ПЕЛЬМЕНИ С КИНЗОЙ НЕОБЫЧНАЯ ЛЕПКА
Вставка
- Опубліковано 27 лют 2024
- Поставь лаик и подпишись ❤️
А я напишу подробный рецепт⤵️
Не забудь подписаться
Для заварного теста:
1. На 1 кг муки примерно
2. 400 мл воды
3. 2 ст ложки сметаны
4. 3 яйца желательно домашних
5. Соль по вкусу примерно 2 ч.л
Для начинки:
1. На 600 гр фарша
2. Луковицы 3 шт
3. Кинза поливина пучка
4. Чеснок 🧄 3 зубчика можно сухой
5. Специи ( хмели - сунели,Абхазская соль, паприка, острый перец, черный перец, приправа универсальная для мяса)
6. Немного воды
7. Далее варим в подсоленной воде минут 20 🌸
👏👏👏👏👏👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
В такой лепке много воздуха после варки.быстрее конечно, чем лепить каждый.
Да согласна но люблю эксперементировать тем более у меня семья большая сын любит