Mini Chocolate Cookie Cereal!/미니 초콜릿칩쿠키(시리얼쿠키)/Cute chocolate chip cookies/かわいいチョコチップクッキー

Hello
I made a cute mini-sized chocolate cookie that you can eat like cereal.
It looks cute and it tastes good, so you can put it in milk or mix it with other cereals.
ingredient
150g butter
100g of sugar
2g of salt
an egg
1 teaspoon of vanilla extract
200g of flour
Baking Powder 2 g
3 g baking soda
100 g dark chocolate
pecan 60 g
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초콜릿쿠키를 미니사이즈로 만들어 시리얼대용으로 먹을수있게 만들어보았어요!
바삭바삭한 식감을 살리기 위해 베이킹파우더와 베이킹소다를 충분히 넣었어요.
가볍고 바삭바삭해서 시리얼로 마구 퍼먹기 딱 좋아요!
피칸은 다른 견과류로 대체 가능하지만 그래도 피칸이 향이나 식감이 이 쿠키와 가장 잘 어울리는것같아서 피칸넣으시는걸 추천드려요!!
우유에 말아서 먹다가 우유가 흡수되서 바삭함이 사라져도 쿠키의 버터풍미와 초콜릿+피칸향 때문에 끝까지 맛있게 먹었어요!
귀엽게만 만들어져도 성공이라 생각했는데 생각보다 훨씬 맛있는 쿠키가 만들어졌어요.
다른 시리얼에 섞어서 먹어도 좋을것같아요!
다른 여러가지 맛들의 쿠키시리얼을 만들고싶어지네요^^
재료
버터 150g
설탕 100g
소금 2g
계란 1개(껍질제외 52~55g)
바닐라익스트랙 1티스푼
박력분 200g
베이킹파우더 2g
베이킹소다 3g
다크초콜릿 100g
피칸 60g
※영상 속 제품 (아래의 링크를 통하여 구입시 저에게 일정액의 수수료가 지급됩니다.)
버터 coupa.ng/bU4Hvp
베이킹파우더 coupa.ng/bU4HLC
베이킹소다 coupa.ng/bU4HXv
피칸 coupa.ng/bU4H82
오븐(지에라 디지털 화이트)
레시피
1.실온버터 150g을 주걱으로 부드럽게 풀어주세요.
2.설탕 100g,소금 2g를 넣고 섞다가 계란 1개와 바닐라익스트랙 1티스푼을 넣고 섞어주세요.
3.박력분 200g,베이킹파우더 2g,베이킹소다 3g를 체쳐넣고 가루가 보이지 않을때까지 완전하게 섞어주세요.
4.잘게다진 다크초콜릿 100g,피칸 60g을 반죽에 넣고 잘 섞어주세요.
5.반죽을 조금씩떼어 지름 15mm의 원기둥형태로 만든 뒤 냉장고에서 1시간동안 굳혀주세요.
6.반죽을 12~13mm의 간격으로 잘라 팬에 간격을 두고 반죽을 놓은 뒤 살짝 눌러 납작하게 해주세요.
7.170도로 예열된 오븐에서 9~11분간 구워주세요.(바삭해질정도로)