インドの砂で作るポップコーンの作り方 / Sand Popcorn
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- Опубліковано 7 вер 2024
- インドの道端でポップコーンをいただきました。
砂で作るのでヘルシーな出来上がり。
少し地球の味がします。お試しを！
カオカリー
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たまにインド以外の国へも訪れます。
#インド #屋台 #料理 #作り方
【本を出版します！】『今日ヤバイ屋台に行ってきた』2020/12/15発売（KADOKAWA）
僕がインドに移住して、屋台メシと出会って、人生大逆転したはなし！
www.amazon.co.jp/dp/4046047321/
ポップコーンはスナックだとばかり思ってましたけど、
インドでは【すなつく】だったとは衝撃です。
【審議中】 ( ´・ω) (´・ω・) (・ω・｀) (ω・｀ )
うまいな
お上手です笑
山田くん、座布団1枚持ってきて
これは審議ですね
あの。。。ちょっとお話しがあります。その砂みたいなやつは砂ではなく塩です。同じ塩が毎回使ったら色は黒になる。日本語がヘタだからごめんなさい。🙏🙏🙏
＿人人人人人人人人人人＿
＞ ちょっと地球の味 ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
れい
地球の恵みをいただくというパワーワード✨
パワーワードすぎるwww
言葉のチョイスにセンスを感じる✴︎
あれだけ火が入ってれば雑菌の心配だきゃ無いわな( ᷇࿀ ᷆ )
Fu Mi でも食べるんだよね？んなこと言ったら好塩菌もいるから干物も生ハムもアンチョビも食えんぞよ？
ポップコーンができる時の音って雨粒が傘に落ちる時の音みたいで好き💖
あ、それだ
その感性がとても好き
@@crokoroko3454
(*ﾉω・*)ﾃﾍ ← いまごろwww
花火っぽいよね
詩人だね
鍋に触れるときはちゃんと布巾で持つけど薪くべる時は素手で打ち込むのがもう既に面白い
ツボワさん否定的な表現をしないから見ていてただただ楽しい。
地球の味とか思い出とかw
動画の位置情報「インド」
俺「どうしろと…」
アキンドナッツ いけ()
あいにょんとヤりたい. インドに、行って砂のポップコーンありませんか？インド人「ナニソレ、オイシイノ？」と馬鹿にされるだけ
ちんちんぽこぽこちんぽこぽこちんちんちんぽこぽこちんちんちんぽこ インドに、行って砂のポップコーンありませんか？インド人「ナニソレオイシイノ？」と馬鹿にされるだけ
遠藤駿介 ????
@@user-ls8tv6ct6m ？？？？
ちゃんと砂を振り落とすんだと思ってた私は、まだまだだと思い知った
砂雪/さゆき このコメントで吹いた
私もだよ
まだ見始めなんですけど、このコメント見て、あぁ、、ってなりました
インド舐めてた
砂雪/さゆき 今の自分を受け入れて、現実を砂おに噛みしめましょう。
やべっ
@@kids9199
ｺｯﾁｺｲ(ω^*)o―C＜-_-)
シアンsian インド舐めると砂付きますよ
これ、小石でやったらすごいいいんじゃないの？！
ヘルシーだしエコだわ！
流行れ！
belyt 溶けて使えなくなるからダメです🙅♂️
サムライタマシイ ポップコーンが弾ける程度の温度で真鍮が融けるん？
津軽雷十郎 わからん笑
完全に俺の想像
u shin おっさんの汗の味しそう
突然ですが8月17日(土)の13:30に都内でオフ会を開催します😊
詳細はツイッターをご覧ください。
twitter.com/tubotubowa
今日ヤバイ奴に会った 了解です！見ます！
この前のオフ会考えたらライブ無理そうだけど、参加する皆さま方楽しんできて下さい！
仕事だよー（；＿；）
インドの都内ですか？
リスナー：やばい人に会いそうだから行くのやめよ。
゛オフ会０人
最初、「秒」で作るポップコーンにみえた…
大量の「あぶらー」に「ざざー」からの「めりめりめり」ってね
そしてポンポンポンポンして赤いのササササーからの辛いのドバッして緑のをカンカンカンカンするんですね。
擬音多すぎて何言ってんのか分からねぇw
砂ねえ！
最初砂でどうやって？って思ったけど、なるほど！
斬新な手法に目から鱗です。
海の砂持ってきて、洗ってやってみたい笑
一度やった砂なら高温で殺菌もできてるし、いや、ホントよく考えられてる。感心しました。
普段油ガンガン使って調理するのになんでポップコーンはヘルシーなんだろう
油で揚げることでカロリーが蒸発するからですね
ぱちむす なにそのサンドイッチマン伊達理論
低コストで出来るからじゃないの
ぱちむす いえ、違います
ポップコーンの爆発とともにカロリーが一緒に弾け飛んでしまうためですね
ポップコーン普通に油なくても出来るから地球味をつけるのは悪手過ぎる
サムネ見ただけでも理解できなかったのに調理工程はもっと理解できなかった
【砂を使う理由解説】
まず、ポップコーンを作るには、ポップし終わったポップコーンは加熱の必要はないです。過度に加熱すると焦げるためです。
そのためポップしていない豆のみを加熱する必要があります。
動画中盤、頻回にかき混ぜる過程がありましたが、あれはポップし終えたポップコーンコーンから砂を落とす目的と、ポップしていない豆と砂を鍋の底へ送る目的があります。(混ぜることで、粒は大きくて軽いものが上、小さくて重いものが下へ移動するように動きます。)
鍋は底の部分のみ加熱されており、最も熱い部分に砂と豆が接触するので効率よく豆を加熱できます。
砂を使う理由の本題としては、
加熱された豆はポップし上へ移動しますが、砂は鍋底に停滞し続けます。よって加熱され続け、鍋底と同じ温度まで熱くなります。熱い砂が豆の混ざることで豆は更に効率よく加熱されていきます。
また食べた時に、シャリシャリとした地球味のポップコーンを楽しめます。
新聞紙がなんかオシャレで映えるやつですね✨
無性にポップコーンが食べたい🍿
食べる前に自分でも一回ザルふりふりしたい
間違いない笑
ほんとそれ。
丁寧に砂を落としたい😅
思ってたら、すでにコメでてたw
1番良い方法は「弾けて舞ったポップコーンをキャッチして食べる」ですね。
破裂により砂が吹き飛んだピュアな状態です。٩(・ω・)و
ちゃんと大地を感じて！！
なるほど！蓋が網になってるのは、見やすくするためとか熱を冷ますためじゃなく砂を落とすためだったんですね。目から鱗が落ちるです！
石焼き芋的な発想なのか
@羅愚那呂苦山田 臭
砂焼きコーン
えらい数が飛び散ってるけどきっと鳩が掃除してくれるね!
いつも楽しく拝見させていただいております
突っ込みすぎないテロップが絶妙でひとりで見ていてもにニヤニヤしてしまいます
これからもよろしくお願いします
地面に落としたポップコーンと同じ説
加熱して菌が死ぬことに期待ですね^ ^
この動画見ながらのポップコーンマジでうまい😋
普段は『追いカロリー』するぐらいバター入れるのに、ここのポップコーンはヘルシーな作り方やな。
でもジャリジャリしてそう･･･
ああ
へー、そうなんだで十分。
UA-camのコメント欄はそんなもの。
@ボボボーボボーボボボボボーボボボ
言うほど誹謗中傷しとるか？
ua-cam.com/video/XcExZtBvE7w/v-deo.html
ボボボーボボーボボボボボーボボボ
冗談が通じない人もいるんですね😅
真に受けすぎてて笑ってしまいました😅
気にしないでください😊
ボボボーボボーボボボボボーボボボ うん。で？興味ねぇから失せろ。
油ら～も親の仇も前回の思い出も無い
ヘルシーで清潔な食べ物！
日本の砂だと「汚い…」ってなるけど何故かインドの砂って言われたら「おぉっ」ってなる普通に美味しそう笑笑笑
新聞紙が入れ物ってなんかいいな
まさか本当にそのまんまな砂ポップコーン🍿を作るとは……😅
ちょっと地球の味って表現、ちょっと好き 🌍
初めに受け取った人、秒で食べてて笑っちゃった
砂漠の多い中東では水が貴重だから、手や食器は砂で洗うと中学の先生が言ってた。
40年位前だけど
だいたい53から55位かあんさん。
最近、この食材大丈夫かな…まだ食べられるかな…と思ったら、このbgm話口ずさんで鍋にぶち込んでます。
今のところ生きてます。
素敵な解決法を与えてくれてありがとう😊
中学時代あさりの味噌汁のあさりを食べたときに口の中でジャリってなった瞬間食べるのやめて母親にキレ倒してた自分が本当に情けなくなりました。
明日の朝母に謝ろうと思います。
この動画をあげてくれてありがとう
もらってすぐその場で食べだすお客さんかわいい
なんのこっちゃ。
って思うかもしれんけど…
オレ、死のうとしてた時にぼんやりこの人の動画見てて、辛かったら別に今の生活捨てていいからどっか行けばいいじゃん、って思えた。
ありがとう。
それと、これもなんのこっちゃ、って思われるかもしれんけど…
ブルーハーツの情熱の薔薇の歌詞の【なるべく小さな幸せと、なるべく小さな不幸せ、なるべくいっぱい集めよう。そんな気持ちわかるでしょう】ってとこ、そんな気持ちわかんねーよ！って思ってたけど、この人の動画見てたらわかるような気がしてきた。
ありがとう。
この動画で度々新聞紙を利用した包みを見るけど、これは日本も真似しても良さそう
昔行った駄菓子屋ではスルメを買うと、店のおばあちゃんが作ったらしい新聞やチラシの袋に入れてくれましたね。個人的には新聞袋、懐かしいですw
Twitter上で同様のネタが流れてきたので久しぶりに見ましたけど、どうやら砂ではなく岩塩らしいですぞ。
だから塩が効いて美味しいんですよ。
砂かあ…す…砂！？
って声に出しちゃったわ笑笑
あ…油使わないからヘルシーだし！
火使ってるから安心だよね(^o^)
音が気持ちよくて何回も再生してしまいます、、、
もうちょいふるって〜！
まだ、ザラザラ砂落ちてるし…
こういうのこそマサラ振るだろ仇バターだろと思うんですが。
袋入りでレンチンで弾けさせるポップコーン、久しぶりに食べたくなりました。子どもが小さいころ、友達連れてくるとよく作ってやったなー
砂、ちょっとは食べてるんだろうね
もっとふるいに掛けて欲しいわ
地球の味を楽しみましょ！！
飛び散るのを防ぐだけかと思いきや、ざっと一気に横に移動できたり、
くっついた砂を振り落とせたり、網って便利
これ見る様になってから、ポップコーンにバターとマサラふって食べる様になりました！笑！
砂漠の砂は無菌だけど、インド砂は、おそらく万能フキンと同等の衛生管理してるから安心ですね
これ見たら、真夏の砂浜でポップコーン作れんじゃね？と思ってしまう笑笑
いつも楽しく見させもらっております。動画と関係ないのですが、インドで暴風雨と洪水により多くの方が被害に遭われたと聞いております。つぼわさんが無事で何よりです。亡くなられた多くの方々へ、お悔やみ申し上げます。
新発売「地球味のポップコーン」
砂のポップコーン初耳ですね。でも香ばしくて美味しそう！
初めて見た、こういうの
不思議～❗楽しい～❗
砂は色々と使えると教えてもらえて教育動画風ですね❗
ちょっとジャリジャリするって感想コメント予想してたけど、そこを地球の味って表現するワードセンスはさすが。
類似チャンネルとの差を見せつけるね。
大地のポップコーン…
見る分には素敵だけど食べるのはノーセンキュー
この、斬新でワイルドなところが
たまらなく 面白い 🇮🇳✨
砂味ポップコーン、斬新ですねぇ(白目)
とても良い動画を、 ありがとうございました。
ジャリジャリしないんか……？🥶
なんで凍えてんねんw
星男Starman しゃりしゃり
4:33
4:33
4:33
地球の味しとるね、
地球の味(砂)
まあ、しないわけがないわなｗ
地球の味とかいうパワーワード
ポップコーンの見た目は美味しそう
ポップの後で塩ふぁ、マサラふぁ、当然バターぶちゃあ！って期待してましたが。シンプルも美味しそう(^-^)
美味しそうだけど絶対ジャリってなりそう
藤崎祐二
それもまたインドクオリティ
@@watasihaoosama たまんないなぁ！？
隠し味だよきっと
@@scharnhorst770 まさかの多分隠れてねぇ笑
絶対無理
砂ごと食べんのかと思いきや、最後ちゃんと蓋の網部分で濾すのですね!
頭良すぎー
砂噛むのいやだぁ
@Life of Alexander そういう問題ではない
SaveMy Groza マジレス乙
@SaveMyGroza TM それ言ったらおしまいでしょ笑
油使わないからすごくヘルシーなスナックだね！
油を使わないからヘルシーですね( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ぜったいバターとマサラかけるんだろうなと思ったら、肩透かしでした。珍しくあっさり！
マサラもなければ、バターもないとな！更に、地球の味とは。インドは、奥深い。
砂の処理が思った以上にしてくれてない😱ジャリジャリしないのかしらん？手作り？の新聞袋オシャレ✨
某空調メーカーで草
あぁ DAIKINはインドでも有名だからね
無性にポップコーン🍿が食べたくなった！
買ってこよう。
その昔、ハウス食品のCMは
西田ひかるだったよね？🤣👍
砂抜きできてないあさりみたいな感じなのだろうか、、、（笑）
すごく納得してスッキリしたのと同時に不快感も一気に増したｗ
わたしは、病気が進みませんヒトとの接触もままならず、身辺整理などするようになりました、
いつまでの時間でこの空気を吸い込んでいられるかわからない、分かりませんが、母がいるまで生きていることがせめての理由だったのですが、亡き母も７回忌になりそう言われてみたら家族にそろそろなんて言われるようになっています。父がお金を持っている分皺寄せが強くこっそりとしていることさえ最近では難しく、、
良き人困難を残される。頑張ってください。
昔TVで似たようなポップコーン売りが出てて
レポーターが食べてみたら砂じゃなくて塩だったってのがあったけど
（使い倒されて黒ずんで砂に見えたと言ってたような）
本当に砂で作るポップコーンもあるんですね。
新聞カップ良いなぁ
地味にお洒落だし何よりエコ
コレって砂ないとだめなんかな？
フライパンとかでも普通にポップコーンて作れるよね？
地球の味…ずいぶん美しい言い方しましたね😌
たしかに💡砂も地球の一部だから、というか、大きな部分を占めてるのかな。
ポップって言い方いいですね🎵
たまに家でポップしてます🐵
出来立ては美味しいですよね✨
大地の恵みのみならず大地そのものを頂くというインド式発想
鉄の網を素手で掴んで開けたり閉めたりしてるのが地味に凄くないか？
砂ック菓子っておいしいよね
ザル掴むのにいつ万能が出てくると思いきや、素手。
ピーナッツ炒ってたらトウモロコシが混ざってて膨らんじゃった～
砂ポップコーンを摘まみながらボリウッド映画見るんですね
最高にインド！
ダイキンのエアコンを買ったばかりなので、おっ！ダイキンと思った瞬間、某空調メーカーと出て、声を出して笑ってしまいました！テロップセンスに脱帽です。
ポップコーンも美味しそう。そして昨日インド料理食べに行きました！みなさん笑顔がステキなお店でした（╹◡╹）
スーパーでマサラを見つけ、思わず購入してしまいました。
そんなに使う機会なさそうなのに…。
動画が面白すぎるせいです、どうしてくれるんですか！
今回使用したのは少なすぎたのかパンチが弱かったので、次回はもっと沢山振ってみます。
インドの秒で作るポップコーンにみえた笑笑
大ガスバーナーの地獄の業火で作るのかなと思ったら
砂！？とあってビックリしましたがなるほど！
ジャリジャリしてそうですが、ほのかな塩気が美味しそうです♪
食った瞬間、絶対ジャリジャリするやつだな
前のお客さんの貰ってから食べだすまでのスピードｗ
なんか不思議な作り方で面白いですね
最初の状態と後の状態見てわかるくらいに
ポップコーン増えてるの笑ったw
なるほど、砂か、賢い。
しかも、ピーナッツ入りとは粋ですなぁ。
え??砂???((((；゜Д゜)))って思ってたけどこんなに綺麗に出来るなんて、インドの人天才!!!
これは名作！素晴らしい。
なるほど ザ インド
改めて冷静に考えると
コーンを熱したらポップコーンになるって
すごくないですか？？🍿🌽(語彙力
日本やと砂の…ポップコーンは食べたくない…ってなるけどインドのって言われたら国を渡っとる気がしてぜひぜひ砂ポプ食べたくなるねえ
くららのどか “砂ポプ”
ポップコーンって誰が最初に考えたんだろう？偶然の産物かな？
砂ポップコーン🌽.....😅
こちらアメーダバードでは、ないですが「ピーナッツ売り」は来ますよ〜😅粒は日本より小さいですが、コクがあって美味しいですよ😋一袋、10ルピーです！
熱した砂なら食中毒にはならないからジャリったとしても衛生的ですね
普通に油と塩で作ったやつのが美味しそ
くべて っう言い方久しぶりに聞いた。懐かしい感じがしたわん！ww
塩と一緒にマサラも入ってないのかな…
塩だけでもシンプルで美味しそう。
これもお試ししたいリストに追加です！
いつもカレーに追いバターしてるんだから、追い砂もしないといけませんね！！(鬼畜)