✨ PÂTE MAGIQUE( pâte à tous faire )😲 6.APÉRITIFS AVEC UNE SEUL PÂTE !SPÉCIAL FÊTES/BUFFET DÎNATOIRE

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  • Опубліковано 18 гру 2023
  • Coucou tout le monde voici une vidéo où je vous propose des idées de miniardises réalisées avec une seule pâte (la pâte magique) , voilà une façon d'optimiser votre temps et de vos organisé à l'avance pour vos buffets et dinatoire ou pour tout autre occasion , sachez que ces petits pains peuvent être conservés plusieurs semaines au congélateur jusqu'à 3 mois très exactement , ce sont des petits pains extrêmement moelleux comme un petit nuage ou dirai-je plutôt des brioches 😅 ultra filante .
    🚨 N'hésitez pas à vous abonner 🤗 activer la cloche de notification et liker pour m'encourager 💪 .
    L'autre vidéo avec la pâte magique pour vous donnez des idées d'autres modèles d'apéritifs : • Video
    Ingrédients de la pâte magique ( 64 pièces )
    1 kilo de farine
    550 ml de lait tiède
    40 g de lait en poudre
    80 g de beurre mou
    60 g d'huile de tournesol
    2 cuillères à soupe de sucre
    une cuillère à soupe de sel
    42 g de levure de boulanger fraîche
    ou
    20 g de levure de boulanger déshydratée
    6 jaunes d'œufs pour la dorure
    ✨Mini chicken burgers ( 10 buns de 40 g ) :
    200 g de poitrine de poulet
    corn flakes nature
    un demi verre d'eau
    de la farine jusqu'à obtenir consistance de pâte à crêpes
    sel poivre paprika curcuma
    huile de friture
    salade
    sauce tartare
    sauce burger
    6 tranches de fromage cheddar
    ✨Mini long fish (10 pains de 40g ) :
    10 poissons pané rectangulaire
    sauce tartare
    4 cornichons hachés
    salade
    6 tranches de fromage cheddar
    ✨Mini kebab ( 10 pains pitas ) :
    100 g de viande de kebab
    salade Batavia
    tomate oignon hachées
    sauce blanche
    ✨10 mini batbouts poulet curry :
    100 g de poitrine de poulet en petits morceaux
    huile
    crème liquide
    curry
    sel
    salade Batavia
    ✨10 mini bagels au jambon de poulet :
    fromage à tartiner nature
    4 tranches de jambon de poulet
    tomate
    concombre
    ✨10 Mini sandwich charcuterie emmental :
    10 mini salami
    2 tranches d'emmental
    cinq cornichons
    salade verte
    fromage à tartiner nature
    et voilà j'espère que cette vidéo vous aura plus , à très vite pour de nouvelles recettes 🥰
    #recette #recettefacile #cookingbynissou #cooking #bûchedenoël #bûche #buffet #recettefacile #amusebouche #apéritif #aperitifs #apero #buffetdinatoire #aperodinatoire #patemagique #plateauaperitif #chikenburger #chikenrecipe #longfish #kebab #batbout #poulet #curry #bagels #bagelsandwich

КОМЕНТАРІ • 204

  • @boudjelalhouaria1263
    @boudjelalhouaria1263 6 місяців тому +1

    Top avec une seule pâte bravo 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ghaniatargantyahiaoui8958
    @ghaniatargantyahiaoui8958 6 місяців тому +2

    La best ! Bravo ❤

  • @christianechevallier5661
    @christianechevallier5661 5 місяців тому +1

    Un immense MERCI et BRAVO❤😊

  • @janne9555
    @janne9555 4 місяці тому +2

    Merci et félicitation pour toutes ces recettes.

  • @luzarsacdetoro903
    @luzarsacdetoro903 22 дні тому +1

    Top!!!

  • @gomespreciosa-kq9bw
    @gomespreciosa-kq9bw 4 місяці тому +1

    Merci pour vos beaux partages culinaires

  • @zinetecharafchahmat8952
    @zinetecharafchahmat8952 4 місяці тому +2

    Super. Merci beaucoup !

  • @reguiaayadoun4666
    @reguiaayadoun4666 3 місяці тому +1

    C'est magnifique machaallah ❤

  • @irenequilico1207
    @irenequilico1207 6 місяців тому +6

    Excellent j'adore vos différentes recettes bravo

  • @karine6878
    @karine6878 4 місяці тому

    Bravo pour tes explications, Super recette !

  • @chedia5711
    @chedia5711 4 місяці тому +1

    Un grand bravo j'aime beaucoup bonne continuation 🤗

  • @rosineyl3691
    @rosineyl3691 6 місяців тому +3

    MERCI MERCI 👏👏👍.C'est super de joli et donne envie de les déguster. ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐❤❤❤❤❤❤

  • @thierrythierry5313
    @thierrythierry5313 6 місяців тому +4

    bravo bonne idée pour les fêtes

  • @anniefontaine9283
    @anniefontaine9283 4 місяці тому +1

    Bonsoir merci beaucoup pour ces delicieuses recettes trop envie de les préparer

  • @isabelleolimfernandes8875
    @isabelleolimfernandes8875 4 місяці тому +1

    Bonjour merci pour toutes vos recettes 😊

  • @DouceurPolynesienne2023-gi8vt
    @DouceurPolynesienne2023-gi8vt 6 місяців тому +2

    Merci beaucoup.... j'aime beaucoup ce que tu fais 💞

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому

      Je t'en prie ☺️ merci 🙏🏼❤️

  • @djezebeldrake649
    @djezebeldrake649 4 місяці тому +1

    Ca donne envie ! Moi qui cherchais des idées de ce genre, je suis servie ! Merci beaucoup pour ta gentillesse !

  • @christellefoucaud8238
    @christellefoucaud8238 4 місяці тому +1

    Super ! Merci beaucoup pour cette vidéo je vais la tester.😊

  • @sokhnambaye5477
    @sokhnambaye5477 4 місяці тому +1

    Machallah une superbe recette je vais essayer votre recette InchaAlla que Dieu vous garde 🙏🙏❤️❤️❤️❤️

  • @nadiaallache4679
    @nadiaallache4679 4 місяці тому +1

    Merci beaucoup c'est magnifique ❤

  • @philippejardon2211
    @philippejardon2211 3 місяці тому +1

    vraiment moelleuse et facile à travailler merci pour cette recette.

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  3 місяці тому

      Avec plaisir 😊 merci pour votre retour 🙏

  • @kiarapleinair7347
    @kiarapleinair7347 6 місяців тому +1

    Magnifique ❤

  • @Liline69
    @Liline69 6 місяців тому +4

    Encore une superbe vidéo 🎉🎉je fais ma liste de courses en même temps que je regarde la vidéo pour ne rien oublier 👍🏻👍🏻🤩🤩🥰

  • @christinediaspeixoto5161
    @christinediaspeixoto5161 6 місяців тому +3

    😊 super ta vidéo j'ai adoré je vais essayé de refaire 😉 car je trouve sa géniale cette idée 💡 merci pour votre proposition.

  • @allouachelamou6436
    @allouachelamou6436 6 місяців тому +5

    Cc princesse c'est quoi ça vraiment cheque fois tum nous surpris avec tes idèes magique chapeau ma belle t'es la meilleure ❤❤❤❤

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому +1

      Coucou merci beaucoup 😘 c'est gentil 🥰❤️

  • @user-go5pd3ul4k
    @user-go5pd3ul4k 4 місяці тому +1

    Tellement génial que je m'abonne et vs remercie de boire obtienne pour tout ça je vais essayer la pâte. A très vite

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому

      Merci ☺️ bienvenue sur ma chaîne 🤗

  • @minafettali9862
    @minafettali9862 6 місяців тому +3

    Salam j'aime beaucoup ta chaîne c'est précis et varié. C'est décidé je ferais cette recette pour la fin d'année inchaAllah . Bon continuation à toi 🤲😘

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому +1

      Salem 🥰 merci beaucoup ☺️ super tu vas impressionnée ton entourage 👌🏼

  • @oumsoumaya1264
    @oumsoumaya1264 6 місяців тому +2

    Allah ouma barek, magnifique tes réalisations, je viens de découvrir ta chaîne MachaAllah. 💕💕💕

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому +2

      Allah he Barek fek ma sœur 🥰 bienvenue à toi ❤️ merci beaucoup 🙏🏼

  • @mariekikufumusema5298
    @mariekikufumusema5298 6 місяців тому +1

    Magnifique

  • @bikirga-thespicytouch7929
    @bikirga-thespicytouch7929 2 місяці тому +1

    Waouh Merci ❤

  • @youssefessabitysncf7829
    @youssefessabitysncf7829 6 місяців тому +4

    Super mini assortiment de petit pain fast-food ❤❤❤🤤🤤🤤🤤🤤🤩🤩🤩 trop trop bon 💪💪💪👍👍👍👍

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому +1

      Merci Youssef 🥰 c'est gentil ❤️

  • @mumudvx5459
    @mumudvx5459 Місяць тому +1

    Magnifique 🤩

  • @francesca0901
    @francesca0901 2 місяці тому +2

    Super recette

  • @SoniaNouani-dh6lr
    @SoniaNouani-dh6lr 6 місяців тому +3

    Super vidéo. Toujours créative. Ça a l'air délicieux 😊

  • @louisasaim4388
    @louisasaim4388 Місяць тому +1

    Bravo !!!!

  • @951zouzou
    @951zouzou 6 місяців тому +4

    Salam aleykoum m'a douce, super recette à tester lorsqu'on reçoit des inviter ou même à offrir quand ont est invité. Merci infiniment pour ce partage 🥰

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому +1

      Ahleykoum Salem ma belle 🥰 tu seras pas déçu de cette recette elle est top et inratable ❤️ merci à toi 😘

  • @djezebeldrake649
    @djezebeldrake649 3 місяці тому +1

    Bonjour ! Je m'y suis mise aujourd'hui, les enfants ont adoré. J'en avais fais des spéciaux pour eux avec de la viande hachée, de l'ail, de l'oignon et du concentré de tomate avec du paprika (pas trop épicé). J'ai refais les batbouts au curry, la version chawarma et de la viande hachée aux poivrons avec un peu de harissa. C'était une super expérience ! Bonne continuation à toi, merci encore !

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  3 місяці тому +1

      Bonjour 😊 super contente pour toi et tes enfants ça me fait plaisir que vous vous soyez régalés , merci pour ton retour 🙏 à la viande hachée ça devait être très bon 😊 bonne fin de journée 😘

  • @CorineAdda
    @CorineAdda 6 місяців тому +1

    Génial

  • @alexandralaboisse4212
    @alexandralaboisse4212 4 місяці тому +3

    Pour avoir déjà fait la recette de cette merveilleuse pâte magique 2 fois.
    Je confirme que cette pâte est un bonheur à travailler et le résultat est à la hauteur de nos attentes.
    Je l'ai réalisée une 1ère fois à Noël comme dans la vidéo avec toutes les minis sandwichs et toutes la famille s'est régalé !
    Et la 2ème vient d'être réalisée aujourd'hui même pour réaliser de succulents pains kebab, on s'est régalé.
    Alors merci du partage de votre recette et de votre générosité avec toutes les explications qui nous sont très utiles.

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому

      Merci pour cette adorable commentaire , merci de prendre le temps de me faire un retour , merci d'avoir reproduit ma recette , merci pour votre gentillesse et c'est un bonheur pour moi de savoir que par le biais d'une recette j'ai pu faire des heureux.
      Merci prenez soin de vous et de vos proches ❤️

    • @celinemayinou
      @celinemayinou 4 місяці тому +1

      Vraiment, c'est magnifique !!!!

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому

      @celinemayinou merci beaucoup 🥰

  • @mariedesmet2763
    @mariedesmet2763 5 місяців тому +1

    Super la vidéo ❤

  • @user-hj1do9cx1g
    @user-hj1do9cx1g 4 місяці тому +1

    Je m'abonne avant même de regarder la vidéo car j' aime tellement les vidéos de buffet dînatoire je prépare pour des amis et de la famille et parfois avoir de nouvelles idées peu aidé en tout cas merci ...bon il me reste plus qu a regarder toute vos vidéo 🥰🥰🥰encore perci

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому +1

      Bienvenue à toi et merci beaucoup de t'être abonné 🥰

  • @djaziafaryati273
    @djaziafaryati273 4 місяці тому +1

    Franchement bravo à toi 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 comment ça l'air d'être trop bon!!🤤🤤🤤🤤. Ke viens de tomber sur ta vidéo tu m'a donné envie de reproduire ta recette. Bon, ce sera jamais aussi bien fait que toi... Bravo bravo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽. G vraiment pas l'habitude de m'abonner mais là... ❤❤❤

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому

      Merci beaucoup c'est très gentil de ta part de m'écrire un commentaire aussi adorable 😍 en cas bienvenue à toi sur ma chaîne 🤗

  • @veroniquecharrier4642
    @veroniquecharrier4642 6 місяців тому +2

    Merci pour cette pâte, l'on dirait de la brioche je vais en faire et ensuite les congés pour pouvoir en avoir d'avance, merci.et très bonne année 2024 à vous Véro de Soulac sur Mer 😘

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому

      De rien 🥰 oui c'est une top recette son comme un petit nuage ! Merci très bonne année également 🎉

  • @maloulydia2666
    @maloulydia2666 6 місяців тому +1

    Je m’abonne, merci pour pour le partage

  • @oudi1203
    @oudi1203 6 місяців тому +1

    super vidéo bien expliquer comme dab

  • @Clefzanne
    @Clefzanne Місяць тому +1

    👍😀🍽 c’est bizarre j’ai faim tout d’un coup !

  • @Mamandidi7
    @Mamandidi7 6 місяців тому +3

    Coucou merci pour cette vidéo cette patience à tout nous expliquer. Quand tu dis inratable c'est vrai 👍 donc je vais les faire pour le réveillon 😁 Merci et de belles fêtes de fin d'année pour vous et vos proches 😘🎄🎅🥳🎁

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому +2

      Coucou ❤️ merci beaucoup 🙏🏼🥰je te souhaite de passer de bonnes fêtes entourée de tes proches 🥰🎉

    • @Mamandidi7
      @Mamandidi7 6 місяців тому

      Merci 🥰

  • @yasmine.guy-larochekibamba4995
    @yasmine.guy-larochekibamba4995 4 місяці тому +1

    Merci

  • @sylvialepeltier9522
    @sylvialepeltier9522 4 місяці тому +2

    Cc 😊 Quelle patience pour réaliser tout ça 👍 j'espère que les invités ont été ravis de pouvoir goûter tout ça ❤😊😂

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому

      Cc merci beaucoup ☺️ oui tout le monde s'est régalé 😋😅

  • @bebelleadam7798
    @bebelleadam7798 4 місяці тому +1

    Bonsoir 🤗!!! 😮😮😮😮Je viens de passé votre vidéo 😱😱 Waouuu c'est incroyable le talent que vous avez 👏👏franchement chapeau et les explications sont très claire 😊😊 je vais essayer de les faire comme vous et j'espère que je vais arriver comme vous 🤔🤔 mais je crois que sa va me prendre au moins 3 jours 🤣🤣 merci beaucoup à vous 😆😆

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому +1

      Bonsoir merci beaucoup 🙏🏼❤️ c'est gentil 🥰 je suis sur que tu vas les réussir 😉

  • @rajaaattabi1375
    @rajaaattabi1375 6 місяців тому +1

    Salem j'espère que vous allez bien, je viens de voir ta chaîne et j'ai essayé ta pâte pour Buffet salé mais génial tron bon , je vais même la faire pour mes commandes bonne continuation

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому

      Salem 🥰 bienvenue sur ma chaîne ! J'espère que tes futurs clients seront ravis bonne continuation également.

  • @sandramoreno6810
    @sandramoreno6810 3 місяці тому +1

    Coucou.
    Merci pour cette vidéo.
    Je vais me lancer en tant que traiteur et je cherchais une bonne pâte pour travailler avec.
    Merci de le partager avec nous 😊😊😊😊

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  3 місяці тому +1

      Coucou ☺️
      Je te souhaite la réussite dans tes projets en tant que traiteur tu ne seras pas déçu de cette pâte je peux te le garantir j'ai déjà organisé plusieurs buffets pour des événements et j'ai toujours utilisé cette pâte 🥰

    • @sandramoreno6810
      @sandramoreno6810 3 місяці тому +1

      @@cookingbynissou merci beaucoup ☺️☺️☺️

  • @christinechenu7513
    @christinechenu7513 4 місяці тому +1

    😊

  • @andrees8539
    @andrees8539 4 місяці тому +2

    Bonjour à chacun(e), Merci au hasard qui m'a fait découvrir votre talent de créatrice. Votre pédagogie est claire et motivante. Bref, j'ai beaucoup apprécié votre vidéo et du coup je m'abonne avec grand plaisir. 👍 😊

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому +1

      Bonjour ☺️ c'est gentil Merci 🙏🏼 et bienvenue sur ma chaîne 🤗

    • @andrees8539
      @andrees8539 4 місяці тому +1

      @@cookingbynissou Merci 😊

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому +1

      @andrees8539 🤗

  • @Alexia1512
    @Alexia1512 6 місяців тому +2

    La pâte est magnifique, je vais essayer parce je ne réussi jamais mes pâtes. Je garde la recette si je réussi . Merci pour toutes ces recettes ,vous êtes formidable pour toutes ces idées ! Merci

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому +1

      Si vous suivez à la lettre la recette il y a peut de chance que vous la louper 😊 merci pour le compliment 🥰

  • @ahlame6046
    @ahlame6046 6 місяців тому

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @lilouf8936
    @lilouf8936 6 місяців тому +1

    Bjr ma belle je suis nouvelle chez toi, je compte sur tes excellentes pâtisserie j'ai des gros gourmand chez moi merci beaucoup jaimerai être obonné pour toute tes recettes bisous ma belle

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому +1

      Bonjour , 😊 tu est la bienvenue sur ma chaîne, avec grand plaisir 😘 et n'oublie pas d'activer la cloche de notification pour recevoir une notification lorsque je poste une nouvelle vidéo 👌🏼 bonne journée à toi ma belle 😘

    • @lilouf8936
      @lilouf8936 6 місяців тому +1

      @@cookingbynissou je te remercie beaucoup lilou

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому +1

      @lilouf8936 je t'en prie 🥰

  • @nadjet75
    @nadjet75 6 місяців тому +3

    Salem aleykoum toujours au top tes recette rien a dire machallah pour ramadan ses génial surtout qu'ont mange peu ses dommages je n ai pas de robot pour faire la pate.
    Prends soin de toi merci pour tout tes partage 🥰😘
    Salem aleykoum bonne soiree ☺️

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому +2

      Ahleykoum Salem 🥰 ma belle , merci beaucoup 🙏🏼 .
      Cette recette tu peux la réaliser à la main il faut juste un peu d'huile de coude 👍🏼 j'essaierai de vous proposer des recettes de pâtes à la main des que je pourrais 😉

    • @nadjet75
      @nadjet75 6 місяців тому +2

      @@cookingbynissou
      Barak allah oufik ma belle sa serai au top d'avoir des recette à la main ☺️
      Je ne connais pas l'huile de coude 🙄.
      Peut tu me dire ses quoi stp ma belle?

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому +2

      @nadjet75 oufiki baraka , de l'huile de coude ça veut dire utiliser tes muscles ☺️

    • @nadjet75
      @nadjet75 6 місяців тому +2

      @@cookingbynissou ah daccord 🤣🤣🤣 merci ma belle je vais attendre la recette que tu fera a la main inchallah 😅 🥰
      Je te souhaite une bonne soirée ma belle à très vite 🥰☺️

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому +2

      @nadjet75 😅 merci , a très vite 😘

  • @Mamandidi7
    @Mamandidi7 6 місяців тому +2

    Merci beaucoup pour tes conseils, pâte vraiment moelleuse, vite faite, je viens de tout terminer depuis ce matin 😅 c'est génial 👍 merci 😘🥰

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому

      Trop contente pour toi 💗 merci pour ton retour 🙏 tu est une warrior bravo en si peu de temps 💪🏼👏🏼

  • @celiacopol2904
    @celiacopol2904 4 місяці тому +1

    Bonjour nouvelle abonnée, j'aime beaucoup vos vidéos et vous expliquez très bien. J'ai réalisé la pâte magique et franchement je n'ai pas été déçue, les pains sont très moelleux et surtout très bon.
    Petite question: lors de la décongélation les petits pains restent-ils aussi moelleux et faut-ils les réchauffer.
    Merci

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому +1

      Bonjour ☺️ merci pour votre retour et bienvenue sur ma chaîne 🤗 oui il garde de leurs moelleux, vous pouvez les réchauffer légèrement mais se n'est pas obligé .

  • @alimasimpara165
    @alimasimpara165 3 місяці тому +1

    Dès demain je vais m’y mettre !! J’espère réussir 😊

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  3 місяці тому

      Tu vas les réussir j'en suis sûr 🥰

    • @alimasimpara165
      @alimasimpara165 3 місяці тому +1

      @@cookingbynissou bonjour ,
      Figurez vous j’ai fais sauf que mes burgers n’ont pas été bien levé comme les votres! Peut être j’ai du mettre un truc en trop ou en moins .. sinon pour un 1er essai c’était bien

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  3 місяці тому +1

      Bonjour ☺️
      Oui peut être , je sais juste une chose la levure de boulanger déshydratée si elle est trop ancienne elle perd de son efficacité . Si vous avez utilisé de la levure fraîche de Boulanger et bien vous avez peut-être sauté une étape je ne sais pas 🤗

  • @jerem-bs1wj
    @jerem-bs1wj 2 місяці тому +1

    Bonjour merci pour les idee et la recette mais comment faites vous pour servir chaud vouus les remolisser seuleulent quand les inviter sont la alors car les rechauffer aux four sava pas avec la sauce et salade tomatte qu il y a dedan apres meme si ln le fait quand les inviter slnt la sa ne dois pz prenre sk longtemp e tou remplir si tous est près a l avance?merci d avance pour votre réponse bonne continuation madame

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  2 місяці тому +1

      Bonjour je vous en prie 😊 alors pour un buffet par exemple de 60 personnes , à part si vous avez une équipe de 3 personnes avec vous et les réaliser à la minute cela est possible mais si vous êtes tout seul cela est impossible donc ce sera un buffet froid à ne surtout pas réchauffer bien évidemment avec une sauce ou de la salade à l'intérieur si vous avez par exemple un buffet pour 5 personnes vous pouvez réchauffer les pains à la minute et les garnir sur le moment mais pas plus de 20 unités ou 30 je dirais voilà j'espère avoir répondu à votre question .
      PS: les miniardises que vous voyez dans cette vidéo ont été consommés froides et était tout aussi délicieuses .

  • @meylinakenzo8982
    @meylinakenzo8982 3 місяці тому +1

    Bonjour, super vidéo merci. Peut on faire la pâte la veille et si oui comment la converser ? Merci 😊

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  3 місяці тому +1

      Bonjour Merci ❤️ oui on peut préparer la pâte la veille et la mettre au frigo directement après le pétrissage . Il faut surtout pas la laisser lever avant de la placer au frigo ☺️

    • @meylinakenzo8982
      @meylinakenzo8982 3 місяці тому +1

      Merci beaucoup pour votre réponse 😊

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  3 місяці тому

      @meylinakenzo8982 🥰

  • @sosso2512
    @sosso2512 6 місяців тому +1

    Quel boulot !!! Bravo 👏🏻 👏🏻 👏🏻
    Peut-on congeler la pâte avant les réalisations ?
    En tout cas, un Grand Merci ❤
    Je me suis abonnée 😘

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому +1

      Coucou 😊 bienvenue🤗 Oui c'est possible.
      Préparez la pâte (sans la laisser lever) et mettez-la immédiatement dans un sachet de congélation, faites sortir l'air, fermez bien le sachet, étiquetez et glissez au congélateur. Conservation: env. 3 mois.

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому

      Le jour de l'utilisation , il vous suffira de la laisser décongeler et le jour de l'utilisation faites décongeler la pâte à température ambiante elle leverra pendant quelle décongele .

    • @maredidosso9645
      @maredidosso9645 4 місяці тому +1

      Merci infiniment.

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому

      @maredidosso9645 de rien 🤗

  • @amandinerose5118
    @amandinerose5118 3 місяці тому +1

    Coucou petite question tu mets ton four en chaleur tournante ou statique ?merci pour ton retour bisous de la Réunion 🌺

  • @user-wd4iu9fy1f
    @user-wd4iu9fy1f 5 місяців тому

    Bonjour super recette ,pour les burger kebab ...faut les passer un peu au four avant de les deguster ?

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  5 місяців тому +2

      Bonjour et merci 🥰 il est préférable de les manger froid car réchauffer les mini burgers et kebab qui contiennent des crudités et déconseillépar contre si vous réalisez une petite quantité de mignardise vous pouvez essayer de vous organiser de façon à les réalités les garnir à la dernière minute en ce qui concerne le pain vous êtes pas obligé de le réchauffer . J'espère avoir répondu à votre question n'hésitez pas si besoin 🥰

    • @user-wd4iu9fy1f
      @user-wd4iu9fy1f 5 місяців тому

      @@cookingbynissou merci pour votre réponse 😊

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  5 місяців тому

      De rien 😊

  • @Mamandidi7
    @Mamandidi7 6 місяців тому +1

    Coucou Nissou je voulais faire tes petits pains pour aujourd'hui mais je n'ai pas de lait en poudre par quoi je peux le remplacer ? Ou je peux l'enlever ? Merci et passe de bonnes fêtes de fin d'année 😘🥰🎅🎄🎉

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому +2

      Coucou 💗 tu n'en mets pas c'est pas grave 😉 tu obtiendra quand même une belle pâte , merci bonne fêtes également 🥰🎉

    • @Mamandidi7
      @Mamandidi7 6 місяців тому +1

      @@cookingbynissou Merci je m'y mets 👍😘

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому

      @Mamandidi7 👍🏼💪🏼🥰

  • @liliabougouba1078
    @liliabougouba1078 5 місяців тому +1

    Bonjour et merci pour la recette 😊 c’est possible de laisser reposer la pâte toute une nuit pour pouvoir les faire le lendemain?

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  5 місяців тому

      Bonjour , oui bien-sûr , il faut la mettre immédiatement au frigo pour ralentir la pousse 😊

    • @liliabougouba1078
      @liliabougouba1078 5 місяців тому +1

      @@cookingbynissou vous voulez dire après le temps de pause de 1h30? Ou directement après avoir finis la recette. Merci beaucoup 👍🏼

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  5 місяців тому

      @liliabougouba1078 directement après avoir fini la recette .

  • @nounanouna3399
    @nounanouna3399 6 місяців тому

    Bonjour, merci pour la recette. Faut il envelopper les petits pains dans du film alimentaire avant de les mettre dans le sachet de congélation? Merci par avance😊

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому

      Bonjour , avec plaisir 🥰 vous les mettez seulement dans un sac congélation bien fermé ça suffit .

    • @nounanouna3399
      @nounanouna3399 6 місяців тому

      Merci beaucoup votre réponse 😊

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  6 місяців тому

      @nounanouna3399 de rien 😉

  • @jajate847
    @jajate847 5 місяців тому

    Bonjour on peut remplacer quoi si on a pas de lait en poudre

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  5 місяців тому +1

      Bonjour, vous ne pouvez pas le remplacer si vous en avez pas n'en mettez pas .

  • @Momof2baby
    @Momof2baby 4 місяці тому +1

    Coucou,
    Peut on remplacer le lait en poudre par quelque chose d’autre ? Merci

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому +1

      Cc , et non si tu en à pas n'en mets pas 😊

  • @ramenattenadia9818
    @ramenattenadia9818 2 місяці тому +1

    Bonjour peut on congeler les pains sans farce ?

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  2 місяці тому +1

      Bonjour 😊 oui jusqu'à 3 mois au congélateur

  • @estebanvenant6820
    @estebanvenant6820 3 місяці тому +1

    Bonjour, vous utilisez quel type de lait ? Et est-ce possible de réaliser la recette sans robot ? Merci

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  3 місяці тому

      Bonjour , j'utilise du lait demi écrémé , oui vous pouvez la réaliser à la main .

  • @sylvianevandercruyssen9338
    @sylvianevandercruyssen9338 2 місяці тому +1

    Bonsoir, je viens de découvrir votre vidéo qui est superbe, d après vous pour une réunion de 20 personnes, il faut faire combien de pain par personne? J espère que vous saurez me répondre car je suis perdu avec les quantités / personnes… merci merci pour vos vidéos❤️

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  2 місяці тому +1

      Bonjour , merci ☺️il faut compter une variété par personne si vous faites 5 variétés 5 × 20 = 100 je vous conseille de faire des petits pains de 20 g logiquement avec 1 kilos de farine ça devrait suffire , si vous arrivez pas à obtenir 100 pièces faites une autre pâte avec 500 g de farine ( diviser par 2 les ingrédients ) je vous conseille de réaliser vos petits 2 à 1 semaine à l'avance et les congeler pour une meilleure organisation . 🥰

    • @sylvianevandercruyssen9338
      @sylvianevandercruyssen9338 Місяць тому +1

      Merci beaucoup, vos vidéos sont top!!!

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  Місяць тому

      @sylvianevandercruyssen9338 avec plaisir 🥰

  • @adelmarques313
    @adelmarques313 4 місяці тому +1

    Bonjour,
    Peut on remplacer le lait en poudre par du lait liquide ?

  • @hanounakem1617
    @hanounakem1617 4 місяці тому +1

    Bonjour par quoi remplacer la poudre de lait ? Svp merci

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому +1

      Bonjour , on ne peut pas remplacer. Si vous en avez n'en mettez pas c'est pas grave.

  • @khadijamostefai6028
    @khadijamostefai6028 4 місяці тому +1

    Peut on congeler cette pate svp?

  • @antambaye1751
    @antambaye1751 3 місяці тому +1

    Est ce qu'on peut utiliser la levure sèche et si oui combien de grammes

  • @yass2876
    @yass2876 2 місяці тому +1

    Le lait en poudre c'est obligatoire ?

  • @francoiselafond5562
    @francoiselafond5562 4 місяці тому +17

    Mon dieu comme je déteste ces vidéos !!!!!!!!!! Parce que bien évidemment, je vais devoir tester tout ça .... c'est trop trop beau .... et ça va me prendre un temps fou, moi qui n'aime pas passer mon temps en cuisine !!!!! Alors je vous dis pas merci !!!!! 🙂 Mais bon, j'admets ... ok ... vous êtes vraiment super forte, surtout dans la façon dont vous prenez le temps de tout bien expliquer .... sauf 2 petits détails qui me manquent pour essayer de refaire comme vous : quand vous pétrissez votre pâte "magique" ... à quelle vitesse s'il vous plaît ?????? Petite ? Moyenne ??? Vitesse rapide ???? moi, j'ai un robot depuis très peu de temps, et je n'ai fait que des brioches pour le moment, et c'est toujours à vitesse 1 ou 2 (donc très lentement mais longtemps) . Et 2ème question : les petits batbouts, une idée du temps de cuisson ???? Ils sont tellement petits que ça doit aller vite je suppose ... juste pour pas les laisser 6 ou 7 minutes si vous, vous les cuisez à peine 3 minutes en tout des deux côtés. Et puis, maintenant, désolée, je vous laisse, je dois aller regarder vos autres vidéos ... je sens que ça va encore être bien galère !!!!!! 🙂

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому +3

      Bonsoir , merci 🙏🏼
      Alors je vais essayer de répondre à toutes vos questions en ce qui concerne la vitesse du batteur vous allez pétrir à vitesse 1 une fois que la pâte commence à se ramasser vous allez commencer à accélérer la vitesse , pétrir pendant minimum 3 minutes jusqu'à 5 minutes vitesse max.
      Pour la cuisson des Bad boots ça va très vite je dirais retourner les toutes les 30 secondes plusieurs fois d'affilée , jusqu'à qu'il prennent une belle coloration doré comme sur la vidéo . J'espère avoir répondu à vos questions . Merci de me suivre et je vous souhaite une très bonne soirée 🥰

    • @fanfanlecomte5000
      @fanfanlecomte5000 4 місяці тому +1

      Bonjour 😊 je viens de regarder celles-ci et waouh vous êtes trop douée 👏🏻
      Une patience extraordinaire et des explications claires trop top
      À plus je regarde de temps en temps, 5em depuis ce matin 😊
      A bientôt 😘

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому

      @fanfanlecomte5000 merci beaucoup 🙏🏼🥰

  • @alexygerard3855
    @alexygerard3855 5 місяців тому +1

    Le lait en poudre c’est obligatoire?

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  5 місяців тому

      Non ce n'est pas obligatoire

    • @alexygerard3855
      @alexygerard3855 5 місяців тому +1

      @@cookingbynissou mercii beaucoup pour la réponse 😘 et merci pour la recette

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  5 місяців тому

      De rien, avec plaisir 😊

  • @younesanahm
    @younesanahm 4 місяці тому

    Où est la vidéo

  • @madeleinankossi76
    @madeleinankossi76 4 місяці тому +1

    Bonjour et si je n'ai pas de lait en poudre ?

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому

      Bonjour si tu n'as pas de lait en poudre tu n'en mets pas c'est pas grave 😊

    • @madeleinankossi76
      @madeleinankossi76 4 місяці тому +1

      D'accord. Je rachèterai du lait en poudre. Pour bien faire la recette 😁😁.
      Merci

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou  4 місяці тому

      👌😉