ลอดช่องสิงคโปร์แบบโบราณ | ครัวติดโบ EP.131

#ลอดช่อง #ลอดช่องสิงคโปร์ #ครัวติดโบ
ถ้าชอบคลิปนี้ติดตามได้ในyoutube เข้ามาพูดคุยกันได้ในfacebookนะคะ มีสูตรอาหาร​ การปลูกต้นไม้​ เคล็ดลับดีๆที่ใช้ได้จริงอีกมากมายค่ะ​ ฝากกดlike กด​share กดsubscribe และกดกระดิ่งเพื่อให้ไม่พลาดวิดีโอถัดไป ขอบคุณค่ะ :)
Facebook : / piromkitchen
ลอดช่องสิงคโปร์ | ครัวติดโบ By ครูแดง EP.10 : • ลอดช่องสิงคโปร์ | ครัว...

[@สุกัญญาเปี่ยมมี]

ขอบคุณมากค่ะ อยากทำแบบนี้มานานแล้ว😍😍

[@แองเจิ้ลโฮม]

ขอถามอีกครั้งนะคะ เราจำเป็นต้องค่อยๆทยอยใส่แป้งกับน้ำหรือไม่คะ หรือเรากำหนดแป้งกับน้ำไว้แต่แรกได้เลยคะ เห็นของครูใส่แป้งกับน้ำหลายรอบเลยสงสัยค่ะ

[@naam23]

ปกติใช้มือกดเลย เละเทะมากค่ะ 555

[@sukanya2514]

ดีมากเลยค่ะ โบราณจริงๆ เคยทานแบบนี้ตอนเด็กค่ะ ชอบทานมากเลย เหมือนเขาจะมีกลิ่นหอม ไม่แน่ใจว่าอบควันเทียนด้วยไหม หรือแต่งกลิ่นนมแมว เด็กมากเลยไม่รู้ รู้แต่หอมอร่อยชื่นใจ เคยไปขอให้แม่ค้าที่ทำขาย ทำให้ดูด้วยค่ะ เป็นเสน่ห์ของวิธีทำแบบดั้งเดิม ขอบคุณที่ทำวิดีโอนี้ให้ได้ชม จะลองทำดูค่ะ

[@Piromkitchen]

กลิ่นนมแมวค่ะ..ขอบคุณมากค่ะ

[@sukanya2514]

@@Piromkitchen ขอบคุณค่ะครู

[@ประณีตตะโกสี]

สวัสดีค่ะขอบคุณมากค่ะ

[@ศรีสุดาบุญเกตุ-ณ1ท]

ขอบคุณค่ะครูแดง

[@nalintornchaipattararot6471]

คุณครูแดง น่ารัก
ยอดเยี่ยม
ขอบคุณค่ะ
นลินธรณ์. ชัยพัทระโรจน์

[@แองเจิ้ลโฮม]

ขอบคุณค่ะครู ดูจากคลิปเหมือนง่าย แต่คิดว่าสำหรับมือใหม่แบบหนูคงยากมากตอนดูแป้ง
ระหว่างใช้การรีดแป้งแล้วหั่น กับการใช้ที่กดลอดช่อง ตัวจะออกมาเหนียวต่างกันไหมคะ
และเห็นบางคนใส่แป้งข้าวเจ้า จะต่างกับของครูแดงไหมคะ

[@Piromkitchen]

เหนียวดีกว่าค่ะ

[@TheWhoAmI555]

เห็นรูปตอนแรกนึกว่ากุ้งสด 😂 ขอบคุณสูตรดีๆ นะคะ ดูไม่ยุ่งยากน่าลองทำตาม (ต้นคลิปพูดใกล้ไมค์ไปหน่อยนะคะครู เสียงลมเข้าบางคำฟังไม่รู้เรื่องค่ะ)

[@Piromkitchen]

ใช่มีปัญหาไมล์ค่ะ เครียดเลย พอได้เนาะ ขอบคุณมากค่ะ

[@siwapornpoomeewat5646]

@@Piromkitchen ครูคะมันคล้ายกันมั๊ยคะกับคลิปที่ครูต้มแป้งเปียกก่อนหนะคะ ครูคะคราวหน้าสอนทำแบบใส่สีใบเตยด้วยนะคะ

[@ค๊อกคาเทลลูกน้อย]

สูตรกดเองกับหั่นรีดเครื่อง อันไหนเหนียวอร่อยกว่ากันคะครู

[@Piromkitchen]

ใกล้เคียงค่ะ

[@นงนุชสุวรรณ-ษ2ฟ]

ครูแดงค่ะถ้าผสมสารส้มไม่ให้แป้งอืดต้องใส่แบบไหนแล้วต้องใส่แค่ไหนค่ะ

[@Tewarin59composer]

* สักวาขนมดีมีนำเข้า
ใช่หรือเปล่านั่นไงอยู่ไกลโข
มันสุดยอดคือลอดช่องสิงคโปร์
ไม่ได้โม้เขาว่ากันนั่นปะไร
จะเท็จจริงอย่างไงอะไรนั่น
ไม่ยืนยันคนพูดมาไม่น่าใช่
มีกะทิน้ำตาลหวานชื่นใจ
ทั่วเมืองไทยเห็นมีทุกที่เอย

[@สงัดปะโกสันตัง]

ขอบคุณค่ะ

[@สุวนันบุญแต้ม-ฎ9ซ]

ทำยังไงไม่ให้เส้นอืดค่ะหนูอยากทำขายค่ะ แบบที่เขาใส่ในกระปุกใหญ่ๆค่ะ

[@Piromkitchen]

ใส่สารส้มในเนื้อแป้ง

[@tawankuy688]

แป้ง1ถุงใช้สารส้มปริมาณเท่าไรค่ะ

[@กมลฉันท์ชมนัส-ฐ6ผ]

อยากได้ทึ่ยี่ค่ะครูหาซื้อไดทึ่ไหนค่ะ ที่เปํนไม้ค่ะ

[@Piromkitchen]

ครูซื้อตามตลาดนัดที่เขาขาย พวกหม้อ กะทะ ลองไปหาดูค่ะ

[@Piromkitchen]

ที่เป็นไม้ต้องให้ช่างทำ ไม่มีขาย

[@pawarisornthaigerdaumphan9414]

ไม่ชอบเส้นตัด อยากได้เส้นกดที่ครูแดงทำครับ ต้องลองไปหาซื้อกะละมังเจาะรู

[@Piromkitchen]

เยี่ยมมาก

[@naam23]

อยากได้ที่เป็นรูๆแบบนี้ค่ะ

[@อย่าตัว-ล6ฏ]

ทำหมูทอดชาววังให้หน่อยค่ะ

[@Piromkitchen]

จ้า

[@ปัณรสีกลิ่นชั้น]

สวัสดีค่ะ คุณครูแดงที่บ้านมีที่กดลอดช่องใข้แทนได้ไหมคะ

[@Piromkitchen]

ได้ อาจจะแข็งไป

[@haphap5030]

ครูซื้อถาดที่กดแบบนี้ที่ไหนคะ

[@Piromkitchen]

เขามาขายตามตลาดนัดค่ะ ไม่มีทั่วไปนะ ให้เขาทำก็ได้นะแบบโบราณจ้า

[@yoyotaka5034]

ใช่เฉพาะแป้งมันเท่านั่นหรือคะ

[@Piromkitchen]

ใช่ค่ะ

[@karucha2232]

เห็นครูแดงทำเหมือนจะง่าย แต่ความจริงคือ ต้องสังเกตลักษณะแป้งเองว่าจะต้องเติมน้ำ หรือเติมแป้งเพิ่ม เพื่อทำให้ออกมาเหนียวยืด พอจะกดได้ ซึ่งมันไม่ง่ายนะ เราว่ายากกว่าลอดช่องไทยอีก

[@Piromkitchen]

ใช่เลย..ต้องฝึกบ่อยๆ เส้นเขาเล็กยาวไป อร่อยมากค่ะ

[@ประทีปโดการิอู]

ลองทำแล้วยาก

[@พิมพ์สุภัคจันทร์โอกุล]

เราใช้เครื่องนวดแป้งได้ไหมนะครับ

[@Piromkitchen]

ได้ค่ะ

[@กุลศิริ-ณ9ฎ]

ใช้เวลานวดนานมั๊ยค่ะ

[@Piromkitchen]

ไม่นานค่ะแค่แป้งเข้ากันดีค่ะ

[@springphone912]

เคยเห็นแต่แบบซอย

[@nutthanuntka]

ขอขอบพระคุณอาจารย์ที่สอนทำลอดช่องอย่างง่ายนะคะ สมัยเป็นวัยรุ่นใจมันร้อน ไม่อยากทำมันไม่เท่ห์ มาตอนนี้อยากลองทำทานเองมันก็ไม่ยากเลยนะคะ😀ไม่ได้ทานนานมากแล้ว

[@Piromkitchen]

เยี่ยมค่ะ

[@NongMieko]

น้ำร้อนหรือน้ำเดือด?คะ

[@Piromkitchen]

น้ำเดือดค่ะ

[@หนูเทียนวันวาน-ง9ข]

ถ้าเราผสมแป้งแล้วยังไม่ทำแช่ตู้เย็นไว้ก่อนได้มั้ยคะ ยุได้กี่วันคะ ขอบคุณค่ะ

[@Piromkitchen]

ครูยังไม่ได้ทดลองนะ แต่คิดว่าไม่ได้นะ ถ้าหนูจะทำขายให้ไปดูที่ใช้เครื่องของครูแดงนะอันนั้นเก็บแบบแห้งและสดในตูเย็นได้เลยค่ะ

[@หนูเทียนวันวาน-ง9ข]

@@Piromkitchen ขอบคุณค่ะ

[@ศศรักษ์สุคนธมาน-ฌ8ง]

คุณครูทำบัวลอยแป้งกรอบได้ไหมคะหนูอยากทำได้จังคะ..เคยทานแล้วลองทำดูแต่ทำก็ไม่อร่อบยคะ

[@Piromkitchen]

รับเรื่องไว้ค่ะ รอหน่อยนะคะ

[@preedam7615]

ถ้ากดไม่ลงทำไงคะ

[@Piromkitchen]

แป้งเหนียวเกิน สุกเกิน ลองเติมน้ำ นวดใหม่

[@หนูเทียนวันวาน-ง9ข]

ใ้ช้กระบอกบีบลอดช่องได้มั้ยคะ

[@Piromkitchen]

ได้ค่ะ

[@aisais4362]

หนูชอบกินค่ะ

[@preedam7615]

ครูคะตอนกดเรากดบนเตาเลยกับยกมากดด้านล่างเตาแบบไหนดีกว่าค่ะ หนูทำแต่แป้งมันยืดติดแป้นกดคะ

[@ssjm8334]

ตรา ...,.อะไรค่ะ แป้งมัน

[@Piromkitchen]

ตราแมว

[@nad-cb1rr]

danke

[@preechamekwun8995]

ทำไมต้อใช้คำว่าสิโปร์คะทำไมไม่ใช่ลอดช่องไทย

[@springphone912]

ขอบคุณมากค่ะสำหรัความรู้ดีๆอย่างนี่อยากทำมานานแล้วค่ะพึ่งเห็นคิบนี่

[@channel-oq7en]

ตักออกจากน้ำเย็นแช่กะทิเลยหรือคะต้องล้างอีกไหมคะเส้นถึงไม่อืด

[@Piromkitchen]

แช่กะทิได้เลยค่ะแต่ถ้าขายจะต้องมีน้ำแข็งเป็นก้อน ใส่ถุงมัดไม่ให้น้ำออกมาผสมกับกะทิ เหตุผลมี1.ทำให้เใส้นไม่อืด
1ทำให่กะทิไม่เสีย

[@วิภากมลน้อยกรูด]

เดี๋นวนี้หาเส้นลอดช่องสิงคโปโบราณไม่มีแล้วค่ะ

[@Piromkitchen]

ใช่ค่ะ..ครูแดงเผยแพร่เพื่อเป็นตัวแทนคนโบราณที่ช่างคิด ประดิษฐ์ประดอยจ้า

[@thipwan116]

เคยเห็นแม่ทำตอนเป็นเด็กค่ะแป้งสดเหนียวยืดอร่อยมาก

[@Piromkitchen]

ใช่จ้าอร่อยมาก

[@katuan2301]

ครูแดงค่ะถ้าทำแช่น้ำเปล่ารอตักขายเส้นจะอืดมั้ยค่ะ

[@Piromkitchen]

อืดค่ะ

[@สุวรรณามณฑาทอง]

อาจารย์ไปซื้อแป้งยีห่อนี้ที่ตรงไหนค่ะมีทุกตลาดไหมค่ะ

[@Piromkitchen]

ซื้อในร้านขายอุปกรณ์ทำขนมนี่แหละค่ะ เป็นแป้งเขาใช้กันทั่วไป จะมีบัวแดงทำคุกกี้ พัดโบก นี่ทำเค้กค่ะ ในช้อยปี้ยังมีเลยค่ะ

[@boonjumpoosri5467]

ไม่อบควันเทียนไม่ใส่กลิ่นมะลิหรอคะ

[@Piromkitchen]

ไปเน้นที่ตัวกะทิ หรือน้ำเชื่อมค่ะ

[@khuntreesrisuwan3569]

ครูแดงเก่งและแข็งแรงดีจังดูแลสุขภาพอย่างไรคะสมัยเป็นครูคงสวยและใจดีที่สุดเลย

[@Piromkitchen]

ขอบคุณมากเลย

[@Piromkitchen]

อยากเล่าให้ฟังจังเลยเรื่องดูแลสุขภาพ.มีอย่างนึงอยากบอก ไม่ได้ใส่แว่นเลย ตอนนี้สายตาปกติ เป็นความโชคดี หรืออะไรไม่รู้ ทำคลิปก็กลัวเขาจะว่า ว่าเอาเรื่องตัวเองก็เอามาทำคลิป หนูว่าทำได้ไหมละ

[@khuntreesrisuwan3569]

ดีเลยค่ะตอนนี้เข้าสู่สังคมผู้สูงอายุทุกคนควรมีวิธีดูแลตัวเองเพื่อจะได้ไม่เป็นภาระแก่ลูกหลานประสบการณ์ของครูแดงจะช่วยให้พวกเราเตรียมตัวหรือปฏิบัติตัวเพื่อให้มีสุขภาพแข็งแรงเหมาะสมกับวัยครูทำเลยนะคะจะติดตามต่อไปค่ะ

[@kanjanathiensathaporn2154]

อยากปรึกษาวิธีการดูแลสุขภาพสายตา อยากติดต่อทางโทรศัพท์ ไม่ทราบสะดวกมั๊ยคะ

[@จีจี้ฮาดิสส]

ทำแล้วตัดเป่นเส้นมันติดกันอ่ะค่ะต้องทำไง

[@จีจี้ฮาดิสส]

หนูไม่มีที่กดใช้มีดตัดเอาอ่ะคะ

[@Piromkitchen]

ติดกันเพราะใช้น้ำร้อนมากเกินแป้งสุกหมด ต้องผสมน้ำธรรมดาบ้างจ้าจะทำให้ตัดง่ายจ้า

[@ลมัยชูเกตุ]

อยากกินอยู่พอดีเลยค่ะขอบคุณที่บอกสูตร

[@Piromkitchen]

ขอบคุณค่ะ