端午冰粽教學

誰說烘焙一定要烤箱?
端午節除了肉粽，還有冰冰涼涼的冰粽可以吃!
冰涼不甜膩的甜品，快來一起動手做做看!
《食材配方》
涼果粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯250g
細砂糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯60g
海藻糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯40g
常溫水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯750g
每顆冰粽皮@20g 包入@30g紅豆餡

[@saulinglam3557]

涼果粉是不是水晶粉?

[@ubaking1986]

您好，不一樣喔

[@saulinglam3557]

@@ubaking1986 涼果粉在那裏有得買

[@ubaking1986]

​@@saulinglam3557 涼果粉可於 www.u-baking.com/ 購買，然因今年端午節熱銷，導致目前原料短缺，目前暫無庫存，非常抱歉

[@chiouhueiyuan744]

請問有粉水比個利？

[@ubaking1986]

您好，配方比例如下~
涼果粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯250g
細砂糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯60g
海藻糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯40g
常溫水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯750g
每顆冰粽皮@20g 包入@30g紅豆餡