Cooking by Nissou
Cooking by Nissou
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Thiebou guinar ( thieb au poulet ) spécialité SénégalaiseTHIEB/ TCHEP
salut à tous !
aujourd'hui je vous propose une recette de thiebou guinar thieb au poulet une spécialité Sénégalaise qui m'a été demandée par une abonnée ! j'espère que cette recette vous plaira en tout cas nous à la maison on s'est régalé 🤤 .
la liste des ingrédients :
LE NOKOSS :
un poivron rouge
un poivron vert
deux oignons nouveaux
un oignon rouge
une demi bottes de persil
une demi boîte de coriandre
7 gousses d'ail
un filet d'huile de tournesol
une cuillère à café de sel poivre curcuma gingembre paprika
une pincée de piment d'Espelette
un demi cube de volaille ou un demi kubor
LE POULET MARINÉ :
4 cuisses de poulet laver retirer la peau séparer l'eau de cuisse du bas
une demi cuillère à soupe de sel poivre gingembre curcuma paprika un demi au cube de bouillon de volaille ou un demi kubor
deux cuillères à soupe de nokos
LES LÉGUMES :
une aubergine
un demi manioc
un demi chou blanc
3 carottes
DANS LA MARMITE :
une tasse à café d'huile de tournesol
un oignon haché
2 cuillères à soupe de tomates concentrées
une demi cuillère à soupe de sel poivre curcuma gingembre paprika 1/2 cube de volaille ou 1/2 kubor
4 cuillères à soupe de nokos 2 avant de mouiller et 2 après avoir mis l'eau .
800 g de riz
1 volume de riz = 3 volumes d'eau bouillante
voilà j'espère que cette recette vous aura plu , prennez soin de vous et à très vite pour de nouvelles recettes 🫶 .
#thiebouguinar #thieb #spécialitésenégalaise #tchep #thiebaupoulet
Переглядів: 1 300

Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @r.z.t.4550
    @r.z.t.4550 13 годин тому

    manque qqs tomates cerises ppur la couleur . bravo ❤

  • @axeldelessert2525
    @axeldelessert2525 21 годину тому

    Sans oeuf ??

  • @Saturday_with_us
    @Saturday_with_us 2 дні тому

    Bravo

  • @rutefigueiredo2389
    @rutefigueiredo2389 3 дні тому

    Bonjour les garnir combien de temps avant

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou 3 дні тому

      Bonjour , les mini bagels , navettes , et croissant peuvent être garnis la veille , où les faire en premier le lendemain matin , bien les couvrir de cellophane .😉

    • @rutefigueiredo2389
      @rutefigueiredo2389 11 годин тому

      @@cookingbynissou merci je suis en stress pour demain 😵

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou 10 годин тому

      Ça va aller ❤️💪

  • @bslayox2410
    @bslayox2410 7 днів тому

    Bravo à ta maman, c'est une championne, tbarkallah aliha 🤲🤲 et vive notre beau Maroc et son art culinaire 🇲🇦🇲🇦🇲🇦❤️❤️❤️

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou 7 днів тому

      Allah he Barek fek , merci beaucoup 🫶🇲🇦❤️🇲🇦❤️

  • @rutefigueiredo2389
    @rutefigueiredo2389 9 днів тому

    Bonjour cest possible de mettre de la levure boulangère alsa

  • @rutefigueiredo2389
    @rutefigueiredo2389 9 днів тому

    Levure boulangère alsa ça marche ?

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou 9 днів тому

      Oui bien sûr n'importe quelle marque , à partir du moment que c'est de la levure de boulanger ☺️

    • @rutefigueiredo2389
      @rutefigueiredo2389 9 днів тому

      @@cookingbynissou merci beaucoup ça approche ce samedi 27 😵 si j’ai bien compris j’ai décongele vendredi soir avec le sac bien fermé jusqu’à samedi 11h

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou 9 днів тому

      @rutefigueiredo2389 avec plaisir ☺️ tout va bien se passer 👍 oui mettre à décongeler les petits pains à la veille vers 20h Je vous conseille de préparer la veille : Laver la salade Découper les tomates en rondelle Découper des cornichons Préparer tous les éléments de décoration Si vous faites les tenders maison mais préparer la veille Les mini steaks hachés la veille Je vous conseille de faire cuire les tenders et les mini steak haché pour les burger ( les séparer) au four ça va plus vite et c'est beaucoup plus pratique Vous pouvez réaliser le poulet au curry la veille aussi et le mettre dans une boîte en sachant que le buffet sera froid puisque j'imagine que ce sera pour une grande quantité et donc impossible de réchauffer à la dernière minute . Faites en sorte d'avoir que l'assemblage à faire le jour J et je vous conseille de commencer très tôt 5h ou 6h du matin

    • @rutefigueiredo2389
      @rutefigueiredo2389 9 днів тому

      @@cookingbynissou merci

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou 9 днів тому

      @rutefigueiredo2389 avec plaisir 😊

  • @heyblondin4237
    @heyblondin4237 10 днів тому

    Très bonne recette je viens de la faire . Merci

  • @rutefigueiredo2389
    @rutefigueiredo2389 10 днів тому

    Combien de temps au four ? Et combien degrés ?

  • @Alex-nf9ui
    @Alex-nf9ui 14 днів тому

    Merci pour cette recette gourmande!

  • @stelladoutre6173
    @stelladoutre6173 15 днів тому

    Merci pour l’idée je vais garder cette recette et idée de garniture mariage dans 1 mois buffet froid donc je vais réaliser ceci

  • @leahamoudi641
    @leahamoudi641 17 днів тому

    Bonjour c'est nous faire un tour cuisine organisation cuisine weekly vlog merci beaucoup tour cuisine et rangement maison sit organisation sit merci beaucoup

  • @Mowglav
    @Mowglav 17 днів тому

    Salem Aleykoum quel est la partie du veau que tu as prise stp ?

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou 17 днів тому

      Ahleykoum salem 🤗 de l'épaule mais le meilleur morceau de veau selon moi c'est le jarret de veau 👌

  • @sabrinaalexandre2577
    @sabrinaalexandre2577 19 днів тому

    Super merci , peut on faire la veille pour le lendemain ?

  • @marinetteferriol3920
    @marinetteferriol3920 20 днів тому

    C'est quoi, de la crème dans l'assiette sous l'aubergine ???

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou 17 днів тому

      C'est tout simplement une sauce blanche à base de menthe

  • @andrisevilleneuve1409
    @andrisevilleneuve1409 22 дні тому

    ❤ te

  • @khaoulamajri3213
    @khaoulamajri3213 Місяць тому

    Je viens d essayer la pizza vraiment merci pour cette recette qui fait gagner du temps et surtout elle est bien réussite ❤

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      Avec plaisir ☺️ merci pour ton retour contente que cette recette t'ait plu 🫶

  • @safa-xe6nd
    @safa-xe6nd Місяць тому

    waw j aime beaucoup ce genres des vidéos merci pour le partage

  • @Liline69
    @Liline69 Місяць тому

    Miam 🤩🤩belle soirée à toi 🥰🥰🥰

  • @luzarsacdetoro903
    @luzarsacdetoro903 Місяць тому

    Top!!!

  • @fanfanlecomte5000
    @fanfanlecomte5000 Місяць тому

    Bonjour Nissou 👋🏻👍🏻 j'espère que le fête de l'Aïd cest très bien passee entourer de famille..bises 😘🙏🏻🌟✨💫

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      Bonjour Fanfan 🤗 merci beaucoup oui ça c'est bien passé ☺️ Prends bien soin de toi 🫶 à bientôt ❤️

    • @fanfanlecomte5000
      @fanfanlecomte5000 Місяць тому

      @@cookingbynissou ❤️🥰💯

  • @armellecuvelier3661
    @armellecuvelier3661 Місяць тому

    Bonjour Pourrai-je avoir la recette entière SVP...merci

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      Bonjour La recette est expliquée dans la vidéo et vous trouverez les ingrédients dans la description de cette vidéo juste en bas 🥰

  • @jeanottoto2518
    @jeanottoto2518 Місяць тому

    Bravo je vais le faire dimanche prochain

  • @luciejolivet7173
    @luciejolivet7173 Місяць тому

    Délicieux j'ai testé !! J'ai mis 30g de sucre en moins

  • @aissatousouare3978
    @aissatousouare3978 Місяць тому

    Macha allah nekh naa ❤🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳

  • @judym9099
    @judym9099 Місяць тому

    Peut-on mettre des œufs dedans si ou combien s'il vous plaît?

  • @dianevezina9239
    @dianevezina9239 Місяць тому

    Je dois faire un buffet pour une crémaillère. J'ai appris plein de trucs avec votre vidéo,merci beaucoup ! C'est simple et très joli 😊

  • @user-pk9ds4rr8w
    @user-pk9ds4rr8w Місяць тому

    feu moyen?

  • @user-pk9ds4rr8w
    @user-pk9ds4rr8w Місяць тому

    ccou ma belle; pour la coloration de la viande feu moyen, excellente ta recette. bravoooooooooooooooo à toi!

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      Coucou ☺️ Entre feu moyen et Feu vif bien surveiller pour pas qu'elle ne brûle , merci beaucoup 🙏

    • @user-pk9ds4rr8w
      @user-pk9ds4rr8w Місяць тому

      okay merci

  • @calinou2.053
    @calinou2.053 Місяць тому

    Magnifique merci a vous

  • @valoudu56
    @valoudu56 Місяць тому

    Merci pour la recette 🙏. Elle est gourmande et donne envie. A essayer. Belle journée 🥰🌹

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      Merci ☺️ oui c'est un plat délicieux 👌 bonne journée également ☺️

  • @amanouamanou4436
    @amanouamanou4436 Місяць тому

    Est ce que le cube de volaille c'est obligatoire ou bien je peux faire sans? Je n'utilise pas de bouillon de poulet donc j'en ai pas.

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      C'est mieux avec du bouillon de volaille mais tu peux faire sans .

    • @amanouamanou4436
      @amanouamanou4436 Місяць тому

      @@cookingbynissou Merci. Je vais en acheter alors même si je me méfie de ces trucs industriels.

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      @amanouamanou4436 👌😉

  • @arzusakar
    @arzusakar Місяць тому

    Merci ma belle tu est super efficace. Je vais la faire ça a l'air délicieux bisous ❤❤❤

  • @nadjet75
    @nadjet75 Місяць тому

    Salem aleykoum ma belle jepsere que tu vas bien que ta passer un bon petit week-end Je suis en train de faire la recette je sui aller au marché ce matin mais jai pa mis de kubdor jetai trop pressee de gouter pour attendre les course 🤣 et jai pa mi aussi de maniok mais sa sens deja super bon la prochaine fois inchalah je testerai avec le kubdor et maniok encore merci beaucoup pour la recette je sens ce soir on va se regaler 😋🤤 jen ai deja l'eau a bouche rien que lodeur de la cuisson miam miam. Bonnes soiree ma.belle prend soin de toi et de ta petite famille qu allah vous preserve tous 🤲 gros bisous ma belle a bientôt 🥰😘☺️🤗❤️🫶

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      Ahleykoum salem ma belle, je vais très bien merci et le weekend s'est bien passé j'espère que toi aussi tu vas bien ☺️ ravie que tu ai testes la recette j'espère que vous vous êtes régalés 😘 gros bisous 😘 prends soin de toi et ta petite famille ma belle à bientôt ❤️

    • @nadjet75
      @nadjet75 Місяць тому

      @@cookingbynissou coucou ma belle oui moi sa va hamdoullah j'ai passer aussi un bon week-end Oui sincèrement c'était une tuerie merci beaucoup ma belle la recette je la ferai souvent inchallah 😁🥰❤️ toute ma petite famille on aimée.❤️ Gros bisous 😘 ma belle à bientôt inchallah pour de nouvelle recette 😘🥰❤️🫶

    • @nadjet75
      @nadjet75 Місяць тому

      ​@@cookingbynissou machallah ma belle tes recette je suis super heureuse d'être tomber sur toi dans UA-cam. Tu nous régale à chaque machallah grâce à toi je vai m'améliorer en cuisine 🥰😘☺️❤️. Gros bisous à bientôt ma belle prend soin de toi et de ta famille

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      Super 👍 ça me fait très plaisir 😊 que vous vous soyez régalé , le thieb c'est délicieux 🫶❤️

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      Merci beaucoup ma belle 🥰 ça me fait très plaisir ❤️ je suis très contente de te compter parmi mes abonnés 🫶 bisous 😘 prends soin de toi 😊

  • @fanfanlecomte5000
    @fanfanlecomte5000 Місяць тому

    Bonjour Nissou 👋🏻💯 un excellent plat que jai goûter une fois, je n'ai pasfais le repas avec juste goûter et il piquait de'fou , il à l'air trop bien réussi et ressemble à celui que j'ai goûter, je ne connais pas le cuisiner par contre... Toujours bien expliqué tes recettes et une voix douce 🙏🏻🌟✨ Bon week-end bien commencé 😊 bises à bientôt 😘🥰💯🌞👍🏻

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      Bonjour 😊 oui ce plat est excellent surtout si on aime les épices pas piquante je précise moi j'ai pas mis de piment dans le nokoss du coup mon thieb ne pique pas, j'évite le piment pour mes enfants 🤗 Merci bon weekend à toi aussi 🫶

    • @fanfanlecomte5000
      @fanfanlecomte5000 Місяць тому

      @@cookingbynissou merci pour ton retour bises 😘😘😘

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      Avec plaisir 😊

  • @Ahmed_Sahmadi
    @Ahmed_Sahmadi Місяць тому

    C'est super 👏👏👏✨️✨️ Merci beaucoup Tata, 🇸🇳 ❤ 🇩🇿

  • @ahlame6046
    @ahlame6046 Місяць тому

    ❤❤❤❤❤

  • @oumsouwahid3721
    @oumsouwahid3721 Місяць тому

    Salam 3alaykoum nissou maa shaa Allah tj as bien reussi marié a un sénégalais je suis amoureuse de cette cuisine généreuse et convivial en tout cas bravo il a l'air délicieux ton thieb bisous ❤❤

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      Ahleykoum salem 🤗 je suis ravie que tu le trouves réussie , oui j'aime beaucoup la cuisine sénégalaise 🤤 le thieb à la maison il a fait l'unanimité 👌 . Merci pour ton commentaire prends soin de toi et dieu ta famille bonne soirée ma belle 🫶

  • @SoniaNouani-dh6lr
    @SoniaNouani-dh6lr Місяць тому

    Salut ma belle Ce plat que je ne connaissais pas à l'air délicieux. Je vais essayer tres vite ildonne l'eau a la bouche !😘😘

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      Salut 😊 contente que je te fasse découvrir une spécialité Sénégalaise , c'est une recette excellente pour les pour les fins amateurs d'épices 👌

    • @SoniaNouani-dh6lr
      @SoniaNouani-dh6lr Місяць тому

      Cool alors ça va me plaire c'est sûr !

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      👌😘

  • @nadjet75
    @nadjet75 Місяць тому

    Salem aleykoum ma belle j'espère que tu va bien Barak allah oufik pour cet recette que j'attendais avec impatience.🤗🥰😘❤️🫶🫶 C'est pas grave ma belle pour l'attente je te remercie infiniment je vai la faire des que jai tout les ingrédients inchallah je vai pa attendre 😂❤️ Encore merci beaucoup ma belle gros bisous prend soin de toi 🥰 a bientôt pour de nouvelles recette 😘

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      Ahleykoum salem ma ma belle 🥰 Oufiki baraka , avec grand plaisir je pense que vous allez vous régaler en tout cas on s'est régalé à la maison 🤤 . Merci à toi d'avoir patienté gros bisous prends soin de toi et de tes proches 🫶

    • @nadjet75
      @nadjet75 Місяць тому

      @@cookingbynissou avec plaisir ma belle ses normal d'avoir patienter on a tous une famille une vie des choses à faire ma belle ☺️🤗 oui je suis sur aussi on va se régaler mon fils aussi me demander quand j'aurai la recette 🥰☺️ je vai lui dire je l'ai il sera heureux 🥰 j'espère inchallah je vai la réussir 😂 Je te dirai sa ma belle 🥰😘☺️ gros bisous bonne soirée ❤️🫶 Merci toi aussi ma belle prend soin de toi et de tes proches

    • @nadjet75
      @nadjet75 Місяць тому

      ​@@cookingbynissouj'ai oubliée de te demander ma belle ses quoi le manioc ? Ou je peut en trouvée stp? Et est ce que ses obliger de mettre des bouillons ? Barak oufik de ta réponse ma belle 🥰😘☺️❤️

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      @nadjet75 Le manioc (Manihot esculenta) est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Euphorbiaceae, originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud , et qu'on consomme à la manière de la pomme de terre 🥔 . Tu en trouves dans les épiceries asiatiques ou africaines . Je te conseille de mettre du bouillon ça apporte beaucoup de goût .je t'en prie ma belle 😘

    • @cookingbynissou
      @cookingbynissou Місяць тому

      @nadjet75 merci beaucoup, bonne soirée ma belle 😘🫶

  • @fatimasanaa4456
    @fatimasanaa4456 Місяць тому

    Slm j'aime beaucoup la cuisine sénégalaise merci