겉바삭속바삭 김치전을 인생 최고 바삭하게 굽는 방법 이것만 있으면 눅눅함 없이 바삭한 김치전 완성!
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- Опубліковано 6 вер 2024
- [재료] 신김치 1쪽(1/4포기), 부침가루 1컵, 튀김가루 1컵, 물 1~2컵(취향껏), 김치국물 5스푼, 식용유, (히든재료:라이스페이퍼)
1.신김치, 부침가루, 튀김가루, 김치국물을 넣고 김치전 반죽을 만든다
2.식용유를 두르고 김치전 반죽을 적당량 떼어서 부친다
3.바닥쪽 면이 다 익어갈 무렵 위쪽면에 라이스페이퍼를 가운데 붙인다
4.라이스페이퍼 붙은 쪽이 바닥으로 가도록 뒤집어서 잘 굽는다
5.양면 모두 바삭하게 굽는다.
한 번쯤은 먹어보고, 요리 좀 한다 싶으면 누구나 한 번쯤 도전해보는 음식이 김치전! 하지만 김치전을 바삭하고 고소하게 만들기가 쉽지 않습니다. 눅눅한 김치전을 바삭하게 환골탈태 시켜줄 비법을 소개해드릴게요!
▶ 좀 더 알고 싶다면? • 인생 김치찌개, 이것 하나면 김치찌개가 ...
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오호...박사님 요샌 좋은거 혼자드시는게 많은가봐요 얼굴이 오동통...너무보기좋읍니다 저 개인적취향 임니다만.... 김치전과 녹두전 잠자다가도 먹는 최애음식...오늘꼭해보겠읍니다 수고하셨고 감사함니다
흥식님 오랫만에 글 올리시니 너무도 반갑습니다. 자주 소식 전해주세요
ㅋㅋ 울 원장님 김치도 발효 음식이라 좋은데 거기가 김치전 가장자리 뿐 아닌 전체 빠~싹 하게 만드는 방법까지… ㅋㅋ 라이스페이퍼~~~ 어찌 이생각을… 당장 해 먹어 봐야겠습니다! 주변에 알릴게요!! 김치전 말고 감자전, 부추전 이런게 에도 글쓰고 있는데… 다 된다구요? ㅋㅋ. 절대 안 잊겠어요!! 원장님!! 진짜 꿀 팁!! 감솨함돠!! 옆에 생강청 뜨던데… 겨울이면 마셔서… 검색 해볼게요~ 원장님도 연말 잘 마무리 하시고 건강하셔요~^^
⚘️안녕하세요 이쁜 소형쌤⚘️방가🤩방가요 음식은 궁합이다 오늘은 김치전인가요 바삭바삭 겁나 마싯긋네요 먹는 모습이 예술입니다 그냥 먹방을 하셔도 될것같습니다ㅎ😂ㅎ 이쁜^^쌤 김치전 택배로 좀 보내주세용 어제 허리수술 했거든요 병원에 누워 있는데 배고파서 어질어질 합니다😭이쁜이 원장쌤 오늘도 즐거운 먹방요리 즐겁게 시청했습니다 따뜻한 주말 보내세용👍💕🤗
페퍼는 어디갔나요 다른 강아지가 있네요 겉바속바 현미 로 된 라이스페이퍼도 있나요 당장 사서 해봐야겠습니다 너무 맛나보입니다
고맙습니다 소중한 정보 언제나 도움 많이 받습니다
페퍼도 늘 건강하고 온가족 모두 새해 복 많이 받으십시요 또 언능 재료 구하러 나가야겠습니다 현미는 첨보는데요🙏🙇♀️👍
오늘처럼 눈이 펑펑 오는 날 바삭바삭 김치전 잘 어울립니다 새해복 많이 받으세요
@@chh
네~고맙습니다 너무 먹고싶어서 당장 재료 사러 나갑니다
새해 만복 대복 많이 받으십시요🙇♀️
김치전 영상 재미있게 잘 봤습니다. 응원합니다. 감사합니다. 2024년(甲辰年) 청룡의 해가 밝았습니다. 2024년에도 건강과 행복이 가득하시고 소망하시는 일들 다 이루시길 기원합니다. 새해 복 많이 받으세요.💕
2024년 새해 우리 채널H 헤밀레 가족들 모두 건강과 화목 풍요롭게 되시고 가정에 복 많이 받으세요!!
와 대박 대박 역시이쁜 박사님 이시네요 감사합니다 ❤❤❤❤❤평생의 꿀팁 으로 간직 하겠습니다 지금 일본은 설 명절이 여서 오신 손님들께 술 안주로 김치 전 하려던 중 진짜 감사합니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 너무 기쁨니다 교수님 도 좋은 한해를 맞이 하실기 기원 하면서 들어갑니다 고맙습니다 ❤❤❤❤감사합니다 ❤❤❤❤❤❤건강하셔요 ❤❤❤❤❤❤❤❤사랑합니다 ❤❤❤❤❤❤❤❤
오늘처럼 눈이 펑펑 오는 날 바삭바삭 김치전 잘 어울립니다 새해복 많이 받으세요
우와~
아이디어 굿
박사님 감사합니다
주방으로 고고 씽~~
눈오는아침이네요 한해동안감사했어요 김치전해먹을께요 걷바속바 맛있어보여요
오늘처럼 눈이 펑펑 오는 날 바삭바삭 김치전 잘 어울립니다 새해복 많이 받으세요
감사감사요~~
바삭 김치전~~~! 완전 꿀팁이네여 한 번 꼭 해먹어봐야겠어여 감사함다^^
✌🙌 영상을 본 후 이 채널을 만들어주셔서 감사하다는 말씀을 전하고 싶습니다~.
육전등등 보다 김치전 최고 좋아하네요
물오징어 꼭 넣어야 좋아하는 손주녀석과할아버지 아흐
2024년에도 행복하시길여!!!!!
오늘처럼 눈이 펑펑 오는 날 바삭바삭 김치전 잘 어울립니다 새해복 많이 받으세요
익은 김치가 있는데 지금 할래요 .이런 방법이 있었네요 .박사님 감사합니다 .
맛있었다고 리뷰 올려요.
튀김가루1컵
부침가루1컵
신김치 2컵
김치국물 5티
물 1컵 반
불리지않은 라이스페이 1장
기름넉넉두른 팬에
한국자 넣고펴서
바닥익힌뒤
윗부분 투명해지면
라이스페이퍼 1장 얹고
바로 뒤집기
오늘 오후에는 김치전으로
달려갑니다 ㅎㅎ
눈 엄청내려요
요런날은 눈꽃산행가야하는데
일어나서 챙겨먹고
뒷산다녀와서
인생김치전에 꿀맛을 즐기겠어요 ㅎㅎ
오늘 점심엔 김치전이다
원장님 유용한 정보 감사합니다🙋♂️👍👍👍💯⚘️
늘 감사드립니다
전 부칠때 아무리 구워도 가운데는 항상 뭉글뭉글했었는데 박사님 꿀팁으로 이제 물컹한 김치전은 사라지겠네요 오늘처럼 눈도 오고 추운 날엔 따뜻하고 바삭한 김치전이 너무 맛있겠어요 도전해봅니다 오늘도 감사합니다 ❤
며칠전부터 김치전이 당겨 이제서야 알려주신 레시피를 h김치전해서 이제서야 지금 만들고있네요 맛나게 잘먹을게요
와우~최고예요 원장님👍👍👍👍
홈쇼핑인줄😂 ㅎㅎ
주문전화 걸뻔요😊
올한해 유익한 방송 너무 감사합니다
내년에도 기대하겠습니다
새해 복 많이 받으세요
새해복 많이 받으세요
라이스페이퍼가 있는줄도 몰랐네요 ..ㅎㅎ 맛있게 드시네요..
꿀 팁~♡ 오늘은 김치전~
라이스페이퍼 생각치도 못했는데 정말 꿀팁이에요.😊
기쁨이요
때론 감사한
야무진 좋은 영상 고맙습니다 ^^
덕분에 행복한 한해였습니다 ^^
새해복 많이 받으세요
라이스페이퍼가 현미도 나오는군요 딸래미가 김치전을 너무 좋아하는데 원장님 레시피로 해먹어볼께요 올 한해도 수고하셨어요 새해 복많이받으세요 💐💐
눈 오는날 딱 이네요
이런거 너무 좋아요~~ 최고최고!
좋게 들어주셔서 감사합니다!
와~원장님 신기해요 맛있어보여요 잘 배웠습니다 올한해 귀한영상 올려주셔서 감사드립니다 항상 건강하시고 새해 복 많이받으세요~
오늘처럼 눈이 펑펑 오는 날 바삭바삭 김치전 잘 어울립니다 새해복 많이 받으세요
아이디어! 굿! 입니다~^^
페퍼 이발했네요~ 바삭한 김치전 만들수 있겠어요 정보 감사합니다 Happy New Year!!!
똑똑하고 예쁘신데 친근하기까지😊
🙏박사님😂늘 바쁘실때대 👍🤗감사합니다
아 그렇군요 꿀팁 맞네요 맞아 😆😆😆
우~와 라이스페이퍼가 바삭함을 더해주네요
우리아들 바삭한것만 찾는데 저렇게 해줘야겠어요 ㅎㅎ
오늘처럼 눈이 펑펑 오는 날 바삭바삭 김치전 잘 어울립니다 새해복 많이 받으세요
새해 온가족 복많이 받으시고 항상 건강하세요~~❤❤
우와~~~바식바삭 라이스페이퍼😁😍
와! 꿀팁 감사합니다!
요렇게 부쳐 먹어봐야지^~^
원장님!
꿀팀 알려주어
너무 감사해요~~
사랑합니다~♡
박사님
영상
감사드립니다.
건행하세요^^
감사합니다. 최고예요.
좋은정보 감사합니다.
내년에도 잘부탁합니다.
새해복많이 받으세요 ❤
새해복 많이 받으세요
라이스페이퍼 올리는것도 신기한데 그것도 현미라이스페이퍼!
겉바 속바!! 꿀팁 감사합니다
올해도 참 좋은 정보 감사합니다 헤밀레몰에서 구입한 제품들 소중하고 감사한 마음으로 잘 먹고 있습니다 원장님 늘 건강하게 헤밀레 하시길 바랍니다 😊❤
네 항상 라라벤더님 건강 위해 기도합니다. 새해 더욱 건강해지세요
@@chh
감사합니다 원장님!! ♡
라이스페이퍼 라는 게 모양과 크런치니스를 유지시켜 주는 거군요.
원장님 꿀팁 감사합니다. 김치전 너무 좋아하는데 아무튼 라이스페이퍼만 추가해 보라고 말씀 해주신거네요. 😊
❤❤넘 귀요우세용 🙏🙏🙏
여러 버전을 봤지만 이 레시피로 결정했어여 감사합니다~
아름다운 박사님. 2023년 한 해 동안 건강한 정보 알려 주셔서 감사했습니다. 새해 복 많이 받으세요❤사랑스러운 페퍼랑 닮으셨어요😊
바삭바삭 맛나게 드시는 모습에 바로 라이스페이퍼 주문합니다ㅎㅎ
오늘은 쉬는날
인생김치전 실습하는날^^
원장님
새해에도 도움되는영상 마구마구올려주세요
새해에도건강하고 행복하세요
복도 많~~이받으세요
맛있겠어요
원장님 얼굴
너무 빵빵 ㅎ,ㅎ
새해 복 많이 받으세요
새해복 많이 받으세요
오모나 바삭바삭소리에 김치전따라안할수 없네요 굿! 정보 감사합니당❤
박사님~~좋은정보 감사합니다
올 한해 정말 수고많으셨어요
새해 복 많이 받으셔요~❤
새해복 많이 받으세요
원장님 김치전 asmr 잘 들었습니다 ❤
새해 복 많이 받으시고 건강하세요, 원장님. 저 반죽을 냉장고에서 하루 숙성시키면 더욱 바삭하니 맛있습니다. 😊
❤❤❤넘
포장 택배로 한판 부탁드립니다
원장님표가 최고로 맛있겠습니다
올한해 고마웠습니다
갑진년에는 가정 안팎으로 평온과
다복이 깃드시길 염원합니다 ^^♡
새해복 많이 받으세요
이쁜소형쌤
좋은영상올려주셔서 감사합니다
건강하시고 새해복마니 받으세요❤❤❤
사랑해요
👏👏👏🌻👍👍👍
꿀꺽~^😊^ 당장 해서 먹지 않을 수 없네요
이쁘니쌤 완전꿀팁이네요.감사드립니다.새해도건강하시고 복마니 마니받으세요❤
김치전 바삭바삭 하게 부치는방법 라이스페이퍼 한장이면 인생김치전 탄생
라이스페이퍼가 눅눅함을 잡아주는군요 겉과속까지 바삭하게 김치전 해서먹고 오늘도 헤밀레합니다 새해복많이 받으세요❤🌻❤
오늘처럼 눈이 펑펑 오는 날 바삭바삭 김치전 잘 어울립니다 새해복 많이 받으세요
원장님 영상보면서 한해가 다갔네요 내년에도 부탁드립니다 김치전 정말 맛있을꺼같아요 주말엔 김치전이다!
와 ..어떻게 라이스페이퍼를..대단하세요 보는데 입에 군침이 도네요 박사님 한해도 감사했습니다 새해도 더 건강하시고 행복하세요 복도 많이 받으시구요❤
잘 먹겠습니다. 감사합니다. 👍
박사님 올한해 동안 보내주신 좋은 정보 잘보고 잘배웠습니다 새해에도 건강하고 행복 한 한해가 되시길 바랍니다 감사합니다 🙏💖💖💖
히든재료사러 마트갑니당~~~ㅋㅋ
바삭한 김치전 오늘 해볼께요!!!!
올해 마무리 잘하시고요
새해에도 잘부탁드립니다!!
박사님 감사합니다!!!!
사랑하고 축복합니다 ❤️
오늘처럼 눈이 펑펑 오는 날 바삭바삭 김치전 잘 어울립니다 새해복 많이 받으세요
박사님~좋은정보 감사합니다~수고 많으셨습니다~☕
격려 감사합니다.
꿀팁 감사합니다
오늘처럼 눈이 펑펑 오는 날 바삭바삭 김치전 잘 어울립니다 새해복 많이 받으세요
아이고 맛 있겠다
우리페퍼 아닌줄 알았어요 새로운 아이 데려오신줄
새해 복 많이 받으세요 올 해도 너무 감사했습니다 사랑합니다
행복하세요
@@chh 감사합니다 선생님 ♥️
정말 꿀팁이네요
감사합니다 오늘 당장 실행해봐야겠어요 얼마나 겉바속촉인지 😊❤
오늘처럼 눈이 펑펑 오는 날 바삭바삭 김치전 잘 어울립니다 새해복 많이 받으세요
반죽할때 신김치에 들깨가루나 들기름 조금 넣으면 더 신맛이 조금 덜합니다
넘 맛있겠어요 ~ㅎㅎ
페퍼 다른모습 넘 귀여워요~ 헤헷
정말 꿀팁이예요 ~^~
감사합니다😊
새해에도 건강하세요❤
신김치가 없어서 김장김치 익혀서 김치전해야하나...고민되네요 ㅎ
늘 건강한 정보주셔서 감사드려요~
새해엔 쌤과 모든 헤밀레들이 건강하고 행복하시길 바랍니다^^
아리영님 새해에도 건강하시고 복 많이 받으세요
@@chh 쌤도 복 많이
받으세요~
감사합니다💜
맛있어 보이네요 피자보다 더 이쁘네요
좋은정보공유 감사합니다.❤
겉바속바김치전 너무 맛있겠습니다 요리 박사님 으로 인정합니다 ♡
채널 대박나십시요 ()
꿀팁이네요.
박사님 오늘도 반갑습니다^^라이스페이퍼 쌈 먹을때만. 필요한줄알았는데~
오늘부터 애들이 차례로 밀려올거 같아서 일주일 내내 두냉장고 가득 체워 놨는데^^김치전이. 최고 인기있을거 같아요^^보통 구정에 오는데. 내년에는 구정휴가가. 길어서 신정에 오겠다네요. 저도 스케즐 있었는데 물어 보지도 않고^^김치전 생각도 안하고 막무가내로 냉장고만 가득 체워놨는데 도착과 동시에 김치전으로 인기 최고일거 같읍니다^^
오늘도 역시 감사드리고 즐거운 연휴 되시라 기도합니다^^새해 복도 더불어 엄청나게 많이 받으시기 바랍니다~😅
인순님 새해 복많이 받으세요 더욱 건강해지세요
우리 김소영 원장님 원장님 덥습니다. 그런 걸 어떻게 생각해 냈을까요 책을 잘 보고 갑니다
박사님 메밀 가루 넣으면 바싹 하다고 하셨는데 업그레이드 입니까
이분은 모르는걸 찾는게 더 쉬울듯😊
유튜브에서 보고 좋아서 제가 현미 라이스페이퍼로 조금 수정한 것입니다.
@@chh칭찬입니다. 실생활에서 큰도움 받고있습니다❤
네네 감사합니다
라이스페이퍼한장에 이렇게 바삭한 식감이 되다니요 꿀팁감사해요
아이고요리고수가되어가는구만.먹방유튜브해도되겠구만
어머나나 좋아요😊
선생님 블로그 잠시보다 커큐민 가루를 친척이줘서여..
혈압약을 약한걸 먹긴 한느데 일주일 1-2번 반티스푼 넣어 강황밥은괜찮울가여?
강황밥으로 드시는 정도는 괜찮습니다
김치전은우리몸에 어떤작용을하나요 😅
감사합니다🙏👍🫰
함께 해주셔서 감사합니다.
미녀는 못하시는게없네요
박사님~
도와주세요^^;;
김치전 아이들이 좋아하는데 바삭하게 안되더라구요...
마침 라이스페이퍼가 있어서
김치전 바삭하게 해보려 김치통을 열었는데요
묵은김치가 국물이 끈적끈적하게 따라 올라오네요
상한 건가요?
제일 큰 김치통에 한가득있는데
큰일이네요ㅠㅠ
이거 김치 버려야하나요?
상했을 것 같지는 않고 효모의 작용으로 골마지가 너무 많이 낀 것 깉네요
근데 알려주신대로 했지만 제건 왜 바삭함이 아니라 눅눅할까요 뭐가 문저일까요
요리팁은 이양반 오리지널은 아닐테고... 그럴듯하긴 한데 어디서 나온 아이디어인지? 그냥 부쳐도 얼마든지 겉바속촉의 맛있는 음식인데 굳이 저 더런 롸이스페이퍼를 올릴 이유가 있나?
요리의 기본 레시피는 길게는 몇백년 넘은 레시피를 세계인이 공유합니다. 라이스페이퍼를 넣은 레시피를 참고해서 현미 라이스페이퍼를 넣는 것으로 바꾼 것입니다. 바삭하게 하려면 그만큼 오랜 시간 높은 온도의 기름에서 튀기듯 해야하는데 그렇게 하면 당독소 발생이 크게 증가합니다. 그래서 제안하는 건강 레시피입니다.
1인분 배달요 😊😊😊
미국 죠지아에서 사는 20대중반여성입니다 탈모예방 이석환을 구하고싶은데 어디에서구합니까? 알려주시면 고맙겠읍니당
한의원에 처방받으셔야 합니다
근데 김소형님은 뭘 몰래 혼자 드시기에
늙지를 않네
분명 혼자 맛있는 거 숨겨두고 먹는 게 틀림없이 ~~
방송하면서 강아지가 왜 나와 진정성이 없어 보인다
우리모두 강아지(페퍼) 너무 귀여워 합니다!! 박사님이 가족적인 분위기로 방송하시기 위해서 간혹 페퍼 출연 시키시는데~ 막말 불편 합니다 !!
귀여운페퍼를 자주보여주세요
@@user-di6io1iq5w 불편하면 하고싶은데로 하면되지
방송 차단