Que grande Manuel. Un placer recibirle y aprender de el. Maravilloso ver como el vino une regiones y personas. El vino no tiene fronteras. Gracias Rafael.
Tambien en Gerona creo que se la llama GARRUT por la forma de garrota que hacen las varas que tienen porte erguido. Esta es una las variedades de vid que mas me gustan...tengo la tentación desde que descubrí las cepas criarse majestuosas en un secarral calizo en Murcia de traérmela a la Tierra del Vino de Zamora a ver que tal se cría. Para mi los vinos de este varietal son muy sensibles al sulfuroso de hecho le cambia muchísimo el sabor puro del varietal... Entonces cuando probé vinos hechos sin sulfuroso de esta variedad fue cuando me enamoré de esta uva. Muchas gracias por el canal estoy aprendiendo muchísimo.
Muchas gracias! Excelente. Hace unos años conocí la monastrel y desde entonces he descubierto Alicante como algo excepcional. A ver si un día habláis de BRECA (gran garnacha a un muy buen precio)
Excelente informacion, tomo nota con estos vinos...lastima que el 98% de la masa aborregada se de cuenta de la riqueza y cslidad de vinos que tenemos...tremendo ..video..
Don Rafael, que "Envidia" degustacion 😋🍷Exquisita" con usted estoy aprendiendo a definir tantos aromas y sabores que percibo pero no sabia como describir con tan rico bocavulario, ademas aterrada de tan buenos Vinos con precios tan economicos, vivo en Utha un estado Mormon (no soy) donde miran El Vino como si fuese el mismisimo😈. Tenemos solamente una licorera donde si, alguito se consigue es mejor que nada y los $ no asi como 5 Euros, triplicalo y mas. Soliamos ir a Las Vegas con mi marido para obtener mejores Vinos y precios. Muchas gracias My Teacher!
Muchas gracias, Doña Susana, me alegro mucho de que le gusten mis videos. Conozco Utah y especialmente Salt Lake city, y sé muy bien que no es el mejor sitio para ser aficionada al mundo del vino. Thanks again, and happy wines!
Gracias por el video. Tengo una botella del "Veneno" ese. Lo compré hace tres años en una bodega de toda la vida en Campello, el chaval (era más joven que yo) que me la vendió me comento que aguantara el vino un tiempo, que él pensaba que le faltaba "botella"..... será cuestión de ir pensando en dar la matarile....😁
Otro episodio fascinante. Con dos grandes entendidos. Gracias. X cierto,don rafael somos muchos seguidores de madrid... De nuestra D.O. no tenemos la gran suerte de tener ningún episodio(cata,recomendación). Un cordial saludo.
Es bonito el conocer este tipo de vinos. Primero porque uno ya está cansado de ir por ahí y prácticamente sólo ver las 4 erres (Rioja, Ribera del Duero, Rías Baixas y Rueda)... y segundo, porque al hablar de esa uva, salirse de los típicos vinos (conocidos) de dicha variedad. Gracias.
El Laudum lo suelo beber. A mi personalmente me parece un vino con gran relacion precio/calidad....el otro no lo he podido probar aunque me lo apunto. Excelente video D.Rafael....los ignorantes como yo seguimos aprendiendo.
fantastico video,hablando de esa maravilla mediterranea que es la Monastrell y que convna tambien con esos maravillosos arroces con conejo que se hacen en esas tierras. Sigue haciendo videos,Rafael. Desde Barcelona pero con raices de esa tierra,Granada , te mando un Saludo.
Excelente vídeo Rafael, como siempre. Tienes unos colaboradores excelentes, el vino Bobos de uva bobal, que nos recomendó Manuel Campos, ha pasado a ser uno de mis vinos favoritos. Mira por donde este fin de semana he probado un vino de Pepe Mendoza, de la D.O. Alicante, no de uva monasterial sino de la la una giró, que no había oído en mi vida, y que me ha encantado, el vino es Giró de Abargues de 2020. Muy rico. Lo dicho muchas gracias por vuestras recomendaciones, y… ¡Felices vinos!
Gran video Rafa,si me admites una recomendacion de un discipulo de Pepe Mendoza y buen amigo,Carlos Cases y su Narya monastrell,es un vinazo del estilo que me gusta,como dato curioso juego al golf con el hermano de Toni Sarrion ,Abraham,casi todas las semanas y como bien ha dicho Manuel Campos podrias reseñar algun Jumilla bueno,como los de Casa Castillo que tiene unas monastrell excepcionales,un abrazo!
Que bueno verlos juntos, que sorpresa agradable! Ya te estaba aclamando Manuel. Me encantó!, y aplaudo la puesta en valor que le dieron a los hacedores. Se lo mire por donde se lo mire, es un video muy rico, varias veces estuve tentado a poner pausa y comentar lo bueno que esta... digno de ser televisado en toda España! Desde mi lugar fue muy disfrutable y educativo. Gracias Rafael! Saludos.
Rafael, te comparto una reflexión que quería hacer hace un tiempo. No hace mucho aprendí, que para el tema de la puntuación la vara no es para todos los vinos la misma, pero que si usan casi la misma vara para todos los vinos: resulta que cuando hacen puntuaciones, lo hacen por gama de precios, puntúan vinos según su línea (por más que sea a ciegas no mezclan baratos con caros), así van calificando los diferentes segmentos. Me pregunto: ¿Cómo pretenden que un consumidor que no le interese aprender, investigar, rascar, que no sea terco como nosotros, sepa esto!? Los números de consumidor común a amante del vino son contundentes...somos pocos los fanáticos en relación el resto, y yo hace poco me desayuné con esto... Hasta no hace mucho, cuando veía vinos, por ej. de 95p que cuestan entre unos 5 o 6 US$ no entendía cómo eso era posible, me preguntaba que buzón me querían vender. Luego de escuchar a un par de sommelier que participan de esas puntuaciones internacionales comprendí lo que explico arriba (puntúan por gamas). Al principio, y aún, me parece mal...porque el consumidor no tiene idea de estas maniobras (ya que no se comunica) ; luego uno puede o no compartir la puntuación. Si se comunicara (estoy segurísimo que en España debe pasar lo mismo: no se comunica) el consumidor que mira esto y quiere aprender andaría menos confundido por las góndolas; respetaría esos vinos y valoraría más los vinos de calidad (añorándolos si se guía por su puntuación), y creo que de apoco se arriesgaría a ir escalando....o yendo y viniendo según le dé el bolsillo. La falta de comunicación es grabe en todos los aspectos de la vida. Es algo para seguir investigando y quizás sería bueno un video esclarecedor. Saludos.
Muy interesante tu reflexión, y de respuesta compleja. No suele haber vinos de 95 puntos a 6 $, al menos yo no conozco ninguno, quiero decir usando la escala Parker, ya que un área a calificar es el potencial de envejecimiento del vino y obviamente los vinos jóvenes no suman puntos en este apartado, por ello no hay vinos baratos jóvenes que son excelentes y que tengan calificaciones muy alta. Todo ello, claro está si se puntúa con el método Parker, pues existen otras formas de hacerlo, Jancis Robinson puntúa de 10 a 20. En fin un tema complejo, que tal vez sea conveniente hablar en un video, como tú aconsejas. Un saludo, Pablo, seguiremos hablando de todos estos temas interesantes.
@@vinoclarito7364 Rafael, haces muy bien en nombrar al clan de Rober Parker; porque justamente en las gamas medias a bajas nunca me tope con un vino con su etiqueta. Normalmente en vinos que van desde los US$ 3 a US$ 20 (+ - aprox. Hoy el dólar oficial en Arg es de pesos $221, tenemos como 45 de Tipos de cambio para el dólar! jaja un desastre! Yo usé el oficial, pero seguramente, para tener una mejor apreciación de nuestra realidad, el correcto sea el llamado dólar tarjeta o turista que es mucho más caro). Bueno, en vinos dentro de esos márgenes te podes encontrar con stickers de JAMES SUCKLING, DESCORCHADOS, DECANTER, Sub30 (este no lo vez en Super, al menos no los vi) y ya desde los US$ 20 aprox para arriba aparece Tim Atkin. Todos los vinos son respetables en sus gamas y hay buen buenos a excelentes de 10 a 15 US$ o por menos y log por más. El hilo viene por otro lado cómo ya lo comenté. Tengo una foto del 28/10/2022 donde dos vinos Argentinos Alto Sur de Finca Sophenia lucen sus puntuaciones: 91p James Suckling para un Cabernet S. y 97 p Decanter para el Malbec. En esa época ingresé a la tienda de Sophenia y el Alto Sur no lucia su puntaje… pero si lo lucía otro que costaba 100 veces más y eran exactamente y casualmente 97p Decanter…me quede pasmado. Bueno, desde ese momento estuve buscando explicaciones. Me compre 3 botellas de Alto Sur y es un vino bueno del día a día, sin penas y sin glorias (ni una sola jaja). El otro ni intente conseguirlo. Yo le veo su lado bueno y el malo… depende que tipo de consumidor esté frente de la botella… y creo que es algo que se debe pulir más. Saludos y GRACIAS!
@@JoseRomero-wm8cu Un gusto José, si. Y todo se termina cerrando en la etiqueta (Y Rafael muuuuchas veces no lo marca), creo que no costaría nada ampliarlas, o agregar dos líneas verticales por más que allá que leer con lupa, el tema es tener información a mano y uno si se interesa la lee. Respecto a los puntajes en vinos de diario por decirlos de una manera esta muy bueno que los tengan pero estaría mejor que todos los consumidores entiendan porque ese vino tiene dicho puntaje, que es algo simple cuando se sabe: porque es el mejor en su gama en relación calidad / precio, pero resulta que lo obvio para muchos no lo es para otros. En Argentina hay sommelier que participan en programas de radio y TV que comunican esto...pero creo que no alcanza y no les hacen las cosas simples. Abrazo.
@@pablocerega don Pablo la expeculacion es pan de cada día , si ud se observa las cavas y el champagne debería tener en la etiqueta la fecha de desguelle y la mayoría no la tienen, pues en es 😢 DNI.
Rafael, personalmente no soporto las botellas de “diseño”, el vino debe de estar embotellado en botellas bordelesas, borgoñesas, Jerez, Rhin y Champán, excepción de las de Jura y demás, personalmente la que más me gusta es la bordolesa vintage, no se porque desconfío del vino embotellado en modelos ad hoc, saludos y gracias
Que grande Manuel. Un placer recibirle y aprender de el. Maravilloso ver como el vino une regiones y personas. El vino no tiene fronteras. Gracias Rafael.
Así es Sergio, el mejor vino es el vino con amigos. Gracias. Felices y acompañados vinos.
Cuanta sabiduría compartida, muchas gracias.
Gracias a Ud. Jose. Un saludo y felices vinos.
Sigo aprendiendo que hay más uvas y más,DO que tienen productos buenísimos. Muchas gracias a los dos. Cuanto se aprende
Un mundo inabarcable, eso es lo que hace más disfrutable al mundo del vino.
Tambien en Gerona creo que se la llama GARRUT por la forma de garrota que hacen las varas que tienen porte erguido. Esta es una las variedades de vid que mas me gustan...tengo la tentación desde que descubrí las cepas criarse majestuosas en un secarral calizo en Murcia de traérmela a la Tierra del Vino de Zamora a ver que tal se cría. Para mi los vinos de este varietal son muy sensibles al sulfuroso de hecho le cambia muchísimo el sabor puro del varietal... Entonces cuando probé vinos hechos sin sulfuroso de esta variedad fue cuando me enamoré de esta uva.
Muchas gracias por el canal estoy aprendiendo muchísimo.
Muchas gracias, Juan José, por tan interesante comentario. Un saludo y felices vinos.
Muchas gracias! Excelente.
Hace unos años conocí la monastrel y desde entonces he descubierto Alicante como algo excepcional.
A ver si un día habláis de BRECA (gran garnacha a un muy buen precio)
Lo intentaré. Un saludo.
Excelente informacion, tomo nota con estos vinos...lastima que el 98% de la masa aborregada se de cuenta de la riqueza y cslidad de vinos que tenemos...tremendo ..video..
Muchas gracias, Alfonso. Un saludo y felices vinos.
Don Rafael, que "Envidia" degustacion 😋🍷Exquisita" con usted estoy aprendiendo a definir tantos aromas y sabores que percibo pero no sabia como describir con tan rico bocavulario, ademas aterrada de tan buenos Vinos con precios tan economicos, vivo en Utha un estado Mormon (no soy) donde miran El Vino como si fuese el mismisimo😈. Tenemos solamente una licorera donde si, alguito se consigue es mejor que nada y los $ no asi como 5 Euros, triplicalo y mas. Soliamos ir a Las Vegas con mi marido para obtener mejores Vinos y precios. Muchas gracias My Teacher!
Muchas gracias, Doña Susana, me alegro mucho de que le gusten mis videos. Conozco Utah y especialmente Salt Lake city, y sé muy bien que no es el mejor sitio para ser aficionada al mundo del vino. Thanks again, and happy wines!
Don Manuel, un gran conocido y gran representante de los vinos de la terreta. 🎉. Pedazo de vídeo y por realzar el gran Monastrell.
Le trasladaré tu agradable comentario a Don Manuel, que no es amante de las redes sociales. Un saludo.
Gracias por el video. Tengo una botella del "Veneno" ese. Lo compré hace tres años en una bodega de toda la vida en Campello, el chaval (era más joven que yo) que me la vendió me comento que aguantara el vino un tiempo, que él pensaba que le faltaba "botella"..... será cuestión de ir pensando en dar la matarile....😁
Un sabio ese chaval... Abre la botella en un día especial, que la vas a disfrutar mucho. Un saludo.
Otro episodio fascinante. Con dos grandes entendidos. Gracias.
X cierto,don rafael somos muchos seguidores de madrid...
De nuestra D.O. no tenemos la gran suerte de tener ningún episodio(cata,recomendación).
Un cordial saludo.
Muchas gracias por el buen consejo, Ángel, pronto hay que hacer un video de los vinos de Madrid. Un saludo y felices vinos.
Un saludo desde Alicante don Manuel el máximo representante de comunidad Valenciana,
D. Manuel es una persona reacia a usar las redes sociales, le transmitiré su saludo, José.
Es bonito el conocer este tipo de vinos.
Primero porque uno ya está cansado de ir por ahí y prácticamente sólo ver las 4 erres (Rioja, Ribera del Duero, Rías Baixas y Rueda)... y segundo, porque al hablar de esa uva, salirse de los típicos vinos (conocidos) de dicha variedad.
Gracias.
¡Qué razón tienes, Iker!, un saludo y felices vinos.
Excelente video! Dos Maestros!!! Gracias por compartir sus conocimientos con nosotros. David - Badalona!
Muchas gracias, David, por su amable comentario. Un saludo desde Granada y felices vinos.
El Laudum lo suelo beber. A mi personalmente me parece un vino con gran relacion precio/calidad....el otro no lo he podido probar aunque me lo apunto.
Excelente video D.Rafael....los ignorantes como yo seguimos aprendiendo.
😄😄Muchas gracias, un saludo y felices vinos.
fantastico video,hablando de esa maravilla mediterranea que es la Monastrell y que convna tambien con esos maravillosos arroces con conejo que se hacen en esas tierras.
Sigue haciendo videos,Rafael.
Desde Barcelona pero con raices de esa tierra,Granada , te mando un Saludo.
Muchas gracias por tus ánimos, un saludo desde Granada. Felices vinos.
Excelente vídeo Rafael, como siempre. Tienes unos colaboradores excelentes, el vino Bobos de uva bobal, que nos recomendó Manuel Campos, ha pasado a ser uno de mis vinos favoritos. Mira por donde este fin de semana he probado un vino de Pepe Mendoza, de la D.O. Alicante, no de uva monasterial sino de la la una giró, que no había oído en mi vida, y que me ha encantado, el vino es Giró de Abargues de 2020. Muy rico. Lo dicho muchas gracias por vuestras recomendaciones, y… ¡Felices vinos!
Muchas gracias, Francisco, me alegro de que le resulten útiles nuestros videos. Un saludo y felices vinos.
Acuérdate de hacer un vídeo sobre la IGP Bajo. Un saludo de un Alicantino viviendo en Galicia.
Imagino que te refieres a la IGP Bajo Aragón, lo haré. Un saludo.
Gran video Rafa,si me admites una recomendacion de un discipulo de Pepe Mendoza y buen amigo,Carlos Cases y su Narya monastrell,es un vinazo del estilo que me gusta,como dato curioso juego al golf con el hermano de Toni Sarrion ,Abraham,casi todas las semanas y como bien ha dicho Manuel Campos podrias reseñar algun Jumilla bueno,como los de Casa Castillo que tiene unas monastrell excepcionales,un abrazo!
Muchas gracias, Jose, seguiré tus sabios consejos. Un abrazo y felices vinos.
Que bueno verlos juntos, que sorpresa agradable! Ya te estaba aclamando Manuel. Me encantó!, y aplaudo la puesta en valor que le dieron a los hacedores. Se lo mire por donde se lo mire, es un video muy rico, varias veces estuve tentado a poner pausa y comentar lo bueno que esta... digno de ser televisado en toda España! Desde mi lugar fue muy disfrutable y educativo.
Gracias Rafael!
Saludos.
Vino Clarito tendría que ser declarado: Bien de Interés Cultural!
😄😄 Muchas gracias, Pablo, es agradable compartir una cata de vinos, algo divertido e ilustrativo. Saludos.
Yo probe uno de Murcia y me gusto. Es muy difwrwnte a todo lo q he bebido hasta ahora
En el Levante español hay vinos muy interesantes. Un saludo.
Murcia tambien es territorio Monastrell: Jumilla, Yecla y Bullas.
IGP Bajo Aragón.
¡Entendido!
Rafael, te comparto una reflexión que quería hacer hace un tiempo. No hace mucho aprendí, que para el tema de la puntuación la vara no es para todos los vinos la misma, pero que si usan casi la misma vara para todos los vinos: resulta que cuando hacen puntuaciones, lo hacen por gama de precios, puntúan vinos según su línea (por más que sea a ciegas no mezclan baratos con caros), así van calificando los diferentes segmentos. Me pregunto: ¿Cómo pretenden que un consumidor que no le interese aprender, investigar, rascar, que no sea terco como nosotros, sepa esto!? Los números de consumidor común a amante del vino son contundentes...somos pocos los fanáticos en relación el resto, y yo hace poco me desayuné con esto... Hasta no hace mucho, cuando veía vinos, por ej. de 95p que cuestan entre unos 5 o 6 US$ no entendía cómo eso era posible, me preguntaba que buzón me querían vender. Luego de escuchar a un par de sommelier que participan de esas puntuaciones internacionales comprendí lo que explico arriba (puntúan por gamas). Al principio, y aún, me parece mal...porque el consumidor no tiene idea de estas maniobras (ya que no se comunica) ; luego uno puede o no compartir la puntuación. Si se comunicara (estoy segurísimo que en España debe pasar lo mismo: no se comunica) el consumidor que mira esto y quiere aprender andaría menos confundido por las góndolas; respetaría esos vinos y valoraría más los vinos de calidad (añorándolos si se guía por su puntuación), y creo que de apoco se arriesgaría a ir escalando....o yendo y viniendo según le dé el bolsillo. La falta de comunicación es grabe en todos los aspectos de la vida. Es algo para seguir investigando y quizás sería bueno un video esclarecedor. Saludos.
Muy interesante tu reflexión, y de respuesta compleja. No suele haber vinos de 95 puntos a 6 $, al menos yo no conozco ninguno, quiero decir usando la escala Parker, ya que un área a calificar es el potencial de envejecimiento del vino y obviamente los vinos jóvenes no suman puntos en este apartado, por ello no hay vinos baratos jóvenes que son excelentes y que tengan calificaciones muy alta. Todo ello, claro está si se puntúa con el método Parker, pues existen otras formas de hacerlo, Jancis Robinson puntúa de 10 a 20. En fin un tema complejo, que tal vez sea conveniente hablar en un video, como tú aconsejas. Un saludo, Pablo, seguiremos hablando de todos estos temas interesantes.
@@vinoclarito7364 Rafael, haces muy bien en nombrar al clan de Rober Parker; porque justamente en las gamas medias a bajas nunca me tope con un vino con su etiqueta. Normalmente en vinos que van desde los US$ 3 a US$ 20 (+ - aprox. Hoy el dólar oficial en Arg es de pesos $221, tenemos como 45 de Tipos de cambio para el dólar! jaja un desastre! Yo usé el oficial, pero seguramente, para tener una mejor apreciación de nuestra realidad, el correcto sea el llamado dólar tarjeta o turista que es mucho más caro).
Bueno, en vinos dentro de esos márgenes te podes encontrar con stickers de JAMES SUCKLING, DESCORCHADOS, DECANTER, Sub30 (este no lo vez en Super, al menos no los vi) y ya desde los US$ 20 aprox para arriba aparece Tim Atkin. Todos los vinos son respetables en sus gamas y hay buen buenos a excelentes de 10 a 15 US$ o por menos y log por más. El hilo viene por otro lado cómo ya lo comenté.
Tengo una foto del 28/10/2022 donde dos vinos Argentinos Alto Sur de Finca Sophenia lucen sus puntuaciones: 91p James Suckling para un Cabernet S. y 97 p Decanter para el Malbec. En esa época ingresé a la tienda de Sophenia y el Alto Sur no lucia su puntaje… pero si lo lucía otro que costaba 100 veces más y eran exactamente y casualmente 97p Decanter…me quede pasmado. Bueno, desde ese momento estuve buscando explicaciones. Me compre 3 botellas de Alto Sur y es un vino bueno del día a día, sin penas y sin glorias (ni una sola jaja). El otro ni intente conseguirlo. Yo le veo su lado bueno y el malo… depende que tipo de consumidor esté frente de la botella… y creo que es algo que se debe pulir más.
Saludos y GRACIAS!
Señor Pablo la falta de comunicación deja espacio para la imaginación, y especulación, tiene razón
@@JoseRomero-wm8cu Un gusto José, si.
Y todo se termina cerrando en la etiqueta (Y Rafael muuuuchas veces no lo marca), creo que no costaría nada ampliarlas, o agregar dos líneas verticales por más que allá que leer con lupa, el tema es tener información a mano y uno si se interesa la lee. Respecto a los puntajes en vinos de diario por decirlos de una manera esta muy bueno que los tengan pero estaría mejor que todos los consumidores entiendan porque ese vino tiene dicho puntaje, que es algo simple cuando se sabe: porque es el mejor en su gama en relación calidad / precio, pero resulta que lo obvio para muchos no lo es para otros. En Argentina hay sommelier que participan en programas de radio y TV que comunican esto...pero creo que no alcanza y no les hacen las cosas simples.
Abrazo.
@@pablocerega don Pablo la expeculacion es pan de cada día , si ud se observa las cavas y el champagne debería tener en la etiqueta la fecha de desguelle y la mayoría no la tienen, pues en es 😢 DNI.
Rafael, personalmente no soporto las botellas de “diseño”, el vino debe de estar embotellado en botellas bordelesas, borgoñesas, Jerez, Rhin y Champán, excepción de las de Jura y demás, personalmente la que más me gusta es la bordolesa vintage, no se porque desconfío del vino embotellado en modelos ad hoc, saludos y gracias
Pues lo tradicional, efectivamente, es importante en el mundo del vino. Un saludo.