「ばらかもん」に登場する食べたらクセになる漬物「このもん」を漫画のレシピ通りに作って島の人に味見してもらう｜五島列島｜富江｜

[@カズさん-o9k]

九州人は醤油と煮付け関係は他県ではビックリするほど砂糖いれます😂砂糖入れたおかげで塩と砂糖ちょうど塩梅になってご飯何杯食べる最強なおかずになります😊砂糖入れたら甘いやろ?って言われるけど砂糖入りの醤油と煮付けこの味知ったら九州に住みたいレベルになります😁

[@pasunosuke]

このもん、めっちゃ気になってました！方言がばらかもんで見たまんまで、なんか感動しました笑

[@tetoba]

ありがとうございます！ ここでは方言もそのまんまですよ〜🤗

[@ワンクラ-q3j]

夏場でも作れるのかな？

[@tetoba]

大根があれば作れます！

[@aho-to1gr]

ばらかもん観たぜー！
なる役の子が棒セリフだけど、そこそこなるちゃんだった。
このもんて要はハリハリ漬けかな？
流行りそう。

[@こいでますみ]

ばぁちゃんの、よぉ作ってくれよった!
ばりっでうんまかっちね!
おっだ、こっがおやつじゃったよぉ!

[@tetoba]

ありがとうございます。おやつだったんですね〜。たしかにおいしいですねー。昆布を刻んで入れるバージョンもおいしいとお聞きしたので、いろいろ試してみますね！

[@こいでますみ]

そうそう!
昆布ば入れたらばりうんまかですよ!

[@馬場裕一-o9q]

「ばらかもん」は以前アニメで見た事ありますが、お話もある程度進んだ時の放送で主人公は書道家の青年でしたね～なんの予備知識もなく見て「どこの島が舞台かわからないけど風景が五島に似てるなぁ」と思っていたらまさかの福江島しかも富江が舞台って事は後に知りました^^;そしてその作品に紹介されてる漬物をレシピ通りに作ってみたという事ですが、私は大根の漬物、たくあんや浅漬は大好きなので、どんな味か興味津々ですね～(^^)今後も作り続けて自信がついたら「お通し」的にお客様にお出しするのもアリかも？ですね～(^^)/~~

[@tetoba]

ありがとうございます。ちょっと常連のお客さんにお出ししたら、「おいしい」と言ってくれたので、ランチの副菜に少しずつお出しするようにしてます〜

[@馬場裕一-o9q]

おお、いいですね～飲食店でのお客さんが言う「おいしい」はその料理は正解って事ですから(^q^)私も主菜は当然として、副菜や味噌汁も美味しいとリピーターになりますから^_^今、飲食店はコロナや食材や調味料の値上がりでかなり大変だろう、とお察し致しますm(_ _)m

[@IEUTAradio]

ばらかもん見て 美味しそうだなと いつも思ってました！
今から作ってみようと思って検索しました！
ありがとうございます😊
あと、お砂糖等を計量する時は押さえつけないで横から払うように すり切りしましょう😃多く入り過ぎてしまいますょ

[@tetoba]

こちらこそありがとうございます！！🤗
お砂糖のアドバイスもありがとうございます😂
おいしいこのもんが出来上がるのを祈ってます😍

[@IEUTAradio]

@@tetoba
美味しく出来ましたーー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝⋆*ﾔﾀｰ
娘が半田先生みたいにボリボリボリ😁✌️

[@かずちゃん-z9v]

マリエさん、お疲れ様でした😊「ばらかもん」の「このもん」ですね(*^^*)単位がやばいですね💦砂糖5合って‼️でも、美味しそですね👏☺️✨町の人たちの方言も懐かしい。
「ばらかもん」には、かんころもちの作り方もあったような…作ってみた動画待ってます(*^^*)😊🎶

[@tetoba]

ありがとうございます！！ 砂糖５合はやっぱり驚愕ですよね（笑）。かんころもち、ぜひ、作ってみたいです！ お芋を作るところからですよね（笑）。チャレンジしてみます！

[@sisu-u1q]

方言が違和感
😢