Благодаря за хубавата рецепта Благословена да си Бъди жива и здрава да ни радваш с такива рецепти Пожелавам ти всичко най хубаво Весели празници Благословена да си
Много благодаря . Две направих . Никога не се е проваляло нещо направено по Ваша рецепта. По- вкусна питка никога не съм яла. Направих я с брашно 0 . Коричката е хрупкава ,но крехка. Много благодаря. Пожелавам Ви здраве на Вас и семейството Ви ,много щастие и да Ви виждаме непрекъснато с нови идеи . От сърце благодаря !
@@bezprestilka много благодаря за подробното обяснение ❣🙏Фактически предлагате удобна алтернатива на миналогодишния Ви трик с тенджерата , за тези от нас, които нямат огнеупорна подходяща тенджера. Весели и светли празници ❣🙏🤗🤍
Здравейте ! Приготвих вече 4 питки по тази рецепта - всичките изглеждащи по същия начин, като тази от видеото ! За първи път резултатът е сполучлив, пробвала съм какви ли не рецепти и досега питките ми се получаваха клисави. За всички, които се чудят дали да опитат рецептата - направете го. Голямо благодаря на Краси за поредната сполучлива вкуснотия !
Вече не знам колко рецепти за содени питки съм пробвала, включително и подобна на тази и печена в целофанов плик. Всички до една станаха тикляви. Отказвам се..🥲
Здравейте, содената питка няма как да се получи така пухкава и мека като тази с мая ... и все пак тази рецепта е доста сполучлива за спазващите традицията. А вие предполагам може да омесите постна с мая ... като компромисен вариант! ❤️❤️❤️
@@Krasunka36Има голямо значение от какъв материал е пликът, защото веществата, които се отделят при печене в найлонов и хартиен плик са различни?!! Майка ми печеше навремето цяло пиле, но в хартиен плик и знам какъв е бил вкусът му!
Същата питка я гледах пролетта в "Моята кухня Източните Родопи". Защо все пак "гасите" содата незнам - та нали я слагате точно за да набухне тестото и да стане пухкава питката?
@@njcb17 Уважаеми кулинарки, да Ви напиша малко за содата бикарбонат. Това е наистина натурален набухвател, който при правилна употреба отделя достатъчно въглероден диоксид, за да набухне печивото. НО! При „изгасяване“ на содата с някаква киселина - оцетна /оцет/ или лимонена /лимонтузу/, вследствие на взаимодействието помежду им, содата шупва веднага и се превръща в карбонат и вода. При тази реакция се отделя газ /въглероден диоксид/, който при „угасена“ сода направо си отива във въздуха и се губи. Съвсем малка част от него остава в тестото и може би поради тази причина Вие обичайно добавяте втори набухвател - бакпулвер. Бакпулвера всъщност е суха смес, съставена от сода бикарбонат и лимонена киселина, но поради това, че се вкарва без „угасяване“ в печивото, прави реакцията си по време на печене и способства за набухване на изделието. Използвайте содата правилно, а тези, които не обичат да им мирише на сода винаги могат да я заменят с мая, квас и т.н. - варианти много.
Благодаря за хубавата рецепта Благословена да си Бъди жива и здрава да ни радваш с такива рецепти Пожелавам ти всичко най хубаво Весели празници Благословена да си
Pizza time no
И на вас весели празници! Живи и здрави бъдете!
Благодаря за поредната супер питка! На Бъдни вечер ще се направи,а може би и преди това!Здраве и още вкусотии!🍀🙏🍀🙏🍀
Много благодаря!
Здравейте Краси, чудесна питка. Ще я направя .Благодаря. Приятна вечер. 🙂😀😀
Аз също. ще я направя харесва ми много
Благодаря за доверието!
Прекрасна рецепта. Ще опитам. Дано се получи като Вашата.
Ще очаквам да пишете!
Чудесна❤
Весели празници🎄
Много радост ,здраве и щастие през Новата година ❤❤❤❤❤❤❤
Благодаря!
Благодаря за хубавата рецепта!
Благословени празници!
Благодаря и на вас! ❤️❤️❤️
Много благодаря . Две направих . Никога не се е проваляло нещо направено по Ваша рецепта. По- вкусна питка никога не съм яла. Направих я с брашно 0 . Коричката е хрупкава ,но крехка. Много благодаря. Пожелавам Ви здраве на Вас и семейството Ви ,много щастие и да Ви виждаме непрекъснато с нови идеи . От сърце благодаря !
Много, много благодаря! Весели празници от сърце желая и на вас! ❤️❤️❤️
Благодаря - ще пробвам рецептата🦌🎄❄️
И да пишете...
Много интересен начин на печене на питка,непременно ще си я направя за Бъдни вечер!
❤️❤️❤️
Благодаря за прекрасната рецепта. Браво на теб мила. Късмет и успехи.
❤️❤️❤️
Краси, благодаря за рецептата. Със сигурност ще я пробвам на Бъдни вечер 😀
Ще очаквам отзиви!
Стана супер.Замених олиото със зехтин и е прекрасна.Благодаря за рецептата.
Много благодаря!
Благодаря ! Много ми харесва рецептата . Ще опитам за Коледа :)❤
Ще очаквам отзиви ... ❤️❤️❤️
Bravo Krasi,mnogu ubava pitka,
uspešna recepta.Blagodaram👍♥️👏
Да беше си изтрила лака от ноктите.Гадно е.
❤️❤️❤️
Сръчни ръчички. Браво !
Благодаря ви!
Çok güzel olmuş. En kısa zamanda yapıcam. Zaten būtün tariflerinizi deniyorum. Harikasınız. ❤
❤️❤️❤️
Страхотна, благодаря!
❤️❤️❤️
Чудесна содена питка!
❤️❤️❤️
Вкусно предложение на масата.
Нека сега за Коледа да изписват. Рецептите много ми харесват благодаря много
❤ ! ❤ ! ❤ !
Направих содената питка за Бъдни вечер,получи се страхотно!Весели и светли празници!
Светли празници и на вас!
Здравейте, торбичката задължителна ли е и дали без плика ще се опече равномерно?
И аз имам същия въпрос.
В плика питката бухва повече, затова предлагам рецептата по този начин. Иначе ... може и без плик да я изпечете. Поздрави! ❤️❤️❤️
@@bezprestilka много благодаря за подробното обяснение ❣🙏Фактически предлагате удобна алтернатива на миналогодишния Ви трик с тенджерата , за тези от нас, които нямат огнеупорна подходяща тенджера. Весели и светли празници ❣🙏🤗🤍
@@bezprestilka не разбрах къде във фурната, на колко градуса и с вентилирани или без да я изпека.
👍
Благодаря
И аз благодаря!
👍😘
❤️❤️❤️
Благодаря! Добре ли е да бъде намазана с олио също преди печене?
Здравейте, аз по-скоро поръсвам с брашно! ❤️❤️❤️
Здравейте ! Приготвих вече 4 питки по тази рецепта - всичките изглеждащи по същия начин, като тази от видеото ! За първи път резултатът е сполучлив, пробвала съм какви ли не рецепти и досега питките ми се получаваха клисави. За всички, които се чудят дали да опитат рецептата - направете го. Голямо благодаря на Краси за поредната сполучлива вкуснотия !
От сърце благодаря за доверието!
Името на канала е подвеждащо. Мъже, не се хващайте на него 😂
Здравейте , а тестото оставя ли се втаса?
Здравейте, не, не се оставя!
Вече не знам колко рецепти за содени питки съм пробвала, включително и подобна на тази и печена в целофанов плик. Всички до една станаха тикляви. Отказвам се..🥲
Здравейте, содената питка няма как да се получи така пухкава и мека като тази с мая ... и все пак тази рецепта е доста сполучлива за спазващите традицията. А вие предполагам може да омесите постна с мая ... като компромисен вариант! ❤️❤️❤️
Може ли да се пече без плик
Здравейте, може, но с плика се надува повече.
Първи
Факт!
Защо се пече в плик? ... От какво е направен този плик?....Не може ли без него?
Здравейте, може и без него, но в плик бухва по-добре! Ползвам пликове за печене, продават се в магазините.
@@bezprestilka , ок! Но от какъв материал ( химичен) са направени тези пликове, за да издържат на толкова висока t при печене?
@@marianaorvis5361 това има ли значение? Месо не сте ли пекла в плик?!
@@Krasunka36Има голямо значение от какъв материал е пликът, защото веществата, които се отделят при печене в найлонов и хартиен плик са различни?!! Майка ми печеше навремето цяло пиле, но в хартиен плик и знам какъв е бил вкусът му!
Същата питка я гледах пролетта в "Моята кухня Източните Родопи". Защо все пак "гасите" содата незнам - та нали я слагате точно за да набухне тестото и да стане пухкава питката?
Момиче това е обикнов хляб
Содата винаги се "гаси" в кисело млако например или лим сок. Не се слага директно 🙂
@@njcb17 Уважаеми кулинарки, да Ви напиша малко за содата бикарбонат. Това е наистина натурален набухвател, който при правилна употреба отделя достатъчно въглероден диоксид, за да набухне печивото. НО! При „изгасяване“ на содата с някаква киселина - оцетна /оцет/ или лимонена /лимонтузу/, вследствие на взаимодействието помежду им, содата шупва веднага и се превръща в карбонат и вода. При тази реакция се отделя газ /въглероден диоксид/, който при „угасена“ сода направо си отива във въздуха и се губи. Съвсем малка част от него остава в тестото и може би поради тази причина Вие обичайно добавяте втори набухвател - бакпулвер. Бакпулвера всъщност е суха смес, съставена от сода бикарбонат и лимонена киселина, но поради това, че се вкарва без „угасяване“ в печивото, прави реакцията си по време на печене и способства за набухване на изделието. Използвайте содата правилно, а тези, които не обичат да им мирише на сода винаги могат да я заменят с мая, квас и т.н. - варианти много.