Jak żyć: w Kopenhadze? | Mati Pichci

“Jak żyć” to nowa podróżnicza seria podcastu Karoliny Sobańskiej. W pierwszym sezonie przeniesiemy się do wielkich miast i poznamy insiderskie spojrzenia na codzienność w miejscach takich jak Paryż, Reykjavik, Barcelona, Kopenhaga czy Berlin.
Gość odcinka “Kopenhaga” - Mati Pichci czyli Mateusz Sarnowski. Zbierał doświadczenie u boku René Redzepiego podczas stażu w Nomie oraz tokijskiej restauracji Kabi. Przez blisko 4 lata prowadził kopenhaskie Atelier September, a w 2024 otwiera w Kopenhadze swój nowy projekt gastronomiczny Amator.
Więcej materiałów:
KarolinaSobanska
www.karolinasobanska.com
Montaż odcinka:
Eugeniusz Karlov

[@magdalenasz.4425]

Rezonuje ze mną ten spokojny, niespieszny klimat rozmowy

[@anetabekalarczyk2242]

Wow, jaka ciekawa, inspirująca rozmowa...pobudzająca apetyt...świetnie się słuchało, fajny klimat.

[@freundinano]

Jeszcze nie przesłuchałam, ale ta seria brzmi wspaniale 😊

[@karolinapro6589]

Swietny odcinek! bardzo dobrze sie slucha takiej niespiesznej wymiany mysli. Bardzo lubię Kopenhagę i milo o niej powspominac.
Jedyne, gdzie mam ogromny zgryz, to nieszczesny omlet i odmienianie go: zrobilam omleta, zjadlem omleta. Tak, jak nie mowimy "zjadlam twaroga", tylko "zjadlam twarog", podobnie jest z omletem (i skyrem!!!). Zrobilam omlet. Zjadlam omlet. Zjadlam skyr. (Biernik, ludzie! < to brzmi jak z Dnia Świra, ale tak!). Estetyczne tematy, estetyczne widoki, to i estetyczny jezyk.

[@dominika1914]

Zapowiada się super seria :) nie mogę doczekać się kolejnych wywiadów 🤗

[@anetagradowska582]

Super rozmowa. Obecnie przez chwile nie mogę podróżować, a ta rozmowa przeniosła mnie do Danii. Cudowne❤

[@sylwiamalinowska2986]

Nie mogę się doczekać kolejnego odcinka ❤❤

[@monikafr8063]

Świetna, ciekawa rozmowa. Czekam na kolejne odcinki serii :)

[@sylwesterwooszyn2542]

Świetnie się tego słucha :)

[@maciejewskam.8345]

Dziękuję ♡

[@ksieznamusic]

Czekam na miejsca nie tylko zachodnie, fancy - gdzie się dobrze zarabia ale też sporo wydaje ale też tanie do życia (najem, jedzenie) może jakieś tajlandzkie, hinduskie miasta?

[@jeffl.6626]

Gratuluję rozmówcy.

[@sylwiamalinowska2986]

Bardzo ciekawa ta Kopenhaga

[@madzikandcats]

ależ to było dobre!!! ❤

[@puszduszek]

co za good-feeling odcinek :3

[@natalyakaa]

Świetny cykl się zapowiada // but osobiście wróciłabym do poprzedniego studia 🤍

[@andre3432]

Bardzo fajnie!👍🍷🙋‍♂

[@dominikaocheduszko3739]

Super pomysł na podcast

[@sylwiamalinowska2986]

Super materiał

[@margotwrozka9060]

Super 😊

[@annamikolajczak]

Super!❤* super pomysł na odcinki, choć z Kopenhagi wolałabym usłyszeć radosną dziewczynę na rowerze w ortalionowym płaszczu 😂

[@puszduszek]

czy ktoś może wie co to za chilli 1:17:10

[@annamikolajczak]

Do kogo jest podobny? 🤔😊

[@zielone.jablko]

Pepin zyje i ma sie dobrze.