nous on préfère payer + cher. solution : acheter des produits non transformés, cuisiner, et arrêter de payer les intermédiaires. c'est pas la viande le problème. c'est les intermédiaires !!! industrie alimentaire (multinationales) et commerçants (financiers). J'ai opté pour cette option avec des paniers de légumes et d'œufs et franchement je paye 58 € par mois de nourriture hors viande + viande à 15-20€/kg de temps en temps par caisses de 10 kg (congeler, ou conserves). J'ai trop pour une personne seule, ça irait pour 2 personnes. Et c'est du bio, ça pourrait être fait en traditionnel pour moins cher. Zéro trajet pour moi parce que c'est distribué dans plusieurs lieux, donc j'en ai trouvé un à 5 minutes de chez moi à pied. Aussi bien on pourrait utiliser les comités d'entreprise ou les écoles où les lieux de culte pour faire des lieux de distribution sans rajouter le moindre trajet. Il suffirait qu'une personne qui habite vers une coopérative ou un paysan prenne 10 sacs dans sa voiture et les amène ce jour là. Pour la plupart des choses on a aucun besoin d'intermédiaire et aucun besoin d'aliments industriels. On a pris des habitudes détestables. On nous a fait manger des céréales pleines de sucre, faites avec du maïs, alors qu'on mangeait du bon pain fait avec du blé qui est 1000 fois plus nutritif, et avec un peu de beurre et de confiture dessus. Quand mon père nous voyait manger du maïs, il nous disait : "mais c'est pour les poules ça !". On nous a complètement dénutris, on nous fait manger des céréales pour animaux, même pour les poules c'est pas bon, le maïs, ça leur donne du gras autour du cœur, on le voit quand on les ouvre pour les vider. Et maintenant tous les gamins bouffent des céréales dégueulasses au maïs tous les matins au lieu de prendre une bonne tartine de pain avec du beurre et de la confiture. C'est pareil pour à peu près tous les aliments: on leur donne des Pom'Potes pour la récré qui sont faits avec des pommes pourries alors que nous on emmenait une pomme et on croquait dedans. La bouffe industrielle nous ajuste vendu de la merde à la place des aliments que faisaient les paysans. Et maintenant les gosses sont tous malades, obèses, allergiques, TDAH... Tant que les gens n'auront pas compris qu'ils sont en train de s'empoisonner en payant 1000 fois le prix, et tant qu'il ne feront pas l'effort d'aller chercher un panier de légumes et de les éplucher, on arrivera à rien. Cela dit il suffirait de les en informer. mais si on compte sur la télé pour l'information, on n'est pas arrivés.
Oui, il faut probablement que la nourriture coûte un peu plus cher, mais il serait bon de rappeler que dans les intermédiaires entre les producteurs et les consommateurs il y a des marges et des parasites (Actionnaires).
Il y a surtout un travail de transformation ..... Les agriculteurs ne produisent ni steak haché , ni legumes surgelés et encore moins des nuggets et pizza ...
@@fredericbarreau9532Captain Obvious? Ça ne concerne pas ce qu'on peut cuisiner (légumes, viande, etc., qui peut même inclure les pizzas et les steaks hachés de vos exemples, voire même les nuggets. Personne ne vous interdit de les faire vous-même ! Ou de les congeler vous-même aussi).
Suis d’accord . La nourriture, c’est la vie et la santé . Mais il faudrait que tout le monde ait accès à cette qualité . On va fabriquer des générations de malades à ce train .
Les riches ne sont pas impactés : nourriture et soins, conditions de vie... Pour eux les pauvres peuvent crever...mais en silence SVP, il ne faut pas les gêner.
J'ai effectué ce sondage, car je souhaitais consulter la pertinence des questions alors que je ne suis pas agriculteur, j'ai essayé de répondre comme si j'étais mon cousin (céréaliers dans la Beauce) Dommage quand-même que vous ne demandiez pas un Siret. De plus dans ces 7% qui en "n'ont rien à faire " on pourrait rajouter tous ceux qui ne souhaitent pas participer à ce sondage. En tout cas j'ai beaucoup apprécié la pertinence des questions, j'espère qu'un jour tous les agriculteurs daigneront y répondre afin d'amorcer cette révolution agricole. Dommage que l'état ne sache pas s'y mêler !
Amorcer cette révolution ??????vous sortez d'hibernation ???cela. Fait 70 ans que les agriculteurs répondent aux attentes des populations......et les devancent même
Dommage oui que les discours des grands syndicats agricoles comme des politiques ne soient que demagogie ... ce qui empêche tout le monde de faire de vrais choix, sous la pression démagogique ambiante ! Merci à Jancovici pour cette enquete qui on l espère va enfin permettre d avancer sérieusement sur le changement de fond indispensable de notre agriculture en y intégrant la question sur les vrais choix sociétaux à faire incluant tout le monde, consommateurs y compris ! Car si on en est arrivés à cette misère, c est aussi de la faute des consommateurs qui ne savent plus faire les bons choix d achat non plus, sur l'alimentaire, et avoir le reflexe de cuisiner derrière ! Car oui figurez vous que c est mille fois plus sain que d acheter un menu sous vide totalement transformé industriellement ! Mais a t on perdu la dessus définitivement, à l'ère des soirées Netflix ou réseaux sociaux avec un paquet de chips comme seul repas ? Et ça n est pas qu'une question de budget, j ai fait le test : le paquet de chips à 2,80 permet de s'acheter à la place un potimarron ou une butternut et quelques patates de l'agriculteur du coin qui vend à votre supermarché, ce qui vous fera une soupe nutritive pour au moins 2 jours, beaucoup plus saine qu'un paquet de chips gras avec lequel vous aurez enrichi un gros patron de l'agro-industrie !
seulement 7% du prix de la bouffe va à ceux qui la produisent... ça veut dire que si on empêche la grande distribution et transformation de se goinfrer au passage, on peut très bien avoir de la bouffe à prix correct ET financer la révolution agricole. Du reste on pourrait quand même accepter un prix final plus élevé si les autres dépenses (logement, santé, transports) diminuent.
Avant de décider d'augmenter Pierre ou Paul, il conviendrait de limiter la marge des uns et des autres dans une proportion raisonnable.... et il est possible qu'à cette condition, chacun y trouve son compte sans aucune augmentation.... voire même avec une diminution des prix conséquente....
On devrait pouvoir écrire : dans un ménage au smic, après la bouffe, que reste-t-il pour payer les factures ? PS : une partie de la santé est liée à l'hygiène de vie donc à l'alimentation. En mangeant bien on a a priori moins de dépenses de santé. Donc les choses sont parfois imbriquées. On pourrait dire aussi que quelqu'un qui marche un peu plus utilisera un peu moins sa voiture et donc aura à la fois moins de dépenses d'essence et de santé.
Pour un economiste, un politique l agriculture c est qcq % pas grand chose donc. Qu on leur supprime la bouffe et on en reparle ds 7 jours. Qu on supprime tous les fonctionnaires qui gerent, emmerdent... le monde agricole ! Un pays, c est l energie, le gite, le couvert , la sante. Revenons aux fondamentaux !
Quand vous parlez des fondamentaux, cela m'interpelle : pendant mes années d'études d'infirmière , nous avons passé un an à décortiquer les "14 besoins" de Virginia Henderson ( besoins vitaux d'un être humain) . Actuellement les besoins vitaux passent après les besoins non essentiels , du moins dans les médias.
Les fonctionnaires qui "emmerdent" les agriculteurs, sont aussi ceux qui sont là pour controler l'état des écosystèmes, la pollution des eaux et des sols en général. Alors on fait comme vous voulez et dans 20 ans quand tout le monde sera empoisonné on en reparlera.
Rectification...ce n est pas de la nourriture qui coûte plus cher...l urgence est de rectifier la chaîne de valeur... 7% pour l agriculteur et donc 93% pour la transformation et la distribution... Je peux répéter ce message...mais vous pouvez vous faire passer ce message simple et clair?
L'alimentation étant devenue moins prioritaire que les vacances et le smartphone, il n'y a aucune chance que les Agriculteurs puissent TOUS gagner correctement leur vie 😵😵😵
Suppression des aides sociales aux parasites. Rediction des intermediaires, fonctionaires... Moins de charge pour ceux qui produisent donc. Comme autrefois, tu apportes qcq chose ou tu fous le camp ou tu creves.
Donc si je t'écoute, le français moyen est encore trop privilégié, il devrait juste avoir le pouvoir d'acheter du pain et de l'eau? Voir un peu de beurre, c'est ça?
@@Fulgrim76classe moyenne ? Kecaquo ??? qcq qui ne contribue pas a la societe, oui. Quand on donne a qcq qui ne produit pas on le VOLE a celui qui le produit. Une societe ne peut pas exister a credit ! Bah, trop bete pour comprendre les bases. Un clando parasite recoit plus qu un agriculteur qui nous nourrit. Stop a l injustice sociale ! Le socialisme echoue partout car il favorise les profiteurs improductifs.
@Fulgrim76 Bonjour, non pas du tout. Je remarque que les priorités ne sont pas les mêmes que le siècle précédent, voir, LES siècles précédents. Tout être vivant commence par s'alimenter car il n'est pas sûr de retrouver son alimentation quelques heures/jours plus tard. Les écureuils font des provisions pour passer l'hiver. Les ours hibernent pour diminuer leurs besoins et passer l'hiver. l'Humain va au supermarché et prend le premier prix car il n'a pas d'argent vu qu'il a acheté l'iPhone 16 et commandé ses prochaines vacances sur Internet. Donc les priorités ne sont pas les mêmes qu'avant dans les pays "riches" !!!!! Les Palestiniens, les Ukrainiens, ... commencent par MANGER car c'est un besoin VITAL qui n'est pas garanti car la guerre crée des pénuries. Nos Ancêtres en 14 ou en 39 allaient-ils à la fête foraine ou au théâtre sans avoir de provisions et d'argent de côté en cas de besoin impérieux ?????
Les agriculteurs s'aperçoivent qu'ils ne peuvent plus vivre de leur travail Mais je comprends leur désespoir Mais ils doivent comprendre qu'ils ont été bernés par la FNSEA et les politiques FNSEA qui est pour le mercosur la qualité est destinée aux riches de la planète et les Français mangerons la production industrielle de l'étranger Les politiques qui tiennent dans leur main le destins de notre agriculture pour peu que politiciens et agriculteur se libérent de l'Europe
Visiblement tu n’y connais pas grand-chose (mais tu te permets quand même de livrer une analyse bancale). Même si la FNSEA est le plus grand syndicat agricole, la majorité des agriculteurs n’en font pas parti. Quand on bosse entre 60 et 80h semaine on a pas de temps à consacrer au syndicat. Les agriculteurs ne sont pas responsables de ce qui leur arrive. La faute revient entièrement à l’UE et ses partisans.
@@davidpennarun1864FNSEA et JA sont les syndicats majoritaires et ... Défendent des politiques qui vont contre les agriculteurs. C'est moche mais c'est la réalité.
@@Damien-re4lj majoritaire ne veut pas dire représentatif. C’est comme le taux de participation aux présidentielles. Macron élu avec 18 millions de voix représentant 58% des votants. 28% du peuple n’a pas voté. La FNSEA est peut être majoritaire par rapport aux autres syndicats, il n’empêche que bon nombre d’agriculteurs ne sont pas encartés, ne t’en déplaise…..
@@davidpennarun1864 en attendant quand il s'agit des négociations, si la FNSEA dit stop, le lendemain y a 80% des agriculteurs qui sont rentrés chez eux, malgré l'extrême bienveillance des autorités envers eux.
je suis d'accord avec le fait que les pesticides ont un impact sur la biodiversité mais c'est loin d'être le pire : le pire ça a été le remembrement et la destruction de l'habitat de millions d'oiseaux et peut être 2 milliards d'insectes… J'aimerais bien voir ce que donnerait l'humanité si en 3-4 ans peut-être 10 on supprimait tous les appartements et toutes les maisons individuelles… Ça serait assez rigolo à voir Changer de manière de produire c'est assez simple : il faut réorienter les primes à l'agriculture, arrêter les primes à la productivité pour les remplacer par des primes à la création de haie à la création de zone enherbée des cultures par exemple payer la surface enherbée au même prix que le rendement de la parcelle dont elle fait partie Et surtout interdire l'importation de produits non réglementaires En fait c'est pas si compliqué que ça mais pour le faire il faut éliminer la FNSEA ou des petits agriculteurs parce qu' ils sont de droite votent pour des politiques de grands céréaliers, finalement comme au Medef
je vois que t'as fait des longues études en matière d'agriculture et d'écologie… OK bien que je pense que en fait t'en sais rien et que comme beaucoup de gens t'as des avis surtout sans être formé et je mets pas La béton cassions sous le tapis évidemment qu'elle joue mais tu dois habiter en ville donc tu te rends pas compte de ce qui s'est passé dans la campagne Et peut-être que t'as bien dans la campagne et que tu vois mal parce que je croise des gens qui font un déni surtout
@ J’ai fait des études agricoles, j’habite à la campagne et je travaille dans l’agriculture. Et vous ? Sûrement un expert de la veille qui fantasme une agriculture qui n’a jamais existé à part dans l’imaginaire collectif des citadins qui ne font pas la différence entre une orge et un blé.
dans ma remarque j'ai bien dit que je croisais des gens dans ma campagne qui refusait de voir les problèmes vous en faites partie c'est tout Si vous Ignorer que les haies sont les habitants naturels des oiseaux et des insectes c'est que soit vous avez été bien formaté par vos études agricoles ce que j'étais à un moment donné soit vous êtes dans le déni La bétonisation, dans certains coins c'est marginal comme dans le Gers dans certains coins du centre de la France dans des plaines ou pratique l'agriculture industrielle comme la beauce Ces régions ou les villes sont petites et à faible expansion c'est surtout le massacre des bocages qui a posé problème OK vous voulez pas le reconnaître c'est votre histoire à partir de maintenant je vous parlerai plus c'est tout vous avez qu'à me prendre pour un idiot je m'en tape
ah oui j'oubliais je suis technicien agricole j'ai des études supplémentaires en écologie j'ai bossé un certain nombre d'd'années pour les laboratoire pharmaceutique donc effectivement je suis un abruti contrairement à vous qui est un savant lol
2:04 "en gros 1% .. va aux agriculteurs" Mais c'est son raisonnement après qui merdoie: nous consacrons 15% de nos ressources pour notre alimentation ET s'il n'y a pas d'intermédiaires ce serait 15% de nos ressources qui iraient aux agriculteurs!! Il y a 1 siècle il n'existait pas le FNSEA, il n'existait pas E.Leclerc, les centrales d'achats, les avions pour les marchandises exotiques!! Décevant. M. Jancovici n'allez plus à RTL: çà rend déb. vous y perdez vos neurones!
C'est je pense une des plus gros problèmes. Il y a trop d'intermédiaires qui se gavent. Mais le consommateur y a aussi un rôle. On veut tous protéger nos agriculteurs, nos centres-villes, nos petits commerces, mais la plupart d'entre nous allons au Leclerc, Intermarché et autre Carrefour...
Ils y'a un siècle les gens vivaient à la campagne près de la production et ils cuisinaient ! Dans un monde essentiellement urbain il est quasiment impossible de consommer tous les produits en direct producteur... D'ailleurs c'est une idée fausses de pensé que dans le temps on achetais tous nos produits directement au producteurs. Tu achetais ta viande au boucher, ta farines au meunier, ton pain au boulanger. A l'agriculteur tu pouvais lui acheter des légumes, des œufs, à la rigueur un poulet et un lapins vivant ! Mais en aucun cas tu achetais directement à l'agriculteur un steak, des pommes de terres sous vide et du pain chaud...
@@yves1100 et le nombre de fonctionnaire par agriculteur,il y a moins d'agriculteur mais beaucoup plus de fonctionnaire inutile,et tout ça il faut le payer,tellement de gents a brasser de l'air,
La morale….PLUS vous payez cher…..plus c est BON pour la planète! ENCORE une idéologie façon Bruxelles ,pour les « prix » de l électricité ! On oublie la destruction du n’éclaire français par les ec9los allemands ET…..français depuis 30 ans 👏👏👍🥵
Il y a surtout trop d'intermédiaires qui se gavent sur les agriculteurs. SI le prix final des produits d'origine agricole allait dans la proche de ces derniers, ils auraient bien moins de problèmes.
Pour une fois je ne suis pas d’accord. Il ne faut pas nécessairement qu’elle coute plus chère. Il faut que les intermédiaires se gavent moins etant donné que le prix de la nourriture en elle même ne constitue que 7% du prix total. Il faut que auchan, carrefour et compagnie se voient imposés des prix max par rapport au prix d’achat. Et en contrepartie qu’ils payent les produits plus chers aupres des agriculteur. En gros, c’est aux geants industriels de se serrer la ceinture, pas au peuple. D’autant plus qu’en france des gens meurent de faim deja
La nourriture est déjà bien trop chère, le problème c'est pas sa, c'est où va cette grosse marge.... Un peu bête la dessus, Chacun ses sujets j'imagine.
En plus du lobby nucléaire, il a rentré un nouveau client : le lobby de la gde distri. Un des sujets n’est pas le prix auquel le consommateur achète son alimentation mais la spéculation sur les matières premières d’une part, et les profit outranciers des industriels d’autre part. Mais de le dire ne paye pas Janco à la fin du mois
Les intermédiaires : la logistique de tri, calibrage, distribution, et redistribution, la transformation, le vendeur final. A chaque étape, l'état empoche des taxes qui augmentent le prix du produit. Un kilo de blé à 0,3€/kg va être moulu pour 0,7€/kg puis vendu à 2€/kg au consommateur.
@@lunelie7724ce ne sont pas les taxes la majeure partie des 93% ! Et les taxes de l'État te reviennent, car elles servent aux services publics, alors que pour les distributeurs, etc. ça part en évasion fiscale et aux actionnaires !
il ne s'y risquera pas... son entreprise carbone 4 ne vit que par ses conférences de merde et ses subventions . Sa boite est subventionnée par les plus gros pollueurs de la planète. Allez fouiller un peu sur le wikipédia de jancovici /carbone 4 et vous allez vite voir à qui vous avez à faire.
Un agriculteur maraîcher près de chez moi lui son problème c’est que les gens qu’ils souhaite recruter sont nul. Les profils qui se présentent au boulot sont complètement à l’ouest et encore plus chez les jeunes. Il avait plus de 15 salariés mais maintenant il n’en a plus que la moitié et ce n’est pas faute de passer par un intermédiaire et de payer 40% pour cela.
Vive le mercosur et vivre le libre échange pour que les consommateurs aient le choix…car entre des tomates marocaines, meilleures et moins chères et des tomates françaises sans goûts …le choix est vite fait … Next
La nourriture plus chere d'accord mais avant il faut relever substanciellement le niveau de vie des plus pauvres ! Jancovici n'a jamais été pauvre, ça se voit 👹
La nourriture n'a jamais été aussi peu chère. Peut être que si les priorités des gens n'étaient pas les mêmes... Par ailleurs, au lieu de faire des primes rentrées, Noël et c... On faisait des bons de réduction sur l'alimentation brute pour les plus pauvres ça serait plus profitable (que les dons du restaurant du coeur qui fournit des produits industriels et qui leur permet d'y gagner en défiscalisant)
@professeurcosinus8958 « Non, il a toujours été payé avec notre argent » Faux. Il est dans le privé, il est payé par des entreprises privées qui sont ses clients. Et en l'occurrence ici, il parle d'un rapport du Shift Project qui est un think tank dont il est le président, donc pas une position dont il tire un profit pénunier. Quand on ne sait pas, on ferme sa mouille...
@@lunelie7724le loyer représente 35% du budget des ménage, contre moins de 15% en 1970 Alors oui la bouffe ça coute pas cher, mais le reste ça a augmenté....
Je dois construire une piscine dans mon jardin et je fais les Seychelles à Noël, sans compter la console du gamin, le cheval de la gamine et mon Cayenne. Hors de question de payer pour les paysans, trop content de ce système qui les exploite parce que j'en profite à fond. Tout va bien.
Euh, ça dépend, soit faut des jeunes qui s'installent mais ça se fait rare, soit une grande ferme voisine qui veut s'agrandir mais à force ça donne des fermes usines à gaz. Les petits sont toujours perdants j'ai l'impression
😂 c’est tellement drôle , étant moi même agriculteur, on est pas forcément propriétaire de la « ferme » dans son entièreté. Certain loue l’intégralité du terrain qu’il cultive . On est propriétaire des moyens de production, le matériel les animaux et quelques fois les bâtiments. Autant dire qu’une fois vendu on n’est pas riche , et l’état se sert au passage . Au vie pauvre et on meurt pauvre avec des retraites agricoles autour de 900 euros quelque soit vos cotisations . Que l’on cotise peut 4000€ par an ou 25000€ la retraite est la même sachant que ça représente 43% de nos résultats agricoles ( ce qui n’est ,soit dit en passant , pas se qu’on serait verse comme rémunération mais une extraction de sa comptabilité) Il arrive que la MSA gagne plus que nous certaines années 😢
@@franckjaulhac9513les baux ont une valeur lors de la cession (droit au bail). Je ne connais personne pas propriétaire des bâtiments. Un tracteur d'occasion c'est vite 100k. Il existe en effet un plafond de cotisation MSA mais avec le reste on defiscalise dans la ferraille...
Parce que vous croyez que baisser la production va faire augmenter les prix ? Tout ce que l’on ne produit pas est importé donc ça ne changera pas les prix
ah maintenant la vie plus cher Janco avec les Smics a temps par toujours plein temps, etc, .. les beaux livres n'en parles rarement ! comme l'électricité ou autre.... voici le nouveau partage en 3 mm une tête blonde arrives a synthétisé une industrie, sa manque forcément de rigueur , mais que voulez vous les experts gouvernes eux aussi !l'impératif utilisé pour suggérer un abonnement c'est négatif pour moi !
" Il faut vendre la nourriture plus chère " ? Il sufirait surtout que les grandes surface se gavent moins avec des marges stratosphériques ainsi que certains industriels aussi . ce sont eux qui se gavent ,c'est évident ,si vous faites une petite recherche rapide la marge moyenne des grandes surface se situe entre 23 et 34 % la solution est toutes trouvée il me semble . Ces mecs ne font rien a part mettre en rayon ,dispatcher , mettre en forme c'est eux qui empochent le pactol alors qu'ils ne produisent rien !!! Du coup ce Janco de mes deux m'énerve de plus en plus car sur un tas de petis détails il a tord avec son ton assuré d'ingé assuré pour clouer le bec a tous le monde il devient pénible . Qu'il reste dans le domaine des centrales nucléaires la ou est sa compétence et il ferait mieux de temps en temps d'apprendre a écouter les autres aussi . Pour finir aussi j'entend beaucoup qui parlent des intermédiaires , certes mais les 23 a 34% des grandes surfaces c'est eux qui les font .
« Il sufirait surtout que les grandes surface se gavent moins avec des marges stratosphériques ainsi que certains industriels aussi . ce sont eux qui se gavent ,c'est évident ,si vous faites une petite recherche rapide la marge moyenne des grandes surface se situe entre 23 et 34 % » Je voudrais bien savoir où vous avez été chercher des cønneries pareilles... Par exemple E.Leclerc fait 2% (DEUX POURCENTS) de marge (et il n'y a aucune raison que ça soit le seul dans ce cas, sinon ils seraient très cøns de le faire alors que la concurrence ferait les chiffres délirants que vous annoncez). C'est détaillé dans la vidéo "Combien gagne vraiment E.Leclerc sur votre chariot? (Vous allez être surpris)" de la chaîne "bienvenue au cabinet" watch?v=49BWVMwtedA « Du coup ce Janco de mes deux m'énerve de plus en plus car sur un tas de petis détails il a tord avec son ton assuré d'ingé assuré pour clouer le bec a tous le monde il devient pénible . » Ce qui est pénible, ce sont les gens comme vous qui racontez n'importe quoi...
@@superpieton C'est sur qu'en pourcentage c'est pas énorme mais ramenez ce pourcentage au chiffre d'affaires je pense que si on vous proposerait 2% de ces 2% vous pourriez arrêter de travailler donc oui petite si ça représente peu en pourcentage ils gagnent beaucoup. D'ailleurs si vous ramenez cela a la valeur ajoutée produite vous n'auriez pas le même jugement car ils ne font que ramasser de l'argent. Le vendeur apporte le produit voir le pays en rayon et le client lui le prend en rayon et l'emmène chez lui. Ils n'ont qu'à posséder un magasin et récupérer l'argent a la sortie donc c'est quand bien payer pour ce qu'ils ont a faire. De plus là ces 2% ne représentent que la marge du magasin il faudrait rajouter la marge de la centrale d'achat et du transporteur et sûrement d'autres intermédiaires qui appartiennent tous au même groupe
@@vincentgeorges4326 Je me suis amusé a faire un copier coller d'une partie du site l'Insee juste pour vous clouer le bec . Et là vous allez dire peut etre que L'Insee raconte des conneries ? les abrutis de mauvaise foi dans votre genre en sont bien capables . " Des taux de marge commerciale relativement homogènes au sein des grandes surfaces Sur l’ensemble des produits vendus, le taux de marge commerciale varie peu d’une grande surface à l’autre. C’est particulièrement le cas pour les hypermarchés dont un sur deux pratique un taux compris entre 16 % et 20 %. " " Sommaire De moins de 5 % des ventes à plus de 20 % selon les produits Des taux de marge commerciale relativement homogènes au sein des grandes surfaces En grande surface, les taux diminuent quand la part du produit dans les ventes augmente De moins de 5 % des ventes à plus de 20 % selon les produits Les entreprises de grandes surfaces alimentaires commercialisent 40 % des marchandises vendues par le commerce de détail. Le taux de marge commerciale pratiqué par les hypermarchés et supermarchés varie fortement selon le type de produit, en particulier au sein des produits non alimentaires (figure 1). Il est particulièrement faible sur les carburants/lubrifiants (2 %), qui représentent 16 % des ventes des supermarchés, mais seulement 2 % de leur marge commerciale globale. Il est nettement plus bas que celui des stations-services (8 %) : du fait de l’homogénéité du produit et d’un marché très concurrentiel, la stratégie commerciale des grandes surfaces porte principalement sur les prix pour attirer le consommateur. Le taux de marge est également relativement réduit pour l’équipement informatique ou de communication (10 %). À l’opposé, il est plus élevé pour l’équipement de la personne et celui de la maison, qui contribuent quasiment à la même hauteur aux ventes et à la marge commerciale des grandes surfaces. Pour les produits non alimentaires, l’écart de taux est marqué entre grandes surfaces alimentaires et commerces spécialisés, de l’ordre de 10 à 20 points selon la famille de produits. Ceci tient sans doute en partie à un assortiment différent en gammes, à leurs achats en grande quantité, voire à leur structure spécifique de coût (un nombre de vendeurs par m2 réduit). Pour les produits alimentaires, les taux de marge sont compris entre 13 et 27 % dans les hypermarchés et supermarchés et proches d’une famille de produits à l’autre. Ils sont particulièrement hauts lorsque les produits sont rapidement périssables, nécessitent un équipement spécifique (congélation...), plus de surface de stockage, davantage de personnel dédié au rayon, ou de l’énergie (cuisson). À l’inverse, ils sont plus modérés sur les boissons, qui se conservent plus longtemps et se stockent facilement (13 %). Les surgelés se distinguent par un taux de marge élevé, nettement inférieur, toutefois, à celui des spécialistes dans le domaine, avec un assortiment qui peut être différent. Le taux est plus proche du commerce spécialisé pour les produits frais, en particulier les fruits et légumes : pour ces derniers, la marge commerciale des supermarchés est voisine globalement de celle des primeurs. " J'attend votre réponse monsieur l'abruti fini qui ne sait même pas faire une recherche par lui même et on se demande s'il sait lire par la même occasion et analyser les données d'un texte .
La communauté musulmane est la seule communauté qui accepte de payer plus chère sa viande certifiée AVS. On est ainsi la seule communauté en capacité de soutenir les agriculteurs en France. Mais comme vous écoutez le RN, vous fermez les yeux sur le meilleur moyen de faire avancer votre business. Continuez de voter RN et nous on consommera d’autres viandes que les votres ou changez car nous on ne peut pas changer. Allah est notre guide et Il le restera toute notre vie.
Vous pouvez aller consommer de la viande AVS dans un pays musulman car ce traitement pour l'animal est traumatisant et brutal. Indigne d'un monde civilisé.
Et toi , tu dois être souvent invité a des diners le mercredi soir pour parler de tes passions... Comparer un imposteur à Janco, fallait oser, mais les cons ça osent tout, c'est d'ailleurs a cela qu'on les reconnait 😂
8000 réponses c'est faible pour une Expérience scientifique. C'est de l'ordre d'une maîtrise ou d'un master comme on dit aujourd'hui. Pour une véritable expérience, il faudrait une dizaine de milliers de participants sur plusieurs années voire décennies, parce que la Terre comme un Arbre ou un Homme ça met des dizaines d'années à se former, à se transformer et à s'adapter ou pas. Bref, arrêtez avec vos chiffres et vos expériences à minima, seules valent les expériences à grandes échelles à savoir Le Département, La Région ou l'Etat pour le Local et le continent ou la planète pour le reste. C'est à l'Etat, aux Régions, aux Département, aux Communes de se saisir de ce problème et non à des statisticiens qui n'ont que des chiffres pour réponses qui ne répondent à rien.
Ça n'aurait aucun sens. Déjà, la question concerne les agriculteurs français donc une étude mondiale ou même continentale serait hors sujet. Ensuite, il y a 400 000 agriculteurs en France, donc statistiquement, tu peux largement synthétiser les résultats avec une marge d'erreur de 2% et un niveau de confiance de 99% avec 4000 participants. Enfin, je vois pas l'intérêt de faire des mesures répétées sur plusieurs décennies étant donné que la question concerne une situation économique qui de toute façon est en constante évolution.
On n'a pas le temps, c'est imparfait peut-être mais suffisant pour lancer des idées. Après qui prend les décisions ? Un ministre qui ne sait pas mesurer un hectare ? 😅
Eh bien figurez vous que dans le département ou je vis et travaille, les agriculteurs intégrés dans des études prospectives sur le changement de leur modèle face au changement climatique avaient à peu près répondu la même chose : si on nous paye pour changer, si on ne perd pas d argent, si on nous aide ... on est prêts à changer ! C est assez simple à comprendre en fait et assez intuitif, l'agriculture ayant toujours travaillé avec le vivant et les éléments ... sauf à ce qu'on décide d'entrer dans une autre dimension , celle de fabriquer des aliments totalement "hors sol", produire de la "matière nutritive" pour nous nourrir, ce que font déjà des giga fermes qui ne sont plus des fermes mais des machines à produire de la matière standardisée et sans goût (ou créé artificiellement), je me refuse à imaginer arriver à ce genre de futur agricole ... qui est déjà celui des grands exploitants et patrons de l agrobusiness :( Il va falloir savoir faire les vrais choix et c'est maintenant !
Vous avez des connaissances en statistique, en création d'études ? On dirait bien que non. L'échantillon est très important pour avoir un degré de certitude très fort.
Pour une fois qu'il dit une conneries,,,la bouffe et hors d prix,, exemple l Espagne 50 pourcent moins cher,,cet pa les paysans qui ce gave,cet les politicards coronpue,et les milliardaires
Monsieur Jancovici est au courant de tout il résout tout il a réponse à tout j ai trouvé l homme de la situation j ai une couille qui fuis lui seul peut m aider
N'empêche qu'il vient d'intervenir sur 2 chaînes d'agriyoutubeurs, et que vu les commentaires en dessous, ses réflexions ont manifestement été très appréciées par les agris qui l'ont vu ...
Mauvaise cible. Il ne s'exprime pas en tant que Janco là, il le fait en tant que président du Shift Project avec, donc, des centaines (milliers) de voix avec lui.
@@manudrz tout à fait, c'est ce que j'allais rajouter, les shifters c'est environ 15000 professionnels bénévoles qui travaillent chacuns à ces questions dans leur domaine professionnel propre , donc des gens qui ont les mains dans le cambouis . Jancovici ne fait qu'exprimer le résultat de leur travail collectif, c'est la raison pour laquelle il est en capacité de donner un avis sur beaucoup de sujets , avis qui dérangent bien évidemment...
nous on préfère payer + cher.
solution : acheter des produits non transformés, cuisiner, et arrêter de payer les intermédiaires.
c'est pas la viande le problème.
c'est les intermédiaires !!!
industrie alimentaire (multinationales) et commerçants (financiers).
J'ai opté pour cette option avec des paniers de légumes et d'œufs et franchement je paye 58 € par mois de nourriture hors viande + viande à 15-20€/kg de temps en temps par caisses de 10 kg (congeler, ou conserves).
J'ai trop pour une personne seule, ça irait pour 2 personnes.
Et c'est du bio, ça pourrait être fait en traditionnel pour moins cher.
Zéro trajet pour moi parce que c'est distribué dans plusieurs lieux, donc j'en ai trouvé un à 5 minutes de chez moi à pied.
Aussi bien on pourrait utiliser les comités d'entreprise ou les écoles où les lieux de culte pour faire des lieux de distribution sans rajouter le moindre trajet.
Il suffirait qu'une personne qui habite vers une coopérative ou un paysan prenne 10 sacs dans sa voiture et les amène ce jour là.
Pour la plupart des choses on a aucun besoin d'intermédiaire et aucun besoin d'aliments industriels.
On a pris des habitudes détestables.
On nous a fait manger des céréales pleines de sucre, faites avec du maïs, alors qu'on mangeait du bon pain fait avec du blé qui est 1000 fois plus nutritif, et avec un peu de beurre et de confiture dessus.
Quand mon père nous voyait manger du maïs, il nous disait : "mais c'est pour les poules ça !".
On nous a complètement dénutris, on nous fait manger des céréales pour animaux, même pour les poules c'est pas bon, le maïs, ça leur donne du gras autour du cœur, on le voit quand on les ouvre pour les vider.
Et maintenant tous les gamins bouffent des céréales dégueulasses au maïs tous les matins au lieu de prendre une bonne tartine de pain avec du beurre et de la confiture.
C'est pareil pour à peu près tous les aliments: on leur donne des Pom'Potes pour la récré qui sont faits avec des pommes pourries alors que nous on emmenait une pomme et on croquait dedans.
La bouffe industrielle nous ajuste vendu de la merde à la place des aliments que faisaient les paysans. Et maintenant les gosses sont tous malades, obèses, allergiques, TDAH...
Tant que les gens n'auront pas compris qu'ils sont en train de s'empoisonner en payant 1000 fois le prix, et tant qu'il ne feront pas l'effort d'aller chercher un panier de légumes et de les éplucher, on arrivera à rien.
Cela dit il suffirait de les en informer. mais si on compte sur la télé pour l'information, on n'est pas arrivés.
J ai applique cette logique depuus toujous, normal ! Helas le marketing base sur la betise l ignorance fout tout en l air.
Il faut surtout que les intermédiaires( qui ne font pas grand chose, aucune valeur ajoutée) réduisent leur marge.
Oui, il faut probablement que la nourriture coûte un peu plus cher, mais il serait bon de rappeler que dans les intermédiaires entre les producteurs et les consommateurs il y a des marges et des parasites (Actionnaires).
Il y a surtout un travail de transformation ..... Les agriculteurs ne produisent ni steak haché , ni legumes surgelés et encore moins des nuggets et pizza ...
@@fredericbarreau9532Captain Obvious? Ça ne concerne pas ce qu'on peut cuisiner (légumes, viande, etc., qui peut même inclure les pizzas et les steaks hachés de vos exemples, voire même les nuggets. Personne ne vous interdit de les faire vous-même ! Ou de les congeler vous-même aussi).
Suis d’accord . La nourriture, c’est la vie et la santé . Mais il faudrait que tout le monde ait accès à cette qualité . On va fabriquer des générations de malades à ce train .
Les riches ne sont pas impactés : nourriture et soins, conditions de vie...
Pour eux les pauvres peuvent crever...mais en silence SVP, il ne faut pas les gêner.
J'ai effectué ce sondage, car je souhaitais consulter la pertinence des questions alors que je ne suis pas agriculteur, j'ai essayé de répondre comme si j'étais mon cousin (céréaliers dans la Beauce)
Dommage quand-même que vous ne demandiez pas un Siret.
De plus dans ces 7% qui en "n'ont rien à faire " on pourrait rajouter tous ceux qui ne souhaitent pas participer à ce sondage.
En tout cas j'ai beaucoup apprécié la pertinence des questions, j'espère qu'un jour tous les agriculteurs daigneront y répondre afin d'amorcer cette révolution agricole.
Dommage que l'état ne sache pas s'y mêler !
Amorcer cette révolution ??????vous sortez d'hibernation ???cela. Fait 70 ans que les agriculteurs répondent aux attentes des populations......et les devancent même
Dommage oui que les discours des grands syndicats agricoles comme des politiques ne soient que demagogie ... ce qui empêche tout le monde de faire de vrais choix, sous la pression démagogique ambiante !
Merci à Jancovici pour cette enquete qui on l espère va enfin permettre d avancer sérieusement sur le changement de fond indispensable de notre agriculture en y intégrant la question sur les vrais choix sociétaux à faire incluant tout le monde, consommateurs y compris !
Car si on en est arrivés à cette misère, c est aussi de la faute des consommateurs qui ne savent plus faire les bons choix d achat non plus, sur l'alimentaire, et avoir le reflexe de cuisiner derrière ! Car oui figurez vous que c est mille fois plus sain que d acheter un menu sous vide totalement transformé industriellement ! Mais a t on perdu la dessus définitivement, à l'ère des soirées Netflix ou réseaux sociaux avec un paquet de chips comme seul repas ? Et ça n est pas qu'une question de budget, j ai fait le test : le paquet de chips à 2,80 permet de s'acheter à la place un potimarron ou une butternut et quelques patates de l'agriculteur du coin qui vend à votre supermarché, ce qui vous fera une soupe nutritive pour au moins 2 jours, beaucoup plus saine qu'un paquet de chips gras avec lequel vous aurez enrichi un gros patron de l'agro-industrie !
IL FAUT JUSTE STOPPER LES ACCORDS DE LIBRE ÉCHANGES
seulement 7% du prix de la bouffe va à ceux qui la produisent... ça veut dire que si on empêche la grande distribution et transformation de se goinfrer au passage, on peut très bien avoir de la bouffe à prix correct ET financer la révolution agricole. Du reste on pourrait quand même accepter un prix final plus élevé si les autres dépenses (logement, santé, transports) diminuent.
Avant de décider d'augmenter Pierre ou Paul, il conviendrait de limiter la marge des uns et des autres dans une proportion raisonnable.... et il est possible qu'à cette condition, chacun y trouve son compte sans aucune augmentation.... voire même avec une diminution des prix conséquente....
Dans un ménage au smic, après le payement du loyer, des factures (énergie, eau, assurances obligatoires, santé) que reste t’il pour manger ?
Le plus dur, c'est les 30 derniers jours du mois.
Combien pour le portable et son abonnement ?
On devrait pouvoir écrire : dans un ménage au smic, après la bouffe, que reste-t-il pour payer les factures ?
PS : une partie de la santé est liée à l'hygiène de vie donc à l'alimentation. En mangeant bien on a a priori moins de dépenses de santé. Donc les choses sont parfois imbriquées. On pourrait dire aussi que quelqu'un qui marche un peu plus utilisera un peu moins sa voiture et donc aura à la fois moins de dépenses d'essence et de santé.
Pour un economiste, un politique l agriculture c est qcq % pas grand chose donc. Qu on leur supprime la bouffe et on en reparle ds 7 jours.
Qu on supprime tous les fonctionnaires qui gerent, emmerdent... le monde agricole ! Un pays, c est l energie, le gite, le couvert , la sante. Revenons aux fondamentaux !
Quand vous parlez des fondamentaux, cela m'interpelle : pendant mes années d'études d'infirmière , nous avons passé un an à décortiquer les "14 besoins" de Virginia Henderson ( besoins vitaux d'un être humain) .
Actuellement les besoins vitaux passent après les besoins non essentiels , du moins dans les médias.
Les fonctionnaires qui "emmerdent" les agriculteurs, sont aussi ceux qui sont là pour controler l'état des écosystèmes, la pollution des eaux et des sols en général.
Alors on fait comme vous voulez et dans 20 ans quand tout le monde sera empoisonné on en reparlera.
Rectification...ce n est pas de la nourriture qui coûte plus cher...l urgence est de rectifier la chaîne de valeur...
7% pour l agriculteur et donc 93% pour la transformation et la distribution...
Je peux répéter ce message...mais vous pouvez vous faire passer ce message simple et clair?
L'alimentation étant devenue moins prioritaire que les vacances et le smartphone, il n'y a aucune chance que les Agriculteurs puissent TOUS gagner correctement leur vie 😵😵😵
Suppression des aides sociales aux parasites. Rediction des intermediaires, fonctionaires... Moins de charge pour ceux qui produisent donc. Comme autrefois, tu apportes qcq chose ou tu fous le camp ou tu creves.
Donc si je t'écoute, le français moyen est encore trop privilégié, il devrait juste avoir le pouvoir d'acheter du pain et de l'eau? Voir un peu de beurre, c'est ça?
@@jpcaretta8847 Ah bon, les actionnaires touchent en plus des aides sociales ?! 😳
@@Fulgrim76classe moyenne ? Kecaquo ??? qcq qui ne contribue pas a la societe, oui. Quand on donne a qcq qui ne produit pas on le VOLE a celui qui le produit. Une societe ne peut pas exister a credit ! Bah, trop bete pour comprendre les bases. Un clando parasite recoit plus qu un agriculteur qui nous nourrit. Stop a l injustice sociale !
Le socialisme echoue partout car il favorise les profiteurs improductifs.
@Fulgrim76 Bonjour, non pas du tout. Je remarque que les priorités ne sont pas les mêmes que le siècle précédent, voir, LES siècles précédents.
Tout être vivant commence par s'alimenter car il n'est pas sûr de retrouver son alimentation quelques heures/jours plus tard. Les écureuils font des provisions pour passer l'hiver. Les ours hibernent pour diminuer leurs besoins et passer l'hiver.
l'Humain va au supermarché et prend le premier prix car il n'a pas d'argent vu qu'il a acheté l'iPhone 16 et commandé ses prochaines vacances sur Internet.
Donc les priorités ne sont pas les mêmes qu'avant dans les pays "riches" !!!!!
Les Palestiniens, les Ukrainiens, ... commencent par MANGER car c'est un besoin VITAL qui n'est pas garanti car la guerre crée des pénuries.
Nos Ancêtres en 14 ou en 39 allaient-ils à la fête foraine ou au théâtre sans avoir de provisions et d'argent de côté en cas de besoin impérieux ?????
Les agriculteurs s'aperçoivent qu'ils ne peuvent plus vivre de leur travail
Mais je comprends leur désespoir
Mais ils doivent comprendre qu'ils ont été bernés par la FNSEA et les politiques
FNSEA qui est pour le mercosur
la qualité est destinée aux riches de la planète et les Français mangerons la production industrielle de l'étranger
Les politiques qui tiennent dans leur main le destins de notre agriculture pour peu que politiciens et agriculteur se libérent de l'Europe
Quel riche ???
Visiblement tu n’y connais pas grand-chose (mais tu te permets quand même de livrer une analyse bancale).
Même si la FNSEA est le plus grand syndicat agricole, la majorité des agriculteurs n’en font pas parti. Quand on bosse entre 60 et 80h semaine on a pas de temps à consacrer au syndicat.
Les agriculteurs ne sont pas responsables de ce qui leur arrive. La faute revient entièrement à l’UE et ses partisans.
@@davidpennarun1864FNSEA et JA sont les syndicats majoritaires et ... Défendent des politiques qui vont contre les agriculteurs.
C'est moche mais c'est la réalité.
@@Damien-re4lj majoritaire ne veut pas dire représentatif. C’est comme le taux de participation aux présidentielles. Macron élu avec 18 millions de voix représentant 58% des votants. 28% du peuple n’a pas voté.
La FNSEA est peut être majoritaire par rapport aux autres syndicats, il n’empêche que bon nombre d’agriculteurs ne sont pas encartés, ne t’en déplaise…..
@@davidpennarun1864 en attendant quand il s'agit des négociations, si la FNSEA dit stop, le lendemain y a 80% des agriculteurs qui sont rentrés chez eux, malgré l'extrême bienveillance des autorités envers eux.
7% pour les agriculteurs, c’est quasiment 3x moins que la part pour l’état 😅
je suis d'accord avec le fait que les pesticides ont un impact sur la biodiversité mais c'est loin d'être le pire : le pire ça a été le remembrement et la destruction de l'habitat de millions d'oiseaux et peut être 2 milliards d'insectes… J'aimerais bien voir ce que donnerait l'humanité si en 3-4 ans peut-être 10 on supprimait tous les appartements et toutes les maisons individuelles… Ça serait assez rigolo à voir
Changer de manière de produire c'est assez simple : il faut réorienter les primes à l'agriculture, arrêter les primes à la productivité pour les remplacer par des primes à la création de haie à la création de zone enherbée des cultures par exemple payer la surface enherbée au même prix que le rendement de la parcelle dont elle fait partie
Et surtout interdire l'importation de produits non réglementaires
En fait c'est pas si compliqué que ça mais pour le faire il faut éliminer la FNSEA ou des petits agriculteurs parce qu' ils sont de droite votent pour des politiques de grands céréaliers, finalement comme au Medef
Tous les 10 ans l’équivalent de 1 département de terre agricole disparaît sous le béton. Le remembrement à bon dos
je vois que t'as fait des longues études en matière d'agriculture et d'écologie…
OK bien que je pense que en fait t'en sais rien et que comme beaucoup de gens t'as des avis surtout sans être formé
et je mets pas La béton cassions sous le tapis évidemment qu'elle joue mais tu dois habiter en ville donc tu te rends pas compte de ce qui s'est passé dans la campagne Et peut-être que t'as bien dans la campagne et que tu vois mal parce que je croise des gens qui font un déni surtout
@ J’ai fait des études agricoles, j’habite à la campagne et je travaille dans l’agriculture. Et vous ? Sûrement un expert de la veille qui fantasme une agriculture qui n’a jamais existé à part dans l’imaginaire collectif des citadins qui ne font pas la différence entre une orge et un blé.
dans ma remarque j'ai bien dit que je croisais des gens dans ma campagne qui refusait de voir les problèmes
vous en faites partie c'est tout
Si vous Ignorer que les haies sont les habitants naturels des oiseaux et des insectes c'est que soit vous avez été bien formaté par vos études agricoles ce que j'étais à un moment donné soit vous êtes dans le déni
La bétonisation, dans certains coins c'est marginal comme dans le Gers dans certains coins du centre de la France dans des plaines ou pratique l'agriculture industrielle comme la beauce Ces régions ou les villes sont petites et à faible expansion
c'est surtout le massacre des bocages qui a posé problème
OK vous voulez pas le reconnaître c'est votre histoire à partir de maintenant je vous parlerai plus c'est tout vous avez qu'à me prendre pour un idiot je m'en tape
ah oui j'oubliais je suis technicien agricole j'ai des études supplémentaires en écologie j'ai bossé un certain nombre d'd'années pour les laboratoire pharmaceutique donc effectivement je suis un abruti contrairement à vous qui est un savant lol
2:04 "en gros 1% .. va aux agriculteurs"
Mais c'est son raisonnement après qui merdoie: nous consacrons 15% de nos ressources pour notre alimentation ET s'il n'y a pas d'intermédiaires ce serait 15% de nos ressources qui iraient aux agriculteurs!!
Il y a 1 siècle il n'existait pas le FNSEA, il n'existait pas E.Leclerc, les centrales d'achats, les avions pour les marchandises exotiques!!
Décevant. M. Jancovici n'allez plus à RTL: çà rend déb. vous y perdez vos neurones!
C'est je pense une des plus gros problèmes. Il y a trop d'intermédiaires qui se gavent. Mais le consommateur y a aussi un rôle. On veut tous protéger nos agriculteurs, nos centres-villes, nos petits commerces, mais la plupart d'entre nous allons au Leclerc, Intermarché et autre Carrefour...
Il est obligé d'aller trop vite, mais il connaît parfaitement les intermédiaires hein. Y'a une vidéo plus longue sur le sujet, Janco à la ferme 👍
Ils y'a un siècle les gens vivaient à la campagne près de la production et ils cuisinaient ! Dans un monde essentiellement urbain il est quasiment impossible de consommer tous les produits en direct producteur... D'ailleurs c'est une idée fausses de pensé que dans le temps on achetais tous nos produits directement au producteurs. Tu achetais ta viande au boucher, ta farines au meunier, ton pain au boulanger. A l'agriculteur tu pouvais lui acheter des légumes, des œufs, à la rigueur un poulet et un lapins vivant ! Mais en aucun cas tu achetais directement à l'agriculteur un steak, des pommes de terres sous vide et du pain chaud...
Comme d habitude . Un politicards ecolos explique aux autres comment bosser 😂
E.Leclerc fait 2% (DEUX POURCENTS) de marge. Arrêtez d'agiter cette enseigne comme un épouvantail, c'est ridicule.
Il est bien gentil Jancovici mais le problème des agriculteurs c'est aussi les importations d'autres pays à prix cassés
Et les intermédiaires
@@yves1100 et le nombre de fonctionnaire par agriculteur,il y a moins d'agriculteur mais beaucoup plus de fonctionnaire inutile,et tout ça il faut le payer,tellement de gents a brasser de l'air,
@yves1100 vous avez raison. Et les intermédiaires
La morale….PLUS vous payez cher…..plus c est BON pour la planète! ENCORE une idéologie façon Bruxelles ,pour les « prix » de l électricité ! On oublie la destruction du n’éclaire français par les ec9los allemands ET…..français depuis 30 ans 👏👏👍🥵
Il y a surtout trop d'intermédiaires qui se gavent sur les agriculteurs. SI le prix final des produits d'origine agricole allait dans la proche de ces derniers, ils auraient bien moins de problèmes.
M. J. est un droitardé qui ne reliera jamais les problèmes aux vrais cause: l'accumulation bourgeoise des ressources.
quand il pourra plus vendre ses bilans carbone il va faire comment pour s'acheter a bouffer
t'inquiet pas pour lui, ils ont toujours une roue de secours ces gens LA ..
Super heureusement que nos politiques imposent le mercosur.
Laurent tout à fait d'accord avec toi
Pour une fois je ne suis pas d’accord. Il ne faut pas nécessairement qu’elle coute plus chère. Il faut que les intermédiaires se gavent moins etant donné que le prix de la nourriture en elle même ne constitue que 7% du prix total. Il faut que auchan, carrefour et compagnie se voient imposés des prix max par rapport au prix d’achat. Et en contrepartie qu’ils payent les produits plus chers aupres des agriculteur.
En gros, c’est aux geants industriels de se serrer la ceinture, pas au peuple.
D’autant plus qu’en france des gens meurent de faim deja
La nourriture est déjà bien trop chère, le problème c'est pas sa, c'est où va cette grosse marge.... Un peu bête la dessus, Chacun ses sujets j'imagine.
En plus du lobby nucléaire, il a rentré un nouveau client : le lobby de la gde distri.
Un des sujets n’est pas le prix auquel le consommateur achète son alimentation mais la spéculation sur les matières premières d’une part, et les profit outranciers des industriels d’autre part.
Mais de le dire ne paye pas Janco à la fin du mois
Comment tu expliques que le prix de la nourriture soit aussi bas et que lon paye énormément cher?
Les intermédiaires : la logistique de tri, calibrage, distribution, et redistribution, la transformation, le vendeur final.
A chaque étape, l'état empoche des taxes qui augmentent le prix du produit.
Un kilo de blé à 0,3€/kg va être moulu pour 0,7€/kg puis vendu à 2€/kg au consommateur.
Les gens consomment plus de produits transformés donc forcément c’est plus cher au kg
@@lunelie7724ce ne sont pas les taxes la majeure partie des 93% ! Et les taxes de l'État te reviennent, car elles servent aux services publics, alors que pour les distributeurs, etc. ça part en évasion fiscale et aux actionnaires !
Il manque que super piétons dans le trio fan club de jaco 🤣🤣🤣
Discours de façade pour les gueux , c'est devant les puissants qui faut aller ouvrir sa gueule
il ne s'y risquera pas... son entreprise carbone 4 ne vit que par ses conférences de merde et ses subventions . Sa boite est subventionnée par les plus gros pollueurs de la planète. Allez fouiller un peu sur le wikipédia de jancovici /carbone 4 et vous allez vite voir à qui vous avez à faire.
Dites-nous que vous ne connaissez absolument pas Jean-Marc Jancovici sans dire que vous ne connaissez absolument pas Jean-Marc Jancovici...
ok boomer
@@Alalilaful "Résoudre la crise agricole en 3mn" 👈👈👈🤣😂🤣😂🤣c'est con ,on y avait pas pensé ....🙄
Un agriculteur maraîcher près de chez moi lui son problème c’est que les gens qu’ils souhaite recruter sont nul. Les profils qui se présentent au boulot sont complètement à l’ouest et encore plus chez les jeunes.
Il avait plus de 15 salariés mais maintenant il n’en a plus que la moitié et ce n’est pas faute de passer par un intermédiaire et de payer 40% pour cela.
Il a inventé l eau tiède …formidable !!!
Il a fumé oui !
Merci ^^
Vive le mercosur et vivre le libre échange pour que les consommateurs aient le choix…car entre des tomates marocaines, meilleures et moins chères et des tomates françaises sans goûts …le choix est vite fait …
Next
Non il faut baisser les charges
La nourriture plus chere d'accord mais avant il faut relever substanciellement le niveau de vie des plus pauvres !
Jancovici n'a jamais été pauvre, ça se voit 👹
Non, il a toujours été payé avec notre argent
La nourriture n'a jamais été aussi peu chère.
Peut être que si les priorités des gens n'étaient pas les mêmes...
Par ailleurs, au lieu de faire des primes rentrées, Noël et c... On faisait des bons de réduction sur l'alimentation brute pour les plus pauvres ça serait plus profitable (que les dons du restaurant du coeur qui fournit des produits industriels et qui leur permet d'y gagner en défiscalisant)
@professeurcosinus8958
« Non, il a toujours été payé avec notre argent »
Faux. Il est dans le privé, il est payé par des entreprises privées qui sont ses clients. Et en l'occurrence ici, il parle d'un rapport du Shift Project qui est un think tank dont il est le président, donc pas une position dont il tire un profit pénunier.
Quand on ne sait pas, on ferme sa mouille...
@@lunelie7724le loyer représente 35% du budget des ménage, contre moins de 15% en 1970
Alors oui la bouffe ça coute pas cher, mais le reste ça a augmenté....
Je dois construire une piscine dans mon jardin et je fais les Seychelles à Noël, sans compter la console du gamin, le cheval de la gamine et mon Cayenne. Hors de question de payer pour les paysans, trop content de ce système qui les exploite parce que j'en profite à fond. Tout va bien.
Et si on passait des publicités à la tv pour nous convaincre, moyennant explications, d'acheter plus cher?
Ajuster des problèmes structurels par "le prix", voilà une belle idée de capitaliste bourgeois au front bas.
Vivre pauvre pour mourir riche.
Beaucoup d'agriculteurs touche le pactole en vendant leur ferme à la retraite non ?
Euh, ça dépend, soit faut des jeunes qui s'installent mais ça se fait rare, soit une grande ferme voisine qui veut s'agrandir mais à force ça donne des fermes usines à gaz. Les petits sont toujours perdants j'ai l'impression
😂 c’est tellement drôle , étant moi même agriculteur, on est pas forcément propriétaire de la « ferme » dans son entièreté. Certain loue l’intégralité du terrain qu’il cultive . On est propriétaire des moyens de production, le matériel les animaux et quelques fois les bâtiments. Autant dire qu’une fois vendu on n’est pas riche , et l’état se sert au passage .
Au vie pauvre et on meurt pauvre avec des retraites agricoles autour de 900 euros quelque soit vos cotisations . Que l’on cotise peut 4000€ par an ou 25000€ la retraite est la même sachant que ça représente 43% de nos résultats agricoles ( ce qui n’est ,soit dit en passant , pas se qu’on serait verse comme rémunération mais une extraction de sa comptabilité)
Il arrive que la MSA gagne plus que nous certaines années 😢
Oui, le pactole pour rembourser les prêts 😅
@@franckjaulhac9513les baux ont une valeur lors de la cession (droit au bail).
Je ne connais personne pas propriétaire des bâtiments.
Un tracteur d'occasion c'est vite 100k.
Il existe en effet un plafond de cotisation MSA mais avec le reste on defiscalise dans la ferraille...
Dans mon AMAP
95% du prix est pour i’agriculteur
Ou alors circuit court. Car si c plus cher on vendra moin sur les courts mondiaux. De toute façon produire moin C produire mieux.
Ils se mentent a eux mêmes depuis qu ils sont passés a la surproduction
Parce que vous croyez que baisser la production va faire augmenter les prix ? Tout ce que l’on ne produit pas est importé donc ça ne changera pas les prix
@OrthmanMfgFrance lol agriculture hors sol xd
@MoisestephaneCisse argument imparable 🙄
Pourquoi Jancoco... ne parle pas de la surpopulation mondiale...! Plus de 7 milliards en trop... c'est pas rien...!!!
Ils entendent ?
Cher*
ah maintenant la vie plus cher Janco avec les Smics a temps par toujours plein temps, etc, .. les beaux livres n'en parles rarement ! comme l'électricité ou autre.... voici le nouveau partage en 3 mm une tête blonde arrives a synthétisé une industrie, sa manque forcément de rigueur , mais que voulez vous les experts gouvernes eux aussi !l'impératif utilisé pour suggérer un abonnement c'est négatif pour moi !
avec le mercosur on va manger de la meilleure viande et moins chère
FREXIT FREXIT FREXIT
" Il faut vendre la nourriture plus chère " ? Il sufirait surtout que les grandes surface se gavent moins avec des marges stratosphériques ainsi que certains industriels aussi . ce sont eux qui se gavent ,c'est évident ,si vous faites une petite recherche rapide la marge moyenne des grandes surface se situe entre 23 et 34 % la solution est toutes trouvée il me semble . Ces mecs ne font rien a part mettre en rayon ,dispatcher , mettre en forme c'est eux qui empochent le pactol alors qu'ils ne produisent rien !!!
Du coup ce Janco de mes deux m'énerve de plus en plus car sur un tas de petis détails il a tord avec son ton assuré d'ingé assuré pour clouer le bec a tous le monde il devient pénible . Qu'il reste dans le domaine des centrales nucléaires la ou est sa compétence et il ferait mieux de temps en temps d'apprendre a écouter les autres aussi .
Pour finir aussi j'entend beaucoup qui parlent des intermédiaires , certes mais les 23 a 34% des grandes surfaces c'est eux qui les font .
Marge brute ou marge nette ?
« Il sufirait surtout que les grandes surface se gavent moins avec des marges stratosphériques ainsi que certains industriels aussi . ce sont eux qui se gavent ,c'est évident ,si vous faites une petite recherche rapide la marge moyenne des grandes surface se situe entre 23 et 34 % »
Je voudrais bien savoir où vous avez été chercher des cønneries pareilles...
Par exemple E.Leclerc fait 2% (DEUX POURCENTS) de marge (et il n'y a aucune raison que ça soit le seul dans ce cas, sinon ils seraient très cøns de le faire alors que la concurrence ferait les chiffres délirants que vous annoncez).
C'est détaillé dans la vidéo "Combien gagne vraiment E.Leclerc sur votre chariot? (Vous allez être surpris)" de la chaîne "bienvenue au cabinet" watch?v=49BWVMwtedA
« Du coup ce Janco de mes deux m'énerve de plus en plus car sur un tas de petis détails il a tord avec son ton assuré d'ingé assuré pour clouer le bec a tous le monde il devient pénible . »
Ce qui est pénible, ce sont les gens comme vous qui racontez n'importe quoi...
@@superpieton
C'est sur qu'en pourcentage c'est pas énorme mais ramenez ce pourcentage au chiffre d'affaires je pense que si on vous proposerait 2% de ces 2% vous pourriez arrêter de travailler donc oui petite si ça représente peu en pourcentage ils gagnent beaucoup. D'ailleurs si vous ramenez cela a la valeur ajoutée produite vous n'auriez pas le même jugement car ils ne font que ramasser de l'argent. Le vendeur apporte le produit voir le pays en rayon et le client lui le prend en rayon et l'emmène chez lui. Ils n'ont qu'à posséder un magasin et récupérer l'argent a la sortie donc c'est quand bien payer pour ce qu'ils ont a faire.
De plus là ces 2% ne représentent que la marge du magasin il faudrait rajouter la marge de la centrale d'achat et du transporteur et sûrement d'autres intermédiaires qui appartiennent tous au même groupe
@@vincentgeorges4326 Je me suis amusé a faire un copier coller d'une partie du site l'Insee juste pour vous clouer le bec . Et là vous allez dire peut etre que L'Insee raconte des conneries ? les abrutis de mauvaise foi dans votre genre en sont bien capables .
" Des taux de marge commerciale relativement homogènes au sein des grandes surfaces
Sur l’ensemble des produits vendus, le taux de marge commerciale varie peu d’une grande surface à l’autre. C’est particulièrement le cas pour les hypermarchés dont un sur deux pratique un taux compris entre 16 % et 20 %.
"
"
Sommaire
De moins de 5 % des ventes à plus de 20 % selon les produits
Des taux de marge commerciale relativement homogènes au sein des grandes surfaces
En grande surface, les taux diminuent quand la part du produit dans les ventes augmente
De moins de 5 % des ventes à plus de 20 % selon les produits
Les entreprises de grandes surfaces alimentaires commercialisent 40 % des marchandises vendues par le commerce de détail. Le taux de marge commerciale pratiqué par les hypermarchés et supermarchés varie fortement selon le type de produit, en particulier au sein des produits non alimentaires (figure 1). Il est particulièrement faible sur les carburants/lubrifiants (2 %), qui représentent 16 % des ventes des supermarchés, mais seulement 2 % de leur marge commerciale globale. Il est nettement plus bas que celui des stations-services (8 %) : du fait de l’homogénéité du produit et d’un marché très concurrentiel, la stratégie commerciale des grandes surfaces porte principalement sur les prix pour attirer le consommateur.
Le taux de marge est également relativement réduit pour l’équipement informatique ou de communication (10 %). À l’opposé, il est plus élevé pour l’équipement de la personne et celui de la maison, qui contribuent quasiment à la même hauteur aux ventes et à la marge commerciale des grandes surfaces.
Pour les produits non alimentaires, l’écart de taux est marqué entre grandes surfaces alimentaires et commerces spécialisés, de l’ordre de 10 à 20 points selon la famille de produits. Ceci tient sans doute en partie à un assortiment différent en gammes, à leurs achats en grande quantité, voire à leur structure spécifique de coût (un nombre de vendeurs par m2 réduit).
Pour les produits alimentaires, les taux de marge sont compris entre 13 et 27 % dans les hypermarchés et supermarchés et proches d’une famille de produits à l’autre. Ils sont particulièrement hauts lorsque les produits sont rapidement périssables, nécessitent un équipement spécifique (congélation...), plus de surface de stockage, davantage de personnel dédié au rayon, ou de l’énergie (cuisson). À l’inverse, ils sont plus modérés sur les boissons, qui se conservent plus longtemps et se stockent facilement (13 %). Les surgelés se distinguent par un taux de marge élevé, nettement inférieur, toutefois, à celui des spécialistes dans le domaine, avec un assortiment qui peut être différent. Le taux est plus proche du commerce spécialisé pour les produits frais, en particulier les fruits et légumes : pour ces derniers, la marge commerciale des supermarchés est voisine globalement de celle des primeurs.
"
J'attend votre réponse monsieur l'abruti fini qui ne sait même pas faire une recherche par lui même et on se demande s'il sait lire par la même occasion et analyser les données d'un texte .
La communauté musulmane est la seule communauté qui accepte de payer plus chère sa viande certifiée AVS.
On est ainsi la seule communauté en capacité de soutenir les agriculteurs en France. Mais comme vous écoutez le RN, vous fermez les yeux sur le meilleur moyen de faire avancer votre business.
Continuez de voter RN et nous on consommera d’autres viandes que les votres ou changez car nous on ne peut pas changer. Allah est notre guide et Il le restera toute notre vie.
Désolé mais la plupart de la viande des boucheries hallal vient du bas de gamme. Allah est une belle arnaque.
Vous pouvez aller consommer de la viande AVS dans un pays musulman car ce traitement pour l'animal est traumatisant et brutal. Indigne d'un monde civilisé.
tu crois qu'il y a pas de faux halal?
Car la viande certifié AVS rémunère mieux le producteur? 😂
C'est le Michel Onfray de l'environnement ! 😂😂😂😂
Et toi , tu dois être souvent invité a des diners le mercredi soir pour parler de tes passions...
Comparer un imposteur à Janco, fallait oser, mais les cons ça osent tout, c'est d'ailleurs a cela qu'on les reconnait 😂
Www
8000 réponses c'est faible pour une Expérience scientifique. C'est de l'ordre d'une maîtrise ou d'un master comme on dit aujourd'hui. Pour une véritable expérience, il faudrait une dizaine de milliers de participants sur plusieurs années voire décennies, parce que la Terre comme un Arbre ou un Homme ça met des dizaines d'années à se former, à se transformer et à s'adapter ou pas.
Bref, arrêtez avec vos chiffres et vos expériences à minima, seules valent les expériences à grandes échelles à savoir Le Département, La Région ou l'Etat pour le Local et le continent ou la planète pour le reste.
C'est à l'Etat, aux Régions, aux Département, aux Communes de se saisir de ce problème et non à des statisticiens qui n'ont que des chiffres pour réponses qui ne répondent à rien.
Ça n'aurait aucun sens. Déjà, la question concerne les agriculteurs français donc une étude mondiale ou même continentale serait hors sujet. Ensuite, il y a 400 000 agriculteurs en France, donc statistiquement, tu peux largement synthétiser les résultats avec une marge d'erreur de 2% et un niveau de confiance de 99% avec 4000 participants. Enfin, je vois pas l'intérêt de faire des mesures répétées sur plusieurs décennies étant donné que la question concerne une situation économique qui de toute façon est en constante évolution.
On n'a pas le temps, c'est imparfait peut-être mais suffisant pour lancer des idées. Après qui prend les décisions ? Un ministre qui ne sait pas mesurer un hectare ? 😅
Eh bien figurez vous que dans le département ou je vis et travaille, les agriculteurs intégrés dans des études prospectives sur le changement de leur modèle face au changement climatique avaient à peu près répondu la même chose : si on nous paye pour changer, si on ne perd pas d argent, si on nous aide ... on est prêts à changer !
C est assez simple à comprendre en fait et assez intuitif, l'agriculture ayant toujours travaillé avec le vivant et les éléments ... sauf à ce qu'on décide d'entrer dans une autre dimension , celle de fabriquer des aliments totalement "hors sol", produire de la "matière nutritive" pour nous nourrir, ce que font déjà des giga fermes qui ne sont plus des fermes mais des machines à produire de la matière standardisée et sans goût (ou créé artificiellement), je me refuse à imaginer arriver à ce genre de futur agricole ... qui est déjà celui des grands exploitants et patrons de l agrobusiness :(
Il va falloir savoir faire les vrais choix et c'est maintenant !
Vous avez des connaissances en statistique, en création d'études ?
On dirait bien que non. L'échantillon est très important pour avoir un degré de certitude très fort.
Merci pour vos réponses sans injures et pleines de bon sens, ça change de certains trolls.
Déjà pour qu on viennent m'acheter des patates bio a 1€ c est la misère alors non pas possible d augmenter 😅
Pour une fois qu'il dit une conneries,,,la bouffe et hors d prix,, exemple l Espagne 50 pourcent moins cher,,cet pa les paysans qui ce gave,cet les politicards coronpue,et les milliardaires
Monsieur Jancovici est au courant de tout il résout tout il a réponse à tout j ai trouvé l homme de la situation j ai une couille qui fuis lui seul peut m aider
Au contraire Jancovici est plutôt mono sujet: l'écologie et les questions autour. Je comprends pas bien l'argument là.
N'empêche qu'il vient d'intervenir sur 2 chaînes d'agriyoutubeurs, et que vu les commentaires en dessous, ses réflexions ont manifestement été très appréciées par les agris qui l'ont vu ...
Mauvaise cible. Il ne s'exprime pas en tant que Janco là, il le fait en tant que président du Shift Project avec, donc, des centaines (milliers) de voix avec lui.
@@manudrz tout à fait, c'est ce que j'allais rajouter, les shifters c'est environ 15000 professionnels bénévoles qui travaillent chacuns à ces questions dans leur domaine professionnel propre , donc des gens qui ont les mains dans le cambouis . Jancovici ne fait qu'exprimer le résultat de leur travail collectif, c'est la raison pour laquelle il est en capacité de donner un avis sur beaucoup de sujets , avis qui dérangent bien évidemment...
c'est un grand "Yaka" dans la pure tradition technocratique jacobine française.
dans certain milieu, on les appelle des "têtes à claques".