ان شاء الله تحطي 1000 جنيه اهم حاجه تلاقي الزبونه اللي يدفع طول ما انت في المكان اللي انت فيه ما عندكيش اختيار ثاني يبقى مكسبك على قد العميل اللي هيشتري مش على قد تعبك للاسف
واللهي ربنا يبارك في حضرتك انا جربت من وصفاتك وناجحه ما شاء الله لا قوه الا بالله بس طلب من فضلك اعمليلي بسكوت العيد بتاع الدمياطي لأحسن ده عقدتي وشكرا علي كل حاجه
ممكن تعملي تورته بعجينه السكر وتسيبيها في التلاجه لكن تكوني حاطاها في العلبه بتاعتها ومقفلاها كويس جدا جدا وتكوني مقلله درجه بروده التلاجه لاقل درجه عشان لما تطلع من الثلاجه ما تشبرش
بصي هو المفروض المفروض والمتعرف عليه انه ما ينفعش بس لكن ممكن نغلف بكريم شانتيه لكن قوام الكريم شانتيه بقى هو الايه هو الصنعه كلها يعني ما بنحطش ميه كثير خالص خالص في قوام الكريم شانتيه بيبقى كريم شانتيه اشبه بالمعجون نسبه ضعيفه جدا جدا جدا انت متخيله وبعد كده بنغلف وبعد كده بنحط عجينه السكر في الطريقه دي ما بيطلعش ميه تحت عجينه السكر ولا بتشبر ولا بتسيح لان احنا عاملين الكريم شانتيه معامله كريمه الزبده
سلام عليكم ازيك يا اجمل روعه في الدنيا دايما بيت فيديني منكرش انا دلوقتي جاي لي الاوردر تورته مقاس 16 احط عليها عجينه سكر رساله التخرج والطاقيه لاني انا عندي عجين سكر بيضاء والونها بالاسمر زي ما انت قلت قبل كده العجينه اللي هيتحط عليها سي ام سي ما ينفعش ترجع العجينه الثانيه ثاني ممكن تفيدينى يا قمر هستنى رد منك
الشراشيب دي بتتعمل معاهم من بالليل عادي عشان تاخذ الشكل ده وبتحطي عليها سي ام سي لكن كميه صغيره لانها لو اخذت سي ام سي كثير هتتكسر معاكي عشان هي مش مسنوده على حاجه مدلدله يعني
الله يسعدك انا لما احشي الكيك واسويه طبقات ترجع تتزحلق معي الطبقات ماتكون ثابته فوق بعد لدرجة انها تنهار الطبقات ويصير معي خراب شامل وتخرج الحشوه ماقدرت اعرف ايش السبب في هذا الشي اتمنى تساعديني❤
ايوه تكون الحشوه مو متماسكه مره و مو سائله مررره يعني وسط طيب والتسقيه اسقي شوي بس ما اشبعها كثير انا افتكرت بسبب اني اقطع الكيك طبقات خفيفه فيصير الانزلاق بين الطبقات هل هذه مشكله كمان يعني طبقات الكيك لازم تكون سميكه أو عادي تكون خفيفه
طب ايه للحل لو عملت اشكال بعجينه السكر وكانت حلوه تاني يوم لزقت . وشكلت من تاني لقيت نفس المشكله من الرطوبه ؟ وحرام ابوظ دي تاني ومشوفتش فيديو ده غير دلوقت ؟ . ايه الحل ؟؟
مبدعه لعاده
بش الكريمه بكام
عندي ب٣٤٠
ما شاء الله
ربنا يكرمك بكرمه الواسع ويزيد فى رزقك ويجل اللى بتقدميه فى ميزان حسناتك بس مش قليل اوى يبقى مكسب فى كل المجهود دا ١٠٠جنيه
ان شاء الله تحطي 1000 جنيه اهم حاجه تلاقي الزبونه اللي يدفع طول ما انت في المكان اللي انت فيه ما عندكيش اختيار ثاني يبقى مكسبك على قد العميل اللي هيشتري مش على قد تعبك للاسف
الله الله يا إبداع والله الله يا اخلاص شكرا
على ايه حبيبتى تحت امرك
تسلم الأيادي يا احلى روعة
تسلميلى عيونك يارب
اللهم بارك ربنا يحسن مابين ايديكي ويجازيكي كل خير 🎉
يسلملى ذوقك حبيبتى ❤️❤️
يعجز الكلام عن وصفك واعطاءك حقك ربنا يديم عليكى نور القلب و سعة الرزق
اللهم ىمين انا واياكى يارب
كل عام وانتي بالف خير عام ملء بالنجاح والسلام والخير والسعادة لأهلنا في غزة ❤❤❤❤ما شاء الله روعتي متألقه دائما
اللهم آمين انا وانتى حبيبتى يارب 😘😘
جزاك الله كل خير يارب ربنا يباركلك
امين يا رب يا حبيبتي
تسلم أيدك يا حبيبتي
سلم قلبك وعيونكي اارب
إبدااااع تسلم ايدك
سلم عمرك يارب
مشاء الله تبارك الرحمن
الله يكرمك حبيبتى
ما شاء الله تسلم يدك👌
الله يعزك يارب تسلميلي
الله يعزك يارب تسلميلي
امين امين
جزاك الله خيرا ❤
وجزاكى مثله حبيبتى تسلميلى يارب
جزاكى الله خيرا.
وجزاكى مثله حبيبتى تسلميلى يارب
واللهي ربنا يبارك في حضرتك انا جربت من وصفاتك وناجحه ما شاء الله لا قوه الا بالله بس طلب من فضلك اعمليلي بسكوت العيد بتاع الدمياطي لأحسن ده عقدتي وشكرا علي كل حاجه
ان شاء الله حاضر
تسلم ايديكى دايمامتالقه ماشاء الله
لو سمحتى ينفع اعمل سويسرول واحفظه فى الفريزر لعمل منه جاتوهات
تسلميلى حبيبتى : اه طبعا حبيبتي السوسرول دي حلاوته في كده انه انت ممكن تعملي منه كميه تحطي في الفريزر وتطلعي على طول على الشغل والتزيين يعني
تسلم ايدك❤ انا عاوزه كريمه نفس طعم الكريمه بتاعه محلات الحلويات والتورت
يبقي تشتغلي بكريمه لباني بودر وباستري
@@cakefunف اسم نوع معين للكريمه اللباني؟ المتحده ؟
جميلة جدا من غير ما اشوف يا حبيبتي ❤❤
لا لااازم تشوفى 😂
@@cakefun انا قصدي ان كل حاجة بتعمليها حلوة اوي و انا فعلا شفتها و عجبتني جدا
روعه يا روعه ❤❤❤
تسلمي لي يا رب حبيبه قلبي متشكره قوي
جزاك الله خير الجزاء ياروعه❤❤
وجزاكى مثله حبيبتى تسلميلى يارب
ماشاء الله تسلم ايديكي وكل سنه وانتي طيبه عام جديد وسعيد عليكي يارب وربنا يجازيكي خير علي المعلومات القيمه دي❤❤❤❤❤❤
وانتى بالف صحة وسلامة ياهبة يارب 😘❤️
السلام عليكم
تسلم ايدك ياقمر
ممكن اعرف أعمل ازاى محسن لشيف
مجسم
لو ممكن فيديو بسيط يورينا ازاى نعمل مجسم لشيف
ادخلي على بنترست وسيرشي بالانجليش اكتبي مثلا haw to make chef cake figur وتكتبيه كده مثلا بالانجليش هيظهر لك بقى اكتر من فيديو ازاي تعمليه
ياريت حبيبتي تقوليلي عجانك نوعه ايه
جانو حبيبتى بس لسه تحت التجربة
الهي يرفع قدرك بالدنيا والاخره❤
ويعزك ويفرح قلبك ياقلبي
مساء الورود روعتي ضحكتيني الشراشيب 😅 نحن في المغرب نسميها الشوشية المهم الفكرة وصلت جزيتي الجنة على كل الافادة والنصائح القيمة كما دائما 🤲❤️❤️❤️
آمين يارب وجزاكى المثل يارب
@@cakefun اللهم آمين يارب العالمين أجمعين 🤲
حابه أسألك السبونج البيتي أوفر ولا الجاهز
هعملك حلقة عملى
الب😊سي القلفز
ما بعرفش اشتغل وانا لابسه جوانتي خالص
❤❤❤❤❤
هل ينفع اعمل تورته بعجينه السكر واسبها ف الثلاجه ؟؟
ممكن تعملي تورته بعجينه السكر وتسيبيها في التلاجه لكن تكوني حاطاها في العلبه بتاعتها ومقفلاها كويس جدا جدا وتكوني مقلله درجه بروده التلاجه لاقل درجه عشان لما تطلع من الثلاجه ما تشبرش
هل ينفع اضع عجينه السكر وتحتها غلفت التورته بكريم شانتيه؟؟
بصي هو المفروض المفروض والمتعرف عليه انه ما ينفعش بس لكن ممكن نغلف بكريم شانتيه لكن قوام الكريم شانتيه بقى هو الايه هو الصنعه كلها يعني ما بنحطش ميه كثير خالص خالص في قوام الكريم شانتيه بيبقى كريم شانتيه اشبه بالمعجون نسبه ضعيفه جدا جدا جدا انت متخيله وبعد كده بنغلف وبعد كده بنحط عجينه السكر في الطريقه دي ما بيطلعش ميه تحت عجينه السكر ولا بتشبر ولا بتسيح لان احنا عاملين الكريم شانتيه معامله كريمه الزبده
مقادير اسبونج لو تكرمتي
500 جرام دقيق سبونج 6 بيض كبير 13 جرام محسن 50 جرام ميه
✌🏻💪🏻
😘😘😘
السلام عليكم لو سمحتي ي روعه لما اعوز اشتغل ف مجسمات لعجينه السكر اعرف ازاي المقاس المظبوط االلي هو لا كبير ع التورته ولا صغير ؟؟؟؟
اولا بتبقي عارفه مقاس التورته بنفترض انها 20سم يبقي المجسم ف النص اخره 9سم اقل من نصها
انا عايزة اسم عجان كويس
كينوود كيتشن ايد. تورنيدو. جانو
ممكن لر سمحتي تردي على سؤالي
هل عجينة السكر تذوب اذا لسقناها باشكال صغيره على الكريمه مباشرة وهل تسيح الالوان على الكريمه?
ايوة طبعا حبيبتى..الحل انك تدهنيها شيكولاتة من الجانب اللى هيكون ملاصق للكريمة وتسيبيها تنشف الاول وبعدين تحطيها مباشرة
@@cakefun طيب ممكن سؤال تاني ونبي 🙏 واذا لسقت على الكريمه اشكال جافه صغننه من خليط رويال ايسن كمان لازم ادهنها شكولاته ?
سلام عليكم ازيك يا اجمل روعه في الدنيا دايما بيت فيديني منكرش انا دلوقتي جاي لي الاوردر تورته مقاس 16 احط عليها عجينه سكر رساله التخرج والطاقيه لاني انا عندي عجين سكر بيضاء والونها بالاسمر زي ما انت قلت قبل كده العجينه اللي هيتحط عليها سي ام سي ما ينفعش ترجع العجينه الثانيه ثاني ممكن تفيدينى يا قمر هستنى رد منك
اه وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته هو اولا انت محتاجه تشتري عجينه سكر بلون اسود ده اساسي لان ما ينفعش تلوني عجينه السكر البيضه باللون الاسود الجل لان كده مش هتتلون معاكي كويس لازم تشتري عجينه سكر سوداء
الشراشيب عليها cmc ؟ وهل اعمل الشراشيب دي تاني يوم ولا نن بليل معاهم ❤❤❤❤❤ تسلم ايدك وسكرا مقدما❤❤
الشراشيب دي بتتعمل معاهم من بالليل عادي عشان تاخذ الشكل ده وبتحطي عليها سي ام سي لكن كميه صغيره لانها لو اخذت سي ام سي كثير هتتكسر معاكي عشان هي مش مسنوده على حاجه مدلدله يعني
حببتي انتب الكتبي بقلم اي
قلم فلوماستر فارغ ونضيف بحطه ف لون جيل
الله يسعدك انا لما احشي الكيك واسويه طبقات ترجع تتزحلق معي الطبقات ماتكون ثابته فوق بعد لدرجة انها تنهار الطبقات ويصير معي خراب شامل وتخرج الحشوه ماقدرت اعرف ايش السبب في هذا الشي اتمنى تساعديني❤
انا اعتقد من طريقه وصفك كده يبقى الحشوه كانت سايله بزياده الحشوه ما كانتش متماسكه خالص او انك ساقيه الكيك بطريقه خلت الكيك يتفرفت ويتهرهد حطي حشوه متماسكه هتمسك معاكي الطبقات ببعض
ايوه تكون الحشوه مو متماسكه مره و مو سائله مررره يعني وسط طيب والتسقيه اسقي شوي بس ما اشبعها كثير انا افتكرت بسبب اني اقطع الكيك طبقات خفيفه فيصير الانزلاق بين الطبقات هل هذه مشكله كمان يعني طبقات الكيك لازم تكون سميكه أو عادي تكون خفيفه
عجان جانو دة اكبر مقلب ياريتك ماجبتيه انا جبته لمشروعي من ٣سنين صلحته ٣ مرات
تمام الله المستعان
طب ايه للحل لو عملت اشكال بعجينه السكر وكانت حلوه تاني يوم لزقت .
وشكلت من تاني لقيت نفس المشكله من الرطوبه ؟
وحرام ابوظ دي تاني ومشوفتش فيديو ده غير دلوقت ؟ .
ايه الحل ؟؟
الحل انك تدخليها الفرن ويكون متسحن ومطفي وتسيبها شويه ان شاء الله الحراه تمتص الرطوبه الزياده
هل ينفع اعمل تورته بعجينه السكر واسبها ف الثلاجه ؟؟
❤❤❤❤
😘❤️🌹
هل ينفع اعمل تورته بعجينه السكر واسبها ف الثلاجه ؟؟