Ep.35 ลอดช่องสิงคโปร์ ทำอย่างไรให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่อืด บอกเคล็ดและวิธีทำอย่างละเอียด ทำตามได้เลย

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 94

  • @Thursdaychild13
    @Thursdaychild13 9 місяців тому +7

    เป็นคลิปแรกที่ให้เหํนปัญหาตอนนวดจริงๆ เพราะประสบกับของจริงมาแล้วค่ะ

  • @yarinbureenok9326
    @yarinbureenok9326 8 місяців тому +10

    แล้วเราขายแก้วเท่าไหร่คะคุณครูเพราะตอนนี้อะไรก็แพงกะทิโลละ 70น้ำตาล 29ขนุนกิโลกรัมละ70ขายของช่วงนี้ปวดหัวมากเป็นแม่ค้าน้ำแข็งใสค่ะ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  8 місяців тому +4

      เป็นกำลังใจให้นะคะ ขอให้ขายดี เฮงๆ รวยๆ นะคะ ถ้าขายแก้วเท่าของครู คือ 22 ออนซ์ ปัจจุบัน ควรขายไม่ต่ำกว่าแก้วละ 25 บาท ค่ะ แต่ทางที่ดี ควรตั้งราคาจากต้นทุนด้วยค่ะ

  • @สัญญาโผนพิมาย
    @สัญญาโผนพิมาย 10 місяців тому +3

    ลองทำตามที่ครูบอก.มันสุดยอดจริงๆครับ.

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  10 місяців тому +1

      อุยยย ขอบคุณมากๆ สำหรับรีวิว และกำลังใจ นะคะ 🙏♥️

  • @ต้นกล้าทุ่งจักร

    ขอบคุณมาก ที่เผยแพร่สูตรดีๆ สอนละเอียดทุกขั้นตอน จากที่ทำไม่เป็นเลย ล้มเหลวมาหลายสูตร ลองสูตรนี้ เส้นนุ่ม หนึบ อร่อยจริงๆ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  Рік тому +1

      ดีใจมากเลยค่ะ ขอบคุณที่ชอบสูตรนี้นะคะ

  • @สุชาดาเตชจิตอนันต์

    ขอบคุณค่ะครู ที่มาสอน และบอกเคล็ดดีๆ ให้ทุกขั้นตอน❤❤❤

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  10 місяців тому

      ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 🙏♥️

  • @อาภาณุเกิดเพทางค์

    อธิบายละเอียดมาก เข้าใจง่ายชัดเจนค่ะ ขอบคุณนะคะ❤

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  2 місяці тому

      ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ

  • @วันวิสาทิพย์กองลาศ

    ขอบคุณมากๆ สำหรับเคล็ดลับดีๆที่แบ่งปัน

  • @สุนันทาเมฆ

    หนูลองทำเองครั้งแรก แป้งเหลว ไม่จับตัว อาจจะเป็นที่น้ำร้อนไม่จัด ตอนนี้ได้ดูคลิปของครูแล้ว เข้าใจมากขึ้น เดี๋ยวหนูจะลองใหม่ค่ะ ขอบคุณมากค่ะครู

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  Рік тому

      ทำแล้วได้ผลเป็นอย่างไร มาเล่าสู่กันฟังนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

  • @tammyytamm7960
    @tammyytamm7960 9 місяців тому +1

    เป็นคลิปที่บอกรายละเอียดเทคนิคทุกอย่างไม่กั๊กเลยค่ะ มีน้ำใจมากเลย ขอบคุณมากนะคะ ติดตามค่ะ🙏🏻🙏🏻

  • @ป้าแอนสวีเดน

    ขอบคุณค่ะคูณครู เสียงพูดจาไพเราะค่ะ❤น้องหัดทำนวดยังไม่นานคราวหน้าจะแก้ตัวทำใหม่อีกค่ะ 🌹🌷

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  Рік тому

      ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ลองทำดูนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

  • @ต้นกล้าทุ่งจักร

    ลองทำแล้ว เส้นนุ่มหนึบ หอมใบเตย อร่อยมากๆ ❤❤❤

  • @หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต

    น่าทานคะ🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @WattaneeNee
    @WattaneeNee 11 місяців тому +7

    น่าทานจังเลย !!! มีเคล็ดต่าง ๆ ที่บอกให้ทราบมากมายขอบพระคุณค่ะ ต้องลองทำรับประทานแล้วร้อนนี้

  • @MAEPUM13
    @MAEPUM13 Рік тому +2

    น่าทานมากๆ ขอบคุณค่ะครู สอนละเอียดทุกขั้นตอน มีข้อควรระวังด้วย จะลองทำดูค่ะ❤

  • @chawanl7935
    @chawanl7935 9 місяців тому +1

    พึ่งเข้ามาดูครั้งแรก ขอบคุณความรู้และเทคนิคดีๆนะคะ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  9 місяців тому +1

      ด้วยความยินดีค่ะ ♥️ขอบคุณสำหรับกำลังใจ เช่นกัน นะคะ🙏

  • @rinjang09wiang-in33
    @rinjang09wiang-in33 8 місяців тому +2

    ครูคะ ถ้าเราทำใส่โหลขายตามตลาดนัดที่เค้าเติมน้ำกะทิลงไปเลย ทำยังไงไม่ให้เส้นอืดคะ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  8 місяців тому

      เราแช่ในน้ำเช่ใสน้ำเชื่อมแบบนี้แหละจ้า แต่สัก พัก แล้วค่อยเอาลงแช่ในกะทิ ไม่อืดค่ะ

  • @涂克紐-p5b
    @涂克紐-p5b 9 місяців тому +1

    ขอขอบคุณมากค่ะสอนละเอียดมาก

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  9 місяців тому

      ด้วยความยินดีค่ะ ขอขอบคุณเช่นกันนะคะ ♥️🙏🙏

  • @purplestar634
    @purplestar634 8 місяців тому +1

    👍 น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ😊

  • @pilaiwanonsamlee2782
    @pilaiwanonsamlee2782 9 місяців тому +1

    ขอบคุณความรู้ดีงามหอมอร่อย

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  9 місяців тому

      ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏

  • @涂克紐-p5b
    @涂克紐-p5b 9 місяців тому +1

    ขอขอบคุณมากค่ะ

  • @washichan1000
    @washichan1000 8 місяців тому +1

    น่าทานมากคะ่

  • @สุวพิชญ์เจริญรัตน์-ธ8อ

    ขอบคุณเคล็ดลับดีๆคะ

  • @aaaa-jn5mf
    @aaaa-jn5mf 9 місяців тому +1

    ขอบคุณนะคะดูครั้งแรกค่ะ

  • @Kwan-y4j
    @Kwan-y4j Рік тому +2

    เก่งๆ

  • @NesChanyanuch-kv5pr
    @NesChanyanuch-kv5pr Рік тому +2

    เส้นที่ต้มสุกผสมกับน้ำเชื่อมสามารถแช่เย็นไว้เก็บไว้ได้มั้ยค่ะ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  Рік тому +1

      เก็บไว้ได้ค่ะ ตอนจะทานนำออกมาเวฟ ก่อนแล้วราดน้ำกะทิค่ะ แต่แนะนำให้เก็บเส้นที่ยังไม่ได้ลวกดีกว่า เพราะจะอยู่ได้นานกว่าค่ะ

  • @aunaun8771
    @aunaun8771 10 місяців тому +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @amnuayporn3014
    @amnuayporn3014 Рік тому

    สอบถามคุณครูค่ะ ถ้าเราจะทำใส่บาตรตอนเช้าสามารถทำเส้นที่เราตัดแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นได้ไหมค่ะค่อยเอามาต้มตอนเช้า กะทิถ้าใช้กะทิตามตลาดต้องใช้หัวกะทิแบบที่ผสมน้ำนิดหน่อยใช่ไหมค่ะ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  Рік тому +2

      ได้เลยจ้า ครูทำตัดเส้นเสร็จ ใส่ถุงพลาสติก มัดปาก ใส่ตู้เย็น แช่ไว้ 2-3 วัน เอามาต้ม เส้นนุ่มหนึบเหมือนเดิมค่ะ ใส่หัวกะทิ คั้น เติมน้ำนิดหน่อยได้เลยค่ะ อร่อยกว่ากะทิกล่องด้วย แต่จะเสียง่ายกว่าเพราะไม่มีสารกันบูดค่ะ

    • @amnuayporn3014
      @amnuayporn3014 Рік тому +1

      @@ครัวยายดา ขอบคุณค่ะครู

  • @yogorogi2690
    @yogorogi2690 Рік тому

    ใบเตยมีกี่ชนิด.ที่บ้านปล฿กใบใหญ่เขียวเข้มทำดอกได้ แบบหอมเหมือนละช่องเรียกเตยไร

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  Рік тому +2

      ใบเตยไทย ใบบาง เล็ก เรียว มีหามเล็กๆ ปลายใบ หอม ส่วนอีกชนิดใบใหญ่ หนา ไม่มีนามปลายใบ หรือมีน้อย จะไม่ค่อยหอม ให้ใส่น้อยๆ ถ้าใส่เยอะเสี่ยงต่อการมีรสเฝื่อน

  • @ปิยาพรสีเนหะ
    @ปิยาพรสีเนหะ 8 місяців тому +1

    เวลานำไปขายทำไม่ให้อืดทำยังงัยคะ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  8 місяців тому

      แช่น้ำเชื่อมก่อนค่ะ แล้วใส่กะทิให้เยอะกว่าเส้นมากๆ ค่ะ

  • @JantraDaeng
    @JantraDaeng 2 місяці тому +1

    ขอเรียกคุณดานะคะเราคงมีอายุมากกว่าเรา67แล้วลอดช่องเมื่ก่อนเราก็ทำแต่เราต้องนวดแป้จนเหนียวแตั้งนำ้ร้อนให้เดือดแล้วกดลงหม้อเลยเวลามีงานบุญที่ไหนเราเตียมทำเราถึงนึกถึงชีวิตเราทำทุกอยา่งเหมือนคุณดาบางทีนั่งดูนำ้าตาไหลชาหลิ่มก็ทำตอนไมได้ทำาเพราะผ่าตัดเส้นเลือดใหญ่สมองแตก2เส้นเหมือนตายแล้วเกิดใหม่เลยไม่คอ่ยใด้ทำเที่ยวไปกินไปทำบุญไปแต่สูตรคุณดาสอน 12:2 ละเอียด

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  2 місяці тому

      ด้วยความยินดีค่ะ เรียกคุณดา ได้เลยจ้า เป็นกำลังใจให้นะคะ ขอให้สุขภาพแข็งแรง ไม่ไดทำ ไม่สะดวกก็ไม่เป็นไรนะคะ แค่มาดูเป็นกำลังใจให้ ก็ดีใจที่สุดแล้วค่ะ

  • @พัชระนนท์พัชรรุ่งเรืองสิน-ฃ7ร

    ผมลองหลายครั้ง ไม่ประสบผลดี เด่วเอาสูตรของครู ไปลองทำครับ ขอบคุณครับ คุณครู

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  Рік тому

      ลองทำดูนะคะ ขอให้ประสบผลสำเร็จ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

  • @thitiyaduangmanee7738
    @thitiyaduangmanee7738 Рік тому +1

    ❤❤❤❤

  • @amornratsukratchakit2769
    @amornratsukratchakit2769 Рік тому +2

    ถ้าขายแก้วนี้ขายกี่บาทดีคะคุณครู?

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  Рік тому +2

      มีคนเอาไปทำ ขาย 25 บาทค่ะ แต่เราจะขายเท่าไหร่ต้องขึ้นอยู่กับทำเลและราคาวัตถุดิบนะคะ

  • @amphakaewprom5108
    @amphakaewprom5108 10 місяців тому

    อธิบายเสียง้หมือนแม่นาคเลย ง่วงนอน ไม่มีสีสัน

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  10 місяців тому +2

      ขอบคุณที่แสดงความคิดเห็น คุณก็ทำคลิปที่มีสีสัน ออกมาให้ความรู้คนอื่นบ้างสิค่ะ จะได้มีประโยชน์ต่อคนอื่นบ้าง ไม่มากก็น้อย อย่าสักแต่จะติอย่างเดียว คลิปนี้เหมาะกับคนที่ต้องการความรู้ เพราะเขาจะได้เต็มที่ สามารถเอาไปประกอบอาชีพได้แน่นอน ก่อนจะว่าเขาไม่ทราบว่าคุณได้รู้ที่มาที่ไปของช่องหรือยังค่ะ ครูบอกเสมอว่าไม่ใช่มืออาชีพ เพิ่งทำยูทูป ทำเพื่อต้องการให้ความรู้ จะให้เฟอเฟค ร้อยเปอร์เซ็นต์ คงไม่ได้ เรื่องของน้ำเสียง ธรรมชาติเป็นแบบนี้ ค่ะ ส่วนที่ว่าเสียงเหมือนแม่นาคนั้น ขอถามหน่อยค่ะ เคยเจอ เคยได้ฟังเสียง แม่นาคมาก่อนเหรอค่ะ

  • @พัชระนนท์พัชรรุ่งเรืองสิน-ฃ7ร

    ขอบคุณ คุณครูครับ ที่สอน เคล็ดลับ ให้ สุดยอดครับ 🙏🙏🙏❤️❤️❤️💯💯💯💯💯💯👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👏👏👏👏👏👏😍😍😍

  • @กาต้าอิอิ
    @กาต้าอิอิ 9 місяців тому +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @สุคนธาสุขสถาน

    ที่เขาทำขายกันใส่โหลแก้วทำอย่างไรไม่ให้เส้นอืดค่ะครู

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  Рік тому +2

      สูตรนี้ใส่ได้ทั้งวัน เส้นไม่อืดค่ะ ใส่น้ำกะทิไว้เยอะๆ ได้เลย ก่อนเอาไปแช่น้ำกะทิ ให้คลุกด้วยน้ำเชื่อก่อนตามในคลิป ส่วนในโหล ให้เอาน้ำแข็งใส่ถุง มัดปาก ใส่ลงในโหลแก้วทั้งถุง ช่วยใก้กะทิไม่เสียง่ายค่ะ

    • @สุคนธาสุขสถาน
      @สุคนธาสุขสถาน Рік тому

      ขอบคุณมากๆ สำหรับคำแนะนำค่ะครู

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  Рік тому

      ด้วยความยินดีค่ะ

  • @SRMb-s8o
    @SRMb-s8o 9 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @เสาวภาช้าวน้อย

    ไม่เละค่ะลองทำแล้วค่ะสนุกมากเลยค่ะขอบคุณมากค่ะเทคนิคดีๆ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  Рік тому +1

      อุยยย เก่งมากค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ❤️❤️

  • @ปรีดาพร-ฒ4ห
    @ปรีดาพร-ฒ4ห 9 місяців тому

    แป้งอะไรไม่บอกเลยข้าวเหนียวหรือแป้งสำปะหลัง

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  9 місяців тому +1

      บอกแล้วนะคะ แป้งมันสำปะหลัง ค่ะ ♥️

  • @phorn98
    @phorn98 8 місяців тому +3

    ขอบคุณมากค่ะอาจารย์ลองทำขายค่ะทำตามขั้นตอนเอาใส่กะทิลงไปในโหลที่เราขายทำไมมันยังอืดอยู่คะเส้นค่ะใส่พร้อมกะทิเวลาขายค่ะ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  8 місяців тому +1

      ต้มเส้นมให้สุกดี จนเส้นใส ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ นำมาแช่ในน้ำเชื่อม ถ้าใส่ขวดโหลขาย ต้องอากาศไม่ร้อน ถ้าอากาศร้อน เอาน้ำแข็ง ใส่ถุง มัดปากให้แน่น
      ใส่ลงไปในขวดโหล ที่ใส่ลอดช่อง ขายทั้งวันก็ไม่อืดค่ะ

  • @bunhomemeeduang
    @bunhomemeeduang 5 місяців тому +1

    สุดยอดเลยจ้าขอบคุณมากๆที่มาแนะนำจ้า

  • @sukhonsuwanbandit2317
    @sukhonsuwanbandit2317 3 місяці тому +1

    อยากลองทำดูค่ะคุณครูอธิบายละเอียดดีมากเลยค่ะขอบคุณนะคะ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  3 місяці тому +1

      ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ สำหรับกำลังใจที่มอบให้ครู♥️🙏

  • @JantraDaeng
    @JantraDaeng 2 місяці тому +2

    สวัสดีค่ะครูดาดูได้ทุกวันขอโทษนะคะครูครูใชคนนครหรือพัทลุงหรือป่าวคะ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  2 місяці тому

      ลูกครึ่งสุราษฎร์ ชุมพร จ้าาา ♥️♥️♥️

  • @JantraDaeng
    @JantraDaeng 2 місяці тому +1

    ใช่คะครูเราก็ใ้ช้ขวดไม้นวดก็มีแต่ถ้าเราทำหลายคนก็ใช้ขวดครูคะเราพิมพ์ไม่ค่อยเป็นลูกก็ไมว่างบอกมีหลานคอยบอกหลาน5ขวบเราเรียนแค่ป3ยังไม่ค่อยจะจบเพราะบ้านจนมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆแต่เราหัวดีเรียนเก่งสอบได้ท่1ที่2ประจำ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  2 місяці тому

      จ้าา เก่งมากเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ ♥️♥️♥️

  • @JantraDaeng
    @JantraDaeng 2 місяці тому +1

    ใช่คะครูเราก็ใ้ช้ขวดไม้นวดก็มีแต่ถ้าเราทำหลายคนก็ใช้ขวดครูคะเราพิมพ์ไม่ค่อยเป็นลูกก็ไมว่างบอกมีหลานคอยบอกหลาน5ขวบเราเรียนแค่ป3ยังไม่ค่อยจะจบเพราะบ้านจนมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆแต่เราหัวดีเรียนเก่งสอบได้ท่1ที่2ประจำ