We Found Scented Mushrooms, Chicken Mushrooms with Vegetables, Roasted Cooking

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • We Found Scented Mushrooms, Chicken and Vegetable Mushrooms, Cooking on Grills, How to cook mushrooms, the most delicious mushroom dishes, Finding and eating mushrooms in nature
    #mushrooms,#kitchen,#nature
    mushroom picking
    mushroom species
    mushroom picking videos
    non poisonous mushrooms
    edible mushroom species
    mushroom picking in the village
    mushroom
    recipes
    food
    how to make mushroom saute
    nature
    eating in nature
    camping food
    camp
    life in the village
    village life
    bay
    village life
    village
    village life
    cooking
    village vlog
    wood fire cooking
    practical recipe
    food flavor
    own life
    azerbaijan food
    wildernesscooking
    village food
    village house
    migration to the village

КОМЕНТАРІ • 40

  • @Serafettincoskun716
    @Serafettincoskun716 4 місяці тому +1

    Afiyet olsun benim hayalimdeki bir yemek.

    •  4 місяці тому

      Teşekkür ederim 👋👍 . Daha iyisi nasip olur inşallah size de. İyi seyirler

  • @user-ie4qn6fv1i
    @user-ie4qn6fv1i 8 місяців тому +1

    Ç0k güzeĺ
    Çguzeĺafiyet olsu
    5:09

    •  8 місяців тому

      Teşekkür ederim. İyi seyirler

  • @SabrinaKarimova-vx7iu
    @SabrinaKarimova-vx7iu Рік тому +1

    Mrb afiyet olsun herşey harıka manzara, doğa, mantar, çay, kayınbaba ve damat muhabbeti çok güzel Allah nazardan korusun

    •  Рік тому +1

      Merhaba, beğenmenize sevindim. Amin inşallah.

  • @huriaktasince2311
    @huriaktasince2311 9 місяців тому +1

    Evde canım sıkılıyorrrrrr 😂😂 bende toplamak istiyorum bereketli olsun afiyet olsun

    •  9 місяців тому

      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Anlık ormandan selamlar 😊👍
      İyi seyirler

    • @huriaktasince2311
      @huriaktasince2311 9 місяців тому +1

      @ aleyküm selam kolay gelsin şu an ne var dogada hâlâ mantar varmı

    • @huriaktasince2311
      @huriaktasince2311 9 місяців тому +1

      @ insan yorulur ama o keyif bütün yorgunluga değer hem spor hem temiz hava hemde mantar bulmanın keyfi misss

    • @huriaktasince2311
      @huriaktasince2311 9 місяців тому +1

      Meşe ıhlamur ve kestane ağaçlarının olduğu ormanda mantar varmıdır aceba

    •  9 місяців тому

      @@huriaktasince2311 bugün mantar toplamadim. Bir yere gecerken baktim yoktu. Bahardan ve birkac sene önceden kuruttuğum kuzugöbeği ve diken mantarı ile kızılcık tarhanası pişirip yedim. Doğaya yemeğe geldim açıkçası. Nemin oldugu her yerde mantar olabilir. Hele şuan biraz daha ılıman iklim olam yerlerde vardir. Kanlica, söbelen, bolet, borazan,diken, istiridye, çayır, tavuk vb mantarlarını hala bulup sosyal medyaya atanlar var. Bi orman gezisi yapmalısınız 😊

  • @muratkaraman1733
    @muratkaraman1733 Рік тому +2

    Selamun Aleyküm Usta Yine Aklımızı Aldın Varya 😂 Afyon Merkez Erenlerden Selamlar. Haberini Bekliyorum Valla.

    •  Рік тому +1

      As. 😊👍 Aklımdasın, yağmur çok, biraz azalsın

  • @bayramyavuz9825
    @bayramyavuz9825 Рік тому +1

    Arkadaşlar yaptığın tavuklu mantar çok güzel olduğundan eminim" amma yöremizde yaban sarımsağı varsa birde onunla deneyin, afiyet olsun, dönüş yaparsanız mutlu olurum esen kalın.

    •  Рік тому

      İllaki vardir bölgede ama mantara odaklı gezince diğerlerini görmüyoruz. Çiriş aradım bu sene bulamadım. Normal sarimsakla yaptık, onlarda yerli kendi bolgemizde yetistirilenlerden. iyi seyirler

  • @unoegeastore9068
    @unoegeastore9068 Рік тому +1

    A. S kardeşim hayat size güzel seviliyorsun tahta kaşşık şart😊

    •  Рік тому

      Hepsi var ama mantara giderken götürmek akla gelmiyor. Eksik malzeme ilede ayrı keyifli oluyor 😊👍

  • @huseyinyasar9648
    @huseyinyasar9648 Рік тому

    Hacı ne zaman gittiniz le

  • @mahircomert3265
    @mahircomert3265 10 місяців тому +2

    Kokulu mantar dediğiniz mantarların kıralı ona bizim buralarda ciciler derler

    •  10 місяців тому

      Merhaba, kanalımıza hoş geldiniz. Evet değerli güzel bir mantar. Bu videoyu paylaştığımızda zehirli ve neden öneriyorsun diye yorum yazanlar olmuştu 😊 iyi seyirler efendim

  • @sengursstyle375
    @sengursstyle375 10 місяців тому +1

    Demek ki çimende oluyor bu türler

    •  10 місяців тому

      Merhaba. Çayır alanlarda belli yerlerde.

  • @ddenizdekidalga
    @ddenizdekidalga Рік тому +2

    Kardeşim afiyet olsun orası neresi maşallah

    •  Рік тому

      Merhaba. Teşekkür ederim. Kanalımıza hoş geldiniz. Afyonkarahisar ilinin Sultandağı ilçesi. Videolarımı bu bölgede çekiyorum. Umarım keyif alırsınız, takipte kalırsınız

  • @hacersayin7128
    @hacersayin7128 Рік тому +1

    Bukadar mantar toplamasını seviyorsunuz ama gelecek yılı düşünmemeniz üzücü geldi bana. Lütfen mantarların kökünü bırakmayın. Siz kesiyorsunuz kalan mantar dibi çürüdüğünde orada bulunan sporları zarar veriyor. Sadece kuzu göbeğinin kökü kesilir diğer mantarların köküyle alınması daha sağlıklı.

    •  Рік тому

      Merhaba, kanalımıza hoş geldiniz. Mantarları bitki gibi düşünmek yanıltıcı olur. Toprak altında büyük alanları kaplayan misel ağları var. Her sene bolca her dain buluyoruz buralardan, yeterki yağış olsun. Şöyle düşünün, biz mantarı kesmesek bile orada kalsa kendi kendine çürüse yine aynı sizin dediğiniz gibi çürüme olmayacak mı? Mantarların benzetme yaparsak gövdesi ve kökleri toprak altında meyvesi toprak üstünde kısacası. Ve oyle çok toz halinde spor yayıyorlar ki 1 mantar bile koca bir alanı ekstradan sporlar. Kapalı alanda yetiştirme işi yapanlar için geçerli o dediğiniz, çünkü torbalardaki torfdan en yuksek verimi almaları lazım, ve biraktakları kalıntı hastalık da yapabilir. Ve süresi kısıtlı, torfda sadece bulunduğu torba veya kasa kadar. Doğal hayatta süreç yani döngü neredeyse 1 sene. Tümden almak doğal hayatta geçerli değil. Hayvanlar bile kırıp geçiyor bazen, ama her sene daha fazlası görüyoruz. Mantar işi yapan tanıdıklarım var ve biraz düşününce mantıklı olduğunu anliyorsunuz. Birde bu sene kuzugöbeği ile bir deney yaptım. Bütün halde 150 derecede ısıtılmış fırına şapkaları fırın kapağına bakacak şekilde tepsi de bıraktım. 1 dk olmadan şapkalardan sis halinde buhar gibi bir şeyler çıkmaya başladı, anında fırın camı pudra atılmış gibi içerisi görünmez oldu. Olan sporu attılar ve şapka yüzeyinden. Kuzugöbeğini de keserek topluyorum ama bu deney sadece boru yani sap içerisinden spor dökülüyor söylemini de yalanlıyor gibi geldi. Ayrıca bu sene hic mantar olmayan yerlerde bile kuzugöbeği buldum, yeterki yağış olsun, mantarı bitirmek ki kesme veya sökme ile imkansız diyebilirim. İyi seyirler efendim

    • @harunaslans
      @harunaslans Рік тому

      @ güzel kardeşim kesmeden koparman lazım , böyle yaparsan seneye daha çok çıkar , bu bilimsel ve kanıtlanmış birşey ve hala savunuyorsun...

    •  Рік тому +1

      Abi sebebini anlattim. Hiş kimse toplamasa olduğu yerde çürüyüp kalsalar misel ağlarına zarar vermiş olmayacaklar mı yine? Bunu açıkla bana? Kısa sürede kültür yapılıp hızlı ve yüksek verim için geçerli o dediğiniz. Kısa zamanda tekrardan aynı yerden verim almak için. Ama biz doğada topluyoruz, 1 sene sonraya orada mantar ve çürüğünden eser bile kalmaz. İnsan ölse kemikleri kalır. Söküp toplasak bile ordan aynı dönemde mantar çıkmıyor zaten. Alan geniş oldugu için yayilarak çıkıyor. Ama kültürde torba veya kasa kadar alan var. Yetiştirme ile doğal ortam farkli kısaca.

    • @harunaslans
      @harunaslans Рік тому +1

      @ merhabalar tekrar :) olduğu yerde kaldığı zaman kurtcuklar sağolsunlar misel ağına yine zarar vermeden mantarı orada bitirirler :) ve sporları toprağın altına daha hızlı yayılmasını sağlarlar , rast gele...

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim. Sizede bol avlar inşallah. Kesik kök kalsa da kurtlar her türlü yer. Doğal mantar bitmez inşallah. Keyfince bolca toplayın

  • @ahmetaahmet923
    @ahmetaahmet923 Рік тому

    O kadar güzel topladiniz mantarları ya hiç tavuk mantardan sonra atılır mı mantar en son atılır tadını kaybetmez yanmaz siz mantari yaktınız sonra tavuğu attınız tavuğu pişirip suyunu salıp birakacakti sonra mantarı azcik ateşe gösterip cekecektiniz ortam güzel ama pişirme yanlış 😊

    •  Рік тому

      Teşekkürler. Kanalımıza hoş geldiniz. Tat ve zevk meselesi. Mantarın en lezzetli hali bana göre hafif kizardigi an. Farkindaysanız hiç kapak örtmüyorum sulanıp menemen gibi cıvık olmasın diye. Tavuğu atınca hızlı ateşte tavuk icinde suyu tutuyor dışı kizariyor. İçi yumuşak oluyor. Tavugun biraz suyu dısa verdiği icin mantarda kuru olmuyor. Sulu yemek gibi isterseniz sonra mantari atarsiniz ama mantar suyu emmiş yumuşak bir hal alır, ama öyle seven de var. İyi seyirler

  • @user-ie4qn6fv1i
    @user-ie4qn6fv1i 8 місяців тому +1

    Q
    Orasi neresi

    •  7 місяців тому

      Afyonkarahisar Sultandağı

  • @user-ie4qn6fv1i
    @user-ie4qn6fv1i 8 місяців тому +1

    Q
    Orasi neresi
    10:38 10:40 ❤😂😅

    •  8 місяців тому

      Afyonkarahisar sultandaği 😊

  • @huseyinyasar9648
    @huseyinyasar9648 Рік тому +1

    Altı beyaz olan yiniyomu

    •  Рік тому

      Merhaba, kanalımıza hoş geldiniz. Leucopaxillus lepistoides tür ismi ile araştırabilirsiniz