정월대보름 나물3종 만들기ㅣ건호박, 건취나물, 건가지ㅣ이 레시피만 보고 따라해보세요

안녕하세요~ 경아집밥입니다.
오늘은 정월대보름 나물3종 레시피를 알려드릴게요!
ㅣ재료ㅣ
건취나물 50g
건호박 120g
건가지 50g
*양념
다진마늘 2큰술
다진파 3큰술
국간장 3큰술
어간장 2큰술
들깨가루 1티스푼
참기름 2큰술
들기름 3티스푼
추가 소금 취향껏
*다시마 우린 물 (1시간 전에 우려주세요)
다시마 15g + 물800ml
*추가 간은 소금으로 해주세요
*건나물 따라 불리는 시간을 늘려주세요
*취나물따라 삶는 시간은 줄이거나 늘려주세요
*입맛따라 들깨가루 양은 늘리거나 들깨가루 대신 깨소금을 넣어주세요
*볶을 때 수분이 부족하면 다시마물을 추가하고 볶아주세요
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