MACARON TANPA TEPUNG ALMOND | MACARON WITHOUT ALMOND FLOUR
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- Hutang resep macaron sudah terbayar yah :)
Kalau kalian follow aku di instagram, kalian mungkin sempat ngelihat story percobaanku membuat macaron. Sempat nyobain resep pakai kacang tanah, tapi ngehalusin kacang tanah jadi tepung kacang lumayan beresiko, karena kacang mengandung minyak jadi ketika minyaknya keluar, bakal susah di saring :( (sama seperti amond).
•
Nah dengan bahan yang aku pakai ini aku nggak ada kesusahan sama sekali dan gampang banget dicari.
•
Aku udah ngelakuin 2x percobaan resep ini sebelum aku share ke kalian semua buat mastiin resep ini bener-bener berhasil. Aku berharap kalian juga berhasil waktu nyobain nanti. Kalau belum berhasil? perhatikan teknik dan banyak mencoba ya karena ini yang terpenting.
•
Aku belajar resep ini dari salah satu blog The Cupcake Confession. Link nya disini. Thank You Samina!
thecupcakeconfe...
#macarontanpatepungalmond #macaronwithoutalmondflour #resepmacaron
Temukan alat masak dan bahan-bahan yang aku pakai disini:
www.tokopedia....
atau di toko shopee pufflova - Навчання та стиль
Kereeen! Cakep❤️ ini macaron versi low budget😆
wah ada kak yackikuka 😄😉
duet donk kak ... 😉😁
Waaahhh😍😍😍!!! 2 youtuber kesukaanku nii😆duet dong kaa🤣🤣
Collab dong ci sama mba dian
tepung almond ga terlalu mahal juga kok kak..cmn jgn dibandingin sm tepung terigu jg wkwkwkwkwk
Iyaaa duett pliss 😍😆
siapa yg selalu nonton video pufflova tapi gk pernah nyoba resepnya ?😂😂😂
edit: ok kayaknya cuma aku 😶
Aku 😄😄
Aku
Aku juga😂
Me too😂
Akuuu
Lebih suka backsound yang dulu. Lebih relax dan ciri khas pufflova banget. Hehehe. Menurut pendapat aku ya 😁
Setuju kak.. di ig ada yg niru backsound kakak jg.. kirain pufflovaa ternyata bukan
Setuju
@@tiwipratiwi9934 *_Iy_*
Jennifer Theodora yess bener,kayanya udah khas bgd d telinga yaa
Jennifer Theodora ya sekali2 ganti masa itu terus
Aku uda coba resep ini, percobaan kedua berhasil!!
Dari kesalahan percobaan pertama, pelajaran yang aku dapet itu:
1. Di video dibilang ccinya hanya perlu 10 menit agar adonan macaroon tidak lengket sblm dimasukin ke oven , nah disini aku saranin banget jangan berpatok sama waktu 10 menit itu, karna suhu ruangan tiap orang beda (mungkin ada yang lagi nyalain ac atau kipas, ada juga yang ga nyalain sama sekali itu pengaruh banget) , Percobaan pertamaku gagal karna macaroon kurang kering padahal uda kudiamkan 30 menit.. pas aku pencet adonan emang tidak lengket di jari, tapi teksturnya masih kurang kaku, tp emang saat itu aku ga nyalain kipas jadi suhu udara agak sumpek, jadi kalo ruangan kalian sumpek aku saranin untuk nyalain kipas ya!
Untuk percobaan kedua ini, ruangannya aku nyalain kipas dan kubiarin 30 menitan, pastikan adonan bener” ga lengket, teksturnya kalau kita pencet itu membal kaya marshmallow!
Selamat mencoba~
Kak ovennya api atas bawah?
Gulah Onyoh iya
@@livvlivi apinya 150 kan kak? Aku gaada kakinya trs perkukaannya pecah 😔
Gulah Onyoh iya kak suhu ovennya sesuai resep.. sebelum di masukin, ovennya uda dipanasin belum kak?
Tengkyuu banget❤️
Percaya deh, bikinnya lama tapi makannya cepet 🤣🤣🤣
iya sih bener, udah capek2 bikin eeeh akhir akhirnya habis noooooooo
Lah bener bannget :v
@@demisszel-zelgirlyfabricsh5896 👍🏿bener banget tuh 😭🥴
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
Kakk buat Jajangmyeon, bibimbap sm patbingsu dongg
Tapi kamu juga buat dong :(
Kasian kakanya udah buatin tapi ga ada yang coba :(
Sipsipp
Setuju mauuuuu
Jajjangmyeon versi lokal
Maaf nimbrung aku ada resep bibimbap. Klo berkenan mampir ya
Bangga deh sama youtuber lokal yg bikin videonya ga kalah sama international, plus tips2nya yg sangatt bermanfaat! 👏🏻 keep up the good work! 👍
Kak, knp gak daftar di master cheef?😂
jangan kak wkwkw nanti dibentak bentak ahahah kesian kak diana nya😅✌
Iya biar tahu wajah aslinya
Eh iya
Iya ikutan master chef aja kak
Mungkin udah tapi kita ga tau karena kita g pernah liat wajah nya
Pantesan macaron mahal, ternyata dari tepung almond bikin nya 😂
Iya baru tau😂😭😭
Kalo aku dulu beli harganya 6.000 ribu rupiah
Kalo gk salah
yang mahal itu bikinnya kalo bahannya murah.
@@prasetyaramadhan1950 tepung almond nya juga lumayan harganya 50gr 13000 😂
38g oatmeal
50g gula halus
38g gula pasir
1 putih telur
Kak buat resep toppoki dong kak sekalian sama ramen toppokinya. Plissss🙏🙏🙏😍
Udah pernah
Atikah Ilmiyati udah pernah bikin toppoki liat aja di channel nya kak puflova
Tteokbokki?
Perasaan udah da bikin Tteokbokki🤔🤔
kak makasih banget ya sudah mau ngasih resepnya.Udah mudah-mudah seperti membuat kue tanpa kukusan tanpa oven dan cara membuat crepe cake tanpa oven tanpa kukusan
*_Crepe cake bisa dibuat juga menggunakan Teflon_*
Crepe cake banyak yg pake teflon ko
gimana cara bikin crepe cake pke oven? g pernah denger aku
Udah nyoba bikinn, dann berhasil yeayyyyyyy, padahal baru pertama kali bikin macaron, awal nya udah takut gagal, soalnya aku oat mealnya yang instant ,trus dari adonannya juga beda sama yang punya kaka, yang aku ga halus kaya ada pasirnya gitu padahal udah ngikutin step by step, trus yang punyaku oat mealnya kebanyakan dan alhasil putih telur nya kurang jadi aku bikin lagi putih telurnyaaaa, HUAAAAA PENUH PERJUANGAN BANGETTT
Macaron mmg tricky.. Tp km hebat bgt br sekali 👍👍
Kak oatmil merek apa
Outmealnya merek apa ya kak
ko aku gagal ya adonannya padet banget mau diaduk berkalikali juga
Pakai baking paper jg?
Tips buat macaron supaya ga berisiko gagal:
-Ngaduk ny pakai metode folding / ngaduk seperti melipat" Adonan ny, jgn ditekan"
-buat macaron di ruangan ber ac
-kalau mau blender kacang"an seperti kacang tanah atau almond utk macaron di blender skaligus sama gula halus ny, ga akan keluar minyak nya
Sekedar tips, saya jg blm lama jd cook pastry, baru 6 tahun 😅
Ohh bisaa pake kacang tanah kak?? Boleh tau perbandingan takaran nya ga yaa kak?
Blend oatmeals ( alternative for Almond flour)
Add caster sugar (blend) with the prev mixture
Whisk egg white, then add sugar little by little.
(Fine sugar) - 15 mins
Combine 1st mixture with the 2nd mixture using spatula.
Then put into pipping bag.
Then rest it for 10 mins before baked it. Baked it for 150 degree celcius for 15 mins.
thanks
@@ninftqh no problem
Kak diana mau request boleh gak. Aku mau request bikin CORN DOG MOZZARELLA / PIZZA gitu dong kak soalnya aku kepengen banget. Mungkin jika kak diana yg bikin akan lebih mudah, simple, dan enakk. Seperti bikin macaron yg bahannya simple bangett
Betull 👍😆
Up up
Ya
Up
MAOO
Sayang aku gag punya oven.. Aku pengen sekali buat ini tapi kendala aku ada 2, tepung almond sama oven.. Sekarang liat ini, tinggal 1 kendalanya.. Hehehe.. Terima kasih resepnya. Good job 👏👏👏
pake oven tangkring aja
@@nabilasyifaulhusna2132 kalo pake oven tangkring butuh brp meint dan kira kira apinya semana kak?
@@bulansuvi63 2in
Aku gapunya oven tp tiap pengen baking aku selalu panggang pkae kukusan tp gusah dikasih air. Trs bawahnya aku alasin teflon bekas atau seng bekas. Coba deh
Kalo bulek aku sering buat roti tanpa oven caranya... km kaya ambil wadah kaya wajan tp utu kaya mangkuk 2 ya.... 1 di bawah kaya biasanya dan 1 di atas tp di balik... urusan api bulek aku kecil bgt jadi itu kaya mau mau mati tp aga besar dikit dan itutuh bisa buat oven pokok nya kn harus coba dehh
Kalo pufflova ikut masterchef Indonesia pasti juara 😁😍
Betul
Terlalu sayang buat mbak diana dibentak bentak chef juna 😅
Hahahaha bener😂🥰
saya udah coba, teksturnya kerasss.. ditengahnya bolong. tapi dari penampakannya bagus/berhasil.
Keren usahanya bikin macaron tanpa tepung almond sampai benar2 berhasil. Pufflova memang ga asal2an bikin konten. Trus salut karena kakak kasih credit ke pemilik resep asli. Biasanya chanel2 resep yg lain ga kasih credit klo mereka terinspirasi dari chanel/blog lain.
AKHIRNYAAA! THANKYOUU SO MUCH PUFFLOVAAA😍
Apa jadi?
Artinya makasih banyak pufflova kalo benar
Like (gak maksa ) kalo gak mau like ya gak usah like ya
@@loli-chanchan1896 ngemis y O_o
Kak, kalo semisal pake oven kompor waktu sama besarnya apinya seberapa ya. Mohon bantuannya kak, pengen banget coba tpi adanya oven kompor. Terimakasih sebelumnya ♡♡
Aku bikin heboh di rumah Terus enggak bisa
Pengen tau juga, tolong yg tau
tolong kalau ada yg tau di bls
Pake api kecil
Mungkin pake api kecil trs dipanasi dulu ovennyaa baru dimasukin. Dulu ibuk jg bikin nastar malah pake oven tangkring
Yeayyy:)❤️
Btw, backsoundnya diganti yaa:)
Enakan backsound yg biasanya ya...
Backsoundnya lebih ceriaaa
Iya nih, bagusan yang dulu ya..
Bagusan yang the english country garden y
Kak kalo boleh saran, backsound nya balik lagi seperti awal saja, karna sudah jadi ciri khas pufflova dan kita semua suka💛🙂 btw, makasih akhirnya buat juga resep macaroon🙌🏻
𝙺𝚊𝚔 , 𝚋𝚞𝚊𝚝 𝚛𝚘𝚝𝚒 𝚊𝚕𝚊 𝚛𝚘𝚝𝚒 𝙾 𝚍𝚘𝚗𝚐𝚐 💞💞💞
Siapa nih yg suka banget sama pufflova
Edit:okh semua orang 🤪👉🏻👈🏻
Kak bikin ratatoulie dong di film tikus itu lho😂😂
Iya..... penasaran juga
Aku jugaa penasarannn😁 bahnnya apa aja yaa, buat ratatouliee ya kakkk
Hallo Pufflova..mau tanya dong..oven aku kan kecil..mungkin 1 adonan bisa antre buat ngoven..bisa kasih saran gak cara simpan adonan yang antre oven itu..thx ^^
Uuuppppp
Pertanyaan yg sama jg. Kalo adonannya antri gimana antisipasinya?
Asal gak di diemin +90 menit aja kalo lebih jadi overress
Diantara semua vloger yg buat resep macaron, hanya resep ini yg aku ngerti dan paham,. Trimakasih kkak, singakt padat dan jelas 🙏🙏🙏
Me too~~😔☝
Ini api atas bawah ,atau api atas doang ,atau api bawah doang ?
macaron sehat. tp gulanya nnti saya ganti make kurma aja biar makin sehat👍🏻
Request resep chicago pizza atau hotteok korean streetfood ala pufflova dong
Ka buat keju mozarella dong plis yang setuju like ga maksa ko
Sesimple itu bahannya, kapan2 aku mau coba, selama ini aku bingung nyari tepung almondnya dan harganya pun ga murah😂 thxu pufflova!
Siapa yg suka nonton video ini ?
Nonton sambil baca komen di dalam hati.
Nonton skip iklan.
Dan sambil tiduran.👉♥️.
Kak Diana.. baking papernya bisa diganti tidak? Gula tepung itu gula halus ya? ▼・ᴥ・▼
Apa cuma gw COWO tapi suka lihat masak"nya Pufflova wkwkw soalnya resep enak" semua hehe:)
ya trus napa kan masak kaga ada syarat gendernya wowkwok
I want to follow your recipe, thank you for sharing the secret ingredient, the oat flour , may i ask what kind of oatmeal you are using, is it instant oatmeal , quick cooking oatmeal or any kind of oatmeal will do
Hope you answer thanks
Quick cooking oatmeal.. she had mentioned it on minute 0:46-0:47
She use quick oatmea
Keren ihh 😍😍
Oyaa jgn lupa bikin
KUE PRETZEL 😚❤️
Aku kok bikin yang adonan putih telurnya salah mulu yah?ada yg tau nggak aku salah dimana?soalnya telurnya nggak kaku-kaku :(
Nabila Azzahra Putri pake gula ga??
kak setelah nyampur 2 adonan (basah & kering) punyaku malah jadi cair bgt kenapa yaaaa? :( pdhl udah ngikutin semua step & bahan & takaran nya :( plis pencerahan nya
Mungkin putih telur nya kurang kaku???
wowwow wowsssm udah kaku kok :(
@@junkyukaikim4138 ohh oke..
Semoga sampai 1jt subscibe ya
Kak kalo misalnya tepungnya kebanyakan trs di pakein trik yg kaya di video gabisa lebih lemes boleh ga dikasih air?
Mending tambah putih telurnya
Siapa yg nonton ini habis liat master chef. Likee
kak aku mau bikin macaron tapi kertas bakingnya beda malahan kertasnya kaya pembungkus burger yg di jalanan☺️🤣
apa nggak lengket kak??
sudah berkali kali lihat vidio ini takut gak jadi dan buang2 bahan makanan tapi masalahnya di kertasnya
Kak Diana aku boleh request video cara membuat kohakuto gak
Tim CLBK "cuma liat bikin kagak".
Mana suaranya
*nggak ngemis :v
Ini nih yg aq tunggu dari lama kakak
Yang aku tunggu" nih, resep macaron.
Mksh y kak resepnya, kelihatannya enk nih coba ah di rumah :D
Makasih kakk ❤️ saya bener bener ngerti cara nya ❤️❤️❤️ luvv banget
Kak gosong huhuuu😭😭😭 aku panggang 20mnt terus aku diemin.. ehh pas lepas dri baking paper kok item😭😭😭😭 maklum anak umur 12th nekat bikin makaron sendiri tanpa bantuan ortuu:( jangan dirtiru ya gaes🖒
Tapi aku juga selalu buat n umurku 10 tahun kok😀
Kak, minta takaran sendok/cup, bole? :(
Gula tepung itu gula halus yang biasa buat taburan donat kan ya?
Love you videos! Thank you
Bikin sendiri aja gula pasir di halusin pake blender/penumbuk
btw penasaran 😆
kak diana orang asal mana ya ? 😃
#kepo
karena di IG kak diana pas tahun baru ada di " the park solo baru mall " .... makanya kepo
seinget aku ka diana ini tinggal di bali *monmaap klo salah 🙏*
@@lalahana2691 sama kayak kak Riyan (upnomad travel)... ke Solo juga... mukanya juga mirip² gitu... jan jan kakak adik...
@@ferioathalaputra2943 suami istri
AKHIRNYA DONGGGG
So excited!! Thankuuu ✨
Rasanya sama atau beda, klau diganti oat?
Yang setuju puvloffa tunjukin muka like
*Gak ngemis*
Halo kak! Terima kasih sudah share resep ini 😆 oh ya, untuk tepung almond bisa juga dibuat dengan memblender kacang almond (pakai yang toasted/sangrai) jika almond flour nggak bisa ditemukan di supermarket. Memang harganya mahal, tapi kurasa worth it dan rasanya akan otentik asli penganan dari Perancis ini.
Satu lagi kak, pengucapan macaron kakak sedikit keliru. Kakak sebutnya "makarun" (macaroon) dan itu kalau di dunia pastry barat adalah kue yang bahannya dari kelapa. Untuk kata macaron menyebutnya seperti kata "makaroni" tanpa huruf i tentunya. Sukses terus pufflovaa!
kak bikin cheese cake sederhana dong.
kak kalau mau bikin macaroonnya bewarna caranya gimana, kapan harus taruh pewarnanya??
Pas putih telurnya udah kaku, pas mau dicampur sama oatmeal baru dimasukkinn, jan terlalu kecepetan masukkinnya kalo gak nanti gak ngembang telornyaa :D
klo mau di kasih perasa harus di campur perasa bubuk aja di oetmal dan gulanya lalu aduk rata
klo mau yg perasa cair dengan pewarna di campur di putih telurnya yg udah di mixer sampai kkaku
Iihhh sumpah bener bener terbaik👍🏻👍🏻 disini susah nyari nyari tepung almond, dan akhirnyaaa,,, ada bahan alternatif
Aku sudah recook..tp aku kelupaan gak nglakuin instruksi dimenit 3.55 tepung oatmealnya langsung aku campurin semua ke putih telornya..makanya permukaannya gak kering-kering..next pengen dicoba lagi..
Alhasil permukaan atasnya retak 😭 tp rasanya memang enak meski gk pake tepung almond..besok aku coba lagi..
Kak buat resep durian goreng dg kak
Keep up the good work and always share your tips yaa kak Diana!! Terimakasih @pufflovaa
baru aja slsai mkannya, langsung ada resep pas bnget pngen nyoba sndiri 👍
Miriiip bgt kaya pake tepung almond.. small foot nya keluaaar.. aaa aku nyari2 resep selain pake tpg almond akhirnya ketemu jugaaaaa thank youuuuuuuu
Kalok mau beli tepung almondnya dimana yaa...
Kalok ada yg tau .tolong di balas yaa...
Bagus, tapi kakak bisa ajarin aku bikin es krim gak, kalo gak ada gak pa pa 😊
Kak bikim belgian wafel donk,please🙏🙏🙏
Akhirnya kak upload , soal nya udh di tunggu² nih thanks kak😊
make 3 hours eat 3 minutes 😂
eat 3 second brooo😂
Pengen buat 😭 tapii mixernya rusak gara-gara bikin dalgona🙃
Bagus banget resep nya,pengen coba,cuma ga ada oven dan mixer 😕,tapi masaknya rapi banget,kalo ak pasti berantakan😂
Kak riquest bikin opera cake yang gampang bikin nya sama bahan" yg mudah di cari 😄
Udah nyoba resep ini dan berhasil, jadi semangat buat macaroon lg soalny buat pake tepung almond ga pernah berhasil huhuhu mksh ya kk resep nya 😍
takaran putih telurny seimbang sm adonan oatmealnya ka?
@@alniaa aku ga nimbang sih kk telur putih nya, paling pake 1 telur putih yg sedang..
kak aku mau tanya resep ini jadinya kemanisan ga ya??
@@nikitastella6523 iya kk, tp macaroon kan mmg manis kk
ka resepnya tulis di description box dong :)
Halo, mau tanya dong settingan oven nya pakai api atas bawah atau api bawah aja? 🙏
First nyoba bikin, berhasil kakinya ada, atasnya mulus bgt. Tapi pas di cobaa
Busetttt manis polllll, kaya makan permen asli trus keras bgt bener2 kaya permen😭
welcome to pufflova,aaaa channel terfav
Terima kasih sudah baca komentar request dari kita. 💞😍
I wish theres an english sub for the ingredients thank u by the way for the recipes
melanie diocareza The ingredients are :
1. 50 gr of oatmeal
2. 38 gr of sugar
3. 50 gr of sugar flour
4. 1 egg white
There are english subs- For the recipe, that is. Unfortunately, the rest of the video isn't. But we can still roughly see what we're supposed to do with the video.
@@ellaapril194 hi, i tried to translate the methods, sorry it's not perfect!
methods:
1. blend oatmeal in a blender / food processor, then sift.
2. put back the rest of unsifted oatmeal to the blender, blend until smooth, sift again. make sure the blended oatmeal weigh 38gr.
3. if there’s still some oatmeal left on the sifter, blend again, this time together with powdered sugar.
4. sift the mixed flour (oatmeal + powdered sugar) to the bowl.
5. in a separate bowl, whip egg white with caster sugar until hard-peak (meringue). it should be ready when you flip the bowl, it won't spill.
6. throw small amount of meringue into flour, fold.
7. put the mixture into the rest of meringue, fold until smooth. make sure it streams down (v shape) continuously.
8. put the mixture into piping bag, then pipe on baking sheet lined with baking paper.
9. tap / bang slowly baking sheet to loose the air bubbles.
10. rest macaron cookies for around 1o minutes until it forms hard-shell (dry and won’t stick to your finger).
11. bake macaron for 15-20 minutes in 150’C pre-heated oven.
12. cool down macaron cookies before piping your favourite filling.
@@Savivanka Thank you, savira for translating the whole thing.
buat restoran pufflova donggg enak semua makanan ny
Aku uda coba yang 1 gagal tapi yang ke 2 insya allah berhasil
Ini boleh dikasih pewarna pasta engga ka?
Pasti boleh kok
Boleh asalkan *PEWARNA MAKANAN*
boleh tp jangan pewarna cair karna akan mempengaruhi konsistensi adonannya. pake pewarna gel aja yaa
@@graciaandinny6183 seperti merk koepoe😉
@@kamilaluthfia2136 merk kupu2 bukannya cair ?
Wah... terimakasih untuk Resep macaron tanpa tepung almond nya....
Finally🤗terima kasih kak💙💚💖
Kak bikin macaron pake tepung almond dong
Makasih ya resep nya aku kira gak bakal bisa kl gak pake tepung almond
Yeay ! sekarang kakak bikin macaron 😀😀👍👌
Kak request bikin toppokki dong kak
Ka tips bikin meringue coockies biar ga lengket dong :'((
Saya sudah 2 kali buat kak...tapi gagal teruss...sad saya niii😭😭😭
Kesel macaronnya gajadi, malah kaya good time:(
Sama
buat soft cookies dong kak xixi
Suka banget sama resep" dari Pufflova ❤️ The best lah pokoknya :)
kak kalau pake pewarna makanan boleh ga?
Assalamualaikum
Kak bikin resep dessert box dong.
Yg setuju like 👍🏼
kak utk takarannya dimana kak
Klo kocok telurnya ga pake mixer bisa kan
Kak kalau ditambah perwarna makanan boleh?
Pertamanya coba dulu pake oatmeal. Kalo ud berhasil, baru pake almond powder. Wkwkwk
Mau tanyaaa dong moga" dibales pufflova wkwk ato siapa aja bole deh.. aku abis praktek kan berhasil visualnya manteb bener dah berkaki dan mulus tapi teksturnya jd lebih kriuk bgitu.. knapa ya??
Setau saya macaron yg pernah saya makan mmg ada tekstur kriuknya dibagian atas kak, jd kyknya wajar. Kecuali kriuk kyk kerupuk baru ga wajar, bisa jadi over bake hehehe