Panzerotti pugliesi.patrimonio dell’umanità

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  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 150

  • @maurizioghirga7754
    @maurizioghirga7754 Рік тому +7

    Abilità, grande simpatia e praticità. Una grande donna!!❤

  • @rossanacap6864
    @rossanacap6864 Рік тому +13

    Ciao Cristina sei proprio bravissima: organizzata precisa e sempre prodiga di consigli e trucchetti che semplificano la vita, sei solare e piena di passione, ti seguo sempre con grande interesse e stima, sempre grazie

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 Рік тому +5

    Cristina non ho parole per descriverti sei speciale, io guardo parecchi video di cucina ma non ho mai trovato nessuno come te e penso non ci sia nessuno come te completa in tutto. Ringrazio Dio di averti incontrato anche se virtualmente🙏

  • @danielaton6220
    @danielaton6220 Рік тому +5

    Li farò presto Cristina, grazie di esistere cara😊

  • @popolosovrano1566
    @popolosovrano1566 Рік тому +11

    La verità è che le brave persone non cucinano per i video ne per diventare famosi o brilluccicosi, si cucina per la famiglia e questo rende onore.❤. Saluti dalla Baviera.

    • @linapaladino7971
      @linapaladino7971 Рік тому

      Non giudicare... E peccato con lo stesso giudizio con la quale giudichi sarai giudicato o giudicata. Falle anche tu se sei invidiosa, anch'io li vorrei fare e che Jon riesco a stare troppo in piedi dopo 2 ore non c'è la faccio più.

    • @linapaladino7971
      @linapaladino7971 Рік тому +2

      Tutti a tavola fa delle buone cose buonissime e molto semplice iusa la farina adatta invece io sbaglio senpre farina, e lei ci sa buoni consigli e ci insegna i metodi giusti, anche benedetta.

  • @liviobabich952
    @liviobabich952 Рік тому +19

    W Cristina ! 😅 👍👏😋 oltre che Puglia, Sud, Italia .... chi ci batte a noi ? La cucina più buona al mondo e che tutti ci invidiano !

  • @carlafancello6661
    @carlafancello6661 Рік тому +4

    Meravigliosa Cristina, non solo per i panzerotti pugliesi!!!

  • @alessiasantini-zs8ls
    @alessiasantini-zs8ls Рік тому +7

    La mia famiglia è di Trani e mia nonna li faceva sempre! Quelli classici altrimenti ripieni con la ricotta e il pepe oppure acciughe e mozzarella o prosciutto cotto e mozzarella. Sono incredibili!! Ciao Cristina buon weekend 💖💖

  • @nadaiummelli896
    @nadaiummelli896 Рік тому +2

    Che dire spettacolari ...come sei te ! Sempre sorridente metti il buonumore e... appetito grazie❤

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 Рік тому +2

    Una meraviglia! 👍👍👍❤❤❤ Sì, conosciutissimi e apprezzatissimi! Mille merci Cristina 👍👍🥰🥰

  • @eleonoravignali3300
    @eleonoravignali3300 Рік тому +4

    😂 evviva la Cristina! Tu sei un patrimonio dell umanità!!!😊

  • @annabellelli2107
    @annabellelli2107 Рік тому +2

    Non ci sono solo i panzerotti patrimonio dell'umanità, ma anche la Cristina è un grande patrimonio di umanità, di una bravura incredibile. Grazie infinite per tutto quello che ci insegni. Buona giornata 👋👋👋🥰🥰🥰

  • @carmelaper4356
    @carmelaper4356 Рік тому +1

    Che brava chè sei Cri,sia in cucina,ma anche come persona conplimenti❤

  • @antonellasierra3270
    @antonellasierra3270 Рік тому +5

    La Mia adorata Puglia la più bella del mondo ❤❤❤❤

  • @annaritabobo3710
    @annaritabobo3710 Рік тому +3

    Voglio venire a mangiare da te. 😊 bravissima. Sei diventata nonna giovanissima. Le tue nipotine ti adoreranno. Una nonna super oltre che mamma straordinaria.

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 Рік тому +1

    Ciao fantastica da provare complimenti per lei è tutto molto facile❤

  • @francespessina6422
    @francespessina6422 7 місяців тому +1

    Sei una Donna (Cuoca)in cucina meravigliosa…ho seguito La tua ricetta……perfetta….la Mia Famiglia hanno mangiato I panzerotti con appetito,pieni di complimenti ….grazie 👍

  • @carlacolombo8408
    @carlacolombo8408 Рік тому +2

    Cristina sono una favola ! L Italia purtroppo e un permesso unico x fare qualsiasi cosa , spero che il tuo sogno si realizzi e al più presto ! 💪💪💪💪❤️☘️🐞☘️🐞☘️🐞☘️😅😘💐🌹

  • @lucillapac3563
    @lucillapac3563 Рік тому +1

    Gurdare i tuoi video è bellissimo 😍 grazie x gli squisiti panzerotti e x tutto ció che realizzi con velocità e semplicità ❤

  • @paolamonachese1287
    @paolamonachese1287 Рік тому +1

    troppo belli ti auguro di cuore che tu possa realizzare il tuo progetto

  • @vandacutaia9771
    @vandacutaia9771 Рік тому +1

    Caspita, sei proprio brava👏👏👏👏

  • @rosellina9172
    @rosellina9172 Рік тому +2

    Ciao Cristina mi hai fatto venire la voglia di farli! Monellaaa

  • @maddalena6535
    @maddalena6535 Рік тому +1

    Che meraviglia 😮 bravissima Cristina , vero il panzerotto è patrimonio dell’umanità 🤩🤩🤩

  • @patrizia7533
    @patrizia7533 Рік тому +1

    Buoni i panzerotti, belle voi e bello il Gattone! ❤

  • @adrianafavaloro9341
    @adrianafavaloro9341 9 місяців тому +1

    Grazie! molto brava e simpatica.

  • @Elektraaccorsi
    @Elektraaccorsi Рік тому +2

    Sei una forza della natura 🤗 Bravissima!🥰❤️

  • @patriziaravaglia4159
    @patriziaravaglia4159 Рік тому +1

    Beh non avevo finito...comunque volevo dire che erano SPETTACOLARI UN SAPORE DELICATO E SAPORITO tenerissimo una roba grande...grazie di aver condiviso questa ricetta ❤

  • @luciagentili3190
    @luciagentili3190 Рік тому +1

    Ciao Cristina che gola i panzerotti!!! Li hai fritti bene e a me sono sembrati belli asciutti! Ti seguirò ancora e grazie per i tuoi consigli, sei simpatica e sopratutto una cuoca davvero verace!!!❤

  • @stefanoperini795
    @stefanoperini795 Рік тому +4

    Tanti auguri per il tuo progetto…spero si realizzi❤️

  • @AnnaValente-rh1jd
    @AnnaValente-rh1jd 2 місяці тому +1

    Sei simpatica e brava

  • @fiorellagibin9680
    @fiorellagibin9680 Рік тому +1

    Ciao Cristina ,appena terminato di friggere,eccezionali, buonissimi !!!! Grazie ,consiglio , fateli 🎉🎉🎉❤

  • @agliovestito8809
    @agliovestito8809 Рік тому +1

    sempre rilassante guardare tuoi video mentre lavoro :)

  • @giusyliuni5682
    @giusyliuni5682 Рік тому +5

    Grazie per questo omaggio alla mia Puglia 💓

    • @palmiratanzi7918
      @palmiratanzi7918 Рік тому +2

      Sei una. Grande donna. Mi piaci tantissimo spieghi. Molto. Bene bene mi fai venire voglia di fare❤❤

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan Рік тому +1

    Che Prelibatezze ❤️💪💪💪 Grazie Cristina ⭐⭐⭐⭐⭐ TOP

  • @oriana3056
    @oriana3056 Рік тому +1

    Cristina sei 🔝👏👏👏👏👏💯

  • @mariarosacalzone9671
    @mariarosacalzone9671 Рік тому +1

    Meraviglia, Cristina, fatti, mangiati dalla mia tribù 😂 non sono bastati 😮 grazie mille ❤

  • @alessandramasotti5123
    @alessandramasotti5123 Рік тому +1

    Sei sempre bravissima Cristina e finalmente ti vedo mangiare !!! 😜❤

  • @andrijanapaternoster600
    @andrijanapaternoster600 Рік тому +2

    Che brave bravissime

  • @laurameletti1320
    @laurameletti1320 Рік тому +2

    Brava Cristina ? La tua sensibilità è una cosa meravigliosa

  • @IvanaFabbri-q5j
    @IvanaFabbri-q5j 5 місяців тому

    Buoni i panzerotti 😋 proverò a farli

  • @zamiragorea1486
    @zamiragorea1486 Рік тому +1

    Sei brava .....Complimenti ti seguo in continuamente🌺

  • @micheladenardo8501
    @micheladenardo8501 Рік тому +1

    Comunque chi non ti vuole guardare sei fantastica……mi stai facendo venir fameeeeeeeee………superrrrrrrrr

  • @annatirelli4311
    @annatirelli4311 Рік тому +1

    Grazie ❤Cristina essendo di Foggia sono lusingata ❤️❤️❤️

  • @antoniettarota6094
    @antoniettarota6094 Рік тому

    Ciao in attesa alla prossima specialità ,fatte da Te , anche le cose semplici, sono particolari ! Grazie per i tuoi consigli !💖⚘⚘⚘⚘⚘

  • @samanthaferrari-iu2mg
    @samanthaferrari-iu2mg Рік тому +1

    Cristina sei bravissima.Troppo bella Agnese😘

  • @GiuseppinaGiannini-d6w
    @GiuseppinaGiannini-d6w 10 місяців тому

    Che buoni. I panzerotti. Li. Adoro. 😊❤

  • @Joker-hg1rg
    @Joker-hg1rg Рік тому

    Complimenti signora

  • @alfredoventola7883
    @alfredoventola7883 5 місяців тому

    Complimenti. Dire che sei una forza della natura è riduttivo. Hai unito alle quantità bibliche di quando si era in tanti in famiglia con la tecnologia a disposizione, riducendo tempi e affaticamento personale. I tuoi video mi fanno rivivere i tempi felici della mia infanzia e adolescenza. Esecuzione perfetta in ogni particolare e consiglio salvo qualche puntualizzazione: i panzerotti oggi sono uno street food, ma per tradizione barese sono legati a festività religiose e laiche (vedi il Carnevale) e vedono un ulteriore farcia con carne macinata mista maiale-vitello, mentre in quelli mozzarella e pomodorola sono assenti basilico e origano ma c’è pecorino romano e comunque non sarebbe da disdegnare, la sostituzione, con il tuo grande parmigiano, perciò in piena libertà di intenti e gusto sono da condividere anche altre farciture. Arrivederci, alla prossima tua performance.

  • @rinamameli2832
    @rinamameli2832 Рік тому +1

    Che bella Agnese complimenti

  • @angelaculcasi1267
    @angelaculcasi1267 Рік тому +3

    Mi piace la tua idea per questi ragazzi. Da Angela ❤ 18:50

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 Рік тому +1

    Buonissimi ciao

  • @carlagritti2624
    @carlagritti2624 Рік тому +1

    sto guardando il video e quasi mezzanotte mi fai venire una fame ciaooooo

  • @graziadarrigo3067
    @graziadarrigo3067 Рік тому +11

    Sai perché mi piaci?..perché semplifichi tutto quello che fai e rendi tutto più facile❤🎉

  • @paolamaria2634
    @paolamaria2634 Рік тому +1

    Grazie di cuore cara Cristina, x avere realizzato una mia grande richiesta❤

  • @patriziaravaglia4159
    @patriziaravaglia4159 Рік тому +2

    Ciao cristina prima di tutto ti auguro con tutto il cuore di realizzare il tuo desiderio tu e matteo ve lo meritate anche perché penso che tu non lo faccia solo per te ma anche per aiutare gli altri ❤ ti vedo molto generosa!!! Poi ti volevo ringraziare per il tuo modo di fare...sei sempre allegra e lo trasmetti e poi ...cristina questa sera ho fatto le costine glassate 2 kg per 3 persone c'e

  • @mariellaboccolari1994
    @mariellaboccolari1994 Рік тому +1

    Sei molto brava!

  • @Mammaluis
    @Mammaluis Рік тому +3

    Ciao Cristina, che dire sei bravissima….qui vicino a me da qualche anno c’è PIZZAUT dove ragazzi autistici gestiscono,dalla cucina al forno fino al servizio ai tavoli, una pizzeria molto apprezzata

  • @hassaniasaielhak1943
    @hassaniasaielhak1943 Рік тому +1

    Brava ❤❤

  • @giuseppemonteleone308
    @giuseppemonteleone308 Рік тому +1

    Complimenti w la romagna

  • @LinaPaladino
    @LinaPaladino 6 місяців тому +1

    Sono buonissimi anche con la ricotta e la mortadella, una bonta

  • @paolazupo7456
    @paolazupo7456 Рік тому +1

    si la pasta sonno buono vuoto la mâtina DEL café e à bari per 2 kili si po fare 60 e ANCHE olive e capri ANCHE actri cose e sonno buono e mi piace tutto cosa fai grazie 😘👏

  • @carlagritti2624
    @carlagritti2624 Рік тому +1

    sei fortissima

  • @cristinareginelli-xt4bu
    @cristinareginelli-xt4bu Рік тому +2

    Che roba buonaaaa!!!!!!!!😋

  • @grazielladetoffol4991
    @grazielladetoffol4991 Рік тому +1

    E noi ci sporchiamo !!!! 🥰 grazie Cristina !!!

  • @elianapersoneni4803
    @elianapersoneni4803 Рік тому

    W te!
    Sei un inno alla vita!!!😃

  • @mariaocchiogrosso7968
    @mariaocchiogrosso7968 Рік тому

    Fatti! Buonissimi! Sono una pugliese!❤

  • @linazotti5575
    @linazotti5575 Рік тому +1

    Divini, bravissima

  • @annafrangipane8630
    @annafrangipane8630 Рік тому +2

    Prova a sentire Franco e Andrea.. i bambini delle fate.. sei una bella anima💛

  • @annamariagentili4918
    @annamariagentili4918 Рік тому +1

    ❤io li faccio nel forno!😅

  • @isabellachiusaroli989
    @isabellachiusaroli989 Рік тому +2

    Machetelodicoaffá!!!! 100 ne pensi e 1000 ne fai!!! 😍💪😘

  • @sandradelpiano7897
    @sandradelpiano7897 Рік тому +2

    Ciao sei stupenda in TUTTO e super brava, volevo chiederti se adesso che fa caldo posso mettere solo un cubetto di lievito x 2k ??? Grazieeee

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому

      Sì puoi provare allunghi un po’ i tempi di lievitazione

  • @manilasalonis7105
    @manilasalonis7105 Рік тому +1

    Wow👏👏❤️

  • @popolosovrano1566
    @popolosovrano1566 Рік тому +2

    Ho visto un video di Pizzaut. Appunto pizza autistici, forse ti possono consigliare, considero gli autistici persone diversamente intelligenti con un altissimo tasso di possibilità.👍👍👍

  • @rumyanakutomanova2639
    @rumyanakutomanova2639 Рік тому

    Rava!!! ❤

  • @nunziadedonato5999
    @nunziadedonato5999 Рік тому +1

    Brava perfetto,un po piu di cottura la prossima volta.(più dorati)))

  • @gabrivalicelli4698
    @gabrivalicelli4698 Рік тому +1

    Ciao Cristina sei una forza grazie x la ricetta una domanda posso cuocerli nrl forno vero? Un abbraccio

  • @immascalera7204
    @immascalera7204 Рік тому +3

    Cara Cristina,io vivo in Puglia i veri panzerotti sono fatti con farina di semola 500 gr ,olio di extravergini 50 gr ,latte 260 gr ,sale ,lievito di birra ,spero che ti piacciano buon appetito 😋😘

  • @silviab7695
    @silviab7695 Рік тому +1

    Mamma mia Cristina,sono le sei del mattino e mi hai fatto venire la voglia di impastarli subito, solo che oggi panifico e ho già un bel casino in cucina 😂!!!!Per il tuo sogno.....nn demordere,mai!!!Un abbraccio e un bacione, anche alla tua bella nipotina ❤❤❤❤❤

  • @michelaraimondi1911
    @michelaraimondi1911 Рік тому +2

    Nooo, va behhhh!!!😍🤩 Cristina, faresti anche le orecchiette con qualche condimento particolare pugliese?😃

  • @rossanadeangelis6166
    @rossanadeangelis6166 Рік тому +1

    Ciao Cristina ho seguito il tuo impasto x i panserotti anche x la pizza si può fare grazie sei unica😘😘

  • @mariagraziavinelli9657
    @mariagraziavinelli9657 Рік тому +1

    ARRRRRRRRIIIIIIIIIOOOOOOO❤

  • @judighissas4416
    @judighissas4416 Рік тому +1

    Lancio una sfida: trovate un piatto pugliese che non sia una delizia succulenta goduriosa e da indigestione felice. Molto bello il suo "viaggio" tra le cucine regionali. Ho il sogno di andare in Puglia e scofanarmi questo mondo e quell'altro😋😋😋😋😋😋😋.

  • @carolinaconte3584
    @carolinaconte3584 2 місяці тому

    Ciao Cri....complimenti! Sei una cuoca a tutto tondo....favolosi i panzerotti pugliesi! Però, permettimi, da una pugliese come me...io dentro ogni panzerotto ci metto 1 cappero dissalato. Tu non sai che sensazione al palato quando lo schiacci masticando. Un abbraccio. Carol

  • @assuntarelladesantis1244
    @assuntarelladesantis1244 Рік тому

    Scusa Cristina quelli con la cipolla prima la cuoci ok grazie sei meravigliosa

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      No la trito fine con robot e la metto in mezzo così

  • @mariaguida7039
    @mariaguida7039 6 місяців тому

    Ciao Cristina,ti volevo chiedere se non li voglio fare fritti,si possono cuocere anche al forno!!!.

  • @danielacampana280
    @danielacampana280 4 місяці тому +1

    Cristina mi è avanzata della pasta posso fare tipo frittelle sia salate che dolci?

  • @geabritti5130
    @geabritti5130 Рік тому +2

    Sei formidabile!! Preparatissima in materia culinaria 👍🏻🤗 Una domanda per i panzerotti ripieni di patate. Le cipolle vanno inserite cotte o crude??? Grazie e complimenti per la grande energia che hai !!!

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому

      Io le ho messe crude tagliate fini

    • @nunziadedonato5999
      @nunziadedonato5999 Рік тому

      Le cipolle vanno cotte,con olio evo pomodorino,sale pepe,fiamma non forte ,via alla cottura.Quando lo assaggi con questa cipolla il panzerotto,buonissimo.( se piace la cipolla) cruda noooo.per noi pugliesi.

  • @Ilaria-ho1iv
    @Ilaria-ho1iv Рік тому +1

    W te❤❤❤😂

  • @rosellafanchin8583
    @rosellafanchin8583 Рік тому +1

    Ciao Cristina, il tuo progetto merita che si realizzi ! Ho imparato nel tempo e nelle varie meditazioni che, se vuoi che si realizzi qualcosa, la devi scrivere per 21 gg , come se l'avessi già ricevuta e. . .ringrazi. Tipo: Abbiamo vinto la burocrazia, possiamo iniziare il nostro progetto, grazie, grazie grazie. E, mentre scrivi la frase, appunto per 21 gg, è molto importante che tu senta dentro di te la gioia, la felicità e la soddisfazione, proprio come se si fosse già realizzato il tuo sogno. Un abbraccio grande. 🥰🥰🥰

  • @giadamassimino9115
    @giadamassimino9115 Рік тому +3

    Ciao Cristina, nel Salento si chiamano calzoni, i panzerotti sono quelli di patate

  • @luigigravante7559
    @luigigravante7559 Рік тому +1

    A Messina li chiamiamo pitoni con scalora formaggio acciuga salato pomodoro facoltativa😊

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Рік тому +1

    Complimenti Cristina 😋 na che panzerotti favolosi sai cosa ti volevo dire? Se tu organizassi una bella sorpresa cucinati da te sarei disponibile a venire a mangiare cisa ne pensi? Ciao carissima ti mando un bacione grande 😅😊

  • @adrianaflematti6435
    @adrianaflematti6435 Рік тому +1

    Si possono congelare da fritti ciao Cristina

  • @margheritabertoloni4055
    @margheritabertoloni4055 Рік тому +1

  • @NadiaTatilli
    @NadiaTatilli Рік тому +2

    È da poco che ti seguo ma hai fatto alberghiero? Sei bravissima! E tutti quei attrezzi da cucina professionali dove li hai acquistato? Sembra una cucina professionale! Complimenti!

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      No macché nessun alberghiero. Solo passione è una grande famiglia per cui cucina da una vita e tanto.le attrezzature me le sono comprate piano piano un po’ alla volta la maggior parte cose usate proprio perché ho una grande famiglia e queste attrezzature mi semplificano la vita 😂👍😘

  • @annafesta5002
    @annafesta5002 Рік тому +1

    Sei bravissima potrei sapere dove lhai comprata la sfogliatrice e il prezzo

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому

      L ho presa anni fa usata da un rivenditore di Budrio vicino Bologna .
      La marca è ROGA la trovi in internet

  • @giovannastrollo1520
    @giovannastrollo1520 Рік тому +1

    Ciao Cristina complimenti sei super,solla tua piastra ci metti tutti i tipi di tegami e padelle grazie ciao 😂❤

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому

      No con l’induzione ci vogliono i tegami per l’induzione

  • @linapaladino7971
    @linapaladino7971 Рік тому +2

    La Sicilia schiacciata con il pepe nero e pizza fritta e crespelle con dentro la ricotta e se no con lacciuga

  • @Paola-rj4mt
    @Paola-rj4mt Рік тому +1

    che bella età la tua nipotina mi ricordo mia nonna mi mettevo a guardarla cosi quando cucinava!!!!!

  • @serenagiulietti4516
    @serenagiulietti4516 Рік тому +1

    Ciao Cristina, posso chiederti info sul tuo freezer che tipo hai? Io li trovo piccoli e scomodi a meno di quelli professionali. Complimenti e auguri per il tuo progetto! ❤

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      Ne ho uno alto a cassetti della Bosch.poi altri due ma sono dei normali freezer a pozzetto

    • @serenagiulietti4516
      @serenagiulietti4516 Рік тому

      @@cristinacamorani grazie Cristina! In effetti serve tanto spazio! 🤗