Przepis na Meksykański KOCIOŁEK z ogniska
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- #kociołek #meksyk #tortilla
Siemanko! W dzisiejszym odcinku pokażę wam przepis na wspaniały meksykański kociołek!
Składniki:
Marynata:
- 1,2 kg łopatki wieprzowej,
- 40 g soli,
- 6 liści laurowych,
- 6 ziaren ziela angielskiego,
- 2 łyżeczki suszonego czosnku,
- 1 łyżeczka ziaren kolendry,
- 2 łyżeczki wędzonej papryki,
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka suszonego imbiru,
- 1 wieża papryczka chili,
- 30 ml wódki,
- 1 marchew,
- 4 małe cebule,
- 1 puszka pomidorów i tyle samo wody.
Salsa:
- 3 pomidory,
- 2 ząbki czosnku,
- 2 zielone cebulki,
- 1 biała cebula,
- 1 czerwona cebula,
- 1 puszka kukurydzy,
- 1 puszka fasoli,
- 1/2 czerwonej papryki,
- sok z 1/2 limonki,
- sól,
- pieprz,
- świeża kolendra,
- oliwa z oliwek.
Dodatki:
- tortilla,
- kwaśna śmietana 18%.
Odwiedź też moje social media:
kochamgotowac
kochamgotowac
Więcej przepisów z kociołka! :)
mogłeś w tych sokach co wyszły z tego kociołka maczać to burrito. Birria style. super film !
Ale bym zjadł takiego kotła xD
No jest kociołek a gdzie wóda ?
Chyba tequila 😜
tu 1:07
Wódka musi być
@@kochamgotowac Mistrzu pokazał byś kiedyś jak się robi śliwowice czy jak zrobić z 96% dobrą weselną gorzołe 👍😃
Napewno wypróbuje przepis 🤤. Może pokażesz coś z owocami morza 🔥
daj parę przepisów na potrawy z patelni ogniskowej na nóżkach
Ślina kapie na smartfona..hehe.Pozdrawiam Smakosza.
Kiedy przepis na kociołek menelixa jak u magicala
Twoj stary pewnie zna przepis
@@majkel1 no ja mam rodzinny przepis, ale ciekawe jaki piotrek by zrobił
Pyszności. Ja zrezygnowałbym z czerwonej fasoli, bo jakoś mi zaburza całość i dlatego rzadko jadam burrito.
Mięsko właśnie się marynuje. Zmniejszyłem tylko ilość kuminu, bo aż tak to nie lubię :D
Wódkę można wypić, czy trzeba dodać do mięsa?
Mam taką samą koszulkę pozdro
Będzie jakiś tutorial jak ugotować pierogi z mięsem i kimchi ?
Super sprawa😃
Pozdrawiam z Limanowej
Kiedy bedziesz w Dobrej?😉
Jak tylko będę jechał do Rabki! Podrówki
Piotrze ten sos co został polecam zamoczyć placek tortilli i na patelnie mniam
carnitas mmm
Petarda, co to za szczypce ?
Ikea
Właśnie, może przygotujesz krokiety? Co Ty na to?
łopatka czy karkówka, bo powiedziałes ze łopatka a w opisie jest karkówka?
Łopatka, coś mi karkówka chodziła po głowie jak dodawałem film :)
Piotrek, prowadzisz jeszcze restaurację w Sosnowcu?
Robił ktoś już ten przepis? Kiedyś robiłem szarpaną wieprzowinę ale z marynatą bbq i wyszła paskudnie słodka, aż się jeść nie dało i chciałem zapytać jak smakuje z tego przepisu? Bardziej wolałbym taką z klimatach gulaszu węgierskiego
Liść laurowy i ziele angielskie należy wrzucić do moździerza. Inaczej to marnacja przypraw. Pozdro.
Tak bez izolacji od żeliwa (kapusta lub folia alu) ??? Nie spalą mi się te pyszności???
Kociołek jest dobrze wypalony, mam go już dobrych pare lat. Jak dobrze zadbasz to nie musisz dawać ani foli ani kapusty
Tutaj film ua-cam.com/video/6Ibb-Cf8wk4/v-deo.html
Kociołek czyszczę tylko piaskiem z wodą( raz dałem komentarz w tym temacie.) . jest wypalony już od 2 lat, w niedzielę zrobię obiad wg Twojego przepisu:):):)
czy ty kiedykolwiek zrobiłeś coś, co nie było niesamowite? xD
Coś Magdy ostatnio nie widać
Już dawno nie są razem
@@Abcde191 Dokładnie :)
Siemanko!
Siemanko!
pierwszy
Gaz jest szkodliwy nie polecam jedzenia kłaść bezpośrednio na palniku.
wygląda jak 1 MLN $
Żygał?
Poprostu powiedz ze kociołek jest nowy i już ! Masz kociołek a nigdy kapusty w nim nienrobiles ?, cos podejrzane 😂😂😂
"smaków jest tutaj tysiące" serio ??
Wygląda apetycznie ale prawdziwa meksykańska kuchnia to w mojej opinii to tragedia jest no chyba że ktoś naprawdę uwielbia ostre rzeczy żeby aż paliło :D Kiedyś na kuchni pracowałem z meksykaninem i jak wypadała jego kolej na robienie obiadu dla personelu jakieś burito czy tacos to był najgorszy dzień bo trzeba było sobie coś sklepać na lewo, wiecznie były problemy gastryczne i zgaga u mnie po tym, mam wrażenie że oni mają jakoś wywichnięte kubki smakowe od tej ostrości.