Cosechando MILLONES de anacardos para su procesamiento | Cultivo, Cosecha y Procesado

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  • Опубліковано 19 тра 2024
  • Descubre el fascinante viaje del anacardo o Cashew , desde su plantación hasta su llegada a tu mesa. En este video, exploramos cada etapa del proceso de producción de los anacardos, destacando cómo este cultivo se ha convertido en uno de los frutos secos procesados más valiosos en los mercados mundiales. Aprende sobre la cuidadosa selección de semillas, la preparación del suelo, los cuidados durante el cultivo y la cosecha, así como las técnicas de procesamiento y empaquetado que aseguran la máxima calidad.
    La India, el segundo proveedor mundial de anacardos después de Vietnam, juega un papel crucial en esta industria, proporcionando empleo vital a millones de personas, especialmente mujeres. Aprende cómo Vietnam superó a la India como el principal proveedor del mundo y cómo los anacardos alcanzaron un valor de mercado de 6270 millones de dólares.
    #Anacardos #ProducciónDeAnacardos #CultivoDeAnacardos #ProcesamientoDeFrutosSecos #IndustriaDeAnacardos #AgriculturaGlobal #ExportaciónDeAnacardos #Vietnam #India #frutossecos #cashew
    Agropecuaria TV""► is a place to help you discover great things about technology in the field of agriculture, livestock technology, processing technology and food processing technology, etc.
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КОМЕНТАРІ • 231

  • @agropecuariatv
    @agropecuariatv  Місяць тому +10

    Les invito a ver nuestro último video sobre la siembra y cultivo de cacahuates o mani.
    ua-cam.com/video/7oKYV7kIVI8/v-deo.htmlsi=nWfaor1_Hglp4xB1

  • @armandob.castenelli3525
    @armandob.castenelli3525 28 днів тому +18

    Me gusto mucho este video. Lo que me canso es escuchar el nombre de Anacardos. Para nosotros en Las Americas son Maranones.

    • @hectorgeorge7628
      @hectorgeorge7628 19 днів тому +3

      Ami me encanta el marañón comi jalea de marañón..como le yama el señor del video no saben lo que pierden se puede hacer bebida de marañón, o anacardos . Les falta calle todabia

    • @arhurwright3283
      @arhurwright3283 3 години тому

      En Venezuela se le dice Merey

  • @EATPLANET
    @EATPLANET Місяць тому +23

    Aqui en República Dominicana 🇩🇴 le dicen (CAJUIL) (CAJUILES) y no es solo la semilias que es comestible tambien la fruta se hace agua ardiente y dulces

    • @yeisonbonillamendoza3623
      @yeisonbonillamendoza3623 Місяць тому +1

      Así es hermano dominicano saludos cordiales desde Colombia 🇨🇴😎💪🌎🕊️

  • @oscaranibalpensamiento771
    @oscaranibalpensamiento771 Місяць тому +29

    En Guatemala en la parte nororiente se llama Jocote Marañón, comúnmente Marañón, saludos

  • @delfinaaparicio2745
    @delfinaaparicio2745 Місяць тому +23

    En Panamá lo llamamos Marañón , con la fruta se hace un refresco muy rico y saludable

    • @Moicruz35
      @Moicruz35 Місяць тому +3

      Lamentablemente ya no hay árboles de marañon en Panamá

    • @anabenitez6950
      @anabenitez6950 28 днів тому +1

      En El Salvador tambien y la fruta se hace en fresco o chicha fermentada

    • @lionelmadero8996
      @lionelmadero8996 25 днів тому +3

      Está desapareciendo

    • @ramsesacosta3964
      @ramsesacosta3964 18 днів тому

      Tengo plantones de marañon en Panama....sembrare y tratare con fungicida

    • @DANIELGARCIA-fb4id
      @DANIELGARCIA-fb4id 14 днів тому +1

      en honduras también🥰

  • @miltonjoseseganfredo72
    @miltonjoseseganfredo72 Місяць тому +11

    EN Brasil lo llamamos cajú , se hace muchas cosas con su pseudo fruto, desde doces hasta bebidas y su castanha tambien és mui sabrosa, se quema en un tipo de comal, para poder consumir. El óleo y el gás que sae de lá quema és mui combustible y he causado muchos acidentes en su preparación. Salu2 desde Brazil 😊

  • @user-ce1wd4wr4q
    @user-ce1wd4wr4q 25 днів тому +6

    En RD le decimos CAJUIL Y SEMILLAS DE CAJUIL

  • @aldemarmoreno9328
    @aldemarmoreno9328 Місяць тому +13

    En Colombia se conoce como Marañón al.de color Amarillo y al Rojo Merey😊

  • @user-xt7vp4mq4d
    @user-xt7vp4mq4d Місяць тому +5

    Tan ricas las pepitas de marañon ❤🇵🇦❤️

  • @eglistorres9306
    @eglistorres9306 Місяць тому +11

    En Venezuela lo llamamos merey, y es bien delicioso, la semilla es deliciosa y la fruta también, se hace un dulce bien delicioso

  • @jorgetase4033
    @jorgetase4033 28 днів тому +3

    En Cuba se conoce por marañon y en algunos lugares se dan silvestres

  • @adrianacarolinapenagamboa3181
    @adrianacarolinapenagamboa3181 28 днів тому +4

    Lo conocía como Marañón

  • @SANTANECOVLOG
    @SANTANECOVLOG Місяць тому +5

    Aquí en el salvador le llamamos Marañón de pepa... Y es curioso que aquí nos comemos la fruta y la mayoría de las veces la pepa la desechamos...

  • @orlandoabrego7962
    @orlandoabrego7962 28 днів тому +4

    En Panamá el anacardo se conoce como marañón y ea una druta muy apreciada por los niños. Las semillas son asadas y son muy apreciadas.

  • @rafaelolazabalreyna2120
    @rafaelolazabalreyna2120 Місяць тому +6

    En Cuba se llama MARAÑÖN. y se come más la fruta que la semilla, aunque también se consume.

  • @luis_gnzalez570
    @luis_gnzalez570 Місяць тому +5

    En Colombia le dicen marañón y es muy abundante

  • @Yoacubano
    @Yoacubano Місяць тому +13

    Lo que no puedo creer es que solo utilicen las semillas, la fruta es riquisima además de dulces jugos etc, lo digo porque vi a uno de los colectores desechar el marañon 😢😢😢😢

    • @luzmama5272
      @luzmama5272 26 днів тому +1

      Así es, en Panamá se hacen dulces y jugos, muy rico por cierto; además cuando tienes problemas en la garganta te comes uno y te limpia, es rico en hierro, ellos sólo le dan importancia a la semilla

    • @user-tt4vj9gv9j
      @user-tt4vj9gv9j 26 днів тому

      El marañón es diferente al cajuil

    • @Yoacubano
      @Yoacubano 26 днів тому

      @@user-tt4vj9gv9j pues no, acá en cuba eso es marañon, esta el marañón amarillo y el rojo, pero de que eso es marañon, es marañon

  • @carmengutierrezvega2687
    @carmengutierrezvega2687 29 днів тому +7

    En Costa Rica se conoce como marañón 😊

  • @oscarlopezalvarez4236
    @oscarlopezalvarez4236 Місяць тому +5

    En Ecuador también lo llamamos Marañón y la fruta es comestible y lo que es la nues la gente lo vota lo desecha.

  • @saraartica6373
    @saraartica6373 29 днів тому +3

    Es Marañón

  • @user-hg1bb6lp7c
    @user-hg1bb6lp7c Місяць тому +7

    marañón en colombia

  • @marianafernandez5580
    @marianafernandez5580 28 днів тому +2

    Conosco es fruta como cajuil. Es muy sabroso en todas las formas de consumo.
    El fruto ya maduro se hace dulce en almíbar, también se hace dulce en pasta. Y muchas combinaciones con la masa del fruto, como por ejemplo pasta de dulce de leche rellenos con dulce de cajuil.
    Se prepara jugos refrescante super sabroso y lo mejor es la semilla que puede comer pelada luego tostada o frita.
    Con la semilla se preparan muchos postres recubierto y muchas variedades de alimentos que llevan la semilla como ingrediente. Ensaladasy verduras, pollo, batidos con un toque es la gloria... El Anacardo, Marañón, Cajuil... Que maravilla ciertamente. Penita que no abunda tanto ya por aquí.
    Desde República Dominicana😋😋

  • @carlosantonioperalta1472
    @carlosantonioperalta1472 Місяць тому +7

    Saludos soy un fan de esa fruta en RD les llaman cajuil

  • @hdhdudf66f6f8
    @hdhdudf66f6f8 Місяць тому +4

    Marañón

  • @remigionavarro976
    @remigionavarro976 28 днів тому +3

    En Panamá ,marañon ,pero ya casi no hay de esta fruta,antes abundaban,se perdian.Pero ya no tenemos

  • @manuelbrown4934
    @manuelbrown4934 Місяць тому +11

    En Costa Rica le llamamos Marañón

    • @warrensanchez8560
      @warrensanchez8560 Місяць тому +1

      Trabaje cubriendolos con chocolate y es realmente un muy buen producto

    • @agropecuariatv
      @agropecuariatv  Місяць тому

      Casi en toda américa tienen ese mismo nombre

  • @lahuertadejose
    @lahuertadejose Місяць тому +7

    Tanto anacardo y yo que lo conocía como Marañón y tiraba la semilla ja ja lo que es no saber.

  • @ErikaMartinez-nv9me
    @ErikaMartinez-nv9me 20 днів тому +1

    Son mis favoritos y lo de mis hijos también ❤❤❤❤

  • @edwinadonaycallescrespin1859
    @edwinadonaycallescrespin1859 Місяць тому +11

    Centroamerica le llamamos marañon

  • @strong1346
    @strong1346 29 днів тому +3

    cuando era chamaco jugamos mucho esas semillas a la ronda sacando con un chato del circulo y cuando reunía mucha las asaba todas bien ricas, yo hasta le quitaba las semillas y dejaba la fruta en la mata cuando no tenia pa jugar y con mi papa en el piso jugaba memas de esas ojalá pudiera volver a esos tiempos que felicidad papa a un estaba con nosotros y no había la desunión familiar que hay ahora

  • @jaimesalgadomotoa9644
    @jaimesalgadomotoa9644 26 днів тому +3

    Marañón excelente para los pulmones

  • @loanicastillo3327
    @loanicastillo3327 Місяць тому +3

    Vaya, aquí se hace todo a mano.

  • @sanqm8945
    @sanqm8945 Місяць тому +3

    En Costa Rica es Marañón y se come todo, en refresco mieles la pulpa y las semillas en cajetas es muy gustado y las semillas procesadas son caras

  • @fredysanchez101
    @fredysanchez101 Місяць тому +4

    Hola, en Panamá se conoce como Marañón, y es muy rico en una buena bebida, dulce y en coco rayado con miel y la pepita crujiente.

  • @user-tt4vj9gv9j
    @user-tt4vj9gv9j 27 днів тому +2

    Wao que lindo me encanta verlo en la mata.que hasta sembre dos mata en mi campo bellos. Cajuil se llama aquí en Dominicana

  • @derlintrinidad
    @derlintrinidad Місяць тому +4

    en Nicaragua Marañón

  • @luzcarrillolizarazo7047
    @luzcarrillolizarazo7047 Місяць тому +3

    En millano araucano de colombia se le llaman mereyes, son deliciosos, tengo arboles

  • @carmenpena9554
    @carmenpena9554 27 днів тому +3

    Aqui en RD se le llama cajuil y con la pulpa se hace un dulce muy rico😊 y jugo se hace vino

  • @mariaeugeniahernandezbusti2522
    @mariaeugeniahernandezbusti2522 16 днів тому +2

    EN MEXICO LA CONOCEMOS COMO NUEZ DE LA INDIA SON RIQUISIMAS.

  • @user-jr3io3xd8v
    @user-jr3io3xd8v Місяць тому +4

    En Guatemala le llaman jocote Marañón que ricos en bebida y semillas deliciosas

    • @agropecuariatv
      @agropecuariatv  Місяць тому

      Si, con la pulpa de la fruta se hace vinos y otros tipos de bebidas

    • @JRGONZALEZ-cp1yg
      @JRGONZALEZ-cp1yg Місяць тому

      En salvador jocote es otra fruta que es acida cuando esta tierna son

  • @oscarmario0310
    @oscarmario0310 28 днів тому +2

    En Costa Rica le llamamos marañones, y yo soy fan de los amarillos, son deliciosos!

  • @RemberPerez-ul1pe
    @RemberPerez-ul1pe 25 днів тому +3

    Me gustó mucho este material en Cuba se conoce como marañon , se come la semillas y la parte del fruto carnoso de este último se logra producir un rico vino a través del proceso de fermentación. Gracias

    • @agropecuariatv
      @agropecuariatv  25 днів тому +1

      Gracias

    • @RemberPerez-ul1pe
      @RemberPerez-ul1pe 5 днів тому

      @@agropecuariatv Me gusta todo lo relacionado a la producción agrícola y de animales así como la implantación de nuevas tecnologías.

  • @juancito0106
    @juancito0106 Місяць тому +6

    Merey en Venezuela muy rico, que hacen con la fruta?

  • @carmenarias921
    @carmenarias921 21 день тому +3

    Marañón de toda la vida y dice la canción: "El marañón aprieta la boca y la semilla dá picazón"🎵🎵
    Rico su dulce, rico su jugo, riquísimo el vino de marañón y rica su semilla tostada!!😂😂

  • @user-et9uw1gw2b
    @user-et9uw1gw2b 28 днів тому +3

    Se llama marañòn ❤ en Cuba.

  • @yeseniacastillo8096
    @yeseniacastillo8096 28 днів тому +3

    En Panama 🇵🇦 se llama pepa de marañón 😅

  • @josemanuelbetances7278
    @josemanuelbetances7278 28 днів тому +3

    Cajuil en república dominicana se llama

  • @mariaescarcena4604
    @mariaescarcena4604 12 днів тому +1

    Saludos desde Arequipa Perú. gracias por compartir yo conosco como caju. O también como nuez de India

    • @agropecuariatv
      @agropecuariatv  11 днів тому

      Excelente mi bro, un abrazote para ti y los tuyos👌🏼

  • @user-ee5uh3wh6e
    @user-ee5uh3wh6e 14 днів тому +1

    Marañón en el salvador muy buenos

  • @sandramelara7664
    @sandramelara7664 16 днів тому +1

    Son Marañones y el atol es riquísimo

  • @mabelgonzalez4929
    @mabelgonzalez4929 21 день тому +3

    Me gusto mucho en mi país Nicaragua se llaman marañón

  • @gladystejedorvega5482
    @gladystejedorvega5482 Місяць тому +3

    En Panamá marañón
    .

    • @agropecuariatv
      @agropecuariatv  Місяць тому

      Woo. En casa país tiene un nombre distinto

  • @EATPLANET
    @EATPLANET Місяць тому +2

    Aqui en República Dominicana 🇩🇴 le dicen (CAJUIL) (CAJUILES)

  • @nerydias
    @nerydias Місяць тому +3

    acá en Brasil se llama (caju)

  • @AlfonsoHilsaca
    @AlfonsoHilsaca Місяць тому +1

    Excelente video. Saludos desde Colombia

  • @user-fd6go2dl7e
    @user-fd6go2dl7e Місяць тому +2

    En algunas partes de Guerrero le dicen Marañona.

  • @user-ek3vl1rs2s
    @user-ek3vl1rs2s 25 днів тому +2

    El Marañón es otra cosa

  • @hectorcarreroguzman8096
    @hectorcarreroguzman8096 Місяць тому +3

    En Puerto Rico 🇵🇷 es conocido Pajuil abunda mas el rojo el Amarillo Muy poco, ya la juventud no los aprovecha

  • @gloriaisabelcastrillon3536
    @gloriaisabelcastrillon3536 Місяць тому +3

    En Venezuela se le llama cajuil. Se tuesta esa semilla y se come.

  • @user-mo7mr8gt4f
    @user-mo7mr8gt4f Місяць тому +3

    Aqui en Venezuela se llaman merey

  • @harvinrubio
    @harvinrubio Місяць тому +1

    Mi semilla favorita

  • @luisabrego7105
    @luisabrego7105 20 днів тому +2

    En Panamá es pepita de marañon o ñogan. Se hace masamorra. Y café. También se come en pasta. Como si fuera mani. Es mismo que pesa.

  • @martinalajara5715
    @martinalajara5715 День тому

    Cajuil le llamo a qui en República Dominicana

  • @horaciovillegasarango3278
    @horaciovillegasarango3278 Місяць тому +2

    Muchas gracias por el video. Muy interesante.

  • @mariadelasmercedescegarrat2492
    @mariadelasmercedescegarrat2492 13 днів тому +1

    En Maracaibo - Venezuela le llamamos caujil y en la zona oriental de Vzla le llaman merey.

    • @agropecuariatv
      @agropecuariatv  11 днів тому

      No sabía que también le llamarán merey

  • @sizapakari
    @sizapakari 22 дні тому +3

    Tengo un árbol en mi patio... Él es natural en Colombia... Ha amarillo y rojo...

  • @rosapenabonilla2636
    @rosapenabonilla2636 Місяць тому +3

    En RD le decimos cajuil 👌

  • @CarmenHernandez-tx9iq
    @CarmenHernandez-tx9iq Місяць тому +2

    En mi pais se llama marn̈on

  • @gustavobeita3320
    @gustavobeita3320 12 днів тому +1

    En costa rica esa fruta es conocida como marañon...hacerla en fresco mmm muy rico

  • @user-lv9xw5qz8d
    @user-lv9xw5qz8d 29 днів тому +3

    En Honduras le llamamos Marañón.

  • @mercedesdiaz963
    @mercedesdiaz963 Місяць тому +1

    Me gusta muchos ese video y los cajuil

  • @wilsonbenzant1827
    @wilsonbenzant1827 18 днів тому +2

    aquí RD los nombramos cajuil

  • @IvanMoralesgt
    @IvanMoralesgt Місяць тому +2

    Y que hacen con la parte carnosa?, porque veo que la tiran cuando es comestible

  • @lionelmadero8996
    @lionelmadero8996 25 днів тому +2

    Alguien sabe cómo se cura este árbol de la peste que tenemos en Panamá

  • @leonidasduarte2787
    @leonidasduarte2787 29 днів тому +1

    En mi Pais, Republica Dominicana le llamamo Cajuil

  • @tecnologiadegatos
    @tecnologiadegatos 4 дні тому +2

    No puedo creer cómo los agricultores cosechan MILLONES de anacardos para procesarlos.

  • @Eyapor511
    @Eyapor511 2 дні тому

    Pero desecha la masa con la cual se hace un dulce muy exquisito y delicioso, en mi país se llama cajuil .

  • @fabiohernandez638
    @fabiohernandez638 21 день тому +1

    En RD se conoces como cajuil y los dominicanos consumimos más la fruta para dulce es delicioso

  • @cesarosvaldobeltrecorcino8435
    @cesarosvaldobeltrecorcino8435 27 днів тому +2

    Aquí en República Dominicana le dice semilla de cajuil 😂

  • @josealexisrijoavila5405
    @josealexisrijoavila5405 25 днів тому +1

    Hola en República Dominicana se le llama. Cajuil

  • @adilsonrobelo8515
    @adilsonrobelo8515 29 днів тому +4

    Honduras lo llamamos marañon

  • @edithrivas8564
    @edithrivas8564 7 днів тому +1

    En mi país colombia.los conocemos como marañon

  • @DaniaIsmerquiSantana
    @DaniaIsmerquiSantana Місяць тому +1

    Woo Gracias

  • @carlosrivera745
    @carlosrivera745 15 днів тому +1

    En El Salvador es MARAÑON

  • @luzmariadelacruzcastro3341
    @luzmariadelacruzcastro3341 22 дні тому +1

    En República Dominicana se llama cajuil.

  • @NormaSamudio-bx2fo
    @NormaSamudio-bx2fo 22 дні тому +2

    Marañón acá en panamá 🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦así se llama marañón

  • @jooliveira8144
    @jooliveira8144 13 днів тому +1

    Graças 👏👏👏✋🇧🇷

  • @coraperaza7916
    @coraperaza7916 Місяць тому

    ❤En El Salvador los cosemos como mara yon , se puede hacer frescos y la semilla la ponemos en cenizas con brazas Para asarlas ❤❤

  • @josee.velezruiz8694
    @josee.velezruiz8694 19 днів тому +1

    En puerto rico esa fruta se llama cajuil

  • @ulisemendez1451
    @ulisemendez1451 28 днів тому +1

    Y en Cuba existe está fruta?

  • @Agrofind6161
    @Agrofind6161 Місяць тому

    Sustainable agricultural production has been bringing great results to farmers here! Really impressed with your videos! I once made a video about how Vietnamese people grow, harvest and process DRAGON FRUITS. I am truly surprised by the achievements of the agricultural industry and people in the region!

  • @jlrliriano
    @jlrliriano Місяць тому +1

    En República Dominicana es semilla de cajuil

  • @RelatosdeRiqueza
    @RelatosdeRiqueza Місяць тому +4

    ¿Quién más aquí no puede resistirse a unos buenos anacardos? 🙋‍♂🙋‍♀ Ahora entiendo por qué son tan valiosos en el mercado.

  • @WB0622
    @WB0622 Місяць тому +1

    En mi país se le conoce como CAJUIL 🇩🇴🇩🇴

  • @uno9867
    @uno9867 Місяць тому +3

    Anacardo de la Verg... Pepitas de Marañón 🇵🇦

  • @FavianaOrtega
    @FavianaOrtega 5 днів тому +1

    En Bolivia cayó se llama y cuesta 20$ el kilo son muy caros para nosotros

  • @JorgeRamirez-md9ul
    @JorgeRamirez-md9ul 29 днів тому +1

    En república dominicana creo que no hay máquinas para eso y no se si funciona bien como negocio

  • @martinalajara5715
    @martinalajara5715 День тому

    con la fruta asemo rico dulce y la semilla se asan y comemos y la semilla se compran en la tienda

  • @WillyK51
    @WillyK51 7 днів тому +1

    La fruta un poco astringente, pero muy sabrosa. Merey por mi tierra

  • @lucilap5037
    @lucilap5037 28 днів тому +1

    Se llama cajuil