Desde Springfield, Massachusetts gracias por su paciencia y gran arte para explicar en detalles sus recetas. Siempre que se sigan al pie de la letra las recetas, no hay lugar para errores. Muchas gracias por la ayuda y continuo éxito en las redes sociales.
Una GRAN Maestra!! Yo e echo pasteles y me quedan riquísimos. Pero nunca e visto videos en los que expliquen las instrucciones tan simple y con tanta precisión. Gracias por las cantidades matemáticas. De ahora en lo adelante; su receta es la que voy a recomendar. Gracias! Bendiciones!
Eso se ve DELICIOSO. Como venezolana amo las hallacas y esos pasteles se parecen mucho aunque la masa es otra cosa. Puedo sugerir que si no se consiguen los papeles usar doble hoja como hacemos aqui. Pero supongo que Parchment Paper debe funcionar. Pero esa masa me dejo 😳 es que lo hago YA! Con las hojas si no se consiguen fuera de temporada se puede estar pendiente y quien tenga plantas de plátanos pedir regaladas. Las de bijao se hierven. Las de platano o bananos se pasan por fogon para que ablanden y se congelan perfectamente. ESA RECETA ES LO MAXIMO. Y lo que dices… cada quien… cada casa hace sus recetas particulares. Eso es un tesoro.
Saludos cordiales buenas tardes weeepaa hay Dios miooo que delicia unos pasteles de masa y cerdo lo mejor de lo mejor mis favoritos sé ven bien deliciosos buen provecho 😋😋😋❤️❤️🇵🇷🇵🇷 muchas bendiciones y gracias por el video Dtb cuidé y proteja siempre mucho más amén 👏👏❤️❤️
Misi: no sé si esta receta es la anterior o es nueva, pero de todas formas me la disfrute, cada día quedó convencida q eres tremenda maestra, hasta el más corto de conocimientos en cocina contigo todo le sale bien. Tan pronto pase la época de huracanes me preparo para hacer mis pastelitos navideños al estilo de la Misi. Gracias mil por toda tu ayuda. Bendiciones.
Buenas tardes Misi me alegro de verte de nuevo amiga que rico los pasteles me encantan que organizada tú eres amiga wow que delicias bendiciones❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤
HUMMMMMM!!!! Se me hace la boca agua!!!! Los he probado pero NUNCA los hechos!!! Sin dudas lo voy HACER sin falta y sé que siguiendo todo como indicas me quedarán deliciosos!!!! Gracias miles
Gracias por esta receta, se hacer pasteles, pero la de usted me gusta su explicación ya que mis nietas viven en los Estados Unidos, le he explicado, pero su versión visual es perfecta, ya compartí su video con ellas, gracias y saludos desde Río Grande
Miss this was my first time making Pasteles following your recipe and they really came out delicious so thank you from Angie in Marco Island in Florida.
Tremenda explicación yo ya lo hize en la bandeja al horno pero no lo sabía hacer bien así y si ayude a mi mamá cuando pequeña muchas veces pero no le puse tanta atención pero gracias ahora si sabré hacerlo a lo tradicional 🇵🇷vivo en TX de San Juan
Wao eres tremenda maestra me encantó. Me acuerdas de mi mamá que me enseñó desde pequeña a hacer pasteles, hoy en dia ella no esta pero me dejo el legado de los pastelitos. Esos secretos de nuestras madres en la comida son un tesoro para nosotros y tu me recuerdas a ella, muy detallada en sus recetas y muy perfeccionista. Me encanta como explicas y mami tambien cocinaba antes para probar y saber si hacia falta algo. Eres motivadora y con mucho arte para enseñar, me gusta tu cocina y se ve sabroso. Primera vez en tu canal y le di un like😊
Wow Misi, que delicia. Nunca los he preparado por lo complicado q es pero por su fácil explicación estoy animado. Que ricos se ven. Gracias por compartir tanto conocimiento. Bendiciones
Saludos, cualquier duda me puedes escribir. En estos momentos estoy editando un nuevo video de pasteles con masa de yuca y relleno de pollo. Es un video que incluye todo el proceso desde como preparar las hojas, hasta como cocinarlos. Espero compartirlo mañana.
Misi primera vez k te veo yo se de pastel pero lo boy hacer como tu lo explica muy bien me encanto como lo haces soy dominicana y casi es la misma receta me encanto tu tutorial bendiciones y no soy la de poner nada pero me motivaste eres jenial
Hola misi me encanto tu receta porque yo hago pasteles pero yo también como tú mamá hago por libras pero me diste una excelente idea por tasas gracias ❤
Viendo su video, desde mi madre, abuela y tias, aprendí hacer pasteles. Ellas también usaban la madre de yautia, yautias blancas y varias yautias lila, calabaza, guineos y un platano. Para el caldo para la masa mi madre utilizaba huesos de res y le hechaba a ese caldo cubitos de res, cilantro, recao, una cebolla, ajos pimiento verde, ajíes dulces y sal
Pues no sabían cocinar, porque la masa original de pasteles no llevan todas esas viandas, y aparte tampoco llevan garbanzos. Esa costumbre de los garbanzos es para los metodistas y mormones 🙅♂️🤷🏼♂️
@@LaMisienlaCocinaSaludos bendiciones 🙏 que ricos, mi mamá los hacía así, yo llevaba más de 20 años que no comía pasteles, nunca aprendí a hacerlos pero veía en mí mente como mi mamá los hacía,y viviendo fuera de la isla me Vi obligada a hacerlos como me acordaba de los que veía en mí memoria cuando ella los preparaba, es bien cansado y tedioso proceso pero al final quedan ricos... una pregunta dónde consiguió las cucharas medidores... bendiciones 🙏
Me gustaría que prepararas una receta de pasteles que el relleno de carne de cerdo incluyera papas. Así lo preparaba mi mamá y quedaban riquísimos aparte de que eso hace que la carne rinda más. Espero el video pues no he visto a nadie explicar cómo se hacen los pasteles mejor que usted.
Me encanto. Solo que me hizo falta las papas picaditas en la carne pero esta bien. Tan ricos que son me gustan como sea menos con pasas. Muy bien explicado todo . Gracias por la receta. Muy bueno.
😊yo preparo pasteles boricua en New York En un restaurant caribeno ❤ Muy paresido solo que la masa yo utilizo solo cookin banana y yautia Blanca sal y pimiento negra y aceite de achiote En prosesador lo muelo Listo Solo preparo el mes de navida Lo que es mas Caro es papel acerado Ordeno 1 caja 120 dolares Si se venden ese mes navidad 🪅
Saludos, aquí los ingredientes y sus cantidades: 2 cdas de sal (2 tbsp salt) 2 cdas de cebolla en polvo (2 tbsp onion powder) 2 cdas de ajo en polvo (2 tbsp garlic powder) 1 cda de pimienta (1 tbsp pepper) 1 cda de orégano (1 tbsp oregano) 1 cdta de pimentón (1 tsp paprika) 1 cdta de achiote (1 tsp annatto) 1 cdta de cúrcuma (1 tsp turmeric) 1 cdta de comino (1 tsp cumin) 1 cdta de azúcar (1 tsp sugar)
Hice los pasteles de masa. Éxito total. Pasé un poco de trabajo amarrándolos. Pienso q la práctica hace la diferencia. Gracias, Misi, por compartir tus recetas.
Saludos, honestamente la hoja es necesaria. Puede ser hoja de plátano o de guineo. Si vives en Estados Unidos creo que se consiguen en el área de congelados de la marca Goya.
Fui seleccionada este año para hacer los pasteles. Necesito hacer 40 tallas de Pasteles. Me puede dar alguna idea de cuanto mas o menos necesito de Vianda? No quisiera comprar de mas pero tampoco compral de meno. Gracias de anticipacion.
Saludos, aquí unas cantidades que te pueden ayudar: 10 a 12 libras de guineo verde 8 a 10 libras de yautía blanca 4 a 5 libras de calabaza 7 a 8 libras de masitas de cerdo
Misi ,saludos y muchas bendiciones, mi problema al hacer pasteles es que al sacarlos despues de cocinados y haber esperado el tiempo requerido para servirlos no me quedan firmes ,se me desasen un poco la masa
Saludos, quizás estás agregando mucho caldo. Si no agregas plátano puedes intentar agregando ½ plátano verde pues te puede ayudar a la consistencia de la masa.
@@LaMisienlaCocina Creo que si ,es el caldo ; gracias por la respuesta. Mañana preparo la carne y el lunes si Dios y la Virgen lo permiten HAGO PASTELEEEEEEEES YEEEEES!!!!!
Saludos, si el pastel te sale negro es posible que sean los guineos. Cuando le quito la cáscara a los guineos los coloco en agua con un poco de leche hasta el momento en los voy a triturar. El colocarlos en agua con leche evita que se pongan negros y así mismo la masa.
Saludos, agrego papas pues así los preparaba mi mamá y me gustaba mucho su receta. La papa ayuda a suavizar la masa pero igual la puedes omitir pues es poca cantidad que se agrega.
Nena esa masa parece una sopa de viandas 🙅♂️🤷🏼♂️. Eso no lleva tanto ingrediente. El pastel puertorriqueño no lleva tanta vianda diferente para la masa 🤔
Saludos, he compartido varios videos de pasteles donde muestro diferentes alternativas para preparar la masa. Pasteles con masa 100% guineo, 100% yuca o variedad de viandas que por cierto son mis preferidos.
@@LaMisienlaCocina soy nuevo por estos lares de UA-cam y no he visto sus demás videos. Aún así explica muy bien y se nota que tiene conocimiento en la cocina. Buscaré sus próximos videos. Desde ya me suscribí.
Gracias. Soy de Honduras y con sus videos aprendi hacer Pasteles Riquisimo muchas bendiciones
Desde Springfield, Massachusetts gracias por su paciencia y gran arte para explicar en detalles sus recetas. Siempre que se sigan al pie de la letra las recetas, no hay lugar para errores. Muchas gracias por la ayuda y continuo éxito en las redes sociales.
Soy de Staten Island NY yo aprendí a ser pasteles con Misi Gracias 🙏
Una GRAN Maestra!! Yo e echo pasteles y me quedan riquísimos. Pero nunca e visto videos en los que expliquen las instrucciones tan simple y con tanta precisión. Gracias por las cantidades matemáticas. De ahora en lo adelante; su receta es la que voy a recomendar. Gracias! Bendiciones!
Muchas gracias!
La mejor explicación ever, de como hacer pasteles PR, Mañana comienzo a preparar todo para hacer mi pasteles.😊
Eso se ve DELICIOSO. Como venezolana amo las hallacas y esos pasteles se parecen mucho aunque la masa es otra cosa.
Puedo sugerir que si no se consiguen los papeles usar doble hoja como hacemos aqui. Pero supongo que Parchment Paper debe funcionar.
Pero esa masa me dejo 😳 es que lo hago YA!
Con las hojas si no se consiguen fuera de temporada se puede estar pendiente y quien tenga plantas de plátanos pedir regaladas. Las de bijao se hierven. Las de platano o bananos se pasan por fogon para que ablanden y se congelan perfectamente.
ESA RECETA ES LO MAXIMO.
Y lo que dices… cada quien… cada casa hace sus recetas particulares. Eso es un tesoro.
Saludos cordiales buenas tardes weeepaa hay Dios miooo que delicia unos pasteles de masa y cerdo lo mejor de lo mejor mis favoritos sé ven bien deliciosos buen provecho 😋😋😋❤️❤️🇵🇷🇵🇷 muchas bendiciones y gracias por el video Dtb cuidé y proteja siempre mucho más amén 👏👏❤️❤️
Gracias, pronto voy a compartir los pasteles de yuca.
Muchas bendiciones y gracias Dtb cuidé y proteja siempre mucho más amén amén 👏👏❤️❤️
Saludos 😊. Con usted estoy haciendo pasteles . Me encanta . Esto va a ser para un extra $$
Si agradezco tu conocimiento 🥰.
Desde Puerto Rico
Gracias, éxito en las ventas!!
Misi: no sé si esta receta es la anterior o es nueva, pero de todas formas me la disfrute, cada día quedó convencida q eres tremenda maestra, hasta el más corto de conocimientos en cocina contigo todo le sale bien. Tan pronto pase la época de huracanes me preparo para hacer mis pastelitos navideños al estilo de la Misi. Gracias mil por toda tu ayuda. Bendiciones.
Mil gracias por apoyarme siempre!!
Este video es nuevo, lo grabé el domingo pero la receta es igual.
Buenas tardes Misi me alegro de verte de nuevo amiga que rico los pasteles me encantan que organizada tú eres amiga wow que delicias bendiciones❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤
Muchas gracias!
Hola misi ❤ me encanta lo qué haces saludos desde colombia ❤❤❤❤❤
HUMMMMMM!!!! Se me hace la boca agua!!!! Los he probado pero NUNCA los hechos!!! Sin dudas lo voy HACER sin falta y sé que siguiendo todo como indicas me quedarán deliciosos!!!! Gracias miles
Gracias a ti por apoyarme, saludos!
Muchas gracias por compartir su vídeo, muy bien narrado. 👏
Muy bien, excelente explicación, la felicito hacia adelante. Gracias.
Dios le bendiga ese talento yo los hago todos los años porque mi mama los hacia no me quedan tan buenos como ella pero trato. DTB
Gracias!
Gracias por esta receta, se hacer pasteles, pero la de usted me gusta su explicación ya que mis nietas viven en los Estados Unidos, le he explicado, pero su versión visual es perfecta, ya compartí su video con ellas, gracias y saludos desde Río Grande
Gracias y espero las nietas los puedan preparar. Pronto voy a compartir más recetas de pasteles.
🕊✨ Buenos Días Misi,
Muchísimas Gracias por esta receta…. Me Encantó! ☀️🇵🇷
🤲🏼♥️’s Bendiciones!
Gracias!
@@LaMisienlaCocina
🕊✨ A la Orden!
Muchas gracias bendiciones, muy buena la explicación
Gracias por sus recetas,asi prepararé mis recetas 😍
Que rico se ven!!!!!! gracias por la receta...ya prontito los voy hacer. Saluditos desde New Jersey.
Muchas gracias, saludos!
Desde Morelia, Mich. Mx., muchas gracias por las medidas de lis ingredients. Soy descendent de Padres Puertoricaños.
Puertorriqueños!!!
Buen video una explicación excelente
Muchas gracias!
Me gusta más sus recetas que las de cocina tutuly. Gracias por compartir sus deliciosas recetas
Gracias por tan buena explicación.
Gracias por ver mi video, saludos!
Excelencia total. Voy a hacerlos. Gracias. ❤
Muchas gracias!
Great job at explaining the process. Thank you!
Excelente maestra yo los acompaño con ensalada mmmmm 🥰
Gracias Misi definitive definitivamente eyes maestro me encantan sus videos y sus resets Dios la bendiga
Muchas gracias!!
Miss this was my first time making Pasteles following your recipe and they really came out delicious so thank you from Angie in Marco Island in Florida.
Qué cholera! 👍👏🙏🙋♀️🙅♂️❤️
Excelente video gracias
Muchas gracias!
Tremenda explicación yo ya lo hize en la bandeja al horno pero no lo sabía hacer bien así y si ayude a mi mamá cuando pequeña muchas veces pero no le puse tanta atención pero gracias ahora si sabré hacerlo a lo tradicional 🇵🇷vivo en TX de San Juan
Gracias!
Wao eres tremenda maestra me encantó. Me acuerdas de mi mamá que me enseñó desde pequeña a hacer pasteles, hoy en dia ella no esta pero me dejo el legado de los pastelitos. Esos secretos de nuestras madres en la comida son un tesoro para nosotros y tu me recuerdas a ella, muy detallada en sus recetas y muy perfeccionista. Me encanta como explicas y mami tambien cocinaba antes para probar y saber si hacia falta algo. Eres motivadora y con mucho arte para enseñar, me gusta tu cocina y se ve sabroso. Primera vez en tu canal y le di un like😊
Muchas gracias y bienvenida a mi canal, saludos!!
Gracias por explicar en detalles.
Wow Misi, que delicia. Nunca los he preparado por lo complicado q es pero por su fácil explicación estoy animado. Que ricos se ven. Gracias por compartir tanto conocimiento. Bendiciones
Gracias!
Que bueno que estás motivado, me cuentas cuando los prepares.
Saludos Misi,gracias por compartir sus conocimientos, los pondré en práctica un abrazo y mis bendiciones
Gracias Misi los voy a intentar🙏🏾por primera vez.
Saludos, cualquier duda me puedes escribir. En estos momentos estoy editando un nuevo video de pasteles con masa de yuca y relleno de pollo. Es un video que incluye todo el proceso desde como preparar las hojas, hasta como cocinarlos. Espero compartirlo mañana.
Mmmm se ven ricos
Siiiii, quedaron bien ricos y la carne bien blandita como me gusta. Saludos.
Misi primera vez k te veo yo se de pastel pero lo boy hacer como tu lo explica muy bien me encanto como lo haces soy dominicana y casi es la misma receta me encanto tu tutorial bendiciones y no soy la de poner nada pero me motivaste eres jenial
Mil gracias, saludos desde Puerto Rico!!
Genial!!
Hola misi me encanto tu receta porque yo hago pasteles pero yo también como tú mamá hago por libras pero me diste una excelente idea por tasas gracias ❤
Gracias!
Viendo su video, desde mi madre, abuela y tias, aprendí hacer pasteles. Ellas también usaban la madre de yautia, yautias blancas y varias yautias lila, calabaza, guineos y un platano. Para el caldo para la masa mi madre utilizaba huesos de res y le hechaba a ese caldo cubitos de res, cilantro, recao, una cebolla, ajos pimiento verde, ajíes dulces y sal
Pues no sabían cocinar, porque la masa original de pasteles no llevan todas esas viandas, y aparte tampoco llevan garbanzos. Esa costumbre de los garbanzos es para los metodistas y mormones 🙅♂️🤷🏼♂️
Gracias misi, con la ayuda de tus recetas nos estaremos preparando para Thanksgiving y la Navidad 🙏❤️🌺🇵🇷🇺🇸
Se ven deliciosos ❤
Lo voy a intentar para ver cómo me quedan . Gracias por la receta.
Gracias!
Que bueno que estás motivada, éxito.
@@LaMisienlaCocinaSaludos bendiciones 🙏 que ricos, mi mamá los hacía así, yo llevaba más de 20 años que no comía pasteles, nunca aprendí a hacerlos pero veía en mí mente como mi mamá los hacía,y viviendo fuera de la isla me Vi obligada a hacerlos como me acordaba de los que veía en mí memoria cuando ella los preparaba, es bien cansado y tedioso proceso pero al final quedan ricos... una pregunta dónde consiguió las cucharas medidores... bendiciones 🙏
Misi esos pasteles te quedaron espectaculares. Quiero hacer.
Saludos, me imagino que esos pasteles boricuas en New York en Navidad son un palo.
Gracias por el tutorial Misis👍esos pasteles se ven de show🤤
Muchas gracias!!
Me gustaría que prepararas una receta de pasteles que el relleno de carne de cerdo incluyera papas. Así lo preparaba mi mamá y quedaban riquísimos aparte de que eso hace que la carne rinda más. Espero el video pues no he visto a nadie explicar cómo se hacen los pasteles mejor que usted.
Gracias!
Por favor haga las donas rojas q venden en PR me encantan tanto para aprender hacerlas
Saludos, nunca las he preparado pero voy a buscar la receta para intentarlo.
Me encanto. Solo que me hizo falta las papas picaditas en la carne pero esta bien. Tan ricos que son me gustan como sea menos con pasas. Muy bien explicado todo . Gracias por la receta. Muy bueno.
Gracias!
😊yo preparo pasteles boricua en New York
En un restaurant caribeno ❤
Muy paresido solo que la masa yo utilizo solo cookin banana y yautia Blanca sal y pimiento negra y aceite de achiote
En prosesador lo muelo
Listo
Solo preparo el mes de navida
Lo que es mas Caro es papel acerado
Ordeno 1 caja 120 dolares
Si se venden ese mes navidad 🪅
Pasteles boricua en New York en plena Navidad debe ser un palo. Saludos.
Hola gracia por tus videos y recetas, por favor pesa los ingredientes, que es ma preciso
Puede compartir la receta de su sazonador? Gracias
Saludos, aquí los ingredientes y sus cantidades:
2 cdas de sal (2 tbsp salt)
2 cdas de cebolla en polvo (2 tbsp onion powder)
2 cdas de ajo en polvo (2 tbsp garlic powder)
1 cda de pimienta (1 tbsp pepper)
1 cda de orégano (1 tbsp oregano)
1 cdta de pimentón (1 tsp paprika)
1 cdta de achiote (1 tsp annatto)
1 cdta de cúrcuma (1 tsp turmeric)
1 cdta de comino (1 tsp cumin)
1 cdta de azúcar (1 tsp sugar)
Hice los pasteles de masa. Éxito total. Pasé un poco de trabajo amarrándolos. Pienso q la práctica hace la diferencia. Gracias, Misi, por compartir tus recetas.
Saludos dónde puedo comprar la hoja de plátano en PR, gracias
Saludos, las compro en el supermercado Econo.
Burnish Dias Misi, ¿Puedes hacer los pastels sin la hoja verde? No puedo conseguirlo en mi vecindario. Gracias.
Saludos, honestamente la hoja es necesaria. Puede ser hoja de plátano o de guineo. Si vives en Estados Unidos creo que se consiguen en el área de congelados de la marca Goya.
Misi can I use parchment paper. I live in Morelia, Michoacan, Mexico.
Fui seleccionada este año para hacer los pasteles. Necesito hacer 40 tallas de Pasteles. Me puede dar alguna idea de cuanto mas o menos necesito de Vianda? No quisiera comprar de mas pero tampoco compral de meno.
Gracias de anticipacion.
Saludos, aquí unas cantidades que te pueden ayudar:
10 a 12 libras de guineo verde
8 a 10 libras de yautía blanca
4 a 5 libras de calabaza
7 a 8 libras de masitas de cerdo
Me puede decir por favor cuanta masa sale con estos ingredientes? Gracias.
Las cucharas que usa se encuentran en cualquier supermercado ?
Saludos, las compré en Burlington.
Hola Misi, vivo en PR. Usted vende pasteles? Prefiero comprarlos. Como puedo comunicarme con usted? Muchas gracias! Helen
Saludos, actualmente no vendo pasteles pues los videos me toman mucho tiempo.
@LaMisienlaCocina
De acuerdo. Por eso prefiero comprarlos por el tiempo que toma 💖 hacerlos. Gracias ☺️
Misi ,saludos y muchas bendiciones, mi problema al hacer pasteles es que al sacarlos despues de cocinados y haber esperado el tiempo requerido para servirlos no me quedan firmes ,se me desasen un poco la masa
Saludos, quizás estás agregando mucho caldo. Si no agregas plátano puedes intentar agregando ½ plátano verde pues te puede ayudar a la consistencia de la masa.
@@LaMisienlaCocina Creo que si ,es el caldo ; gracias por la respuesta. Mañana preparo la carne y el lunes si Dios y la Virgen lo permiten HAGO PASTELEEEEEEEES YEEEEES!!!!!
Mis a veces el pastel sale un poco negro en la masa..será la hoja????
Saludos, si el pastel te sale negro es posible que sean los guineos. Cuando le quito la cáscara a los guineos los coloco en agua con un poco de leche hasta el momento en los voy a triturar. El colocarlos en agua con leche evita que se pongan negros y así mismo la masa.
Hola Misi porque las papas
Saludos, agrego papas pues así los preparaba mi mamá y me gustaba mucho su receta. La papa ayuda a suavizar la masa pero igual la puedes omitir pues es poca cantidad que se agrega.
Me gusta como esplica las recetas porque se da a entender me gusta las de empanadillas
Nena esa masa parece una sopa de viandas 🙅♂️🤷🏼♂️. Eso no lleva tanto ingrediente. El pastel puertorriqueño no lleva tanta vianda diferente para la masa 🤔
Saludos, he compartido varios videos de pasteles donde muestro diferentes alternativas para preparar la masa. Pasteles con masa 100% guineo, 100% yuca o variedad de viandas que por cierto son mis preferidos.
@@LaMisienlaCocina soy nuevo por estos lares de UA-cam y no he visto sus demás videos. Aún así explica muy bien y se nota que tiene conocimiento en la cocina. Buscaré sus próximos videos. Desde ya me suscribí.
Misi por favor, estoy viendo el video, en libra es mas dacil, como te decia tu mama en libra, ahora nadamas tiene que especifica, pelada o sin pelar,