Itens essenciais que toda confeiteira deve ter: 1. Assadeiras (redondas e quadradas de tamanhos variados) 2. Pincel de cerdas em material de silicone 3. Fue (fouet) 4. Espátula de silicone 5. Termômetro Culinário 6. Xícaras medidoras 7. Raspadores 8. Peneiras 9. Espátula para decorar bolos 10. Balança 11. Batedeira de mão e batedeira planetária 12. Bailarina 13: Grade para resfriamento de bolo - Chef.Léo Oliveira
Amo confeitaria 😍😍😍meu sonho é ter minha própria confeitaria, sou fã do Buddy Balastro, fico hipnotizado com os bolos que ele faz 🙏 parabéns pela dica, vou providenciar meus itens
No lugar dessa grade/grelha...serve aqueles descanso de mesa? Que colocamos as panelas quentes em cima. Tenho tanto de alumínio, tipo esse material mesmo da sua grelha como de outros materiais. Sempre que faço bolos ou coloco em cima das grades do fogão. Ou pego os descansos de panela e coloco em cima até o bolo esfriar...sei lá, é uma dica. 😉
Muito boas suas dicas! Mas gostaria que vc falasse mais sobre tamanhos de formas, para iniciantes em confeitaria, assim como eu! Kkkk cada dia mais apaixonada. Monte um kit básico de tamanhos e formatos de formas, que me ajudaria bastante ok??. 😂😂Muito Muito obrigada!😘😘
Assadeiras de diferentes tamanhos Pincéis e espátula de silicone Um fuet resistente Termômetro culinário Xícaras medidoras Raspadores Peneiras Espátula com ângulo Balança (de preferência que pese de 1em1 grama) Batedeira Bailarina Grades de esfriamento/grelhas Pronto listei tudo enquanto assistia pra me ajudar nos meus estudos
ai menina eu amooo bolo de festa e aqui em casa toda vez que tem niver ,nós compramos o bolo pronto .mais euqueria aprender fazer pra gente .esses dias eu até fiz um bolinho aqui em casa cim recheio e cobertura de shantili ,de gosto ficou bom ,mais a aparência kkkkkkkk não tenho um pingo fe destreza pra confeitar apenas vontade de aprender 😘😘👍
Minha prof preferida! Cheia de talento e sabedoria! E o melhor é que nos ensina,com carinho,doçura,amor e humildade! Obrigada chef Léo! Estou iniciando e assisto todos os seus vídeos a senhora está me ensinado muito! Daí do q vc mostrou eu ainda não tenho: a balança, o termômetro, a gradinha, a espatula e as xícaras medidoras. Vou providenciar.❤😘
Estou começando agora.ja comprei aminha balança.minhas espátulas.minhas formas.uns bicos.estou tão feliz.ontem fiz um bolo lindo todos não acredita em q foi eu q fiz.e hj fiz um de 6 kilos pro encomenda pro chá de baby.kbrigada por suas receitas vc já me ajudou muito
Eu tenho 11 anos e des de piquena eu tive uma paichão por fazer bolos e eu quero me torna confeitaria no meio do ano vou pidi dinheiro pro meu pai para realizar meu sonho
Itens essenciais que toda confeiteira deve ter:
1. Assadeiras (redondas e quadradas de tamanhos variados)
2. Pincel de cerdas em material de silicone
3. Fue (fouet)
4. Espátula de silicone
5. Termômetro Culinário
6. Xícaras medidoras
7. Raspadores
8. Peneiras
9. Espátula para decorar bolos
10. Balança
11. Batedeira de mão e batedeira planetária
12. Bailarina
13: Grade para resfriamento de bolo
- Chef.Léo Oliveira
👏👏👏
Faltou o forno
@@camilapaz7090 é o principal 😅
Obrigada
Fiz o curso a 9 anos atrás mais como eu n pratique eu esqueçi muito coisa agora estou querendo entrar nesse ramo 😘
Vídeo sensacional.... Uma sugestão: incluir sacos e bicos de confeitar. Acho que é o básico também.....
Otimas dicas.... 02 anos após o lançamento do VÍDEO...
E eu ADMIRANDO ..
Quero começar com bolo de pote...e CRECER ATENMONTAR MINHA CONFEITARIA
Já anotei, vou comprar os meus, sou apaixonado pela confeitaria.
Acho que sou o unico jovem interessado em confeitaria em pleno 2020
Nós 😁
Kkkkkk, É
Acredite que n é só vc😂❤
Eu também estou enteressada
Aqui em casa somos mãe e filha , cursando panificação e confeitaria
Alguém interessado na confeitaria em 2021? 😍
2023🎉
Amo confeitaria 😍😍😍meu sonho é ter minha própria confeitaria, sou fã do Buddy Balastro, fico hipnotizado com os bolos que ele faz 🙏 parabéns pela dica, vou providenciar meus itens
Comecei a compra minhas coisas hj, tenho fé que vai dar certo!🥺💖🙌🏻
Oi vc já está tendo resultado tenho medo de comprar os utensílios e não dar resultado
Oi Natália, deu certo?😄
@@dayanerodrigues5439 acabei desistinho mais estava dando resultado sim
@@vaneideaquino1282 estava mais desisti por algumas coisas pessoais
Muito bom sua aula o brigada
Diva das confeitaras ,obrigada por tudo bom dia ,sempre de acompanhamento bjus🙏❤!!!
Agradeço, chef Léo!👏👏👏👏🥰
Amei as dicas, vou fazer minhas comprinhas
Ajudou muito
Está mim ajudando muito 💕 as live, estou começando agora na confeitaria 🍰 obrigada 💗
Eu amei, muito obrigada pelas dicas!
Fico feliz Léo já tenho 10 itens só me faltam 3 o tapete a grande e o termômetro
Já estou me organizando já tô começando a comprar as coisas amanhã chega minha batedeira planetária 😍😍 ansiosa
Amei as dicas 😃👏👏👏
Ai meu Deus!
Que chefe mais meiga😍
Amo seu jeito de ensinar e explicar!
Obrigada, Chefe Léo😘
Muito bom
Eu amei o curso como abrir o meu negócio eu precisava saber isso obrigada chef Leo Deus abemçoa você cada dia I a toda a sua equipa beijos😘❤️
Meu sonho ser confeitaria 🥰😍😍adoro decoração.
No lugar dessa grade/grelha...serve aqueles descanso de mesa? Que colocamos as panelas quentes em cima. Tenho tanto de alumínio, tipo esse material mesmo da sua grelha como de outros materiais. Sempre que faço bolos ou coloco em cima das grades do fogão. Ou pego os descansos de panela e coloco em cima até o bolo esfriar...sei lá, é uma dica. 😉
Amei. Estou começando adorei as dicas. FELIZ NATAL PRÓSPERO ANO NOVO 🥰🎁💋🙏
Muito boas suas dicas! Mas gostaria que vc falasse mais sobre tamanhos de formas, para iniciantes em confeitaria, assim como eu! Kkkk cada dia mais apaixonada. Monte um kit básico de tamanhos e formatos de formas, que me ajudaria bastante ok??. 😂😂Muito Muito obrigada!😘😘
Obrigada pela as dicas
Vi seu vídeo no curso de confeitaria da Uniasselvi e já corri aqui pra te conhecer. 🤭
Maravilha de aula!
Assadeiras de diferentes tamanhos
Pincéis e espátula de silicone
Um fuet resistente
Termômetro culinário
Xícaras medidoras
Raspadores
Peneiras
Espátula com ângulo
Balança (de preferência que pese de 1em1 grama)
Batedeira
Bailarina
Grades de esfriamento/grelhas
Pronto listei tudo enquanto assistia pra me ajudar nos meus estudos
Você até em explicar é caprichosa.
Passa confiança.
Deus te abençoe grandemente.
Obrigada .
Boa noite.
Achei uma graça essa cozinha.
Copo medidor tbem é essencial .
Amei👏👏
ai menina eu amooo bolo de festa e aqui em casa toda vez que tem niver ,nós compramos o bolo pronto .mais euqueria aprender fazer pra gente .esses dias eu até fiz um bolinho aqui em casa cim recheio e cobertura de shantili ,de gosto ficou bom ,mais a aparência kkkkkkkk não tenho um pingo fe destreza pra confeitar apenas vontade de aprender 😘😘👍
Q bom achei legal as dicas d material bem mais suave pra comprar ou usar oq agente ja tem
Gostei muito das dicas e vc e muito simpática.
Bom dia Léo, vc é a melhor professora de bolos, passa detalhadamente tds as informações que são necessárias. Parabéns.
Eu estou super a fim de começar na confeitaria
Percebi que so tenho a assadeira
E batedeira de mão
E já faz um ano que vendo bolos decorados
Que desleixo da minha parte
Não acho que seja desleixo, vc tem talento e consegue se virar com pouco... Parabéns!!!! Não adianta ter tudo e não saber usar.
Minha prof preferida! Cheia de talento e sabedoria! E o melhor é que nos ensina,com carinho,doçura,amor e humildade! Obrigada chef Léo! Estou iniciando e assisto todos os seus vídeos a senhora está me ensinado muito!
Daí do q vc mostrou eu ainda não tenho: a balança, o termômetro, a gradinha, a espatula e as xícaras medidoras. Vou providenciar.❤😘
É os bicos,chefe Léo quais os mais usados??Obgda.
Oi Leu, boa noite!! Peciso comprar um forno elétrico. Qual a marca que você recomenda? Obrigada
Chef Léo, qual o link para comprar essas formas?
Sou iniciante
Obrigada
Estou começando agora.ja comprei aminha balança.minhas espátulas.minhas formas.uns bicos.estou tão feliz.ontem fiz um bolo lindo todos não acredita em q foi eu q fiz.e hj fiz um de 6 kilos pro encomenda pro chá de baby.kbrigada por suas receitas vc já me ajudou muito
Show de bola como sempre ,valeu por TD chef Léo aprendo mmmmmmuuuuuiiiiiiittttto com vc...
Seus vídeos são ótimos ! Só essa legenda que atrapalha.
Oi querida o meu desse quebrou fui mexe massa de coxinha
Oi boa tarde eu gostaria de receber a aula de sexta feira
Obrigada ajudou muito .
É engraçado mais prefiro mais fazer a receita do q comer , todo mundo fica assim 🤨 como assim ? Kkkk
Também😂😂😂
@@ludmyllaalves1898 é nois kkkk , somos únicas pq jessus , eu fico só assim 😜😜😜 q lindo , daí a galera qual o sabor? Kkkk
Nossa!! Pensei que era a unica😅
Oi minha linda , diz ai qual o tamanho da espátula que você mostra no vídeo !
Eu tbm prefiro fazer do que comer.
Obrigada vc é uma benção
Eu tenho 11 anos e des de piquena eu tive uma paichão por fazer bolos e eu quero me torna confeitaria no meio do ano vou pidi dinheiro pro meu pai para realizar meu sonho
Amo vc
ainda chego lá 😍💋
Muito boa essas dicas, obrigada
Muito obrigada que DEUS te abençoe por ensinar
Eu amo tds as dicas que você dá!😘
O fue que eu tenho aconteceu isso de soltar ai eu colei com super bond ficou ótimo.
Olá Léo, td bem! Onde encontro essa grade de resfriamento. Ahn que dica maravilhosa. Abraço
Na Internet vc acha.
Um saquinho confeiteiro e um par basico de bicos também vem bem.
Obrigada pelas dicas chef Leo, beijos
Amei o vídeo❤🎂
Vc me indicaria um marca e tamanho de um forno elétrico? Quero começar mas tenho dúvidas no tamanho e marca
Oi tudo bem leu gostaria de saber onde vc mora , eu me chamo Meire
Que top essa dicas 👏😇🤩👏
Qual forno você usa ?
Muito obrigada pelas informações
oi boa noite Léo gosto muito do seu trabalho tenho aprendido com você estou começando agora na confeitaria
Gostaria q você mim ajudasse na confeitaria sou do Maranhão
Olá boas dicas ! Pode nos ajudar as assadeiras onde encontramos os aros tb !
Amo seus vídeos..😍😍
E o kit de bicos esqueceu amada kkk
Oi!
Qual o tamanho bom para bailarina..
Amei a dica
Cada dia aprendo mas um pouco desse mundo da confeitaria 👏👏👏
Meu sonho é ser confeiteira adorei a dica.
Qual site encontro desse fouet?
Amei suas dicas maravilhosas
Ótima dica anotei tudo 😀
ótimas dicas, obrigada
Eu acho que sou a unica jovem interresado em ser confeiteira em 2021
Léo aonde eu encontro esse termômetro culinário?
Falta poucos itens pra eu completar meu kit.
Vc e bem simpática, obrigada pela ajuda...
Olá
Suas receitas são incríveis , por isso gostaria muito que você nos ensinasse a fazer massa folhada
Oi amada ...boa essa dica
Amei essas dicas já tenho quasse tudo kkk
Eu não tenho nem o termômetro e a balharina, mais vou corre atrás
Leo eu gostei dessa toalhinha rosa que vc tem ai eu queria uma onde consigo tipo suporte de utesilio fala pra mim entereço
Amei tudoooo perfeito
Gostaria de saber como se chama eu. Não sei o nome desse negócio que coloca na mesa para puxa massa ❤
Adoro seus vídeos.😚😚
Eu só não tenho o termômetro e o talento que vc tem. Vou te seguir e tentar, tá bom? Abraço.
Já vi várias assadeiras pra vender na internet mas não falam as medidas.
Preciso com urgência dessa espátula.
Adorei a dica.
adoro seus vídeos..... parabéns por dividir seus conhecimentos
Adoro confeitaria ❤❤❤❤❤
Disso tudo só tenho a batedeira,e nem e planetária 🤣
eu toda hahahah
Nem a batedeira eu tenho kkkkkk
Não precisa ser planetária na simples tmbm da super certo
Faltou as colheres medidoras
Amei as dicas 😍😍😍