Vielen Dank für das Video. Auf einen Vergleich der verschiedenen Destillen hab ich schon lange gewartet. Bitte produziert mehr Info- Videos mit Ralf. Seine Art zu erzählen verursacht bei mir so ein Kribbeln im Kopf☺️
Werde euch in euren Geschäft besuchen 🤗 Habe zwei Destillen für die ich mich interessieren (Arabia & Alambik) aber eine richtige Beratung geht halt Vorort
Ja, es kommt aber darauf an was man destillieren möchte. Bei ätherischen Ölen ist vor allem ein großer Dampfraum für die Kräuter von Vorteil. Danach solle möglichst schnell gekühlt werden. Ein hohes Modell verstärkt noch ein bisschen den Kamineffekt. Möchte man aromatischen Alkohol destillieren, dann sollte der Dampf auch möglichst bald wieder kondensieren weil er dann alle Aromastoffe in sich trägt. Für neutralen und hochprozentigen Alkohol dagegen ist ein längerer Dampfweg sinnvoll, weil der Dampf dann nur noch den leichter flüchtigen Alkohol in sich trägt. In dem Buch "Tisch- und Kleindestillen" ist das sehr schön und anschaulich erklärt.
Vielen Dank für die Erklärungen! Irgendwann komme ich mal zu Euch. Und vielleicht habe ich dann genug Geld dabei um mir die Alcitara Plus zu leisten. Ich habe seit 2021 die schnuckelige kleine Schwester und probiere immer wieder. Ein bisschen süchtig macht es schon.
Interessant wäre, da es nur 2 Liter Destillen sind, wie lang der ganze joch Prozess dauert zu dem (kleinerem) Wasserkühler, ob er es in der zeit schafft, das man das wasser nicht unbedingt erneuern muss weil es zu warm/heiß geworden ist, oder ob er es schafft in dem einzigem koch Prozess durch zu halten ohne das man sas Wasser auch nur teils erneuert muss durch kälteren oder gar Eiswürfel. Ps. Ein mikro oder etwas höhere Stimme wäre nett. Mfg
Vielen Dank für das Video. Auf einen Vergleich der verschiedenen Destillen hab ich schon lange gewartet. Bitte produziert mehr Info- Videos mit Ralf. Seine Art zu erzählen verursacht bei mir so ein Kribbeln im Kopf☺️
Sehr gut erklärt. Danke. 🙏
Schöne Dinger, ich hab auch eine. 👌
Ein schönes Hobby wenn man Chemikant ist und es ist ein Hingucker im Wohnzimmer.
Herzlichen Dank
Das Video mag zwar gut sein, aber ich verstehe keine Ton. Viel zu leise.
Schon mal lauter gemacht? Nur so als Tipp
Volle Lautstärke
Der Ralf ist in einem extatischen Zustand der verbalen Destillation 😂
Ich versteh alles, find die Stimme angenehm
sehr interessant aber viel zu leise
Werde euch in euren Geschäft besuchen 🤗
Habe zwei Destillen für die ich mich interessieren (Arabia & Alambik) aber eine richtige Beratung geht halt Vorort
Hat ein kürzer oder längere Dampfweg auf das Ergebnis/Menge Einfluss?
Ja, es kommt aber darauf an was man destillieren möchte. Bei ätherischen Ölen ist vor allem ein großer Dampfraum für die Kräuter von Vorteil. Danach solle möglichst schnell gekühlt werden. Ein hohes Modell verstärkt noch ein bisschen den Kamineffekt. Möchte man aromatischen Alkohol destillieren, dann sollte der Dampf auch möglichst bald wieder kondensieren weil er dann alle Aromastoffe in sich trägt. Für neutralen und hochprozentigen Alkohol dagegen ist ein längerer Dampfweg sinnvoll, weil der Dampf dann nur noch den leichter flüchtigen Alkohol in sich trägt. In dem Buch "Tisch- und Kleindestillen" ist das sehr schön und anschaulich erklärt.
Nice one
Vielen Dank für die Erklärungen! Irgendwann komme ich mal zu Euch. Und vielleicht habe ich dann genug Geld dabei um mir die Alcitara Plus zu leisten. Ich habe seit 2021 die schnuckelige kleine Schwester und probiere immer wieder. Ein bisschen süchtig macht es schon.
Interessant wäre, da es nur 2 Liter Destillen sind, wie lang der ganze joch Prozess dauert zu dem (kleinerem) Wasserkühler, ob er es in der zeit schafft, das man das wasser nicht unbedingt erneuern muss weil es zu warm/heiß geworden ist, oder ob er es schafft in dem einzigem koch Prozess durch zu halten ohne das man sas Wasser auch nur teils erneuert muss durch kälteren oder gar Eiswürfel.
Ps. Ein mikro oder etwas höhere Stimme wäre nett.
Mfg
Vergebene Mühe wenn man nichts versteht.