Schöne Idee und sieht super aus. Aber warum Buns kaufen??? Ich backe meine selber und schmeckt 1000x besser. Die gekauften zerfallen immer und das mag ich garnicht.
Hi. Wie man Buns selber macht habe ich ja schon auf meinem Video gezeigt und ich habe schon seeeehr viele Buns selbst gemacht... Allerdings bekommt man auch sehr gute fertige Brioche Buns .. da zerfällt nix. Aber ich bin schon bei Dir, das selbstgemacht besser ist.
Ok, wir fassen mal zusammen... Es ist 23:59, ich bin frisch von der Spätschicht gekommen. Ich setzte mich an den Bildschirm und bekomme Pulled Beef präsentiert. Also mal ehrlich, wo soll ich um die Uhrzeit jetzt Pulled Beef herbekommen, um meinen Drang zu stillen? ;-) Saustark, mein Freund, vielen Dank. Besuchstermin ist in Arbeit. I Love U
Servus Jörn, schön mal zusehen wie man ein Pulled Beef in 7 Stunden macht, und ja das Ergebnis spricht für sich, eine richtig Gaumenfreude. Danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌👍🔥
Interessante Variante von PB. Vielleicht hast du mal ja Lust ein Anti-Annalena-Bearbock-Rezept zu machen unter dem Titel "Bacon of Hope" 😎 Ich grübele schon die ganze Zeit wie das aussehen könnte, aber mir fällt so nichts Richtiges ein. Aber du bist ja sehr kreativ. Vielleicht hast du ja eine Idee.
Hallo Jörn, dein Pulled Beef sieht mega lecker aus und, und das mit den Zwiebeln unter dem Fleisch finde ich ein tolle Idee, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👌👍🔥🍀
Hi Jörn! Manno, sieht das lecker aus! Leider habe ich keinen Smoker, nein, ich hab' auch keinen Platz mehr 🤨 Da ich das gerne, sehr gerne mal essen würde, musst Du mich einladen, ganz einfach! 😉😇 Tolles Video, besten Dank dafür! LG aus dem MKK😊
Hallo Jörn diese burger sehen sehr lecker aus. Wie ist die kerntemperatur bei pulled pork. Wie du weißt steht mein bettel mit dem 19 std pulled pork noch an. Ich werde es so anbieten wie du es gemacht hast nur eben ein gasgrill. LG Mario
hallo Jörn, ist der sheriff auch zu empfehlen als einziger grill, also wen kein anderer grill sonst im besitz ist? gruss und danke für die tollen videos
Moin Jörn! Großartige Sache. Qualitätsfleisch plus vernünftige Geräte, tolles einfaches Rezept und es sieht wirklich mega lecker aus…! Werd ich demnächst mal nachgrillen (ohne Moesta leider) und hoffen, dass ich es auch so hinbekomme!
Schön, dass du auch als bereits ausgelutschte geltende Themen/Gerichte imme mal wieder raus holst. Sieht super aus das PB. Bin aber kein Fan. Bevorzuge PP. Grüße und schönen Tag noch
Hallo Jörn, sieht Mega lecker und saftig schmatzig aus!!! 🤤🤤🤤 Habe noch ein kleineres Brisket um die 2 Kg von Your Beef in der Friere liegen, meinst das könnte man auch mit einem Brisket machen? Lieber Gruß aus'm Schwobaland, Micha.
Wie gesagt, wird das Pulled Beef weggefroren. Heute (siehe Instagram) habe ich Pulle Pork ausm Eis verbraucht.... hier wird nichts weggeschmissen, dem Hund gegeben oder im Garten verbuddelt.
Tatsächlich eine megaleckere Variante! 👌🏻😋👍🏻 … und der Sheriff ist das einzige Grillsportgerät, für das ich bei mir noch Platz schaffen würde 😅 … und einen gefüllten Braten fände ich mal wieder spannend … 😇
@@BBQausRheinhessen danke dir. Wie sagtest du 2023 seeteufel Jahr😜. Aber ich schätze dich so ein das du Wort hältst und ich danke im Voraus. 2023 ist noch lang 😜
@@BBQausRheinhessen super viele Dank. Bin willens es mal auf meinem kleinen Traeger Ranger zu versuchen. Meine du hattest vom Moesta die Funktion genannt, aber keine Temperatur 😁 Daher die Nachfrage.
Schöne Idee und sieht super aus. Aber warum Buns kaufen???
Ich backe meine selber und schmeckt 1000x besser.
Die gekauften zerfallen immer und das mag ich garnicht.
Hi. Wie man Buns selber macht habe ich ja schon auf meinem Video gezeigt und ich habe schon seeeehr viele Buns selbst gemacht... Allerdings bekommt man auch sehr gute fertige Brioche Buns .. da zerfällt nix. Aber ich bin schon bei Dir, das selbstgemacht besser ist.
Ok, wir fassen mal zusammen... Es ist 23:59, ich bin frisch von der Spätschicht gekommen. Ich setzte mich an den Bildschirm und bekomme Pulled Beef präsentiert. Also mal ehrlich, wo soll ich um die Uhrzeit jetzt Pulled Beef herbekommen, um meinen Drang zu stillen? ;-) Saustark, mein Freund, vielen Dank. Besuchstermin ist in Arbeit. I Love U
haha Danijel. Ich freue mich auf unser Treffen. Diesmal ohne Pandan Essenz :)
Servus Jörn, schön mal zusehen wie man ein Pulled Beef in 7 Stunden macht, und ja das Ergebnis spricht für sich, eine richtig Gaumenfreude. Danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌👍🔥
Danke Dir sehr Dieter. Pulled Beef ist einfach ne leckere Nummer
Interessante Variante von PB. Vielleicht hast du mal ja Lust ein Anti-Annalena-Bearbock-Rezept zu machen unter dem Titel "Bacon of Hope" 😎 Ich grübele schon die ganze Zeit wie das aussehen könnte, aber mir fällt so nichts Richtiges ein. Aber du bist ja sehr kreativ. Vielleicht hast du ja eine Idee.
Das wäre mega!!!
Hi Holger, ich sehe keinerlei Grund auf meinem Kanal politisch zu werden. Hier geht es ums Grillen.
Hallo Jörn, dein Pulled Beef sieht mega lecker aus und, und das mit den Zwiebeln unter dem Fleisch finde ich ein tolle Idee, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👌👍🔥🍀
danke Dir sehr Vera
Hat ja getropft wie ein Kieslader
👍
das ist ein gutes Zeichen
Hi Jörn! Manno, sieht das lecker aus! Leider habe ich keinen Smoker, nein, ich hab' auch keinen Platz mehr 🤨 Da ich das gerne, sehr gerne mal essen würde, musst Du mich einladen, ganz einfach! 😉😇 Tolles Video, besten Dank dafür! LG aus dem MKK😊
Wenn alles so einfach wäre. :)
Ja, geht immer. Ich habe das mal mit Pulled Lamm kombiniert. Also eine dünne Schicht (wirklich ganz dünn) Coleslaw (KFC Style)dazwischen.
klingt super!
Hab noch nie Pulled Beef gemacht. Weiß nicht ob es Geschmacklich so unser ist. Aber werd es einfach mal ausprobieren. Dann kann ich es beurteilen.
Genau so machst Du es.
Was is das denn für ne suppe😂😂 2,5 kg und schmetterlingscut, sowas sieht man kein zweites Mal 😜👍🏼
Flüssigkeit von den Zwiebeln. ist völlig normal. Das Ergebnis zählt.
Quasi Pulled Beef quick & easy. 😉 Klasse zubereite, toll erklärt und lecker Ergebnis! 👍 VG vom Cowboy! 🤠
so ist es
die flüssigkeit kommt nur von dem fleisch und den zwiebeln? oder wurde etwas dazugegeben?
Die kommt primär von den Zwiebeln. Außerdem war ja auch noch etwas BBQ Sauce am Start.
Ja herrlich, das wird auf jeden Fall nachgemacht. Versprochen
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei
Einfach mega. Wer isst das immer? Wenn Hilfe brauchst, besuche ich dich gerne mal 😊
netter Versuch :)
Hi, kannst du mir sagen bei welcher Kerntemperatur entnommen werden sollte?
Danke
Moin. 95 grad oder dann, wenn ein Holzspiess wie warme Butter geht
Danke für das super Rezept, heute probiert … richtig lecker 😋
Das freut mich 🤗
Hallo Jörn diese burger sehen sehr lecker aus. Wie ist die kerntemperatur bei pulled pork. Wie du weißt steht mein bettel mit dem 19 std pulled pork noch an. Ich werde es so anbieten wie du es gemacht hast nur eben ein gasgrill. LG Mario
ah mach Dich nicht verrückt. Es wird alles gut :)
@@BBQausRheinhessen dein Wort in Gottes Ohr
hallo Jörn, ist der sheriff auch zu empfehlen als einziger grill, also wen kein anderer grill sonst im besitz ist? gruss und danke für die tollen videos
Hi. Da direktes Grillen damit zwar möglich aber wenig sinn macht, würde ich den defintiv als 2. Grill neben nem Gasgrill oder Kamado nennen
@@BBQausRheinhessen ok vielen dank
Moin Jörn! Großartige Sache. Qualitätsfleisch plus vernünftige Geräte, tolles einfaches Rezept und es sieht wirklich mega lecker aus…! Werd ich demnächst mal nachgrillen (ohne Moesta leider) und hoffen, dass ich es auch so hinbekomme!
Das wird auf jeden Fall lecker, also immer ran da!
OMG sieht das lecker aus. Zum reinlegen. So saftig und würzig. Grandios gemacht. Danke dafür ❤
Immer wieder gerne
Hallo Jörn
Ich schaue immer gerne zu wenn du Essen machst.
Würde gerne wissen wo du die Handschuhe her hast ?
Liben Gruß aus Hamburg
Mach weiter so 🤗🫡
Hi Matthias. Welche meinst Du? die Heatgloves? moesta-bbq.com/HeatPro-Gloves-Hitzehandschuhe-aus-Silikon/19832
Schön, dass du auch als bereits ausgelutschte geltende Themen/Gerichte imme mal wieder raus holst. Sieht super aus das PB. Bin aber kein Fan. Bevorzuge PP. Grüße und schönen Tag noch
Danke Dir ebenso.
Mega Pulled Beef sieht alles fantastisch aus super 👍👍👍
Grüße aus Baden
Danke Dir sehr
Burger gehen ja immer geile Variante LG und GlückAuf!
Pulled Beef ist immer ne leckere Sache
Gutes Video. Das werde ich nachmachen, sobald ich aus dem Urlaub zurück bin.
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei
Der Saft der zu viel war, hätt ich gleich so weg getrunken 🤤 Grüße Bernd
nene.. den habe ich im Kühlschrank.. und verbrauche ihn für Saucen. Ist mega
Hallo Jörn, tolles Rezept. Welche Pellets verwendest du bei Rind am liebsten?
Hi. Das waren jetzt Buchen Pellets. Sonst bin ich eher der Apfel oder Kirsch Fan
Hallo Jörn, sieht Mega lecker und saftig schmatzig aus!!! 🤤🤤🤤 Habe noch ein kleineres Brisket um die 2 Kg von Your Beef in der Friere liegen, meinst das könnte man auch mit einem Brisket machen? Lieber Gruß aus'm Schwobaland, Micha.
Hi. Das habe ich mal probiert und bin krachend gescheitert :) Mach die Rinderbrust lieber als Brisket
@@BBQausRheinhessen Alles klar, Dankeschön! 😇👍
Geile Sache😊😊😊😊
Auf jeden Fall
Ich liebe Pulled Pork und ich liebe Rippchen... es ist jedes mal wie Weihnachten dabei zuzuschauen👍
haha das freut mich sehr
Coole Idee.
Frage: Wer isst die Mengen die du da machst denn Woche für Woche? ;)
Wie gesagt, wird das Pulled Beef weggefroren. Heute (siehe Instagram) habe ich Pulle Pork ausm Eis verbraucht.... hier wird nichts weggeschmissen, dem Hund gegeben oder im Garten verbuddelt.
Ohhh, wie lecker ! Mann oh Mann - wir brauchen einen Pelletgrill .. -
vielen Dank Jörn !
dann würde ich Dir raten noch 2 Wochen zu warten *hust* :)
Hi, tolles Video. Coole Alternative, wenn einem die Kruste nicht so wichtig ist.
Stimmt. Darauf verzichtet man dann
Oh jaaa wie geil❤🤤🔥🤤🤤
Dazu die Zwiebeln ❤
ja das passte echt gut zusammen
8:43 Junge Junge... jetzt habe ich Hunger 🤤😱
so solls sein
👍🌲
danke Dir
So lecker immer.
Bin aber leider aktuell wieder auf Diät ❤
es kommen wieder bessere Zeiten
👍
danke Dir
warum 3h mit geschlossenen deckel auf dem smoker?
Hi, weil der Rauch bei offenem Deckel abzieht :)
okidoki...
Tatsächlich eine megaleckere Variante! 👌🏻😋👍🏻 … und der Sheriff ist das einzige Grillsportgerät, für das ich bei mir noch Platz schaffen würde 😅
… und einen gefüllten Braten fände ich mal wieder spannend … 😇
Du alter Hellseher :) Gefüllter Braten kommt :)
@@BBQausRheinhessen 🤣😇😂
Wow sieht das lecker aus 😋😍
oh das war es auch :)
Klasse wie immer, du bist der beste
Vielen lieben Dank Beatrix
Hervorragend ( hast du mein seeteufel noch auf der Uhr? Wollte nach 6 Monaten nochmal fragen)
haha ja ich denke immer wieder daran :)
@@BBQausRheinhessen danke dir. Wie sagtest du 2023 seeteufel Jahr😜. Aber ich schätze dich so ein das du Wort hältst und ich danke im Voraus. 2023 ist noch lang 😜
Nächste Woche Donnerstag bin ich wieder in der Metro
@@BBQausRheinhessen 👍
HABEMUS SEETEUFELFILETS !!! bin eben aus der Metro zurück. Nach meinem Urlaub kommt ein Video. Rezept habe ich schon
In dem Behälter bekommt das Fleisch doch kein Raucharoma
Nach 3 Stunden räuchern, nimmt es auch keinen Rauch mehr an
Bei welcher Temperatur läuft der Rauchvorgang in den ersten 3 Stunden?
Hi. Bei 85°
@@BBQausRheinhessen super viele Dank. Bin willens es mal auf meinem kleinen Traeger Ranger zu versuchen. Meine du hattest vom Moesta die Funktion genannt, aber keine Temperatur 😁 Daher die Nachfrage.