Ikan Mas Arsik Khas Batak, Enak Banget Sampe Pengen Nangis ☺️
Вставка
- Опубліковано 19 бер 2022
- #ResepIkanMasArsik #IkanMasArsikKhasBatak
Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare
Published on March 20, 2022.
Bahan-bahan ikan mas arsik khas Batak:
1300 gram ikan mas
Bumbu yang dihaluskan:
2,5 sdm andaliman
100 gram bawang merah
7 siung bawang putih
7 butir kemiri sangrai
5 cm lengkuas
4 cm jahe
10 cm kunyit
70 gram cabe merah keriting
1 genggam cabe rawit ijo
Air secukupnya
7 batang sereh
1 buah bunga kecombrang ukuran besar
7 buah asam cikala
3 potong asam gelugur/asam keping
Daun bawang (yang ada bonggol bawangnya sebagai pengganti bawang Batak).
Kacang panjang secukupnya.
Air secukupnya untuk merebus ikan mas.
2 sdm garam
Find me on:
Instagram: @s.j.tsurayya s.j.tsurayy...
Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : click.accesstra.de/go/0h0jn47s
2. Wajan merk RYVAN :
3. Wajan merk Viera : click.accesstra.de/go/ZW1gBKQx
Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstrade.co.id/go/hQ...
2. Wajan Casamia : click.accesstrade.co.id/go/GX...
3. Wajan Bolde : click.accesstrade.co.id/go/Kr...
4. Wajan Oneisal : click.accesstrade.co.id/go/TE...
Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/005pzj001dow
Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade.co.id/00049400...
Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0026cc001dow
Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
accesstra.de/000smg001dow
Solusi layanan keuangan : accesstra.de/00690d001dow
Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/004vll001dow
Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade.co.id/0004cn00...
Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
cl.accesstrade.co.id/0004cf00...
Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade.co.id/0004bx00...
happy shopping.... - Навчання та стиль
Itu nanti uram2nya enak banget kalo udah jadi, banyakin kacang panjangnya kalo saya, enak banget soalnya >
Minggu kemaren baru bikin tapi gak pake rias dan bawang Batak,jd pengen bikin lagi nih liat ceceromet kitchen😋
Hallo bunda.... Ikan mas arsik khas batak👍, dari tampilannya udah kelihatan enak dan kezatnya bun... Mksh resepnya semoga bunda makin sukses👍🙏
Waah sedap sekali arsik khas Batak,sy pernah coba buat tp ga pk andaliman.tengkyu resepnya ka 👍❤️
Wah sedep banget pastinya ikan mas arsik ini.. terimakasih resepnya kak
Wah sedap n? Antap pasti rasanya lezat dn enak, makasih y bun resepnya, insyaallah akan aku bt tuk keluarga tercinta
Arsik ikan mas chas Batak klihatan yummi makasih resepnya sukses sll
Saya makan di Jakarta pada pernikahan teman dekat suami adik saya. Upacarnya 1 hari Ikan Arsiknya ENAK sekali---Terima kasih banyak mba terangkan dengan detail apa itu asam cikala. Saya pernah pergi ke Daerah Batak---sayang tidak makan ikan arsik. Daerahnya indah sekali.
Terima kasih resepnya mba
Mantap bunda resepnya, emang ikan ini enak di masak apa aja, sama dengan dapur umak ikan nya tidak d goreng jadi meresapnya pake bumbu...
Masya allah....enak banget kayanya🤤😋😋
Terimakasih mba sudah post masakan khas dari daerah kami 🥰
.
Enaknya masak di malam hari, makannya pas pagi sama nasi hangat 🤤 sedap poll
.
Ikan mas arsik ini cocok banget utk menghemat pemakaian minyak goreng 😅🤭🤭
Wah... Saya jd tambah tertarik pengen bikin 😄 Btw, durinya tuh lunak gak yah Kak? Apa ank kecil bs mkn atau kah hrs di pilihin / pisahin dulu durinya? Makasih.
Apakah boleh ikannya di ganti dgn ikan yg Jenis lainnya
Terima kasih resepnya
Ini baru benar mantap bah
Jadi keluar liur gua mbaaakk...kamu pinter banget menakar bumbunya jadi kecium sampe kesini ni harumnya thanks succes yaa
Teman2 q selalu buat…alhamdulilah bisa buat sendiri besok mau nyari ikan mas nya
ganti 2 menu pasti nya enak ni ikan mas pasti enak makasih resrp nya❤️
yesss...mantap n ngilerrr....
keren..saya penggemar mkn ikan mas arsik..lho..saya org jawa tp dr medan..byk teman kuliah org batak
Amazing recipe dear... Love it
Masak ikan mas arsik khas Batak enak rasanya sukses bun 👍
penasaran sekali pingin recook
Bikin ngences mbak😋😋
Mantab bunda
Pasti uenak ya mbak Cece ....😍😍
Hebat kontennya bikin menu seotentik aslinya.... Sukses buat kakaknya.....🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Wahh..ini menu ksukaan arwah nenek yg di ajarkn kpda sy cucunya...kini sy mnetap di mlysia...susah mau dpt andaliman...arsik ikan mas ksukaan sy
baru kali ini.masakan teteh gk bs sy Recook... bahannya ribeddd.. 😄
tpii next sy coba.. ngumpulin dl bahan yg gk ada di psr biasa..
htr nuhuuun😘👍🏻
Mantaap banget
Keliatannya enak bgt
Wau enak nh kk.pengen coba.v bhn"x ditmpt sy banyak yg ga ada.
Terima kasih resepnya mba Cece, uenak nih ikan mas arsik.
Bawang batak itu bawang lokio setau saya mba, kadang dibikin buat asinan sayur.
Hadir putra Rinal Wah enak sekali makan nya ikan enak sekali mantap kak 👍👍👍👍
Gurih banget
Kapan bisa makan ikan masih lama makin ngiler
Bikin kepo nih sama rasanya
Ini komplit bumbunya 🎉
Great Recepie!!! Thanks a lot for the english description, now I can cook it as well!😊
My pleasure 😊
Baru tau cara bikin nya
Mantap... Kl opung gw di kampung san keluarha dijakarta bumbu arsik gak pake bawang putih. Selebih nya sama
Enak............
🥲 jadi pengen pulang kampung,.
Asam cikala klo d sunda itu namanya honje buah dr bunga kecombrang
Betul kak
Enaaaaak bgt, tp yg pernah ku makan gk sekering itu n berkuah.. rempahnya berasaaa bgt n khas, trnyata bumbunya jg susah dicari ya, jd kpengen makan lg😢
Next resep ayam padar dong ka.makanan khas batak juga.
Excelent🙏🏻Belum pernah coba tapi liat bumbunya aja sudah asyik. Khas Batak. Trimakasih ya mbak🙏🏻🌼
Mantapppppp
Minta link olshopnya mbak buat andaliman,kecombrang,asam keping bunga riasnya ,juga lokionya..mksh
Bawang Batak di pasar dekat rumah saya ada Bu 🙏
Assalammualaikum kk.
Mantapppp,,, lokio itu ya disebut bawang batak mbak. 🤭👍
Kscombrang i tu rias kalau buah nya rias itu siala atau sikala , tp gak pake asam sikala juga gpp masak arsik
Susah dpt andaliman tapi 👍👍👍👍👍👍
Saya juga pasti terharu kalo berhasil masak arsik 😊
Duri ikan nya gimana kak ? Penasaran mau coba
Ada yg tambahin sedikit kencur dan terasi....???
Pingin bikin tapi rempahnya asing semua
Kalo beli buah andaliman gitu ya
Asam cikala bisa sibeli dimana?
Asam cikala atau buah rias asam keping ( gelugur ) bawang batak...sulit di jawa...
Hampir kayak bawang dayak ya kak
Iya kak
Mirip pepes ikan. Tp enk pepes Hbis dikukus trus dibakar .judulnya lucu
Klo org Toba pakai asam glugur ga pakai asam cikala.
Resep nya kk kali ini agak susah nyari bahannya😁😁
Betul kak
Di pasar coba ditanyakan sama tukang bumbu orang batak, tp kadang2 tukang bumbu org padang jg suka ada mbak.
Kl aku pake daun kunyit kk
Pertama dong
Makan arsik kepala ikan mas....bikin lupa teman kanan kiri...
Betul kak
MASIH KURANG DIKIT : REBUNG
Akhirnya ada juga resep khas batak
Stelah padang dan masakan internasional lainnya di ceceromed kitchen
Sunaryani89@gmail.com
Sor daina
Mantap,enak sekali arsik ikan mas,terimakasi resefnya mbak👍
Pohon asam cikala kayak apa ya kak
Asam cikala itu buahnya kecombrang kak
@@CeceromedKitchen_1228 ooooow
Misalnya diganti pake ikan nila bisa ga bund....
bisa
Andaliman dan Szechuan peppercorn sama ga ya?
Soalnya di toko jualnya 2 macam dengan harga yang berbeda (tapi kemasan dan merk-nya beda juga sih)
Saya beli yang Szechuan peppercorn kok ga ada rasa kebas di lidah?
Andaliman beda dg szechuan pepper corn kak
@@CeceromedKitchen_1228 ok trims infonya, mungkin seperti kemangi dan basil ya kak.
Knp hrus 3,5 jam Bun ,ap ikannya nnti gk hncur kah
Nggak bakalan hancur asal jangan diotak atik ikannya, klo sdh disusun rapi seperti di video ini, udah dibiarkan ajah masak perlahan dg api kecil. Salah satu tujuannya supaya duri yg diikan mas itu bisa empuk dan bumbunya meresap..
Begitu mba..
Salam 😊😊
Proses memasak arsik memang butuh waktu yg lama, api pelan, ikan tdk boleh dibolakbalik..
Rasanya pasti sangat lezat kalau komposisi bahan semua tepat. Saya adalah pelaku usaha kuliner yg berjualan ikan mas arsik khas batak.
Nama arsik sendiri artinya kurang lebih ya cara masak yang ditunggu sampe airnya kering meresap ke ikannya
Gak pakai penyedap mana enak pasti rasa asin garem doang lebih enak kl pakai kaldu jamur
Malah kalau pakai kaldu2rasanya agak lainnn