik khas batak... nampak enak dan sedap kali ... trimakasih resepnya
Makasih mak. Ayoo bikin. Dicoba yaa :)
Kak ksh tips dong gmn cara nya buat arsik ikan mas duri nya smp lunak mksh sbmlnya🙏🙏
dr dl pingin bgt masak ikan mas arsik tp g punya andalimannya...penasaran bgt sm rasanya pasti enak kali ya mba...
Enakkk mba. Tapi harus pake andaliman, supaya mantap hehe
Ka saya pengen plng kampung jadinya dari m pasaribu
Dimana kampung kk, kebetulan aku jugak mau buat arsik, tapi mahal kali ikan mas dimalaysia ini,
Di siantar kak. Kalau disini masih terjangkaulah ya.. bisa diganti kog kak ikannya, apa aja.. tahu juga bisaa 😊😊🙏
Tambahkan rebung lbh enak lagi
Arsik kesukaan ku EDA 😀
Mantap kali ya Eda hehe
Buat masakan naniura ya kak
Hai kak, makasih ya masukannya
Syalom eda Glenn...resep ikan mas tombur da ditunggu dengan senang hati..🙏🥰
HAlo Eda.. siap. DIcatat dulu ya Da requestnya :)
ok edaku mauliate...❤❤❤❤🥰
@@magdalenasilaen9410 oke Da 😘
Naaaaaah ini dia yg ku tunggu2 arsik ikan mas nya ..mau buat kejutan mertua kl aku bs masak resep arsik nya..hehehe woooow keyeen manteeep Eda Mauliate Godang Eda yg baik hati 🥰🥰🙏🙏🙏 sehat2 selalu eda.. 👍👍👍oooh kl di betawi itu loiko yg sk dibuat asinan sayur sawi asem orng betawi hehehe
Mantap Eda.. silakan direcook ya Da. Semoga cocok dengan resepnya :)
@@GlentinaPasaribu siap edaa..😍😍👍👍👏
Ngences ...
Bnyk beredar masakan ikan mas arsik di yutub, tp cuma resep ini yg sama dg resep saya yg pernah dikasih oleh tetangga Batak saya dahulu kala..
Cuma masalah menata kacang dll di dasar wajan akan menjadi sia2, karena begitu kena bumi cair, semua akan mengapung jg..
Halo bun, makasih udah nonton. Walau sayurannya kemungkinan naik, tapi pasti tetap ada koq yg di bawah. Semoga makin betah ya nonton video2nya 😊
Di daerah Pasundan bawang Batak namanya kucai
Iya bener. Ada jg yg nyebutnya kucai ya kak.. 😊🙏
Masak naniura dong saya belum tau bumbu lengkap dan cara masaknya
Siapp.. saya catat dulu ya requestnya 😊
Kalau tidak ada asam gelugur, bisa Diganti apa ya kak?
Oya request resep mie gomak kuah ya.. trmksh.
Baru tahu ini menu dan resepnya. Lezat sekali pasti. Thank you for recipe and sharing... ❤👍👍
Salam n great greetings mii.. yummy #DapurSukma from #PratiwiSukma channel.
Hai mba Sukma, Makasih udah mampir mba, Salam kenal :)
Pengen bikin tapi di kampungku gak ada jual Andaliman sm kecombrang 😭
amang tahe, tabo nai..
Betul kak, mantap ini memang.. 😊🙏
Andaliman susah hrs di medan
Tulang ikan masnya lembut bgt ga ya (bsadimakan langsung ga) kan dimasak ampir 2jam an
Nyari andaliman dimana ya, apakah di pasar tradisional biasa tersedia kak?
Di pasar tradisional suka ada warung bumbu khas batak kak. Kl di bogor ada di pasar anyar dan pasar cibinong
Kl misal masak pk slow cooker bisa gk kak?
Hai ka,,,aku borpas jg loh
Haloo.. Wah sama2 borpas hehe. Salam kenal ya
Mantab kali bah, jangan pake sendoklah makannya itu kakak, trus suaranya agak ngebas sikit jadi masok Medannya. Ah kakak kelamaan di Jakarta nih hehe
Mantap kakak hahhaha.. tapi awak tetap lidah medan 😁😂
@@GlentinaPasaribu haha, senang kali, ketemu orang Medan lagi
Saya ada asam lambung,asam potong nya bs di skip kak?
Info bumbu masak saksang pki daging sapi bs kan kak?
Kurang sedap kalau gak ada asam potong. tetap dipake aja, tapi takarannya dikurangin
Itu duri nya jadi lunak atau masih harus hati2 pas dimakan kak?
Pake Lengkuas bawahan nya lebih enak gak sih
Biasanya sisiknya tdk dibuang... Kalau yg masak asli dari kampung..
Dimasak selama 2 jam, apakah durinya jadi lunak kak?
Ikn mas bnyk duri, bolhkah dignti ikan tongkol atau ikan bawal y
Kalau sisik ikan dibersihkan, apa boleh?
Sy lg belajar bikin..mau nanya nii eda..bolehkah pkai tomat matang..?
Jg tlong dong dikasi ukuran bnyak bumbunya..misal cabe kriting kunyit etc.brp bnyak unt ikan mas 1 kg..
Mauliate yaa..aku br Siahaan tp adopsiaàn ...dr jawa...suamiku yg orba🤣
Hai Da, salam kenal. Inj sy pake ikannya sekitar sekilo. Bisa pake resep ini ya da. Gampang koq bikinnya. Happy cooking yaa
Gak pake penyedap rasa/ micin kh kak
Hai kak, resepnya tanpa msg sama sekali ya. Murni bumbu2 tradisional aja
Bawang Batak = Bawang Kucai. Biasa ada di Asinan Betawi.
Andaliman rasanya seperti apa? Pedas atau asem atau gmn?
Rasanya agak getir tapi wanginya khas luar biasa. Kalau pakenya gak kebanyakan ga akan terlalu kerasa getirnya. kerasa banget bedanya klo ga pake andaliman. Jadi sebaiknya pake 😊
Asam cikala nya ?
Ka....kalau sisik ikannya gak dihilangkan bisa gak?
Bisa kak
@@GlentinaPasaribu tadi sudah eksekusi ka...dan mak nyus beneran...makasih ya ka resepnya
Cba bisa beli pesan diantar ya Glenn, ibu di tebet jakarta
Halo bu.. hehhe belum buka psanan nih bu :)
Wah sayang ya ga buka pesanan, pdhal sy juga mo pensan nih bu glenn
Ga pake asam cikala ya kak ?
Mbok Ada orang Batak yg jual ,Anda liman..,rumah makan Batak , bila ada orang mau beli .. berkenamn memberikwn
😍😍😍😋😋👌👌👌
Makasih sudah mampir n komen :)
Aku mau tanya aku buat sesuai resep kakak ko ada yg pait itu kenp yah
Wahh kenapa ya? Harusnya sih gak pahit ya.
Empedu ikannya masih tersisa mungkin
Andaliman itu apa ya
Bumbu khas Batak. Mirip lada
Pngn buat arsik tp disini nggk ada bahan"y 😢
Di pasar biasanya ada bun. Bahan2nya umum kog. 😊😊
Makasih udah mampir 😊🙏
Knp resepnya Ng ditulis di deskripsi aja biar bisa dicatat,klu dilayar bagian bwh ketutup sama tulisan.
Siap kak.. Makasih masukannya :)
Kalau mamak ku bikin ikan arsik cuma empedu ny aja di buang...
Yang penting tetap enak ya kan..
Makaih udah mampir ya kak 😊
Mahalan bumbunya ya Kak 😮😊😊
Mak jeni
Trimakaasih udh mampir 😊🙏
Tidak disisik ikannya?
Asam cekala nya kog tdk ada.... Terasa msh kurang lengkap itu bumbunya...
Boleh ditambah sesuai selera ya bun 😊🙏
Gak d goreng dlu bumbunya
buanglah margamu
Ko ga di sisik ka...?
Terserah aja kalo mau disisik kak, Kalo arsik saya suka seperti ini :)
mana rebungnya dan kemanginya kok tidak ada?
Saya gak pernah pake kemangi bikin arsik hehe. SIlakan kalo mau dipake
Salah ! Kecombrang bukan bhs batak/taoanuli bedanya rasanya
Jg kecombrang bukan bhs Medan
Sayang Rumah makan Batak. Tdk sebanyak Rumah Makan Orang Padang
Ikan mas banyak durinya 😢
Ada gereja
Makasiih udah nonton kak 😊🙏