Καλημέρα 💕🌺🏵️💕 κυρία Μαρία. Άλλη μια ανεκτίμητη συνταγή η σημερινή. Αυτή την εποχή κι εμείς μαζεύουμε ελιές στην Εύβοια. Φτιάχνουμε και ελιές όπως δείξατε, αλλά στο χωριό μου λέμε σταφίδες, ελιές που τις μαζεύουμε στο χωράφι και είναι σταφιδιασμένες φυσικά. Προέρχονται απ'τα μεγάλα, παλιά ελαιόδεντρα συνήθως υπεραιωνόβια. Είναι ελιές που έχουν ωριμάσει πάνω στα δέντρα ή έχουν πέσει στο χώμα και έχουν ωριμάσει εκεί. Τρώγονται απευθείας, δεν χρειάζονται κάτι και είναι γλυκιές και πεντανόστιμες. Τις αγαπώ ιδιαίτερα. Να είστε καλά και να μας παρουσιάζετε πάντα όμορφα πράγματα.. Έχω ζηλέψει πολύ και το λικέρ ρόδι, αλλά δεν έχω προλάβει να φτιάξω. Σας εκτιμώ πολύ 💕💕💕🌺🏵️🌺🥰❤️
Καλησπέρα κυρία Ευλαλία μου!!! Συγνώμη για την καθυστέρηση αλλά αυτές τις μέρες μαζεύουμε ελιές και είμαι πολλές ώρες στα χωράφια. Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα υπέροχα λόγια σας, σας εκτιμώ κι εγώ πάρα πολύ. Έχω ακούσει ότι στη Θάσο καλλιεργείται μία ποικιλία ελιάς που ωριμάζει πάνω στο δέντρο, θρούμπα την λένε. Δεν ξέρω αν μιλάμε για την ίδια ποικιλία. Ευχαριστώ πολύ για την πληροφορία που μου δώσατε, σχετικά με την καλλιέργεια της ελιάς στον τόπο σας. Τώρα όσον αφορά το λικέρ ρόδι, όταν βρείτε το χρόνο να το φτιάξετε, πραγματικά αξίζει τον κόπο. Σας ευχαριστώ πολύ...να είστε καλά 🥰 καλό ξημέρωμα 🌹🌹
Σας καταλαβαίνω, μιας κι εμείς αυτή την εποχή μαζεύουμε ελιές και το σπίτι δεν μας βλέπει 😀 Είναι κουραστική δουλειά, αλλά την αγαπώ. Μ'αρέσει που έχουμε στο σπίτι το δικό μας λάδι. Η παραδοσιακή ποικιλία ελιάς που έχουμε εδώ δεν είναι η θρούμπα, είναι λαδοελιές και το σχήμα του καρπού μακρόστενο. Αλλά μ'αυτές φτιάχνουμε και τις φαγώσιμες ελιές με όλους τους τρόπους. Καλή σας νύχτα, καλή ξεκούραση και καλή δύναμη για τις επόμενες μέρες 🥰
Γειά σας κυρία Μαρία 🥰 Έφτιαξα και λίγες ελιές, όπως έδειξε ο κύριος Νίκος. Έφτιαχνα και παλιά, αλλά όπως και οι υπόλοιποι στο χωριό έριχνα το αλάτι με το μάτι και αυτό είχε σαν αποτέλεσμα να μην είναι πάντα της αρεσκείας μας.
Καλησπέρα σας κυρία Ευλαλία!!! Σας εύχομαι καλή ξεκούραση, τώρα που τελειώσατε τη συγκομιδή της ελιάς και καλοξόδευτη η παραγωγή σας. Πιστεύω να σας βοήθησε ο Νίκος με το βίντεο και να έχετε από εδώ και πέρα μία σταθερή δοσολογία αλατιού. Να είστε καλά και καλό Σάββατο-Κύριακο.
Πολυ ωραιο. Βιντεο κ Νικο θα υης κανω ετσι ειναι πολυ ευκολος τροπος εμενα μου ατεσουν να πικριζουν και το λαδι . 1ερωτηση για να ξερω το τσουβσλη το ειδα που εκανε περσυ μια γειτονισα στο χωριο και ητανε πολυ. ωραιες. Ποιο νοστιμες γινονται στο υρυπητο η τσουβαλη?? Απλως ρωταω και μπορεις να παρης απο το ντζαμπο κατι σακουλακια απο υφασμα κανουν αντι για τσουβαλη για τις ελιες .σε ευχαριστω πολυ τα λετε τοσο ωραια που σν ειχα ελιες θα τις εκανα σμεσως.συνεχιστε και παντα υγεια και επιτυχιες σε οτι κανετε καλο και ευλογημενο βραδυ κ Νικο και κ Μαιρη❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Καλημέρα σας και καλή Κυριακή!!! Το καλύτερο είναι να χρησιμοποιήσετε τρίχινο τσουβάλι. Εγώ τις έκανα σε τρυπητό, γιατί έκανα λίγες, αλλά και γιατί ήθελα να δείξω κι έναν άλλο τρόπο, για όσους δεν έχουν τσουβάλι. Όσον αφορά τα σακουλάκια από ύφασμα του Jumbo, δεν τα γνωρίζω ούτε ξέρω αν είναι κατάλληλα για τρόφιμα. Σας εύχομαι ολόψυχα καλά Χριστούγεννα, με υγεία και χαρά στο σπιτικό σας
Καλησπέρα σας και καλή χρονιά!!! Στο 3ο λεπτό του βίντεο ο Νίκος μας λέει ότι αφήνουμε τις ελιές στο αλάτι μέχρι να έρθουν στο επιθυμητό για μας αποτέλεσμα. Εσείς γιατί δε τις αφήσατε στο αλάτι μέχρι να ξεπικρίσουν όσο θα θέλατε;;; Αφού λοιπόν οι ελιές σας είναι ακόμη πικρές, επαναλάβετε πάλι τη διαδικασία και αυτή τη φορά αφήστε τες μέχρι να γίνουν όπως σας αρέσει. Ελπίζω να βοήθησα...σας ευχαριστώ πολύ...να είστε καλά.
Καλησπέρα σας... Δεν έχουν ωριμάσει όλες τελείως, γι αυτό και κάποιες δεν είναι αλόμαυρες κι έχουν αυτό το μελανό χρώμα που βλέπετε. Αυτό δεν μας πειράζει καθόλου αλλά εσείς αν θέλετε περιμένετε μέχρι να μαυρίσουν τελείως. Να είστε καλά.
English subtitles available.
Ειστε τέλειοι
Να είστε καλά!!!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰
Καλά Χριστούγεννα με υγεία και αγάπη
💝🎄✨☃️🎅🥰
Πολύ καλή μέθοδος.
Να είστε καλά...σας ευχαριστώ πάρα πολύ.
Excellente Recipes good contuation friend New friend 🔔👌♥️♥️♥️
Thank you very much...
شكراً لك على الوصفة، أتمنى إضافة الترجمة للغة العربية
يرحمك الله.
سأحاول أن أضع ترجمة باللغة العربية...
شكرا جزيلا لك على تعليقك
Καλημέρα 💕🌺🏵️💕 κυρία Μαρία.
Άλλη μια ανεκτίμητη συνταγή η σημερινή.
Αυτή την εποχή κι εμείς μαζεύουμε ελιές στην Εύβοια. Φτιάχνουμε και ελιές όπως δείξατε, αλλά στο χωριό μου λέμε σταφίδες, ελιές που τις μαζεύουμε στο χωράφι και είναι σταφιδιασμένες φυσικά. Προέρχονται απ'τα μεγάλα, παλιά ελαιόδεντρα συνήθως υπεραιωνόβια. Είναι ελιές που έχουν ωριμάσει πάνω στα δέντρα ή έχουν πέσει στο χώμα και έχουν ωριμάσει εκεί. Τρώγονται απευθείας, δεν χρειάζονται κάτι και είναι γλυκιές και πεντανόστιμες. Τις αγαπώ ιδιαίτερα.
Να είστε καλά και να μας παρουσιάζετε πάντα όμορφα πράγματα..
Έχω ζηλέψει πολύ και το λικέρ ρόδι, αλλά δεν έχω προλάβει να φτιάξω.
Σας εκτιμώ πολύ 💕💕💕🌺🏵️🌺🥰❤️
Καλησπέρα κυρία Ευλαλία μου!!!
Συγνώμη για την καθυστέρηση αλλά αυτές τις μέρες μαζεύουμε ελιές και είμαι πολλές ώρες στα χωράφια.
Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα υπέροχα λόγια σας, σας εκτιμώ κι εγώ πάρα πολύ.
Έχω ακούσει ότι στη Θάσο καλλιεργείται μία ποικιλία ελιάς που ωριμάζει πάνω στο δέντρο, θρούμπα την λένε. Δεν ξέρω αν μιλάμε για την ίδια ποικιλία. Ευχαριστώ πολύ για την πληροφορία που μου δώσατε, σχετικά με την καλλιέργεια της ελιάς στον τόπο σας.
Τώρα όσον αφορά το λικέρ ρόδι, όταν βρείτε το χρόνο να το φτιάξετε, πραγματικά αξίζει τον κόπο.
Σας ευχαριστώ πολύ...να είστε καλά 🥰 καλό ξημέρωμα 🌹🌹
Σας καταλαβαίνω, μιας κι εμείς αυτή την εποχή μαζεύουμε ελιές και το σπίτι δεν μας βλέπει 😀 Είναι κουραστική δουλειά, αλλά την αγαπώ. Μ'αρέσει που έχουμε στο σπίτι το δικό μας λάδι.
Η παραδοσιακή ποικιλία ελιάς που έχουμε εδώ δεν είναι η θρούμπα, είναι λαδοελιές και το σχήμα του καρπού μακρόστενο. Αλλά μ'αυτές φτιάχνουμε και τις φαγώσιμες ελιές με όλους τους τρόπους.
Καλή σας νύχτα, καλή ξεκούραση και καλή δύναμη για τις επόμενες μέρες 🥰
Καλό κουράγιο και σ' εσάς.
Καληνύχτα 🥰🥰
@@MariasGreekFood 🥰
Γειά σας κυρία Μαρία 🥰
Έφτιαξα και λίγες ελιές, όπως έδειξε ο κύριος Νίκος.
Έφτιαχνα και παλιά, αλλά όπως και οι υπόλοιποι στο χωριό έριχνα το αλάτι με το μάτι και αυτό είχε σαν αποτέλεσμα να μην είναι πάντα της αρεσκείας μας.
Καλησπέρα σας κυρία Ευλαλία!!!
Σας εύχομαι καλή ξεκούραση, τώρα που τελειώσατε τη συγκομιδή της ελιάς και καλοξόδευτη η παραγωγή σας.
Πιστεύω να σας βοήθησε ο Νίκος με το βίντεο και να έχετε από εδώ και πέρα μία σταθερή δοσολογία αλατιού.
Να είστε καλά και καλό Σάββατο-Κύριακο.
Αυτές οι μαύρες ελιές δεν γίνονται χαραχτες σε άρμη; ευχαριστώ
Πολυ ωραιο. Βιντεο κ Νικο θα υης κανω ετσι ειναι πολυ ευκολος τροπος εμενα μου ατεσουν να πικριζουν και το λαδι . 1ερωτηση για να ξερω το τσουβσλη το ειδα που εκανε περσυ μια γειτονισα στο χωριο και ητανε πολυ. ωραιες. Ποιο νοστιμες γινονται στο υρυπητο η τσουβαλη?? Απλως ρωταω και μπορεις να παρης απο το ντζαμπο κατι σακουλακια απο υφασμα κανουν αντι για τσουβαλη για τις ελιες .σε ευχαριστω πολυ τα λετε τοσο ωραια που σν ειχα ελιες θα τις εκανα σμεσως.συνεχιστε και παντα υγεια και επιτυχιες σε οτι κανετε καλο και ευλογημενο βραδυ κ Νικο και κ Μαιρη❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Καλημέρα σας και καλή Κυριακή!!!
Το καλύτερο είναι να χρησιμοποιήσετε τρίχινο τσουβάλι.
Εγώ τις έκανα σε τρυπητό, γιατί έκανα λίγες, αλλά και γιατί ήθελα να δείξω κι έναν άλλο τρόπο, για όσους δεν έχουν τσουβάλι.
Όσον αφορά τα σακουλάκια από ύφασμα του Jumbo, δεν τα γνωρίζω ούτε ξέρω αν είναι κατάλληλα για τρόφιμα.
Σας εύχομαι ολόψυχα καλά Χριστούγεννα, με υγεία και χαρά στο σπιτικό σας
Μπορούμε να της κάνουμε αυτό όταν είναι πράσινες; Ευχαριστώ.
Καλησπέρα σας!!!
Για να κάνουμε ελιές σταφιδάτες, χρειαζόμαστε ώριμες ελιές.
Ευχαριστώ για το σχόλιο 🥰
Καλησπέρα... έφτιαξα ελιές αλλά είναι ακόμα πικρές...τι μπορώ να κάνω;;;
Καλησπέρα σας και καλή χρονιά!!!
Στο 3ο λεπτό του βίντεο ο Νίκος μας λέει ότι αφήνουμε τις ελιές στο αλάτι μέχρι να έρθουν στο επιθυμητό για μας αποτέλεσμα.
Εσείς γιατί δε τις αφήσατε στο αλάτι μέχρι να ξεπικρίσουν όσο θα θέλατε;;;
Αφού λοιπόν οι ελιές σας είναι ακόμη πικρές, επαναλάβετε πάλι τη διαδικασία και αυτή τη φορά αφήστε τες μέχρι να γίνουν όπως σας αρέσει.
Ελπίζω να βοήθησα...σας ευχαριστώ πολύ...να είστε καλά.
@@MariasGreekFood οκ ευχαριστώ πολύ για την πληροφορία.... καλή συνέχεια
Έτσι τις κάνω και εγώ στη καταψηξη τις βάζω και δεν έχουν ανάγκη ούτε λάδι ούτε τίποτα μπραβω σας
Καλησπέρα σας...
Πραγματικά είναι μία καλή λύση η κατάψυξη.
Σας ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ...
Να είστε καλά.
Αυτές όμως είναι κόκκινες
Καλησπέρα σας...
Δεν έχουν ωριμάσει όλες τελείως, γι αυτό και κάποιες δεν είναι αλόμαυρες κι έχουν αυτό το μελανό χρώμα που βλέπετε.
Αυτό δεν μας πειράζει καθόλου αλλά εσείς αν θέλετε περιμένετε μέχρι να μαυρίσουν τελείως.
Να είστε καλά.