Mother Sauce: How to make Sauce Espagnole

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 гру 2024
  • How to make a brown sauce (Sauce Espagnole). One of the mother sauces.
    50g vegetable oil
    60g flour
    Celery
    Carrots
    Onions
    25g tomato paste
    500ml brown stock

КОМЕНТАРІ •