ЖИВЕМ ДИКАРЯМИ В ГОРНОЙ ДЕРЕВНЕ. Страшный ураган разрушает наш дом в деревне! Жизнь в деревне Турция

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 кві 2024
  • 💙 Наш Телеграм канал с жизнью Онлайн: t.me/laiknimir
    ✨ Закрытый телеграмм канал с эксклюзивными видео про нашу жизнь: t.me/tribute/app?startapp=s2ud
    📌 По вопросам сотрудничества: E-mail: pr@laiknimir.ru
    ПОМОЧЬ КАНАЛУ МАТЕРИАЛЬНО
    🌞 Отправить донат можно по ссылке: www.donationalerts.com/r/laik...
    🌞 Карта СБЕРБАНК: 2202 2067 1422 1939
    Приглашаем вас окунуться в деревенскую жизнь Турции и разделить с нами каждый момент этой удивительной жизни. Это будет интересно! Мы расскажем вам о нашей жизни на хуторе в чужой стране и поделимся трудностями, с которыми приходится сталкиваться при жизни за границей. Посмотрите на реальную жизнь в Турецкой глубинке через наши глаза! Жизнь в деревне оказалась не такой простой, как мы думали изначально! И, чем больше мы живем в деревне, тем больше понимаем, что деревенская жизнь по плечу ни каждому. Дом в деревне - это постоянная работа, постоянный труд, которые либо закалят тебя, либо сломают. Присоединяйтесь к нашей деревенской жизни и погружайтесь в атмосферу турецкой глубинки.
    ====== ====== ======
    ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА С КАНАЛОМ ЛАЙКНИ МИР:
    E-mail: pr@laiknimir.ru
    НАШИ СОЦСЕТИ:
    Instagram: / laiknimir
    Телеграм канал: t.me/laiknimir
    Facebook: / andrew.yaroshenko
    Вконтакте: andrun
    Подпишитесь на нас, если до сих пор не сделали этого 😊 Впереди будет много интересного!🔥
    ====== ====== ======
    Турция в 2024 году не перестает удивлять, и каждый раз выезжая из Антальи мы находим новые интересные места, которыми с радостью делимся с вами!
    🌞 Смотрите это видео и узнаете первыми новости Турции.
    Реклама. ООО "Скилфэктори" ИНН 9702009530 erid: 2VtzqwqWtvo
    ====== ====== ======
    #Турция #Анталия #Алания #анталия2024 #laiknimir #турция2024 #алания2024

КОМЕНТАРІ • 252

  • @user-iq2tp2yq6y
    @user-iq2tp2yq6y Місяць тому +76

    Здравствуйте, Андрей Анна! Весь участок аккуратный, животные ухоженные, хозяева любят своих питомцев без ума, выживают как могут, люди, давайте пожелаем молодым удачи, счастья! Гуля. Казахстан

  • @irafresa-felina2822
    @irafresa-felina2822 Місяць тому +64

    Участок неузнаваемый... всё чисто, аккуратно, конечно, здесь вложен каждодневный, тяжёлый труд. Удачи, вам ребята, всегда и во всём!!! Всем привет, прекрасного весеннего настроения!

  • @tata1959t
    @tata1959t Місяць тому +56

    Насчёт оливкого масла вами показанного: одно рафинированное(светлое), другое тёмное нерафинированное. Точно также и подсолнечное масло. Нерафинированное масло имее ароматный насыщенный вкус, чем рафинированное! Как то так!

  • @Ksenaya
    @Ksenaya Місяць тому +57

    Для Вас Мустафа, как любящий старший брат!!! 🙏❤
    Скорлупу от яиц отдавайте курочкам, это для них кальций, для лучшей яйценоскости. А ещё сыпьте им древесную золу, куда нибудь, под крышу, подальше от влаги. Пусть купаютСЯ, профилактика от пероеда!!!

    • @user-vo7bv4cp6e
      @user-vo7bv4cp6e 29 днів тому

      У нас зола в тазу стоит так любят они купаться в ней- пыль столбом 🤭

  • @Nadezhda_Rusaleeva
    @Nadezhda_Rusaleeva Місяць тому +38

    Как-то странно:сначала приготовили картофельное пюре, и только потом приступили к приготовлению мяса? Говядина долго готовится, за это время пюре остынет.

  • @user-sw3ny9lq8g
    @user-sw3ny9lq8g Місяць тому +27

    Масло бывает рафинированное для жарки светлое, и тёмное не рафинированное для салатов. Помоему дети даже это знают

  • @user-gw9jq5wz3e
    @user-gw9jq5wz3e Місяць тому +45

    Чтобы продукты при жарке не отдавали сок,надо соль и специи добавлять в конце приготовления 😮

  • @user-nq4mw2cc9o
    @user-nq4mw2cc9o Місяць тому +57

    В пюре вместо жидкости- води добавляют кипячение молоко. А воду добавляют в столовых. Солят когда картофель почти доваривается.

    • @user-fd5gs5eh8o
      @user-fd5gs5eh8o Місяць тому +4

      Можно ещё на сливках. Вообще отвал башки)))

    • @user-qm7gk5xl3o
      @user-qm7gk5xl3o Місяць тому +5

      А мы не едим на молоке. Не из экономии, нам не нравится. У всех свой вкус. Мешанина это ещё не значит хорошо. И не всём нравится. И больше калорий ещё к тому же.

    • @user-eo4dg3xd3z
      @user-eo4dg3xd3z Місяць тому +6

      А мне с молоком не нравится добавляю масло сливочное и отвар.

    • @user-qm7gk5xl3o
      @user-qm7gk5xl3o Місяць тому +4

      @@user-eo4dg3xd3z и моя семья не любит с молоком. Я тоже отвар и масло. Зачем эта мешанина с молоком. И прокисает такое быстро.

    • @user-eo4dg3xd3z
      @user-eo4dg3xd3z Місяць тому +2

      @@mila3330 У каждого свой вкус и советовать ,как лучше с упреками я думаю это показать свою корону,что ты лучше ,а другой хуже. Такие коменты пишут гадосные,что читать не приятно.Вроде взрослые все люди так нет надо другого человека принизить обязательно.А нет просто смотреть видео и радоваться ,что вам преподнесли видео для просмотра,чтобы вы не скучали.Это я не вам просто высказала свои эмоции.

  • @mihailtodev611
    @mihailtodev611 Місяць тому +88

    То, что вы купили в магазине не extra virgin. Это масло из оливковых выжимок. Оно именно для жарки. А на масле холодного отжима жарить нельзя. Жирные кислоты трансформируются в опасные для здоровья транс-жиры. У масла екстра вирджин низкая точка дымления, а вам нужно масло с высокой точкой дымления. Надеюсь правильно написал. Я из Болгарии.

    • @user-lh1dv6tj9o
      @user-lh1dv6tj9o Місяць тому +18

      Вот да, совсем разные масла.Странно, прожив столько лет в стране средиземноморья, в этом не разбираться.

    • @user-fh1rs8yl7t
      @user-fh1rs8yl7t Місяць тому +17

      Конечно, Вы правы, есть масло рафинированное и НЕрафинтрованное, они для разных целей!

    • @user-vp3me3se5d
      @user-vp3me3se5d Місяць тому +11

      Ребята, как-будто не знают про рафинированные масла и для чего масло очищают.

    • @user-fw3zm9cb2t
      @user-fw3zm9cb2t Місяць тому +14

      Отличное масло Кристалл Ривьера для жарки,одно из лучших в Турции.А с рынка масло для жарки не годится совсем, вредно для здоровья. Добавляйте его только в салаты,но лучше Кристалл Сизма.

    • @user-gw9jq5wz3e
      @user-gw9jq5wz3e Місяць тому +5

      Это блюдо можно назвать как угодно,только к бифстроганов оно не имеет никакого отношения

  • @ramoswhite9534
    @ramoswhite9534 Місяць тому +19

    Оливковое масло из маркета без запаха( kokusuz написано на этикетке) потому что оно предназначено для жарки( Riviera) ! А на базаре вы купили extra virgin, для холодных блюд, по этому оно и ароматное и цвет другой и на нем лучше не готовить, салатики заправлять самое то

  • @user-bp2hg3wz6z
    @user-bp2hg3wz6z Місяць тому +36

    Попробуйте сделать пюре так:картошку отваривают, сливают воду, добавляют масло и толкут, а затем разбавляют пожиже кипяченными сливками или молоком. Это рассказывал повар, который долго обслуживал российское правительство. Я попробовала мне очень понравилось и с тех пор готовлю пюре только так( без яйца и отвара)

    • @user-xw2bk5eo1r
      @user-xw2bk5eo1r Місяць тому +16

      Это самый привычный способ приготовления пюре

    • @user-if5wh8dh2z
      @user-if5wh8dh2z Місяць тому +6

      А что,кто то ещё яйца в пюре добавляет?😮😮😅

    • @tatyanatoc7439
      @tatyanatoc7439 Місяць тому +9

      ​@@user-if5wh8dh2z Яйца добавляют в пюре, когда готовят пирожки, чебуреки, беляши с карт. пюре, чтобы оно не разваливалось в процессе приготовления( для клейкости) ​

    • @user-bp2hg3wz6z
      @user-bp2hg3wz6z Місяць тому

      @@user-if5wh8dh2z да, добавляют и Аня добавила

  • @Biankabeauty
    @Biankabeauty Місяць тому +48

    Бефстроганов - говядина по Строгановски. Блюдо названо в честь графа Александра Григорьевича Строганова (1795-1891). По основной версии, блюдо создал служивший у Строганова французский повар Андре Дюпон. По легенде, граф Строганов якобы очень любил цвидель-клопсы, но к старости ему стало трудно разжёвывать любимое блюдо, и повар стал нарезать для него мясо соломкой.
    По другой версии, А. Г. Строганов, как и многие вельможи того времени, будучи весьма состоятельным человеком, держал в Одессе так называемый «открытый стол», на который мог зайти любой образованный и прилично одетый человек. Блюдо, вероятно, подавалось и для таких открытых столов - во-первых, в силу удобства приготовления, выдержанности стандарта блюда, во-вторых, удобного деления на порции и в-третьих, в то же время вкусного. Один из поваров графа удачно объединил технологию французской кухни (обжаривание мяса, его подача с соусом) с приёмами русской кухни (соус подаётся не отдельно, а как русская подливка, вместе с мясом)[6].
    Блюдо получило широчайшее распространение в мире: его подают в самых разных заведениях общественного питания: от ресторанов до столовых. После Второй мировой войны бефстроганов вошёл в номенклатуру международной ресторанной кухни как русское блюдо. По аналогии с этим блюдом готовят печень по-строгановски

    • @user-lh1dv6tj9o
      @user-lh1dv6tj9o Місяць тому +3

      У всего русские корни, а не французские!

    • @user-ob4sj3rx2m
      @user-ob4sj3rx2m Місяць тому +3

      Спасибо, интересно!

    • @user-lh4tw9qp1j
      @user-lh4tw9qp1j Місяць тому +2

      Браво! Очень интересно! Спасибо!! 👍👌👏👏👏👏😍😍😍

    • @kisulya7
      @kisulya7 Місяць тому

      ​@@user-lh1dv6tj9oвы как обычно всё ваше, весь мир придуман вами и т.д. Мелко нарезанные, обжаренные кусочки мяса в густой томатно-сметанной подливке впервые появились в Одессе на так называемом «открытом столе» Одесса это Украина и значит блюдо украинское! Хватит всё присваивать себе, взяли привычку орать во всю глотку "ваше да ваше".

    • @user-gw9jq5wz3e
      @user-gw9jq5wz3e Місяць тому +2

      К бифстроганов не идут ни грибы,ни зелень. Мясо нарезать тонкими длинными полосками,обжаривают с луком

  • @irenakavaliauskiene3920
    @irenakavaliauskiene3920 Місяць тому +28

    Приготовление настоящего биф строгонoф: нарезанное тонкими пластинками мясо обжаривать до полу готовности, добавить нарезанный репчатый лук соль перец по вкусу одну чайную ложку горчицы “ Дижон “ и чайную ложку сахара. Также нужно добавить 300 г жирной сметаны.
    Тушить на медленном огне до полной готовности.

  • @user-ds7lb6qs8i
    @user-ds7lb6qs8i Місяць тому +32

    Как сегодня приятно читать комментарии! Столько доброжелстельных людей! Ребята! Живем дальше в поддержке, в счастье, в любви!

  • @Donnerwetter_dAlvadorez
    @Donnerwetter_dAlvadorez Місяць тому +45

    Ребята, пожалуйста, не снимайте процессы приготовления пищи - готовка категорически не ваш конек! Было больно смотреть на приготовление бефстроганов (и дело не в отбивке - вы нарушили абсолютно ВСЕ принципы кулинарии!) И еще. Вы уже года два в Турции? Вы до сих пор не в состоянии отличить масло экстра вёрджн от рафинированного...

    • @marykukla2359
      @marykukla2359 Місяць тому +4

      Не смотрите, вас насильно у монитора никто не держит. Ребята первый раз блюдо готовят, чем этот канал и ценен - показывают искренне свою жизнь. А вы ступайте на кулинарный канал, их миллионы)))

    • @user-el8gq6bv9f
      @user-el8gq6bv9f Місяць тому +2

      А мне нравится смотреть процесс готовки ! У них это аппетитно получается, и мне не важно чему и как надо придерживаться!

    • @user-ds7lb6qs8i
      @user-ds7lb6qs8i Місяць тому +2

      Я не живувТурции и мне всё равно, какое масло они используют. Здесь не кружок кулинарии, здесь жизнь этих ребят. Если Вы повар, то подскажите легонько или Вам на другой канал.

    • @Donnerwetter_dAlvadorez
      @Donnerwetter_dAlvadorez Місяць тому +4

      Возмущенным фанатам. Комменты к видео открыты - значит любой желающий вправе, как высказать критические замечания, так и выразить щенячий восторг - "jedem das seine". С другой стороны справедливая критика, высказанная без оскорблений и хамства, еще никому не вредила. Так что если вас чем-то не устроил мой комментарий, вы смело можете идти в дупу. Адьёс, пелаос!

  • @user-em7bu5ge8m
    @user-em7bu5ge8m Місяць тому +25

    Аня. Жарить шампиньоны надо не так. Сначала грибы на сковороду, как только жидкость с грибов в сковороде испарится, кидаем лук.

    • @user-ni2rx7gi1u
      @user-ni2rx7gi1u 26 днів тому +2

      Бросать грибы на сухую сковороду, без масла. Обжаривать на среднем огне, пока не испарится вся жидкость, а уж потом добавляйте масло, лук.

  • @user-lh4tw9qp1j
    @user-lh4tw9qp1j Місяць тому +4

    Как приятно смотреть ролик, когда готовка еды перемежовывается с моментами показа жизни милых и красивых животных! Браво, ребята!! 👍👌👏👏👏🤣🤣🤣😍😍😍

  • @sofiapaakkinen9108
    @sofiapaakkinen9108 Місяць тому +32

    Из Аннушки еще тот повар. Мясо для бефстроганов так не жарят , в таком количестве на сковороде. Одним слоем …..это мясо с грибами , а не бефстроганов. В интернете можно посмотреть рецепт прежде, чем готовить.

    • @user-ni2rx7gi1u
      @user-ni2rx7gi1u 26 днів тому

      Дайте совет ей, она учится. Но не судите строго.

  • @user-gk1ix8gy4r
    @user-gk1ix8gy4r Місяць тому +23

    Всегда возникает вопрос при использовании бутылок из-под чего то повторно:где её взяли, кто из неё пил, как её мыли, пусть будет дороже, но тара будет новой!

  • @user-ek5eh8wh8e
    @user-ek5eh8wh8e Місяць тому +10

    Молодцы! Такой порядок,животные упитанные,в ласке и любви👍благополучия,любви и удачи❤ хорошая взаимовыручка с Мустафой👍

    • @user-hp6tb8wl3o
      @user-hp6tb8wl3o Місяць тому +2

      А какая красивая хозяюшка ,смотреть одно удовольствие.

  • @user-ob4sj3rx2m
    @user-ob4sj3rx2m Місяць тому +6

    Какое же наслаждение. Понимаю и знаю какой это труд, и работа никогда не закончится. Но как же приятно за вами смотреть! Спасибо Лёше за отличный подарок, ножи шикарные, режут сами!

  • @slavaslava8252
    @slavaslava8252 Місяць тому +13

    Ребята, если вы хотите ароматное масло холодного отжима, то смотрите на надписи :
    SIZMA - это масло хол.отжима, оно ароматное и употребляется в салаты (только не для жарки)
    RIVIERA - масло без запаха, на нём в основном жарят.
    А вообще бренд KRISTAL, один из лучших и дорогих производителей оливкового масла в Турции.

  • @LyubovAnatolevna
    @LyubovAnatolevna Місяць тому +22

    Доброе время суток и прекрасного солнечного настроения всем ❤❤❤

  • @user-wk6fd2cu1u
    @user-wk6fd2cu1u Місяць тому +11

    Какой порядок везде и красота, животные ухоженные, молодцы!

  • @user-jh7pt4yg5q
    @user-jh7pt4yg5q Місяць тому +20

    В пюре нужно молоко а не воду. Это намного вкуснее.

    • @user-cv3zx3fn4d
      @user-cv3zx3fn4d Місяць тому +4

      Я не люблю добавлять в пюре молоко, т.к не нравится привкус молока, который перебивает вкус картофеля. Конечно, я знаю, что надо горячее молоко вливать, но это не мой случай. Тоже добавляю воду, в которой варился картофель. )
      На вкус и цвет...)

    • @anna-anna4351
      @anna-anna4351 Місяць тому +4

      А если на молоко аллергия? Кому подходит, кому нет.

  • @SeryozhkaNN
    @SeryozhkaNN Місяць тому +1

    Такой кайф на улице готовить) Все животные рядом, вот просто приятно) Молодцы, что готовитесь основательное к урагану!) Вообще я очень рад, что вы привлекли к работе Мустафу, ему денежка, а вам помощь!) Ребята, спасибо за видео!)

  • @user-js9nk5ko9d
    @user-js9nk5ko9d Місяць тому +3

    Смотрела как всегда, на одном дыхании. Вы большие трудяги и ваши животные живут у вас в большой любви и заботе! Успехов вам во всем!!!

  • @user-eh3yp3dx8r
    @user-eh3yp3dx8r Місяць тому +9

    Огромные молодцы, все красиво замечательно. Это большой труд. Удачи здоровья благополучия

  • @user-ri4vo3rw4x
    @user-ri4vo3rw4x Місяць тому +9

    Добрый день ребята вы всегда молодцы во всем какое удовольствие вас смотреть участок стал от ваших трудов класс животные такие обалденные хочется всех обнять у зорькикак быстро растут детки ребятавам и вашим животным здоровья всегда отличной погоды вы супер во всем ❤

  • @user-oq4mr5kj8r
    @user-oq4mr5kj8r 29 днів тому +1

    Привет,ребятки,а мне приятно наблюдать,какую вкуснятину вы готовите.Счастлива ,что повидала всех животных,вы молодцы- все выглядят шикарно,сабокены чудо, 🐓 петух благородный отдаёт помидоры куркам.Приятного вам аппетита! Прекраного дня! ❤❤❤😊

  • @user-ib2nl7pb6s
    @user-ib2nl7pb6s Місяць тому +12

    Спасибо за красоту и доброту 👍

  • @user-kq9bc1go6u
    @user-kq9bc1go6u Місяць тому +21

    ❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍всем привет, всему семейству добра и счастья! Давненько вас не видела,соскучилась! Вас обожаю! Аннушка,как всегда красавица ,Венечку давно не видела,хорошенький ,умненький. Дисней красавец. Зорька со своими детьми, а у одного малыша помоему пуповинка не отпала ? Петя красавец ,короче все норма,вижу,очень хорошо!❤❤❤❤👍👍👍👍👍😀😀😀❤❤❤❤❤

  • @user-iw7yb5nn2n
    @user-iw7yb5nn2n Місяць тому +4

    Мед нужно есть в прикуску с чаем. Если кидать мед в чай то мед теряет свои полезные и лечебные свойства.

  • @MrVlad939
    @MrVlad939 Місяць тому +13

    Вам надо Зорьку, как кормить перестанет - доить начинать и сыр овечий делать. Хоть какая-то польза...))))

  • @LarisaVorobeva.
    @LarisaVorobeva. Місяць тому +26

    Ребята, Вы классные!!!👍👍👍 Очень нравится наблюдать за Вашей жизнью на ферме!!!Большой удачи во всех Ваших делах!!!❤🥰

  • @user-kb8ys5ym1x
    @user-kb8ys5ym1x Місяць тому +13

    Привет всем! Спасибо за видео. Отдохнула душой! Супер!

  • @natalieM1704
    @natalieM1704 Місяць тому +4

    Здравствуйте мои хорошие,
    У вас всё замечательно , обожаю вас смотреть. И не слушайте всех негативщиков . Замечательно готовите вашу печь на улице обожаю тоже так хочу . Я незнаю нужно ли вам то что я напишу сейчас или нет, напишу если нужно воспользуйтесь если нет то нет. Моя бабушка ржавую печь смазывала обычным растительным маслом ,оно выгорало и ржавчина изчезала. Берегите себя и своих близких 💐

  • @user-xl5jb9pb7l
    @user-xl5jb9pb7l Місяць тому +4

    Привет дорогие фермеры!Молодцы везде чистота и порядок, столько вложено труда, и продолжаете его вкладывать,вкусная еда,все животные очень милые Венька так прикольно кричит,требует внимания😍,что то не видно,чтобы Пеня с ним играла ,как раньше, курочки -бандитки воруют собачий корм😂Чуня тусуется с овечками,заделалась третим ягненочком😄Вообщем весело у вас!Осталось только козочкам принести козлят и будет настоящий детский сад и кстати полезное козье молочко!Спасибо за уютный деревенский выпуск,вессенего настроения всем,красоты и тепла!❤️🥰🐎🐑🐐🐕🐔🌷🌺

  • @user-by3jk5mj7p
    @user-by3jk5mj7p Місяць тому +8

    Какая у вас ухоженная ферма! Я думаю, что самая чистая во всей округе❤
    Аннушка красивая, платье красивое, на турецкую девушку похожа.
    Скучать вам не приходится с таким хозяйством, зато интересно, занимательно, постоянно в движении. Молодцы ❤❤❤ всегда жду ваших репортажей с фермы, скучаю по вашим питомцам. Венечка это что-то, самый милый в вашем детском саду! Да! Ещё козлятки прелесть❤❤❤

  • @user-iv6iq3fo9e
    @user-iv6iq3fo9e Місяць тому +2

    Привет позитивному семейству! Аннушка, делюсь хитростью поварской: мясо будет очень сочным и мягким для гуляша если его сначала на Сухой сковороде (чугунке) и большом огне сначала обжарить-запечатать , то есть выпарить и чуть зажарить , а затем долить масла и обжаривать до золотистости со специями . затем добавь лук , морковь прожарь и добавляй воды и соли. Чёрный перец , муку и чеснок ВСЕГДА кладут в КОНЦЕ! Попробуй

  • @user-bp2hg3wz6z
    @user-bp2hg3wz6z Місяць тому +12

    Просто надо было подольше потушить мясо, а потом смешать с соусом и не придётся отбивать. Есть вероятность, что потом его сложно будет нарезать брусочками тонко. Приятного аппетита

  • @user-ju9vt4co2y
    @user-ju9vt4co2y Місяць тому +13

    Анечка никогда не делай соус из сырой муки,,,,,,,,,!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Муку объжарить на сливочном масле. До золотистого цвета и особого аромата а сырая мука просто клейстер для обоев!!!!!!!!!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ и без томата долго варить мясо в соусе сливочном ! За 5 мин до готовности добавить сливки совет от профи вообще пожарь Муку эконом вариант на сухой сковороде спрячь в баночку ; запас;и готовь любой соус красный с томом так же отдельно обжарить томат с луком потом обж. Муку развести водой и соединить кипятить соль перец лаврушка вот соус к мясу.бифстроганов сливочный соус!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @user-em7dr4zs1d
      @user-em7dr4zs1d Місяць тому +4

      Да без проблем можно делать соус без жареной муки!!! Главное чтобы сметана была хорошая или сливки! Повар 20 лет!!! И последних лет 10 где бы я не работала никто уже не жарит🎉

    • @1957BORDO
      @1957BORDO 24 дні тому

      50 лет стаж работы и на одном месте, и готовили только по технологическим карточкам( в которых указывалось в грамах сколько и какого продукта нужно положить на одну порцию , если было готовое блюдо а карточки не было, так - считалась нарушением) и карточки заверялись технологом на определённое время в технологических лабораториях……, на предприятиях( в столовых, кафе, ресторанах) за этими документами следили технологи или шеф. повара….

  • @LyubovAnatolevna
    @LyubovAnatolevna Місяць тому +20

    Так же и с маслом растительным. Бывает рафинированное, и не рафинированное. Одно без запаха, другое с запахом.

  • @eriksbraslis
    @eriksbraslis Місяць тому +12

    У нас в пюре добавляют молоко !

  • @user-oq4mr5kj8r
    @user-oq4mr5kj8r 29 днів тому +1

    Трудяжки,чистюли,аккуратисты любимые!!!❤❤❤😊

  • @user-wc1gd7yj8y
    @user-wc1gd7yj8y Місяць тому +3

    Дорогие ребятушки!Вы большие труженики.Везде порядок ,на животинок приятно смотреть и вообще видео как всегда супер!Удачи и процветания вашему душевному каналу❤❤❤

  • @user-cs1yb3lv4h
    @user-cs1yb3lv4h Місяць тому +6

    Сппсибо за море позитива ❤❤❤❤❤

  • @user-vt3dz2jd6b
    @user-vt3dz2jd6b Місяць тому +8

    Спасибо за фильм
    Всех укрыли,всем тепло и уютно 😊

    • @innamenator
      @innamenator Місяць тому

      💯

    • @natalidjein7282
      @natalidjein7282 Місяць тому +1

      Да,ребята, спасибо за обзор, накормили всех, погладили, убрались! 🎉Такой ухоженный дворик, животные сытые. На 01:09:25 данная курица точно откладывает там яйца, хитрюшка.

  • @user-ne3wr6fj5q
    @user-ne3wr6fj5q Місяць тому +3

    Люблю смотреть ваших животных ,такие они милые ,вы такие трудяги ,молодцы !

  • @user-qg9or3zx2s
    @user-qg9or3zx2s Місяць тому +18

    А обжаренную муку добавлять гораздо вкуснее получается соус

  • @user-yv6jc2vh4h
    @user-yv6jc2vh4h Місяць тому +11

    Мясо можно слегка подморозить, для того, чтобы легче и ровнее нарезать . Обжарить с жирком прямо в кастрюле. Ваша сковородка очень маленькая.А потом залить кипятком , кинуть туда лук. морковь и ...тушить до мягкости( час или даже больше)Нож, когда режешь овощи или зелень. стоит наклонить слегка так, чтобы тупой верхний край скользил по руке, который придерживаете овощ. Молодцы, что готовите, интересно смотреть. Кстати, можно купить нож на рынке широкий, вроде топорика и рубить им мясо до фарша.

  • @user-cv3zx3fn4d
    @user-cv3zx3fn4d Місяць тому +3

    Здравствуйте ребята!
    Давно не была на вашем канале.
    Как много нового!)
    Народились овечки.
    Появились всё же козы и курячья банда !)
    А какой порядок навели на участке!
    Красота !
    Вы молодцы !)❤

  • @user-dz2uo3gg1l
    @user-dz2uo3gg1l Місяць тому +4

    Анюточка такая красавица сегодня, прямо лапочка. Береги себя всегда... ❤❤❤

  • @yanaschmidt8901
    @yanaschmidt8901 Місяць тому +6

    Ребята молодцы 👏 красивая пара !

  • @user-bh3yh6yd4n
    @user-bh3yh6yd4n Місяць тому +14

    Не важно как правильно готовить, но делала Аннушка с любовью и теплотой, и выглядит апетитно.

  • @user-ws6eb1qk9v
    @user-ws6eb1qk9v Місяць тому +8

    у молодых ягнят в вольере на железных столбах торчат железяки их нужно загнуть чтобы ягнятки не повредили глазки, и мяско надо было готовить в такой кастрюле как картоху варили))) сначала в ней тушите мясо потом добавляете лук, грибы а уж потом подливу и тем самым время тушения мяса увеличивается и будет мягче и без отбивания

    • @user-je5km2lm8n
      @user-je5km2lm8n Місяць тому

      Охранеть ! Столько советников..и каждый на свой лад ..как же люди любят учить ..такое впечатление ..что они дома уже всех достали и их никто не хочет слушать ..или масса живут одни ..От них всё сбежали ..и вот они сюда пишут ..как будто это кому то надо ..😂😂

  • @user-vp3qj4qz4c
    @user-vp3qj4qz4c Місяць тому +24

    Видно что она готовит в первый раз а он не фермер

  • @user-kv4mg4lg9p
    @user-kv4mg4lg9p Місяць тому +3

    Давно к вам не заходила в гости.Ребята вы большие молодцы👍Такую красоту сделали на территории👍Ваши живности такая милота🥰У Деснея классная коса,не у каждой девицы такая есть😉Так хорошо у вас 🥰Уютно.Аромат еды😋Здорово,молодцы.Искренне желаю вам всего самого лучшего.🤗🌍

  • @Olga-ux3fu
    @Olga-ux3fu Місяць тому +8

    Об а вида масла настоящие полезные. Светлое масло для жарки, а темное , для салатов и соусов. Точно так же и подсолнечное масло. Темные масла это масла холодного отжима. Они полезнее.на них жарить нельзя, потому что,при жарке осадок, который есть в этих маслах , переходит в канцероген и накапливается в обжариваемых продуктах.мясо для бефстроганов сначало надо хорошо отбить, а уже потом нарезать длинными полосками. бБИФСТРОГАНОФ НЕ ТУШАТ. ЭТО БЛЮДО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.мясо заливают сметанным соусом и дают прокипеть пять минут.Соус можно готовить с грибами и без.И никакой томатной пасты.

  • @user-bp2hg3wz6z
    @user-bp2hg3wz6z Місяць тому +13

    Есть рафинированное масло (без запаха) и не рафинированное ( с запахом).

  • @user-jj3dz9pd7j
    @user-jj3dz9pd7j Місяць тому +3

    Идиллия деревенской жизьни,ароматы на свежем воздухе где аппетит разгорается от посильного физического труда и релакс,мечта моя.

  • @user-mc5dq3op1n
    @user-mc5dq3op1n Місяць тому +2

    Добрый день дорогие.
    Как я дюблю вас смотреть ,у вас все слажено.
    Все сыты и накормленыи порядок .
    Все по своих местах.
    Мне так нравится ❤.
    Привет от канала,, из Испании о Испании 🇪🇸 Людмила Кадис,, 🌊🌊🌊

  • @Kozzzinak
    @Kozzzinak Місяць тому +2

    Всю жизнь готовлю пюре миксером. А у вас оно привратилось в клестер из за большой скорости и мощности. Погружным блендером нельзя сделать пюре. А миксером 1 минута. С начала ложкой подразмять картошку, потом 3_4 сек на высоких оборотах. А потом на 1 и будет воздушное пюре 😊

  • @user-mo5lm8xu8w
    @user-mo5lm8xu8w 29 днів тому +1

    Вы молодцы,везде порядок.

  • @user-ev6di6ko7r
    @user-ev6di6ko7r 10 днів тому

    Всем привет! Интересно смотреть про животных и как наводите порядок на участке дома!

  • @user-fu3zx5sc2r
    @user-fu3zx5sc2r Місяць тому +5

    Доброго времени суток вам из Самары, как здОрово , погода сегодня супер.

  • @user-rz9cf4hk8s
    @user-rz9cf4hk8s Місяць тому +1

    все очень вкусно готовите -сковорода мелковата- ...но только для жарки нельзя использовать масло экстра вирджин есть оливковые масла для жарки и запекания...в пюре добавляют кипеченое молоко теплое так вкуснее

  • @viktoriaerhart9719
    @viktoriaerhart9719 Місяць тому +7

    Вы большие молодцы 🧸🧸🌸🌸

  • @improbableheart3757
    @improbableheart3757 Місяць тому +26

    Как только сварилась картошка,добавляю молоко,и когда закипело, сразу же беру толкушку, у меня деревянная.Не добавляю ни перца, ни яйцо,ни масла,в подливке,соусе обычно его и так хватает.Муку всегда жарю на масле на сковороде до румяного цвета,тогда вкус подливки будет приятным,а уж потом добавляю обычно молоко,или 50 /50 с водой или тот же бульон от варёной картошки. Но каждый готовит,как он считает нужным - удачи.Аннушка,платьице класс,тебе очень идёт.

    • @user-gt5dn6ou1w
      @user-gt5dn6ou1w Місяць тому +2

      Возбудили аппетит😊 Ребятки, муку и томат обязательно нужно пассеровать, иначе будет обеспечена изжога, ну и не будет присутствовать вкус сырой муки и сырого томата , только после этого добавлять жидкость, и сливки уже в самом конце. Всего вам самого наилучшего ❤

    • @user-hp6tb8wl3o
      @user-hp6tb8wl3o Місяць тому +1

      Я не пользуюсь
      толкушкой,а взбиваю ручным миксером,получается очень нежное пюре.

    • @marykukla2359
      @marykukla2359 Місяць тому +1

      Вы можете делать как угодно. Ваше дело. Не лезьте со своим уставом в чужой монастырь.

  • @innamenator
    @innamenator Місяць тому +4

    Комментарии ещё не настоялись) подожду.
    Выпуск как всегда огонь ❤

  • @tasha.v
    @tasha.v Місяць тому +1

    Ребята, вы молодцы ❤! Люблю смотреть на вашу движуху на участке)Моя подсказка для готовки.👌 Для большей нежности бефстроганов , нарезать мясо нужно очень тонко. Не шире 0,5 см.. И тушить нужно подольше,доливая при необходимости горячую водичку и обязательно под крышкой. Всего вам лучшего ❤

  • @user-sl6bo6jz1g
    @user-sl6bo6jz1g Місяць тому +6

    Настоящая ферма! Рецепт то что надо 👍 . Как же все таки красиво на участке.

  • @user-dr1hi2qz8x
    @user-dr1hi2qz8x Місяць тому +3

    мясо в конце обжарки можно посыпать мукой и ещё обжарить 3-5 мин.,а уже затем добавлять воду( так и вкуснее,и комочков не будет,и проще)

  • @svetlanaspasova772
    @svetlanaspasova772 Місяць тому +5

    Анушка какая ты красивая .Какие обваражительные глаза...Красотка.

  • @viive5557
    @viive5557 Місяць тому +1

    Kakaja milota,smotrju snaslozdenijem vasõh zivotnõh

  • @user-uc8id9lu5s
    @user-uc8id9lu5s Місяць тому +4

    31:27 как говорят в Турции, здоровья вашим рукам Аннушка 😊

  • @life_in_paradise68
    @life_in_paradise68 Місяць тому +7

    Про толкушку вы имеете недостоверную информацию, они продаются везде, особенно в сирийских магазинчиках, я купила за 27 лир. Они есть различной формы.

  • @user-dv9nk7kg6r
    @user-dv9nk7kg6r Місяць тому +6

    Анечка, я слышала что масло нельзя хранить в бутылках от напитков это очень вредно для здоровья, лучше перелить его в какую-то другую ёмкость❤❤❤

  • @Olga-ux3fu
    @Olga-ux3fu Місяць тому +33

    Пишу вам третий коментарий. ваш тандем мне очень нравится. Аня, не обижайся, но так одеваться, я имею в виду , обтягивающие лосины, через которые прсвечивается нижнее белье,короткая кофточка, и этовсе напоказ перед мусульманским мужчиной. это все не комельфо, короче , мягко говоря, неприлично для молодой девушки.

    • @marykukla2359
      @marykukla2359 Місяць тому

      Как хочет, так и одевается. Что за бестактные советы? Если парню что-то не нравится, он сам ей об этом осторожно намекнет. Неужели вы не чувствуете, что ваши советы неуместны?

  • @user-mg8px1dy7z
    @user-mg8px1dy7z Місяць тому

    Молодцы! Для первого раза норм. 😊 Вкусняшка - мясо с грибами и пюрешкой. Пойду готовить тоже!

  • @1957BORDO
    @1957BORDO 24 дні тому +1

    Люди показывают как они готовят-себе обед, а не учат нас как готовить…., молодцы ребятки учитесь сами и не стесняетесь нам показывать, правильно или неправильно вы готовите какая разница ( придерживаться технологии приготовления), а какая она технология- у каждого своя…. , или у всех есть технологические карточки - утверждённые гостом!?, или все же с интернета рецепты или с головы-что придумали то и готовим….

  • @user-tv3ul3fj7w
    @user-tv3ul3fj7w Місяць тому +14

    День добрый! сколько смотрю этот канал и приготовление еды всегда так хочется сказать через экран Аня а ты почему не убрала волосы и не повязала косынкой голову.. ведь это правило для тех кто готовит еду . жаль что это у тебя утрачено , не сердись но это так!

    • @user-qz8ir4cl6m
      @user-qz8ir4cl6m Місяць тому +1

      Согласна с волосами , чем больше Аню хвалят , тем она лохмаче

    • @user-gd1gj3jv9o
      @user-gd1gj3jv9o Місяць тому +1

      Готовит себе, так хочет

  • @Caravan_of_video_stories
    @Caravan_of_video_stories Місяць тому +3

    Масло без запаха для жарки а темное для жарки не подходит, его добавляют в салаты и т.д.в продукты без тепловой обработки.

  • @okaoka4930
    @okaoka4930 Місяць тому +2

    Приветствую! Для Вени можно купить большой надувной мяч. Диснею тоже может понравиться. Можно при играх, включать вальс, тогда они будут больше радоваться развлечениям.

  • @user-qm7gk5xl3o
    @user-qm7gk5xl3o 12 днів тому +1

    Вообще то из камней и битого кирпича, кусков шифера и т.п. можно дорожки отсыпать, когда грязь по ним было бы удобно ходить, кувалдой разбить на более мелкие части.

  • @LediDi08
    @LediDi08 Місяць тому +1

    Как Аннушке( как ее зовёт любящий муженек) идут восточные платья 👗 милота 💓🤩, нежно так эстетика со вкусом

  • @natata2019
    @natata2019 Місяць тому +8

    Cоливковое масло теряет все свои ценные качества и окисляется на солнце и при соприкосновении с воздухом. Качественное масло делают в закрытых системах, что недоступно для деревенского масла. И в маркетах далеко не всё масло качественное. Мы покупаем Marmarabirlik. И хранить масло надо в темном месте.

  • @user-vm9br2vs8g
    @user-vm9br2vs8g Місяць тому +3

    Обожаю, люблю 🫶❤️

  • @Olga-ux3fu
    @Olga-ux3fu Місяць тому +4

    Мясо для бефстроганов нужно вначале отбить, апотом нарезать на полоски.Затем быстро обжарить на горячем масле и залить приготовленным отдельно сметанно грибным соусом. Можно просто сметанным.когда жариш мясо часто его помешивай и не вкоем случае не накрывай крышкой.жарь не более десяти минут.В соусе туши не более пяти минут.

  • @user-vo7bv4cp6e
    @user-vo7bv4cp6e 29 днів тому

    Здравствуйте. Вы молодцы, заботливые👍🤝. Ягняткам пупочке нужно бы обрезать см 2-3 оставьте

  • @user-bg5zg8tr4h
    @user-bg5zg8tr4h Місяць тому +2

    На случай шторма, Вам можно на все веранды поставить мягкие окна. Они и зимой от ветра и холода защищают. В России у многих на дачах и в своих домах такие закрытве веранды.

  • @user-qv3bh8wj1t
    @user-qv3bh8wj1t Місяць тому +1

    Здравствуйте, Андрей и Анна! Регулярно смотрим ваш канал, но сегодня Вы что-то много накосячили (особенно с оливковым маслом), да и бефстроганов такое себе, но главное чтобы вам зашло. И в картофельное пюре добавьте вместо воды молока разогретого, будет вкуснее. Удачи вам и всего самого.

  • @user-zb6sx3gx2n
    @user-zb6sx3gx2n Місяць тому +4

    В этом году и в Германию весна пришла очень рано Я была в шоке когда в конце февраля зацвела возле дома слива А сейчас уже лето 30 градусов тепла и цветет уже всеАня люблю вас смотреть но прислушивайтесь к советам зрителей по поводу того же масла ни в коем случае ничего не жарьте на нерафинированом масле это очень вредно для здоровья Оно предназначено для салатов а рафинированое для жарки

  • @user-dx9le5or6k
    @user-dx9le5or6k Місяць тому +7

    Вам для баранчика надо будет искать новых хозяйств или менять чтоб другая кровь была чтоб разводить. Парнишка подрастет не будет спрашивать мамка ты или сестра.

  • @MrSergoman
    @MrSergoman Місяць тому +5

    Лучше добавить молоко,чем воду вкуснее будет

  • @fluffy_happiness7322
    @fluffy_happiness7322 Місяць тому +5

    Вырыть на участке яму поглубже и ссыпать туда муссор, засыпать побольше земли или построить на этом месте что-то, чтоб животные не докопались.

  • @user-vl9jf8bs5o
    @user-vl9jf8bs5o Місяць тому +3

    Хорошо у вас стало. Молодцы

  • @lizliz7191
    @lizliz7191 Місяць тому +2

    Железные нервы Пенелопы ,у печки,где готовится Бистрогонов 😂просто ржу не могу.А взгляд... Типа конечно я подожду,куда они денутся ,кинут кусочек 😂😂😂

  • @user-wb1hy4yl2w
    @user-wb1hy4yl2w Місяць тому +5

    Чуня сливается по окрасу с овечками, третий ребёнок 😊

  • @Air_Nicolo
    @Air_Nicolo Місяць тому +1

    То что вы купили на базаре, это масло холодного отжима, поэтому и пахнет так. Им в основном салаты заправлять. А то что в маркете купили это масло для жарки, там написано ривиера. И марка масла хорошая