와 10년전쯤에 자취 할때 맹들어 먹던 제 소스랑 레시피가 거의 같아요! 전 소주는 안들어가고 대신 마늘을 다진거라면 반스푼->한스푼 정도로, 직접 칼로 잘게잘게 부셔?서 넣고 만들면 마늘향이 좀더 필요한 요리에는 기가 막힙니다! 꼭 목살 아니더라도, 만능 소스에 가깝습니다. 지인들하고 캠핑 같은거 가서도 이 소스 어케 했냐고 다들 물어봄 ㅋㅋㅋㅋ 찍먹& 부어서 졸여먹기도 굳. 다 되요 ㅋㅋㅋ
새콤한 케챱이 들어가는데도 추가로 식초를 넣는 고기볶음은 어떤맛일까요? 고기양념에 식초는 안 맞을거 같은데 고기에 새콤달콤이라 그맛이 궁금하네요. 일단 전 식초만 빼고 만들어 보고 한 3조각만 식초넣고 만들어 본 후 저희 가족 입맛에 맛는것으로 식초를 추가 할지 말지 결정해야겠습니다ㅋ 맛있는 영상 감사합니다.
1. 돼지고기 목살 500g 한입 크기로 썰어주기
2. 소주 2스푼, 소금 1/3스푼, 후추 조금으로 밑간하기
3. 감자전분 3스푼 넣어 조물조물
4. 식용유 넉넉히 두른 후라이팬에서 중불에 노릇하게 익히기
5. 양념에 구운 고기를 넣고 양념이 베도록 잘 버무리기
6. 땅콩과 파슬리로 멋 내기
양념
고추장 1스푼, 케첩 1스푼, 간장 1스푼, 소주 1스푼, 식초 2스푼, 물엿 3스푼, 마늘 1/2스푼, 물 2스푼을 잘 섞어서 중불에 2분 정도 끓여 살짝 졸임
이번 주말에 꼭 한 번 해먹어봐야겠어요. 구독 누르고 갑니다!
동영상 2번 안봐되 되겠네요. 까망콩님의 친절함에 감사.
이쁜 까망콩님~^^♡
넘ㆍ친절ㆍ이쁘십니다^^♡
1.고기:목살 500g을 소주 2스푼 소금 1/3스푼 후추약간 전분 3스푼 넣고 중불에 바짝굽기
2.소스:고추장 1스푼 케첩 1스푼 간장 1스푼 소주 1스푼 식초 1스푼 물엿 3스푼 마늘 1/2스푼 물 2스푼 넣고 중불 2분 졸이기
식초 2스푼
전 소스가 조금 신맛이 강하던데요.. 뭐 잘 못 한건지요???
더보기에 글로써진 레시피 있었음 싶어요 그것만 아쉽.. 그렇지만 숟가락계량 고추장 옆면까지 보여주신 디테일 완벽 그자체!!
맞아요 요리 여러번 돌려보기가 좀 어려워요ㅠ 나는 아직 고추장밖에 안넣었는데 영상은 이미 간장ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅠㅠㅠㅠ
맞아요. 재료만이라도 더보기나 댓글 해주시면 더 더 좋을듯해요!
레시피없으면 보기싫죠???
친절하게 레시피공개하라!
영상에 있는 레시피는 구독자들 힘들게 할뿐..!
왜나면 한번에 받아쓸사람 없으니 영상 여러번
돌려봐야하는 수고를 무시하는처사이니까
설명에 레시피 써주셨음♡
2
오늘 목살세일하길래 요 레시피 생각나서 얼른사서 따라해봤어요.아이들이 진짜 맛있게 잘먹네요^^만원의 행복이었답니다!!ㅋㅋ
우리 세프님 얼마나열심히 연구하고 노력하시는지존경스러워요 대단합니다 이번 요리 만들거에요 진짜 맛있을것같아요 고맙습니다
오늘가족이랑만들어먹었습니당~~^^맛나게잘먹었네요~쉽게요리잘설명해줘서 너무감사드려요 굿짱♡
다른채널처럼 더보기란에 재료설명을 써주시면 영상보고 만들어보려는분들께 도움이 될것같습니다
아 영상 직접보고 메모하던가 ㅋㅋㅋ
영상안보고 정보만 쏙빼먹고 토낄려고ㅋ
ㄹㄱㄴ
대댓글 수준 실화냐 ㅋㅋㅋ
@@luci8832 그니까요 다 자기들 같은가봐요
따라해봤는데 진짜 맛있네요!! 삽겹살로 해도 맛있고, 양파랑 파프리카 같이 볶아도 좋았어요. 감사합니다!
지글자를 맛난 이
소리 언능 만들어
먹고 싶네요.
오늘도 맛난 요리
담아갑니다~
항상 즐겁고
행복하세요 ^^~
고기요리 좋아하실까~~ 싶었어요~~
그래도 좋아해 주셔서 감사해요~~^^
맛있겠어요
매실청을 사용안하니까
좋네요
다른 유튜브는매실청 없으면
큰일이라도 나는지 너도
나도 매실청 매실청 하는데..
깔끔하니 좋아요
양념포크 맛있겠다
케찹들어가니 아이둘도 잘먹겠네
해먹어봐야징~ 감사합니다
돼지고기목살 그렇게 해
먹어도 맛나겠어요
정보감사합니다
맛나겠어요
한번해봐야겠네요
감사합니다~~~
우와!!!
대박인데...
스덴팬을 저렇게쓸수 있다는것...
너무 놀랍너요...
요즘 영상올려주신거 보며 아이 반찬 만듭니다.ㅎㅎ반응이 좋아요! 늘 감사합니다. 근데 물엿을 올리고당으로 대체 가능할까요?
이 멋진 비쥬는 뭡니ㄲ ㅑ~~~😍🤩
오늘 저녁 무조건 도전☝️☝️👏👏
와!좋네요^^ 님덕분에 맥주파인 우리집 냉장고에 소주가 떨어지지않게 늘 신경쓰며 쟁여둡니다~
푸핫 빵터짐 ㅋㅋㅋㅋ 맥주파신데 소주를....ㅋㅋㅋㅋㅋ
감자전분으로 굽기 까지만 하고
먹어도 맛있겠네요
짧은 영상으로 알려주셔서 감사합니다. 포인트 잘 알고갑니다.
목살도 강정처럼 만드는군요 좋아요~
닭고기 버무리면 양념치킨인거같네 우와
닭으로하면 닭강정이죠 ㅋ
돼지!
맛도똑같음
돼지특유의 냄새를 잡아 맛있겠,습니다 내일은 꼭 해먹어 봐야 할듯 ..,
쫜닥쫜닥
느낌이~~
맞나요?
꼭
해 먹어야쥐~~*^^*♥
너무 쉽게하시네요 감사합니다
와우때깔보소~ 군침이좔좔ㅋㅋ 당장해먹어야겟어요 쉽고간편한레시피감솨요^^
따라해보니 맛있네요. 유익한정보 고맙습니다.
오늘 요리를 해본결과 대만족 와이프와 아이들이 정말 맛있게 먹더라고요.앞으로도 잘 부탁드립니다~^^
맛있어보여요 도전해볼께요 좋은 정보 감사해요
식감이 라조육과 비슷하겠어요. 밥반찬으로 좋겠군요.
잘 배우고 있습니다
저도 님의 방식대로
해보겠습니다
폭찹과 강정이 섞인 개념~ 맛나겠네요^^
덕분에 치맥대신 돈맥 맛나게 해먹었어요~~ 전 파채랑 양상추 샐러드 곁들여서 먹었네요
감사합니다^^
양념치킨 소스 만들기 같아요
맛있겠어요
침이 꼴깍,,,
양념치킨맛~~돼지고기목살♡🤤🤤🤤🤤🤤
너무너무 맛있어 보입니다~~🥰🥰🥰🥳🥳
최면에 잘 안걸리는 서타일이라~고기를 더 살께요.😁
마인드에 감탄하고 갑니다
😄👍👍👍
ㅎ
맛있는데 짜네요
고기양을 조절하든가
양념을 적당하게 넣어서
다시 만들어 보렴니다..
꿀팁ㅎㅎ
감사합니다.💃💃💃.👍 응원합니다 👏 👏 👏
볼때마다 감탄합니다
강정의 응용이군요..!! 해봐야겠습니다. 잘봤습니다.
너무 쉽네요. 감사해요
와~~목살 강정
대애박~~맥주안주아닌가요~?🤤
땅콩가루 화룡점정!!!👍👍
영상과 설명 잘 해주셔서 구독했습니다
따라하고 싶어요'^^
그런 맛일 듯 싶네요
탕수육 튀길 때 감자전분으로 코팅 하니까요~
정말 보물같은 유튜버 찾았다 !! 해보고 싶은 레시피가 한가득이네요 간단하고 너무 좋아요 >
감자전분이. 키 포인트네
스테이크소스없이 그냥 먹어도 맛있을듯 전분을 넣어서 밑간을 하니 튀겨지는 느낌 맛이 나는구나....
혼술 안주로 딱이네
저도 이생각 ㄹㅇㅋㅋ
맛있겠어요.
감사합니다^^
간장 종류가많은데
어떤거요?
또한 식초는 ?
이영상보고 해먹고싶어지네요
간장은 진간장, 양조간장 특별히 상관 없구요~ 식초도 일반 식초 아무거나~~~입니다 (2배식초 빼구요^^)
양념을 반만 줄여도 입에 물리지않고 되려 깔끔합니다.
당장 목살 주문합니다~~👍👍👍👍
와 맛있어보이네요
집에있는재료 들로!
감사합니다 😋
시중에 파는 스파게티 소스로 졸여줘도 진짜 맛있는데
목살말고 안심부위로해도 괜찮나요?
네엡 ^^
아, 이 생각하고 있었는데
집에 안심이 남아 있어서요
더보기에 레시피 적으시면 동영상은 두번쯤 보게 됩니다. 보면서 정리를 하니까요~
잘 먹겠습니다.
맛있게 보여요.
도전합니다. 🥰🐾
오랜만에 소주 안주로 맛있게 먹었습니다.
우왕~ 맛나겠어요^^
오늘 저녁은 이걸로 낙찰입니다~^^
오늘의 팁은.......... 최면술이군요 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.😁😁😁😁
아핰ㅋㅋㅋㅋ정답!!!!!!
구운것만 먹어도 맛있을엇 같아요...아이고 배고파라
짱이에요 ❤️
영상보고 오늘 저녁메뉴로 먹었어요. 맛있네요~^^
레시피 보고 바로 장보기 메뉴에
목살 추가요~ㅋㅋ
탕수육이랑 양념치킨 섞어놓은 버전같네요^^ 맛나보입니다
닭으로 양념치킨 해먹어도 좋을거 같네요. 레시피 감사합니다.
이렇게 구운다음
저 소스를 그대로 만들어 끓여서 식힌후 찍어먹어도 맛있을거 같아요
와 10년전쯤에 자취 할때 맹들어 먹던 제 소스랑 레시피가 거의 같아요!
전 소주는 안들어가고 대신 마늘을 다진거라면 반스푼->한스푼 정도로, 직접 칼로 잘게잘게 부셔?서 넣고 만들면 마늘향이 좀더 필요한 요리에는 기가 막힙니다! 꼭 목살 아니더라도, 만능 소스에 가깝습니다. 지인들하고
캠핑 같은거 가서도 이 소스 어케 했냐고 다들 물어봄 ㅋㅋㅋㅋ 찍먹& 부어서 졸여먹기도 굳. 다 되요 ㅋㅋㅋ
진짜요??? 우리 혹시 아는사이일까낭~~~^^
다음엔 저도 말씀하신대로 마늘 바로 다지고~ 더 많이 넣고 그렇게 해 먹어볼께요~~ 우리 진짜 비슷한 입맛인가바여~~~^^
이거 옛날에 엄마가 자주해주던건데
옛날 처x집양념통닭 맛나요
옛날 처X집 이면 이혼 하셨나요? ㅠㅠ
@@권영근-g5o 아이고 부장님 자1지러졌읍니다
와 이건 안해볼수가없는 메뉴네요 어떤맛일까 매우 궁금해요 와우♡♡♡늘 기대되는 메뉴♡♡감사합니다
@@Jax_Sett 왜그래
우리집이 기름천지가 되었어요.
한번 해 먹어 봐야겠네요. 그런데 화면에 영어 자막과 한글 자막이 겹쳐져 읽기가 좀....
이건 무조건 해먹어봐야겠네요...
궁극의 포인트는 식초네요.
느끼함 잡고 좋거든요.
양념통닭x 양념돼지구이 도전해봐야겠네요 👍👍👍
Delicious
애들이좋아할듯 꼭해봐야겄어요
칼로리 폭탄 돼지고기강정이내요 맛은 없을수가 없죠
레시피가 없어서 적는 레시피
돼지고기(먹기좋게 토막)
1. 소주2스푼 소금 1/3스푼 후추 약간으로 밑간
2. 감자전분 3스푼넣고 조물조물
3. 기름에 노릇하게 굽기(자주 뒤집지x)
소스
고추장 1스푼, 케첩 1스푼, 간장1스푼, 소주 1스푼, 식초 2스푼, 물엿 3스푼, 다진마늘 1/2스푼, 물 2스푼
1. 중불에 2분 정도 끓여서 살짝 졸이기
2. 고기넣고 잘 볶아주기
맛있을것 같아요
해 봐야지 ~~❤
너무 맛있을듯~~
도전해 볼깨요
썸네일 나온 청정원 케찹 맛있음 오뚜기꺼보다 토마토 페이스트 10펀가 더들어갔던거같은데 ㄹㅇ 맛이 훨씬 찐함 가격도 똑같은데
백종원 유튜브처럼 레시피를 를 적어 주시면 요리 할때 더 도움이 될것같습니다. 열심히 따라해 보고있어요~ 화이팅!!
ㅇㄱㄹㅇ
다 적혀서 나오는데 안보이시나요?
@@심태윤-j9i 더보기란을 이야기하는 것 같음
@@TV-sn1sd 그런 것은 몰랐군요.
지방손질 안하고했는데도 맛있어요 ㅎㅎ
오호 돼지고기강정 뒷다리살로 해도 싸고 맛나겠네요
진짜.이.채널최고~!!!!
다른건 모르겠고 일단 고기가 엄청 좋아보임 ㄷㄷ
새콤한 케챱이 들어가는데도 추가로
식초를 넣는 고기볶음은 어떤맛일까요?
고기양념에 식초는 안 맞을거 같은데
고기에 새콤달콤이라 그맛이 궁금하네요.
일단 전 식초만 빼고 만들어 보고 한 3조각만 식초넣고 만들어 본 후 저희 가족 입맛에 맛는것으로 식초를 추가 할지 말지 결정해야겠습니다ㅋ
맛있는 영상 감사합니다.
와우~! 이번 주말엔 이 메뉴닷!
살랴주세요. 벌써 며칠째 먹고 있는지 모르겠어요. 하지만 오늘도 먹을거라는건 알아요😆
@@B수-u6p 예? 도대체 몇 번을 먹으시는 건지
@@_H2O_ 맛이 좋슴다ㅡ 안심살로 해도 좋구요🙈
강정을 돼지고기로 한거군요..맛나겠네요..ㅎ
한번 해서 먹어봐야겠네요
소야볶음을 돼지고기로 만든거네요
맛있을듯
저레시피 치킨양념
백신맞고 입맛이 없었는데 겁나 맛있게 먹었습니다 ㅋㅋ 기운이 나네요
내일 해봐야징ㅎ
아는 맛이라 더 먹고싶네요 ^^
고추장에 케찹 들어가면 어후~ 진짜 맛나지요 👍👍
양념치킨맛 ㅋㅋㅋㅋ
닭가슴살이 있어서 청양고추를 넣고 해봤는데 맛있었어요.
좋은 채널을 알게되어 기뻐요.
앞으로 하나씩 해볼께요~
무슨 맛일지 궁금해요. 살짝새콤하면서 달콤한 맛인가요..?
옴마야 진짜 맛있겠네요
간편간단 굿굿!!!
꼭해봐야 할 메뉴네요 레시피감사합니다~
간단하면서도 꿀팁인거 같아요 해먹어봐야겠어요 소주대신 맛술은 안되나요 😍👍
맛술 당연히 됩니당 ^^ 근데 조금 달아질 수 있으니 많이 넣진 마세요~~~^^
더보기란에 레시피가 없네요ㅜㅜ
자막켜시면 나와요
자막 어땋게 켜요?
@@심상사성-r4s 영상화면 터치해서 오른쪽 상단에 cc눌리면 자막나와여.
근데 따로 레시피는 없는데.. 뭐가나온다는건지 몰겠어여
@@asdfghjkl002 감사합니다 ^^~~~~~
오!
술안주 하나더 추가요 ㅋ