Мы покупаем молоко за 48 руб за 1 литр, с 3-х литровой банки творога получается 550 - 600 гр, плюс 2 литра сыворотки. Для нас это в любом случае и выгоднее, и вкуснее, и без в сяких добавок.
А зачем такие сложности? Молоко само сбраживается в теплом месте, нагреваем до 35*. Если молоко своё, проверенное. Откидываем на дуршлаг, ждём когда сойдёт сыворотка. Все, творог готов
Ну надо же, как вы умеете? Только у вас получается сгусток творожный, а не творог, а нам нужен творог. И молоко свежее за ночь никак не скиснет, даже если вы его и подогреете. Ну на вкус и цвет товарища нет.
Как то посмотрел в ютубе видео, приехал мужчина,француз, эмигрант русского происхождения. Фамилия у него Дурново. (Дед эмигрировал в 17году).Купил землю, построил дом, завез племенных козочек и сам делает козий сыр. Потому что, говорит,мне нравится козий сыр. Поставляет во французкое посольство. А у нас в сёлах все заросло травой, пожары случаются из-за этого, никто не хочет завести козу (закваску он завозит из Франции).
А как же козочка? Я изучала как козочку держать и так все славно было и вдруг понимаю, что больше козочки у Вас нет. Сложно все же козочку держать? Может мне и не пытаться?
Елена, здравствуйте! Любая животинка требует внимания и заботы, козочку содержать не сложно, тем более она даёт молочко, очень полезное. А иметь своё молочко, значит обеспечить себя всеми молочными продуктами, поэтому пока не заведёшь не поймёшь всей прелести этой животинки. У нас сложная сейчас ситуация со здоровьем, поэтому мы пока не можем содержать никого, кроме курочек. А вам конечно нужно всё взвесить и решить для себя сможете содержать козочку или нет. Удачи вам и здоровья!
Спасибо! Здоровья и благополучия вашей семье!
Спасибо большое за информацию!👍👍👍
Люблю творог, класс)
Спасибо. Хороший рецепт, обязательно повторю
Спасибо
Спасибо за рецепт. Меня заинтересовала батарея. Какой мощности она, хорошо ли греет и много ли приходится платить за электричество.
Спасибо за технологию. А какая себестоимость?
Мы покупаем молоко за 48 руб за 1 литр, с 3-х литровой банки творога получается 550 - 600 гр, плюс 2 литра сыворотки. Для нас это в любом случае и выгоднее, и вкуснее, и без в сяких добавок.
@@derevenskayajizn спасибо!
За сутки там будет уксус, хороший творог получается через 6_8 часов
Любовь, весь процесс проходит за сутки, от свежего молока, до выхода готового творога.
А зачем такие сложности? Молоко само сбраживается в теплом месте, нагреваем до 35*. Если молоко своё, проверенное. Откидываем на дуршлаг, ждём когда сойдёт сыворотка. Все, творог готов
Ну надо же, как вы умеете? Только у вас получается сгусток творожный, а не творог, а нам нужен творог. И молоко свежее за ночь никак не скиснет, даже если вы его и подогреете. Ну на вкус и цвет товарища нет.
Как то посмотрел в ютубе видео, приехал мужчина,француз, эмигрант русского происхождения. Фамилия у него Дурново. (Дед эмигрировал в 17году).Купил землю, построил дом, завез племенных козочек и сам делает козий сыр. Потому что, говорит,мне нравится козий сыр. Поставляет во французкое посольство. А у нас в сёлах все заросло травой, пожары случаются из-за этого, никто не хочет завести козу (закваску он завозит из Франции).
Мы, когда держали корову, делали также, был творог,масло ,сметана, но с коровой тяжело старому человеку, а козу вполне приемлемо.
А как же козочка? Я изучала как козочку держать и так все славно было и вдруг понимаю, что больше козочки у Вас нет. Сложно все же козочку держать? Может мне и не пытаться?
Елена, здравствуйте! Любая животинка требует внимания и заботы, козочку содержать не сложно, тем более она даёт молочко, очень полезное. А иметь своё молочко, значит обеспечить себя всеми молочными продуктами, поэтому пока не заведёшь не поймёшь всей прелести этой животинки. У нас сложная сейчас ситуация со здоровьем, поэтому мы пока не можем содержать никого, кроме курочек. А вам конечно нужно всё взвесить и решить для себя сможете содержать козочку или нет. Удачи вам и здоровья!
Боже! Сколько мороки! А проще нельзя?
Можно, и делается гораздо проще, а это ужас какой-то... зачем такие сложности, не понимаю.