新潟の春を味わう「味噌ドレッシングサラダ」

春かぶ、トマト、きゅうり、アスパラガス、ブロッコリーなど、新潟県には美味しい春夏野菜がたくさんあります。
この度、そんな自慢の春夏野菜を味わえる素敵なレシピを料理研究家の佐藤智香子先生に考案いただき、テレビＣＭを作成いたしました。
新潟の春を味わう「味噌ドレッシングサラダ」と、トマトやブロッコリーで手軽に作る「フライパンドリア」の２本立てです。
こちらの動画は「味噌ドレッシングサラダ」編です。
春かぶやアスパラガスの甘みと手作りの味噌ドレッシングが相性抜群で、新潟野菜の美味しさがさらに際立つ逸品です！
是非作ってみてください。