"청도 할매 김밥" 완벽 레시피 100% 6분만에 40년 따라잡기

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  • Опубліковано 22 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 21

  • @donkipocha
    @donkipocha  4 місяці тому

    link.coupang.com/a/bCa6go 곱창김

  • @신국일
    @신국일 24 дні тому +1

    원조 할매 김밥보다 청도 휴게소 김밥이 더 맛있습니다

  • @방긋-j5u
    @방긋-j5u 18 днів тому +1

    사장님 제가 이영상보고 7,8번 따라해봤는데 그 맛이 안닙니다 ㅜ 뭐가 문제일까요 생활의 달인 김밥편에서는 할머니가 단무지 쓰시길래 단무지로 했는데 영 맛이 딴판이라 단무지로 하는 레시피는 따로 변경 되는게 있을까요 꼭 만들어 먹고싶습니다 ㅜㅜ

    • @donkipocha
      @donkipocha  18 днів тому +1

      여름“무”가 단맛 감칠맛이 많이 떨어 집니다 처음 “무” 절일때 설탕 1~2숟갈 추가 “미원”1t스푼 추가 해서 절여보세요 그래도 안되시면 연락 주세요 제가 한번 만들어 보내 드리겠습니다 감사합니다

    • @방긋-j5u
      @방긋-j5u 18 днів тому +1

      넵 감사합니다 에어프라이어가 없어서 단무지 물기 꽉 짜고 만들어보고 있는데 여기에도 설탕이랑 미원 넣으면 될까요?

    • @donkipocha
      @donkipocha  18 днів тому +1

      네 😊

    • @방긋-j5u
      @방긋-j5u 18 днів тому +1

      @@donkipocha 감사합니다!

  • @띠용-u9b
    @띠용-u9b 4 місяці тому +1

    어제 청도갈 일 있어서 할매김밥 가서 사먹었는데 어렸을 때 먹던 맛이 아니더라고요
    그래서 속을 보니 생활의달인 나와서 할매가 만들던거랑 완전 다르더라고요
    영상 속의 김밥은 그 맛이 재현되나요? 진심으로 말씀부탁해요

    • @donkipocha
      @donkipocha  4 місяці тому

      홈마트 옆에서 사서드셨나요? 공판장앞에서 이동하셔셨습니다 저는 최대한 재현했습니다 싱크율99% 옛날 그맛이 날꺼예요 고향이 청도인지라 굴다리옆에서 먹던맛이 날껍니다 감사합니다

    • @띠용-u9b
      @띠용-u9b 4 місяці тому +2

      @@donkipocha 감사합니다 한번 해먹어볼게요 네 이동했다고 듣고 찾아보고 갔어요
      리뷰 보니까 할머니 돌아가시고 다들 달라졌다고 하긴하네요

    • @donkipocha
      @donkipocha  4 місяці тому

      감사합니다 궁금한점 문의주세요 좋은날 되세요^^

    • @donkipocha
      @donkipocha  4 місяці тому

      해드시고 정말맛이 안나다면 제가 속재료 해서 보내드리겠습니다 연락주세요^^

    • @띠용-u9b
      @띠용-u9b 4 місяці тому +1

      @@donkipocha 앗 괜찮습니다 해보고 후기 올릴게요

  • @고양양-d8j
    @고양양-d8j 3 місяці тому +1

    직접 간해서 무말랭이 안 만들고 파는 무말랭이 사서 만들어보려고 하는데 명엽채 넣을때부터 따라해도 그 맛이 날까요?

    • @donkipocha
      @donkipocha  3 місяці тому

      무말랭이 대신 단무지 사용 해보세요 얇게썰어 물기짜서요 이미 “간” 되어서 비슷할꺼예요🫡

  • @은혜-g5p
    @은혜-g5p 6 місяців тому +4

    음악 시끄러워서

    • @donkipocha
      @donkipocha  6 місяців тому +1

      글쿤요 주의 할께요^^

  • @stellalee6659
    @stellalee6659 5 місяців тому +1

    경상도에서는 오징어를 수루매라고 합니다 명엽체가 아니라 진미채