[vlog/베이킹] 초짜의 커피콩 쿠키 만들기(미니오븐+감기걸린음성주의)

누구나 쉽게 할 수 있는 홈베이킹 커피콩 쿠키를 만들어봤어요. 요즘은 미니오븐을 사용해 다양한 쿠키를 만들 수 있는 것 같아요.
코맹맹한 음성은 주의해주세요 ^^
🥰재료
무염버터 (unsalted butter) 120g
설탕 (Sugar) 80g
노른자 (Yolkja) 2개
인스턴트커피 (Coffee) 2봉
우유 (milk) 30g
박력분 (Soft flour) 240g
코코아파우더 (Cocoa Powder) 20g
🍪레시피
1. 우유와 커피(믹스커피, 카누 등) 잘 섞어주세요.
2. 말캉한 버터와 설탕을 넣고 섞어주세요.
3. 노른자도 같이 넣고 섞어주세요.
4. 녹인 커피를 넣고 섞어주세요.
5. 박력분과 코코아파우더는 체에 털어주세요.
6. 직각으로 좌우나 위아래로 섞다가 한덩어리로 만들어주세요.
7. 비닐이나 랩에 싼 후 냉장실에 1시간 정도 휴지시켜주세요.
8. 반죽을 5g씩 떼어 콩모양으로 만들어주세요.
9. 칼로 가운데에 칼집을 내주세요.
10. 예열된 170도 / 15분간 구워주세요
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