チキンパコラの作り方（パルおばさんのインド料理教室）

今日は、チキンパコラの作り方です！
パコラは、インドの天ぷらのような料理で、
以前、いろいろな野菜を使ったパコラをご紹介したことありましたね。
今回は、チキンパコラですので、
日本で言うところの「とり天」って感じでしょうか。
とり天よりも、唐揚げって感じかもしれません。
インド料理らしく、スパイシーで、そしてクリスピー。
ビールやハイボールなどと相性最強の一品です！！
その他にも、チリパコラという唐辛子を使ったパコラが
あるそうで、これもお酒との相性抜群だそうですが、
パルおばさんが動画の中で語ってくれています。
みなさんも是非おうちでお試しください！
【材料一覧】
・鶏肉（唐揚げ用など）：500グラム程度
・レモン：搾り汁を1サジ程度
・ニンニク：すりおろしを1サジ程度
・生姜：すりおろしを1サジ程度
・グリーンチリ
・青ネギ
・コリアンダー
・米粉
・コーンフラワー
・ベサン粉　｜Amazonで見る→amzn.to/3foYPZp
・スパイス各種
・塩・胡椒・油など
【詳細レシピ】
hajimete-asia....

[@p_q__]

🐰🥕→🍗❄

[@Kato_Yutaka]

僕のチキン冷めちゃった！😭😭😭

[@unext9191]

パルおばさんの楽しそうな話しぶりに誘われてチリパコラを検索しましたが、サモサの具みたいなマッシュポテトを詰めて揚げるみたいですね。
これ絶対酒のお供に最適...

[@はじめてのアジア]

コメントありがとうございます！！
チリパコラ、美味しそうですよねー。
今度パルおばさんに作ってもらいますね！

[@しずくしずく-d9n]

パルおばさん
かわいいですよね。

[@はじめてのアジア]

ありがとうございます！！