Сириус.Лето: Молочный мини-цех для фермерского хозяйства

В современных условиях производителям молока становится невыгодным сдавать сырое молоко на молочные заводы для его дальнейшей переработки в связи с крайне низкими закупочными ценами на него. Именно поэтому всё более актуальным становится вопрос организации переработки молока в собственных хозяйствах фермерских. Проект «Молочный мини-цех для фермерского хозяйства» представляет собой комплекс взаимосвязанных мероприятий по созданию собственного бизнеса в сельской местности. Предлагается рассмотреть возможность создания перерабатывающего производства на сельскохозяйственном предприятии и обосновать эффективность внедрения мини-цеха по переработке молока на практическом примере. Самое главное, что все участники проекта получат знания о технологиях переработки молочной продукции. Приглашаем всех желающих присоединиться к разработке проекта «Молочный мини-цех для фермерского хозяйства».