Resep Soto Asli Khas Cilacap Kubangkangkung
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Hello Baking lovers , pada BELANTARA kali ini saya berada di daerah Cilacap , saya berkunjung dan mencicipi Kuliner khas Cilacap yang cukup terkenal , Soto Babat dan Ayam Kubangkangkung Bu niah , tidak lupa juga saya akan merecook dengan resep olahan saya sendiri.
Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : www.instagram....
Resep Soto sapi kubangkangkung
Bahan A
2 kg Daging Sapi Paha /sengkel, usus, paru,babat
8000g air (hasil akhir)
6 lb daun salam
100g lengkuas
Bahan B
60g garam
15g bumbu masak
5g merica
Bahan C
75g bawang putih
200g bawang merah
200g gula aren/jawa
5g pala/bunga pala
80g kacang tanah goreng
30g kemiri
20g kencur
25g asem jawa
3 bt sereh (tumbuk/geprek)
7 lb daun jeruk purut
Bahan D
500gr santan cair
Bahan E
150gr minyak kelapa
Bahan Pelengkap
Soun rebus
Kecambah
lontong/kupat
bawang merah
daun bawang
Jeruk limau
kerupuk murah
kecap manis
seledri
Bumbu Kacang
300g kacang Tanah goreng
30g kemiri
100g bawang merah
100g gula merah
20g garam
1300g air
10g kencur
Sambal
150g cabai rawit merah
100g cabai rawit hijau
10g garam
300g air
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.
ini sotone Bu Niah,jamanku masih kecil hingga umurku 50 thn,Makin laris Makin trkenal
Soto khas Cilacap: siiip banget, kelihatan yummy mantap marantap 👍👍👍
Sy udah 3x mampir waktu pergi ke cigintung cilacap Sip lah masuk yutub
Cilacap Barat Hadir koh, Meluwung
Kalau di jakarta ini dijual di sroto eling eling ada beberapa cabangnya di tebet dan depan rspp kebayoran baru
Konten yang sangat menarik sekali berbagai masakan kuliner. Trimakasih Cheff yongki smoga sehat-sehat selalu TYM 🤗😇
Tetangga desa ku iya ini enak aku sering mkn di sini
Terima kasih Chef Yongki sudah recook resep ini. Semoga sehat selalu
Saya suka soto kubangkangkungnya shef, tks.
Soto kesukaan inyonge banget 😂😂😂 sehat selalu nggih pak...
Trimakasih chef yongki sudah dateng ke kota cilacap. Kota kelahiran saya kawunganten. Termasuk soto babat kubangkangkung saya suka beli kalo pas pulkam. Sekali lagi trimakasih ya chef. Sehat selalu ya chef lanjut kan kuliner keliling indonesia.
Terimakasih chef Yongki sudah sampai ke Cilacap
Semoga selalu sehat
mantappp terima kasih chef resepnyaa
Sehat selalu cheft
Mantap👍👍
Faforit
cilacap tengah hadir 😂
Paling juara emang soto Cilacap
Chef Yongki saya doakan sehat selalu dan panjang umur, segmen belantara adalah acara yang sangat2 mengedukasi dan memperkaya pengetahuan kita tentang kuliner yang ada di Indonesia. Saya sangat menikmati konten seperti ini!!!
hihi, bener banget chef.. males juga kalau sedikit2 nyuci piring.. lagian masakannya masih senada
Tetanggaku ini 😮
Chef...itu dah dkt rumahku...aq di kawunganten
Deket rumah saya itu cheaf
soto lamongan pak lebih merakyat kalau di jual
Chef untuk bumbu masak itu sejenis apa?
Itu pakai santan apa gak chef?
Waktu daging di masak dan di masukan ke dalam panci air .. mau tanya Chef airnya air kaldu daging .. air bening biasa ....???
🙏🙏🙏🥰🥰🥰
Chef mf yh sy mau tanya umur chef brp sh wlu kelihatan tua tf dr gy bicara nya lantang ky anak muda
Knpa pake kencur