Андрей, спасибо большое за откровенный рассказ. Очень интересно вас слушать. Спасибо, что делитесь опытом, своими удача и и неудачами. Я пекарь и мне интересно, как люди открывают свой бизнес, свои пекарни. Посмотреть на свое дело, но немного с другой стороны. Буду ждать ещё ваши видео. Очень интересно.
Андрей, здравствуйте. Как вы считаете, прибыльный бизнес как автоматическое производство лаваша и питы и заготовок для пицы в городе 650тыс населения. Я просчитывал 1500 штук лаваша в день, рабочие 3 дня в неделю, выходило 1300 долларов чистой прибыли. Также можно запустить в производство галетное печенье,... Все на электричество, что Вы думаете об этом?
Ориентироваться на одного нельзя. Я бы сказал, что правильная система отбора, обучения, контроля работы продавцов - это значительная часть успеха. Но другие факторы тоже важны (выкладка, качество). Ну и место, особенно в общепите, очень важно. Если это место, в котором никто не ходит, то никакой замечательный продавец не спесет - ему просто некому будет продавать.
Анна, добрый день. Не уверен, что могу раздавать их контакты без разрешения. Пришлите мне как в Вами связаться, я передам ребятам - а там уж они сами решат, что делать.
Насколько я знаю, прямых запретов нет. Первое: важно не использовать домовую канализацию. Т.е. нужно делать слив в городскую канализацию. Вентиляция должна быть сделана так, чтобы не дай бог какой-то запах или вибрация от вашей вентиляции будет ощутима в квартирах. Дополнительно, тут возникают потенциальные проблемы с жильцами: с ними надо предварительно согласовать размещение и поддерживать с ними хорошие отношения, чтобы они вдруг не надумали подать в суд или пожаловаться на тараканов, которые якобы "из пекарни". Проблем в этом случае не оберешься. Но, я знаю, что у Хлебницы есть прям специальный регламент - они размещаются в жилом доме, если точка по проходимости хорошая, на 2 года затягивают суды с жителями, а потом съезжают. Но за 2 года они успевают отбить пекарню и заработать..
@@findir какая нибудь вредная .... заортачица соберет по подьезду подписи итп,вот тогда будет весело,ну пока ей кирпичь на голову неупадет и другие успакоются!😂👍
Может это и не явно было в видео, но ДА, для одной пекарни с численностью до 15 человек - единсвтенный более-менее приемлемый вариант - это, конечно, патент. Не знаю, насколько дешевле, чем ЕНВД будет выходить, но гораздо дешевле УСН однозначно.
@@findir а сейчас же есть ещё небольшой класс тех, кто попадает под налоговые каникулы (которые продлили в некоторых регионах до конца 2023 года), те кто раньше не был замечен в ИП, у них 2 налоговых периода не будет налога и патент бесплатно выдают. как раз изучаю вопрос сейчас, хочется заниматься чем то, где сам от себя будешь зависеть (на сколько это возможно), а не от безответственных людей (в области, где безответственность недопустима, по моему мнению).
Бизнес на мороженном тоже не плохо,(мы покупали в 2019 года аппарат для мягкого мороженного), но погода очень влияет.. И мы забыли изначально посчитать списание.. А аппарат надо мыть раз в 3 дня.. Немного мороженного там остается в любом слечае.. Так что его тоже надо учитывать. Я бы сказал, при расчетах 10% на списание закладывать было бы правильно..
Андрей, спасибо большое за откровенный рассказ. Очень интересно вас слушать. Спасибо, что делитесь опытом, своими удача и и неудачами.
Я пекарь и мне интересно, как люди открывают свой бизнес, свои пекарни. Посмотреть на свое дело, но немного с другой стороны. Буду ждать ещё ваши видео. Очень интересно.
Андрей, Вам респект,чётко,доступно,позитивно,приятно слушать.
Сапсибо. Очень приятно.
С розливным пивом то же самое😅 думал пекарню, чтобы несезон в пиве закрывать, а у нас тоже с марта по сентябрь выручки. Спасибо за подробный рассказ!
По сезонности правильно сказал,!!
Спасибо очень полезно
Андрей, здравствуйте. Как вы считаете, прибыльный бизнес как автоматическое производство лаваша и питы и заготовок для пицы в городе 650тыс населения. Я просчитывал 1500 штук лаваша в день, рабочие 3 дня в неделю, выходило 1300 долларов чистой прибыли. Также можно запустить в производство галетное печенье,... Все на электричество, что Вы думаете об этом?
Хороший продавец это 70процентов успеха,
Ориентироваться на одного нельзя. Я бы сказал, что правильная система отбора, обучения, контроля работы продавцов - это значительная часть успеха. Но другие факторы тоже важны (выкладка, качество). Ну и место, особенно в общепите, очень важно. Если это место, в котором никто не ходит, то никакой замечательный продавец не спесет - ему просто некому будет продавать.
Здравствуйте. Вы хотя бы окупили расходы?
Добрый день. Да, срок окупаемости составил 2,4 года
Здравствуйте, хотела бы связаться с ребятами, узнать открылись ли они, побеседовмть с ними. Как найти их контакты ?
Анна, добрый день.
Не уверен, что могу раздавать их контакты без разрешения. Пришлите мне как в Вами связаться, я передам ребятам - а там уж они сами решат, что делать.
@@findir а как мне свой контакт вам передать ? телефон с почтой тут оставить во всеувидиние ?
можете прислать на au_dialog@mail.ru - вроде его не скрываю.
А можно размещать пекарню в жилом доме?
Насколько я знаю, прямых запретов нет. Первое: важно не использовать домовую канализацию. Т.е. нужно делать слив в городскую канализацию. Вентиляция должна быть сделана так, чтобы не дай бог какой-то запах или вибрация от вашей вентиляции будет ощутима в квартирах.
Дополнительно, тут возникают потенциальные проблемы с жильцами: с ними надо предварительно согласовать размещение и поддерживать с ними хорошие отношения, чтобы они вдруг не надумали подать в суд или пожаловаться на тараканов, которые якобы "из пекарни". Проблем в этом случае не оберешься.
Но, я знаю, что у Хлебницы есть прям специальный регламент - они размещаются в жилом доме, если точка по проходимости хорошая, на 2 года затягивают суды с жителями, а потом съезжают. Но за 2 года они успевают отбить пекарню и заработать..
@@findir какая нибудь вредная .... заортачица соберет по подьезду подписи итп,вот тогда будет весело,ну пока ей кирпичь на голову неупадет и другие успакоются!😂👍
На какую систему налогообложения переходите в 2021 году? И почему Вам нельзя перейти на патент, он ведь гораздо дешевле и проще.
Может это и не явно было в видео, но ДА, для одной пекарни с численностью до 15 человек - единсвтенный более-менее приемлемый вариант - это, конечно, патент.
Не знаю, насколько дешевле, чем ЕНВД будет выходить, но гораздо дешевле УСН однозначно.
@@findir а сейчас же есть ещё небольшой класс тех, кто попадает под налоговые каникулы (которые продлили в некоторых регионах до конца 2023 года), те кто раньше не был замечен в ИП, у них 2 налоговых периода не будет налога и патент бесплатно выдают. как раз изучаю вопрос сейчас, хочется заниматься чем то, где сам от себя будешь зависеть (на сколько это возможно), а не от безответственных людей (в области, где безответственность недопустима, по моему мнению).
Скажите пожалуйста как бизнес морженном
Бизнес на мороженном тоже не плохо,(мы покупали в 2019 года аппарат для мягкого мороженного), но погода очень влияет..
И мы забыли изначально посчитать списание.. А аппарат надо мыть раз в 3 дня.. Немного мороженного там остается в любом слечае.. Так что его тоже надо учитывать. Я бы сказал, при расчетах 10% на списание закладывать было бы правильно..
И кто пойдёт работать на минимальный оклад? Пекарня должна быть семейной, работать самому, а не сидеть на жопе и ждать когда рабы тебе заработают.
Продолжай снимать, зачет. Если захочешь попасть в топ ютуба, юзаю Вибум, а с промокодом ST1311434 будет норм скидка