มีวิธีอย่างไร น้ำฟักทอง เนียนและไม่แยกชั้น ทำกินก็อร่อย ทำขาย ง่ายมากก
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- น้ำฟักทอง วิธีอย่างไร น้ำฟักทองเนียน
น้ำฟักทองไม่แยกชั้น วิธีทำง่ายๆ
วิธีทำ
1. น้ำฟักทองต้มกับน้ำ ให้ฟักทองนุ่มสุกดี แล้วพักไว้ให้เย็นสนิท
2. น้ำฟักทอง ปั่นด้วยน้ำที่ใช้ต้มฟักทอง ให้เนียนละเอียด ถ้าชอบน้ำฟักทองข้นๆ ก็ใช้น้ำน้อย กะน้ำที่ปั่นได้ตามความชอบ
น้ำฟักทอง # น้ำฟักทองเนียนไม่แยกชั้น
เมนูสร้างอาชีพ
ขอบคุณมากครับ❤❤
ขอบคุณมากค่ะที่รับชมและทักทายกันค่ะ
น่าทานมากค่ะ ขอสอบถามหน่อยค่ะถ้าอยากใส่น้ำตาลด้วยได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ ถ้าเราชอบให้มีรสหวานเราใส่ได้ค่ะ ตามความชอบเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณป้ายุ้ยค่ะ จะลองทำแล้วไปถวายพระค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ขอบคุณครับสำหรับเคล็ดลับดีๆ
ขอบคุณมากๆเช่นกันค่ะ
สบายดี🛎🛎💝💝🙏🙏🙏
จ้าขอบคุณค่ะ🙏😘❤
ขอบคุณป้ายุ้ยค่ะ
ยินดีค่ะและขอบคุณเช่นกันจ้า
ต้มตอนกลางคืนปั่นตอนเช้าได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ และควรต้มก่อนนอน เพื่อให้ทิ้งเวลา ที่เราจะปั่น ให้น้อยที่สุด เมื่อเราปั่นแล้ว ให้เอาไป ต้ม อุ่นไฟ อ่อนๆ ให้เดือดอีกที จะได้ไม่บูดง่ายเพราะมันทิ้งเวลาไว้หลายชั่วโมง กว่าจะปั่น และต้องคน ตลอดจะได้ไม่ไหม้ง่าย แต่ถ้าทำขาย แนะนำ ให้เก็บ น้ำฟักทองในแพ็คเกจแบบเดียว ที่เราขายให้ลูกค้า เช็คดูช่วง 10.00 น และช่วงเที่ยง ว่ามีปัญหาหรือเปล่า อากาศบ้านเรามันร้อนมาก เราจะได้แนะนำลูกค้าได้ ซึ่งถ้าลูกค้า รับประทานเกิน 11:00 น เขาก็ควรแช่ตู้เย็น ป้ายุ้ยมีตัวอย่าง เคยซื้อน้ำเต้าหู้ เจ้านึง ซื้อช่วง 8:30 น ถึง 9:00 น ตักแบบร้อนๆเลย พอซัก 10:00 น 10:30 น เอามากิน มันแยกชั้น และเริ่มบูดแล้ว คิดว่ามัน บูด เร็วไปไหมเนี่ย แต่ก็คิดในแง่ดีว่าอย่างน้อยเขาก็ไม่ได้ใส่ยากันบูด น้ำฟักทองตัวนี้ไม่ได้ทำขาย แต่ทุกตัวที่ป้ายุ้ยทำขาย จะเช็ค จะชิม ทุกอย่างตลอด ว่ามันมีอะไรผิดเพี้ยนผิดพลาดหรือเปล่า เพราะลูกค้าบางคนก็ดีเขามาบอกเรา แต่บางคนเขาไม่บอกและไม่มาซื้อเราอีกจ้า
ทดลองทำสูตรป้ายุ้ยแล้ว เนื้อเนียน ตั้งทิ้งไว้นานก็ไม่นอนก้นจริงๆ ค่ะ
ดีใจค่ะที่ชอบ ขอบคุณมากๆเช่นกันจ้า
เลือกฟักทองประมาณไหนค่ะ
เลือกฟักทองแก่จัดเนื้อมันเลือกเหมือนที่ใช้ทำขนมเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าทำขาย ขายถุงเท่าไหร่
เราต้องลองทำดู ความข้นที่เราต้องการ แล้วลองตักดูว่าได้กี่ถุง ใช้วัตถุดิบไปกี่บาท เอาค่าใช้จ่ายของวัตถุดิบ( ฟักทอง,น้ำ,ค่าแกส,ค่าไฟ) มาหารด้วยจำนวนถุง ก็จะได้ต้นทุน ราคา ขายควรดู แถวที่เราอยู่เป็นหลักค่ะ คนซื้อจะเทียบราคา ก่อนค่ะ ในส่วนตัวของป้ายุ้ยเวลาที่จะทำของออกมาขายก็จะไป ซื้อซิมของเจ้าที่เขาขายดี ชิมดูรสชาติ ดูราคาปริมาณ เหมือนเราหามาตรฐานว่า ประมาณนี้ คนกิน เขาโอเครนะ และของเราควรจะอยู่จุดไหน ถ้าเราทำได้ดีกว่าเขาเยอะ แพงกว่าคนอื่นสัก 5 บาท คนซื้อจะสนใจไหม เปรียบเทียบประมาณนี้จ๊ะ และแต่ละที่พฤติกรรมคนซื้อก็ไม่ค่อยเหมือนกันด้วยค่ะ
ฟังทอง 1 กิโลกรัม ใส่น้ำกี่ลิตรคะ
ฟักทอง 1 กิโลกรัม เรานำไปต้มในน้ำ 2 ถึง 2 ลิตรครึ่ง ก็ได้ค่ะ แล้วพอตอนปั่น ดูเอาความข้นที่เรา ต้องการ ถ้าข้นมากไป เราเติมน้ำ ลงไปปั่นซ้ำค่ะ
@@Aunt_Yui ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่ะ