حضرتك الخميره ال انت عملاها دي عجين ني مينفعش يتحط احنا في سوهاج بنعملها علي أصولها بنعمل العصيده ونسيبها تبرد وبعدين نبل لبابه رغيف شمسي اورغيف بلدي مبلول لمده ٦ ساعات ونحط خميره بيره ونضربهم كلهم في الخلاط ونسيبهاتخمر وتتشرب تاني يوم ومتتسبش اكتر من يوم والا تصبح خمره لا يجوز شربها
من نجاح لنجاح انشاالله يا حبيبتي
الله عليكي يا حبيب والديك تسلم الأيادي يا ست الكل ❤❤❤
تسلمي حبيبتي واختي
بحبك في الله ياصعيديه يامحترمه جدا🌹🌹
احبك الله ورسوله حبيبتي واختي
تسلم ايدك يا قمر
تسلم ايدك ياست الكل 🌹🌹
ما شاءالله تسلم ايدك حبيبتي 💖
وبالهنا والشفا
أنا فعلا بحط خميره بلدي وبضربها في الخلاط لان احنا في قريه من المنصوره مفيش موضوع العيش الشمس ي
الله ينور عليكي ياست الكل
واياكي يارب حبيبتي
طيب ماهو الخميرة اللي انتي استخدمتيها أصلها خميرة بيرة وحضرتك ربيتي عليها
برافو عليكي
تسلم ايديكي وعنيكي بالف هنا وعافيه ام عمرو من نجع حمادي ومقيمه في السويس
احسن ناس حبيبتي نورتيني وشرفتيني وانا اختك من ابوتشت واحلي تحية لكل نجع حمادي والسويس
❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤
❤
👍👍👍🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍🌹
ممكن يااحلى صعيدية ينفع نجيب من الفرن البلدى رغيف عيش مش مستوى يعنى عجين ويكون ده الخميرة اللى هعمل بيها البوظه ياريت تردى ع سؤالى ولكى جزيل الشكر
لا مينفعش اعملي انتي خميرة عبارة عن
دقيق ميه تتعمل كورة زي البرتقالة وتتساب لمدة يومين تكون خمرت
حضرتك الخميره ال انت عملاها دي عجين ني مينفعش يتحط احنا في سوهاج بنعملها علي أصولها بنعمل العصيده ونسيبها تبرد وبعدين نبل لبابه رغيف شمسي اورغيف بلدي مبلول لمده ٦ ساعات ونحط خميره بيره ونضربهم كلهم في الخلاط ونسيبهاتخمر وتتشرب تاني يوم ومتتسبش اكتر من يوم والا تصبح خمره لا يجوز شربها
@@user-gn5uk1rk2h شكرا حبيبتى ع المعلومة الجميلة أنا من المنيا
بقولك يا صعيدي انا خبرت العيش الشمس أول يوم كويس وثاني يوم لقيتة معسل وقلبك من جوة ما السب ردى علية باللة عليكى
قللي الخميرة اللي بتعمليها بالليل وغيري البرباسة
طب احطها من المعاد للمعاد ف التلاجة ولا برة التلاجة
لا برة الثلاجة
ممكن المقادير بالكوبايه
اعرف ازاي ان العجينة استوت على النار
هيا عمومتا اول ما تحطي المية المغلية الدقيق بيستوي علي طول
@@merftabdelbast الف شكر
سؤال ليه طعمها بيبقى مزز
عملتها بنفس الخطوات ...شكرا ليكى وأرجو الرد
متكتريش لما تحليها
وهل بتسبب السطلان لأن حضرتك خمرتيها لمدة شهر وفيها سكر يعني تحولت لخمرة وده حرام
يعني احنا كده هنشرب عجين سايل? اي دا
معزورة مجربتيش المشروب دا
دييه طريقة غلط طريقة صحيحة دقيق شعير وذرة عويجة
والله حبيبتي دي طريقة اجدادنا ودقيق الشعير اول مرة اسمع منك يتعمل منه بوظا الشرب
عملتها مرتين وتطلع فيها طعم مرار ايه السبب
المرار بعد الخمور ولا بعد ما تخمر وتحليها
@@merftabdelbast بعد ماتخمر واحليها
المشروب دا كده حرام عشان فيها تخمير زي العنب كده اكله حلال ولما يتخمر يبقي حرام ودا تخمير للدقيق يبقي كده حرام
مع احترامي ليكي هو بيتشرب مخفف ومحلي يالسكر وربنا يكفينا شر الحرام يارب
لو حبيت اعمله كمشروع بعد ما تخمر وتكون جاهزه للشرب افضيها فى كولمن وازودها تلج
ايوا وتضيفي فانيلا وسكر وتزودي ميه