칼칼한 돼지고기고추장찌개 - 최고의 요리비결 정미경 레시피

(필수재료) 돼지고기(앞다리살) 150g, 애호박 1/4개, 두부 1/2모 or 150g, 청양고추 1개
(선택재료) 감자 1개, 홍고추 1개, 대파 15cm, 다시마(10X5) 1개
(밑간) 소주 1큰술, 다진마늘 1작은술, 다진생강 약간, 후춧가루 약간
(양념) 고추장 3큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진마늘 1작은술, 후춧가루 약간
정미경의 '청담동 단골 국찌개'를 참고 하였습니다.
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