OSTERIA NELLE LANGHE dove è nato SLOW FOOD
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- Опубліковано 28 січ 2025
- In langa c'è una trattoria nascosta da scoprire ed è OSTERIA DELL'UNIONE di Treiso, dove iniziò il sogno di SLOW FOOD.
A Treiso, in provincia di Cuneo, nel lontano 1982 nasce il primo Circolo Arci d’Italia, in seguito Arcigola e per ultimo “Osteria Dell’unione”. Condotta da Pina Bongiovanni e Beppe Marcarino, proprietari del locale, l'osteria divvene in poco tempo sovrana dei tajarin di Langa.
In quella trattoria nscosta dal sapore antico, Carlo Petrini insieme a un gruppo di amici, fa germogliare il progetto che rivoluzionerà il mondo dell’enogastronomia mondiale; il progetto si chiamerà ufficialmente: "il movimento internazionale per la difesa e il diritto al piacere Slow food".
In questa orsetia nelle langhe Pina e Beppe non hanno mai smesso di cucinare i piatti che hanno catturato la mente e il cuore di quel gruppo. L’osteria dell’ Unione, gestita da uno dei figli e la moglie, è oggi un punto importane della tradizione culinaria nazionale e non mancano i turisti che domandano di gustare quel menu oramai divenuto storico.
#trattoria #osteria #langhe
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Quelle merveille 😋😋👍👍👍❤️❤️❤️❤️ il paese di mio papà...troppo bello 👍👍 Purtroppo, lui non c'e più...ma mille mille merci pour cette superbe vidéo 🥰🥰🥰
Prossima volta che torno in Piemonte, ci vado con la famiglia !!👍👍👍😊😊😊
Grazie!!!
Vi seguo da tempo.state crescendo vi ammiro.sono iscritta.continuate così 🎉😊
@@lauracasavecchia33 Grazie!!!
L‘Italia deve tantissimo a Carlo Petrini. Ha ricreato e conservato la qualita in tantissimi cibi e prodotti italiani ❤😋😋🤩😍 mi viene una fame a guardare questi piatti 😋😋😋
Bel video .....complimenti, sapete sempre darci delle ottimi visioni!
Buona Domenica ragazzi,che dire Osteria fantastica ,sicuramente ci faremo un giro per assaporare questi piatti ,vi saluto alla prossima😘👋😜
Ci fate venire voglia di provare queste squisitezza! Ad ogni modo aspettiamo la vostra visita allo stellato di Treiso che abbiamo già provato. Vi assicuriamo che non ve ne pentirete!
Infatti non bisogna dimenticare i sapori antichi è doveroso farli però non si può competere con l' osteria che abbiamo assaggiato il vostro menù, specialmente i tagliolini, con gli occhi 🎉❤ Buona Domenica 🍝😋🥰
BRAVI