TALISKER 10 - Isle of Skye - Denizden gelen İskoç hazinesi
Вставка
- Опубліковано 29 гру 2023
- @ViskiAtlasi Gazeteci Barbaros Özçelik'in, mesleki deneyimleri ile İskoç viski tutkusunu birleştirdiği bir kanal... İskoç viskileri, damıtımevleri, amatör tadım notları gibi bilgilerin yanı sıra viskiseverler ve üstatlarla keyifli röportajları da izleyebileceksiniz. Abone olmayı, takip etmeyi unutmayın. Keyifli seyirler...
‐--‐------------
Viski Atlası UA-cam kanalında yer alan videolar, Barbaros Özçelik'in viski damıtımevlerinin tarihsel geçmişini, hikayesini, kendi koleksiyonunda yer alan viskiler üzerinde yaptığı şahsi tadım notları ve bilgileri içermektedir. Herhangi bir reklam, kâr amacı ve alkole özendirme ya da teşvik etme amacı güdülmemektedir.
#viskiatlası #viskiatlasi #viski #whisky #iskoçviski #singlemalt #singlemaltwhisky #blendedwhisky #scotland #edinburgh #glenfiddich #ardbeg #talisker #caperdonich #dalmore #aberfeldy #macallan #bowmore #lagavulin #lindores #benriach #glenfarclas #glenlivet #johnywalker #scotchwhisky #distillery #laphroaig #balvenie #Cragganmore #Dalwhinnie #aberlour #viskiatlası #viskiatlasi
Emeğine sağlık
Teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim.
İskoç viskilerine bayılırım
Keyifli içimler dilerim Ekrem bey...
Çok bilgilendirici bir içerik olmuş. Tebrik ederim
Çok teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim... Saygılarımla...
Barbaros tebrik eder, başarılarının devamını dilerim.
Kıymetli desteğin için çok teşekkür ederim Anı... Saygı ve sevgilerimle...
Talısker 10 çok seviyorum
Merhaba Cemil bey, benim için de çok ayrı bir yere sahip viskilerden biri Talisker... Ayrıca 18 yıllık olanı da harikadır. Tavsiye ederim... Tadım notlarımı Viski Atlası Instagram sayfasında da bulabilirsiniz...
Değerli bilgiler için çok teşekkür ederiz emeğinize sağlık.
@@cemilucar501 ben teşekkür ederim.
Biz de alsak sevmek isterdik ama fakirlik
Yıllar önce katılmış olduğum bir viski tadım-tanıtım etkinliğinde Talisker viskileri için kullanılan suyun yoğun pik kömürleri içeren bir bölgeden çıkan bir kaynaktan beslendiğini, is rahiyasının bu sebeple viskinin temel notalarından biri olduğunu söylemişti uzman. Genel olarak füme/islenmiş ürünleri seven biri olarak ogün bugündür Talisker benim de ilk tercihimdir.
Yani genel olarak su filtre edildiği için ne kadar bir etkisi olacaktır tartışılır tabi ancak kullanılan turbalanmış maltın içerdiği fenolun etkisi is kokusu dediğimiz bu turbanın kokusunu viskiye veren ana unsur... Kesinlikle bende de ayrı bir yeri olan viskidir. 🥃
Elimde bir önceki seriden açılmamış bir şişe var. Bu seriye nazaran daha yoğun aromalara sahip.
Merhaba Ahmet bey, öncelikle ilginiz için teşekkür ederim... Eski 10 kesinlikle çok daha farklı... ama yeni 10'a da şans verilmesi gerektiğini düşünüyorum. Keyifli içimler dilerim 🥃
Değerli bilgiler için teşekkürler. Kitabınız ne zaman çıkar acaba? ❤
Kıymetli yorumunuz için ben teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim. Kitap konusuna gelince; umarım birgün... 🙏
Talisker cogu insan icin ağır. Oyle 3 duble filan icilmez. Az ve oz icince güzel. Elit bir viski.
Merhaba Berkay bey... Bence de çok gövdeli bir viski... 18 yıllığı da ilk yudumda ağırlığını hissettiriyor ancak müthiş dengeli... Fakat Dark Storm'un yeri her zaman ayrı... Keyifli içimler dilerim. 🥃
@@ViskiAtlasi denemedim dark storm'u ama tesekkurler tavsiyeniz icin. Umarim kanaliniz topluma daha fazla viski kulturunu ogretiyor olur :)
@@berkaycerci4964 Güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim Berkay bey... Sizler sayesinde Viski Atlası, Türkiye'de viski kültürünün daha doğru anlaşılması adına önemli bir platform haline gelecektir. Destekleriniz için tekrar teşekkür ederim. Videoları çevrenizle de paylaşmanızı temenni ederim... Viski Atlası Instagram sayfasını da takip edebilirsiniz... En derin saygılarımla... 🥃
Viskiyi açtıktan sonra bir kullanım ömrü var mı?
Viski; şarap ve bira gibi maya temelli olsa da oksidasyona uğramadığı için bozulmaz. Ağzı normal sıkılıkta kapalı olarak oda sıcaklığında muhafaza ettiğiniz sürece; aromatik yapısında ve alkol seviyesinde kayıp yaşanmadan saklayabilirsiniz. Keyifli içimler dilerim 🥃
Teşekkürler. Buzdolabında saklamanın zararı olur mu? @@ViskiAtlasi
Oda sıcaklığında ve direkt olarak güneş ışığına maruz kalmayan bir noktada saklamanızı naçizane tavsiye ederim. Buzdolabında olmasının bir sakıncası olmamakla birlikte aroma ve notalarına olumsuz etki ettiğini düşündüğüm için ben de oda sıcaklığında ve güneş görmeyen bir noktada konumlandırıyorum. Özellikle Single Malt Scotch viskilerimi buzdolabına koymayı asla uygun görmemekteyim.
Çok teşekkürler, 1 şişe Talisker 10 1 seneye yakındır buzdolabında duruyor, çıkarayım o vakit.@@ViskiAtlasi
Oda sıcaklığı yeterli olacaktır. Ayrıca viskinizi dik bir şekilde muhafaza etmenizi tavsiye ederim çünkü yatık duran viskilerde mantarlar yüksek alkolün etkisiyle eriyip parçalanmaya başlıyor hatta küflenebiliyor. Bununla birlikte uzun süre dik kalması da mantarın kurumasına yol açıyor. Özetlemek gerekirse; Viskinizi dik bir şekilde muhafaza edin ve 1-2 ayda bir şişelerinizi yatık olarak 1 gün bekletin ve yine dika hale getirin. Bu şekilde mantardaki nemi dengede tutmuş olursunuz. 🥃