Pyongyang-style or Hamheung-style cold noodles? In the end, it all depends on where you eat.
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- Опубліковано 10 вер 2024
- #Hong Seok-cheon #Lee Won-il #Cold noodles #Pyongyang cold noodles #Hamheung cold noodles
Hamheung-style Hong Seok-cheon VS Pyongyang-style Lee Won-il
🧡Conclusion: Both are delicious🧡
Absolutely not an advertisement
Never cut in line
💌 Business inquiries: gaypig1111@gmail.com
#Jeong In-myeon-ok #Ojang-dong Heungnam-jip #Eat #mukbang
![It's been such a long time😭 I went to this nostalgic restaurant 30 years later🍜 [ENG]](http://i.ytimg.com/vi/_5F2yeE-Jj0/mqdefault.jpg)
![It's been such a long time😭 I went to this nostalgic restaurant 30 years later🍜 [ENG]](/img/tr.png)
![가게에 대한 자부심과 애정은 가득하지만.. 오류동 1주차 요약ZIP [골목식당|SBS 210414 방송]](http://i.ytimg.com/vi/bLXC13xs_Cw/mqdefault.jpg)
이 두 사람은 전문적(프로 요리사)이면서 예능(프로 예능인)도 되니까 정말 재밌음. 실제로 맛집 리뷰하는 사람들 대부분 맛있다, 좋다 정도로 리뷰가 끝나는데 이 두 사람은 디테일한 맛은 물론이고 분위기까지 전달을 해줘서 보는 맛이 좋음
그래
개추
이 채널이 왜 재밌지 생각했는데 바로 이거네요
dwㅇㅈ
홍석천은 프로 요리사 아니잖아
이원일씨는 기본적으로 리액션이 너무 좋은데 사람 자체가 호감형이라 보기 너무좋음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
11님 고개 옆으로 기울여서 입 열고 면 때려 붓는 모습이 굴착기 같아요...역시 먹는 것도 배운 사람이 잘 먹네....
18:02
↾🏒
5:34 육수 본연의 맛을 느끼기 위해 양념묻은 젓가락을 뒤집어서 쓰는 211
이원일쉐프님 맛있게 드셔서 넘 좋은 데 건강 걱정되요 적당히 드시고 건강히 오래 활동해주세요
요새 두분 유튜브 중 젤 재밌게 보고있어여,,,
진짜 이것만 봐요…
미투
↖💭
설명이 너무 디테일해서 영상을 보는데 내 혀에서 맛이 느껴질정도네.. ㄷㄷ
☜🛫
진짜 맛있는 음식은 미주알고주알 설명할 필요가 없는데
저놈의 평냉은 이렇게 먹야한다느니 맛을 잘느껴보라느니
니가 맛을 잘 모르는거라느니 가르치려고함
늘느끼는거지만두분의조합은진짜볼때마다미쳤다😄
❤❤❤
16:50 부터 개인적으로 감탄함.. 그냥 맛집유튜버가 아니라 전문가 스러움
전문가니까
식뻥이랑 스콘비유는 진짜 대단하네요 ㅋㅋㅋ 뭔말인지 느껴짐
전설의 211더블냉면ㅋㅋㅋ 대단하시다 역시👍 너무 맛깔나게 설명과 식사 하셔서 저도 먹으려고 냉면 주문했어요.
노동근육 작업복과 빽구두 서울신사 비유 찰떡이에요 너무 웃김ㅎ 전문직이신데 예능감도 있으니까 설명도 넘 재밌고, 두분 영상 너무 재밌어요~
물냉, 비냉, 블냉, let's go
셰프님 설명 넘조음 입맛도 살고 먹지식도 채고!😊
평냉은 진짜 먹으면 먹을수록 그매력을 정말 그 깊음을 감칠맛 메밀에서 나오는 그 고소함과 소뼈에서 울어난 깊은 그평양을 가보진 못했지만 그 순수함을 아직도 모르겠네요.
정말 이기적이지만 이 채널 안유명해졌으면 좋겠다..하나하나 다 찾아가서 먹고 싶 울정도로 맛표현이 풍부하고 너무 맛있게 드신다…시간만 난다면 이채널 영상들로 투어 잡아서 일주 해보고싶다
요즘 젤 재밌게 보고 있음 ㅋㅋ
진짜 시원시원하고 복스럽게 드시네 ㅋㅋㅋ 영상 잘 봤습니다.~
날이 폭염이다 보니 저녁식사가 거의 냉묜인디 ~
오늘도 냉면 묵는데, 오늘 주제가 냉면이네용 !!
석천햄도 폭풍흡입 하는 냉면 !! 넘 맛있어 보여서 오늘따라 더 맛있게 느껴진 냉면에용 !!
여긴 🌞☀️ CA...
내일 냉면 먹는다~~
여기 가서 먹을때 이원일셰프님이랑 홍석천님이 넣으신 대로.
함흥물냉은 식초 1바퀴 2/3. 겨자 1바퀴 2/3. 설탕 2티...
함흥비냉은 설탕 1티. 다대기 크게 한스푼. 참기름 작게 두바퀴. 물냉 육수 쫌 넣어주기.
두 분 다 노력하시는 모습이 대박입니다😊
아니 나 최근에 이 채널에 빠져서 영상 진짜 다봤음 며칠사이에 ㅋㅋ
냉면특집 언제나오나 기다렸습니다 !!!
근데 걱정된다..
211씨 건강 좀 챙기면 좋겠어요.. 살 좀 빼시길
아들 위해서라도~😮🤞
나는 뭐랄까.. 요즘 쉐프들 안좋은일로 말도 많은데 홍오빠랑 같이 나오는 사람은 믿어 그래서 이쉐프도 좀 믿게되더라구 홍오빠가 나에게 믿음을 주는거거든 그래서 좋아 이쉐프도 좋구.. 꼭 단디 믿음을 버리지 않는 두분이셨음 좋겠어 플리즈
매주 일요일마다 지금은 안 계시는 아빠의 추억의 맛집 오장동 ❤ 냉면 먹으러 한국 가고 싶네요 감사합니다 마싰게 드셔 주셔서요 😂
이원일 밝은 에너지 너무좋다
오장동흥남집은 초대 개업하신 할머니와 저희 할머니가 친구고 같이 피난 오셔서 애기때부터 40년 넘게 먹던 집이라 저한테는 냉면은 그냥 흥남집이었는데 4대째 내려오면서 요즘 입맛에 맞춰지는건지 조금 변한거 같아서 아쉽습니다
오장동 회냉은 먹어본 냉면중에 제일 기억에 남음.
평냉 맛 없다하면 맛을 모르는 사람 취급하는거 보면 ㅎㅎ 굳이 설명을 주절주절해서 맛있게 느껴지도록 가스라이팅 하는게 아닌, 그냥 직관적으로 입에 넣었을 때 맛있게 느껴지는 음식이 맛난거지. 맛난 음식에 설명이 추가되면 더 맛있는거고.
직업 만족도 200% 의 이원일 쉐프.
211님은 음식의 맛을 다른 사람보다 빨리 느끼는 재능이 았나봐요. 입에 넣자마자 음~~그러시네욬ㅋㅋ
평양에서 평양냉면 먹는 방법을 설명 할 때, 온갖 양념 다 해서 먹으라고 함. 남한에 있는 평양냉면 먹잘알이란 사람들이 하는 말, 평양냉면은 슴슴하게 먹어야 한다 함.
음식도 유행과 시대상황이 있습니다.
설탕과 식초들이 조선시대땐 귀해서 남한사람들이 주로 먹는 평양냉면이 원래 먹던 방식이 맞습니다. 추가로 평양냉면에 식초설탕겨자 넣으면 진짜 이상한 맛 납니다. 소고기 무국에 식초 설탕 겨자 넣어 먹는다고 상상 하면 됩니다. 고기집 물냉면 스타일의 달고 시큼한 맛은 화학조미료의 발달로 비교적 최근에 생긴 음식 입니다. 화학국물이죠.
설명해준다고 이해나 할 수 있을까
평냉 슴슴하다는 거 진짜 이해하기 힘들었던 게 육향이랑 염도 간 다 느껴지는데 싱겁다는 느낌이 하나도 없는데 뭐지…? 이렇게 사람마다 입맛이 다르구나~
1:39 진지하게 경청하다가 빵터졌네요 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다들 비슷한 성향인 분들은 알고리즘도 비슷한거 같나봐요..
저도 가끔 알고리즘 돌아보면 남자만 가득 가득..
영상내놔랏~하고 땡깡부리려했는데용~너무쟁밌게 보고있어요 맛있게드셔서 보기좋아요~
와 오장동은 진짜 가보고싶다 ㅋㅋㅋㅋ찐맛집느낌
북쪽에 잠깐 살때 ㅋㅋㅋㅋ 풍채도 그렇고 자칫 오해할수도 있을만한 워딩 ㅋㅋㅋㅋ
저도 흠칫ㅋㅋㅋ😂
홍석천씨 어깨 근육 뭐야...멋져!!!
진짜 맛있게 드시네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여름엔 역시 냉면!
바쁘실껀데 업뎃속도도 장난아니네요 감사해요 😢
케미 조으다❤
8:44 이렇게 처먹는 새끼가 어디 있어..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ기막혀하는데 그와중에 스윗한 톤임ㅋㅋㅋㅋ
95년도부터 함경도출신 외할머니 평안도 출5ㅣㄴ 외할아버지 손붙잡고 다녔던 29년째 찐 평냉맛집이에요 60키로도 한참 못미치는 저두 중학교때부터 평냉(물) + 사리 두개먹었어요 무조건 다먹게됨
오장동도 그때즈음부터 20여년째 다닙니다!.!
메밀과 고구마전분 면은 각각 다른 매력이 있어서요 😊
환경을 해치지않은 이11 ❤
와 211형 진짜 야무지게드시네
요즘 제일 잼남
난 막국수가 제일 좋아...
평냉집 오면
텐션 올라간 친구
쥐어박고 먹어도 꿀맛임
비주얼은 진짜 함흥냉면이 넘사 맛있어보이네요 윤기 좌르르
11님 넘 사랑스러웡❤🧡
늘. 믿고보고 있습니다
두분이맛. 표현도 늘 감사합니다
와 원일이형 하루에 냉면 4-5개를 드시네 거의 ㅋㅋㅋㅋ 리스펙
걍 전 함흥 먹을래요.
자막이 아쉽네요.
만두를 빗다 가 아닌 빚다 이고
당연하다는 단연하다 로 오타났고
식혜가 아닌 식해 입니다.
석천닝 마지막 윙크 귀염터짐😂😂😂
먹방 유튜브 중 최고봉
제 주변엔 단하나도 없는 양냉파 211셰프님!!! ㅋㅋ 저도 그래서 그런지 너무 반갑네요~ ㅋㅋ 홧팅임다~
개맛있겠다 진짜
요즘 나오는 메밀면은 팽화한 메밀가루를 사용해서 메밀 100%도 쫀득하고 쫄깃합니다.
기술 개발된지 몇년됬어요.
오장동 흥남집 5월달쯤 가서 먹고 왔는데 양념 달지도 않고 너무 맛있게 먹고 왔던!!
두 분 영상 재밌어요 승승장구하시길🎉
평냉은 허세지.
이 무더운여름이면 냉면 완전땡기긴 하는데, 해외 살다보니 다 기성품뿐이라 맛있는 냉면이 더더욱 땡기게하는 영상이네요 ㅠㅠ 평냉국물도 쨍하게 마시고싶지만, 함흥쪽 냉면사리밑에 깔린 맛난이육수랑, 비냉소스 만이라도 힌트주심 안될까유 ㅠㅠㅠ
언제나 느끼는 거지만 두분 합이 참 좋아요 ㅎㅎ
조미료 물냉이 가장 맛있습니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 두분캐미가 너무 좋아요💕💕💕 근데 이원일쉐프님ㅋㅋㅋㅋㅋ 타바스코옷 왜케잘어울렼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 냉면은 함흥냉면과 회냉면이다!!
👍❤️☺️👏💙👍
메밀100%면 먹고나면속이 편함. 이건 오래씹으면서 구수함느끼면서먹음
ㅋㅋㅋ사십대 후반 터졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ비유가 ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 점심은 오장동흥남집 이다 ❤
원일이형이 먹는거는 왜케 침이고일까😂 마시겠다ㅜ
두분이 찰떡이네용 두분다 매력쩐다❤
울집도 설날에 만두 빚는데, 파주살다보니 이북식에서 변형된 만두임.
매년 설날에 친척들이 산소 들렀다가 울집에 들러서 밥먹고 쉬다가 가다보니 엄청 만드는데,
그 중에 고기는 아버지의 강경한 고집으로 매년 몇킬로씩 썰어넣음..
그래서 기성품 만두는 씅에 안차더라..
썸네일로 들어왔다가 바로 구독 해버렸어요🎉❤
이원일 쉐프님 어느 먹방 유투버보다 더 맛있게 잘 드시는데 살짝 터질 것 같은 셔츠 단추를 보며 건강은 좀 걱정되지만 앞으로 이대로 쭉 즐겁게 맛있게 드셔주세요🙏
석천님이랑 케미도 너무 재밌어요~앞으로 계속 잘 되서 꼭 50만100만 구독자님들이 늘기를 기원해요❣️
2분전은 못 참지요 ❤❤❤
함흥냉면 외길인생 입니다 너무 맛있게 드셔서 미춰버리겠어열!!!!!!!!!😢😢😢
20:45 식초로 한 가자미 식혜잖아요(X) > 가자미 식해잖아요(O) 영상 하나에 맞춤법이 벌써 2개나 틀렸는데 자막 검수는 하시고 업로드 하시는건지 궁금하네요
와. .. 진짜 전 평냉 처음먹고 반도 못먹었는데 진짜 대단하네요 ㄷ
그냥 함흥이 짱이다 호불호 없는 냉면
흥남집은 말해뭐해요 하...... 최애집ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
10:13 ㅈㄴ ㅁㅇㄴ
20:46 식혜가 아닌 식해
함흥냉면 증말 미치도록 먹고싶다 😭
1:39 석천오빠 알고리즘 미쳤닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
+부산러인 저에겐 밀면 미만잡입니다.
아 ㅠㅠ 진짜 맛있게 드시네
맛있게 먹는것처럼 보일뿐 맛은 없을듯...
이북식만두 피가맛있대ㅋㅋㅋ저거 두부가 반이라 쥰내퍽퍽하고 비싸기만함
몸에 열 많으시면 메밀면 이요
냉면진짜 잘하는곳은 고기육수 찐하게 내서 밥 말아먹어야 직성이 풀리는곳이지
그날그날 기분따라 이냉면 저냉면 믁는거지 뭐 ㅎ
석천형님 몸이 확실히 좋아지는 너낌
정말 잘드시네요 ㅎㅎ 두분다 자극적인 양념 맛을 더 좋아하시는거 같아요
너무 잘 드심 ❤
건강위해 운동도 화이팅입니다
꾸준한영상 너무 좋아요^^
11님.. 너무 깔금하게 잘 드셔서 보기좋슴다
냉면은 회비빔냉면이 최애인듯ㅋㅋㅋ 냉면일주일 3번은 먹는듯😊
타바스코 티셔츠 탐스럽네
ヲ 검색해봄
가자미 식혜가 아니고 식해..ㅋㅋㅋ
길거리에서 인터뷰하면서 맛집찾는게 더재밌음ㅠㅠ
젓가락하고 얼굴 각도를 기울여서 작은 입에 많이 때려 넣고 먹는 모습이 진짜 맛있게 드시네요!
함흥냉면+평양냉면 육수
이 조합이 너무 맛있음
음식점에서 처먹는 원일 너무 이뻐요!!!